Ehsaneh Beigi

ثبت نام کلاس حضوری: نام دوره: شیرینی پزی مقدماتی و پیشرفته (شیرینی پزی درجه یک و دو) •تعداد جلسات: ۸ جلسه •روش برگزاری: ورکشاپ و نیمه خصوصی •مدرک: بین المللی صادر از سازمان فنی و حرفه ای ایران (این دوره شامل دو مدرک است) •هزینه ثبت نام در آزمون رسمی سازمان فنی و حرفه ای بصورت جداگانه است تعدادی از سرفصل های آموزشی : 🟡 شیرینی دانمارکی 🟡 کیک پایه 🟡 مدلن فرانسوی 🟡 سبله کیک ‌ 🟡تارت/پای 🟡 کاپ کیک/مافن 🟡 خمیر میلفوی/شیرینی هزارلا 🟡 دسر موکا 🟡 بیسکوییت/کوکی 🟡 کیک فصل 🟡 براونیز . 📍ساعت ۹ الی ۱۵ به منظور به روزرسانی در هر ترم ممکن است تغییر جزئی در سرفصل ها باشد 🪻 شروع: بهار ۱۴۰۳ •شهریه ۱۵ میلیون تومان . @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

ثبت نام کلاس حضوری: نام دوره: نانوایی مقدماتی و پیشرفته (نانهای حجیم و غیرحجیم) •تعداد جلسات: ۸ جلسه •روش برگزاری: ورکشاپ و نیمه خصوصی •مدرک: بین المللی صادر از سازمان فنی و حرفه ای ایران (این دوره شامل دو مدرک است) •هزینه ثبت نام در آزمون رسمی سازمان فنی و حرفه ای بصورت جداگانه است •در این ترم به آموزش تئوری و تاریخچه آرد، مخمر، شکر، خمیر و... هر آنچه مربوط به پخت نان می شود می پردازیم.. تعدادی از سرفصل های آموزشی : 🟡 نان تست 🟡 نان کروسان 🟡 نان بربری فانتزی 🟡 نان جو 🟡 نان رول دارچین 🟡 نان سیمیت 🟡 نان ر‌وسی 🟡 نان بریوش 🟡 نان انگلیسی 🟡 نان همبرگر 🟡 نان شیرین آلمانی 🟡 نان روگن 🟡 نان دانمارکی 🟡 نان باگت 🟡 نان گاتا ارمنی 🟡 نان سوئدی . 📍ساعت: ۹ الی ۱۵ 🪻شروع: بهار ۱۴۰۳ •به منظور به روزرسانی در هر ترم ممکن است تغییر جزئی در سرفصل ها باشد •شهریه ۱۵ میلیون تومان . @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

آموزش غیرحضوری از مجموعه درس های «شیرینی خشک مدرن» با نام 'خشخاش و زرشک' با امضای شخصی ام 🎀 در این درس به چگونگی تهیه خمیر با روش سَبله با زرشک و مغزی میوه ای پرداخته ام.. مقادیر مواد تشکیل دهنده به گرم و دقیق است در نتیجه با کمترین چالش روبرو هستید.. تمامی مواد در ایران موجود و قابل تهیه است.. در نوع خودش ماندگاری خوبی دارد.. برای طرفداران طعم و شکل مدرن انتخاب خوبی است.. برای نوروز نیز بسیار مناسب است.. برای شرکت در این درس باید با مبانی و اصول پخت و پز(شیرینی پزی) آشنا باشید.. . شهریه این درس که ویدئو و فایل PDF آن از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود ۴۰۰ هزار تومان است.. . @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141 ۱۴ بهمن ۱۴۰۲

وانیل رویال 🔅شارژ مجدد و به تعداد محدود قیمت: ۸۵۰ هزار تومان وزن: ۵۰ گرم @kharidoforoshelavazem 09194906141 برای خرید به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید

آموزش غیرحضوری از مجموعه درس های «شیرینی خشک مدرن» با نام 'مارمالادی' با امضای شخصی ام 🎀 در این درس به چگونگی تهیه خمیری متفاوت برای پایه شیرینی خشک مربایی و مغزی میوه ای پرداخته ام.. مقادیر مواد تشکیل دهنده به گرم و دقیق است در نتیجه با کمترین چالش روبرو هستید.. تمامی مواد در ایران موجود و قابل تهیه است.. در نوع خودش ماندگاری خوبی دارد.. برای طرفداران طعم و شکل مدرن انتخاب خوبی است.. برای نوروز نیز بسیار مناسب است.. برای شرکت در این درس باید با مبانی و اصول پخت و پز(شیرینی پزی) آشنا باشید.. . شهریه این درس که ویدئو و فایل PDF آن از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود ۴۰۰ هزار تومان است.. . @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141 ۴ بهمن ۱۴۰۲

آموزش غیرحضوری از مجموعه درس های «شیرینی خشک مدرن» با نام 'مَلَک ناز' با امضای شخصی ام 🎀 در این درس به چگونگی تهیه خمیر سبله مغزدار، مغزی میوه ای و خمیر تزیینی پرداخته ام.. مقادیر مواد تشکیل دهنده به گرم و دقیق است در نتیجه با کمترین چالش روبرو هستید.. تمامی مواد در ایران موجود و قابل تهیه است.. در نوع خودش ماندگاری خوبی دارد.. برای طرفداران طعم و شکل مدرن انتخاب خوبی است.. برای نوروز نیز بسیار مناسب است.. برای شرکت در این درس باید با مبانی و اصول پخت و پز(شیرینی پزی) آشنا باشید.. . شهریه این درس که ویدئو و فایل PDF آن از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود ۴۰۰ هزار تومان است.. . @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141 ۳۰ دی ۱۴۰۲

آموزش غیرحضوری از مجموعه درس های «شیرینی خشک مدرن» با نام 'کاج بادام' با امضای شخصی ام در این درس به چگونگی تهیه خمیر سبله صنوبر، ساخت و چیدمان بادام به شکل درخت کاج پرداخته ام.. مقادیر مواد تشکیل دهنده به گرم و دقیق است در نتیجه با کمترین چالش روبرو هستید.. تمامی مواد در ایران موجود و قابل تهیه است.. در نوع خودش ماندگاری خوبی دارد.. برای طرفداران طعم های مدرن انتخاب خوبی است.. همچنین جز شیرینی های مدرنِ خاص شما برای نوروز خواهد بود.. برای شرکت در این درس باید با مبانی و اصول پخت و پز(شیرینی پزی) آشنا باشید.. . شهریه این درس که ویدئو و فایل PDF آن از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود ۴۰۰ هزار تومان است.. . @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141 ۲۸ دی ۱۴۰۲

آموزش غیرحضوری از مجموعه درس های «شیرینی خشک مدرن» با نام 'خورشید ایران' با امضای شخصی ام در این درس به چگونگی تهیه خمیر بادام، مغز پسته ای، خمیر زعفران پرداخته ام.. مقادیر مواد تشکیل دهنده به گرم و دقیق است در نتیجه با کمترین چالش روبرو هستید.. تمامی مواد در ایران موجود و قابل تهیه است.. در نوع خودش ماندگاری خوبی دارد.. برای طرفداران طعم های ایرانی و سنتی انتخاب بسیار مطبوعی است.. همچنین جز شیرینی های خاص منزل شما برای نوروز خواهد بود.. برای شرکت در این درس باید با مبانی و اصول پخت و پز(شیرینی پزی) آشنا باشید.. . شهریه این درس که ویدئو و فایل PDF آن از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود ۵۰۰ هزار تومان است.. . @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141 ۲۷ دی ۱۴۰۲

آموزش غیرحضوری و تک درس 🍎 «پای سیب امریکایی» با امضای شخصی ام در این درس به چگونگی تهیه خمیر پای پرداخته ام.. مواد میانی را گفته ام.. برای رویه پای، خمیر را بافت زده ام.. تکنیک Sanding / Sablage را با دست انجام دادم.. خمیری خوشمزه و خوش پخت را در تکمیل طعم با مایه میانی برای این پای طراحی کردم.. . 📌شهریه این درس ۴۵۰ هزار تومان است.. . @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

آموزش غیرحضوری از مجموعه درس های «شیرینی خشک مدرن» با نام 'باغ سبز' با امضای شخصی ام در این درس به چگونگی تهیه خمیر سبله با مواد متفاوت، مغزی پسته ای پرداخته ام.. مقادیر مواد تشکیل دهنده به گرم و دقیق است در نتیجه با کمترین چالش روبرو هستید.. تمامی مواد در ایران موجود و قابل تهیه است.. در نوع خودش ماندگاری خوبی دارد.. انتخاب متفاوت و هنرمندانه ای برای نوروز است.. برای شرکت در این درس باید با مبانی و اصول پخت و پز(شیرینی پزی) آشنا باشید.. . شهریه این درس که ویدئو و فایل PDF آن از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود ۴۰۰ هزار تومان است.. . @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141 ۱۵ دی ۱۴۰۲

ثبت نام ترم جدید: نام دوره: نانوایی مقدماتی (نانهای حجیم و غیرحجیم) •تعداد جلسات: ۸ جلسه •روش برگزاری: ورکشاپ و نیمه خصوصی •مدرک: بین المللی صادر از سازمان فنی و حرفه ای ایران (این دوره شامل دو مدرک است) •هزینه ثبت نام در آزمون رسمی سازمان فنی و حرفه ای بصورت جداگانه است •در این ترم به آموزش تئوری و تاریخچه آرد، مخمر، شکر، خمیر و... هر آنچه مربوط به پخت نان می شود می پردازیم.. تعدادی از سرفصل های آموزشی : 🟡 نان تست 🟡 نان کروسان 🟡 نان بربری فانتزی 🟡 نان جو 🟡 نان سلامت آرد کامل 🟡 نان رول دارچین 🟡 نان سیمیت 🟡 نان فوکاچیا 🟡 نان ر‌وسی 🟡 نان بریوش 🟡 نان انگلیسی 🟡 نان همبرگر 🟡 نان شیرین آلمانی 🟡 نان سلامت چاودار 🟡 نان دانمارکی 🟡 نان باگت 🟡 نان فوگاس 🟡 نان گاتا ارمنی 🟡 نان سوئدی 🟡 نان تست روگن 🟡 نان گُرجی . 📍پنجشنبه ها ۹ الی ۱۵ ❄️شروع ترم زمستان: ۲۱ دی ۱۴۰۲ •به منظور به روزرسانی در هر ترم ممکن است تغییر جزئی در سرفصل ها باشد •شهریه ۱۲ میلیون تومان . @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

آموزش غیرحضوری از مجموعه درس های «شیرینی خشک مدرن» با نام 'شیرین شکر' با امضای شخصی ام در این درس به چگونگی تهیه خمیر سبله با مواد متفاوت، مغزی میوه و مربای میوه ای پرداخته ام.. مقادیر مواد تشکیل دهنده به گرم و دقیق است در نتیجه با کمترین چالش روبرو هستید.. تمامی مواد در ایران موجود و قابل تهیه است.. در نوع خودش ماندگاری خوبی دارد.. انتخاب متفاوت و هنرمندانه ای برای نوروز است.. برای شرکت در این درس باید با مبانی و اصول پخت و پز(شیرینی پزی) آشنا باشید.. . شهریه این درس که ویدئو و فایل PDF آن از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود ۴۰۰ هزار تومان است.. . @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141 ۱۲ دی ۱۴۰۲

ثبت نام ترم جدید: نام دوره: نانوایی مقدماتی (نانهای حجیم و غیرحجیم) تعداد جلسات: ۸ جلسه روش برگزاری: ورکشاپ و نیمه خصوصی مدرک: بین المللی صادر از سازمان فنی و حرفه ای ایران (این دوره شامل دو مدرک است) هزینه ثبت نام در آزمون رسمی سازمان فنی و حرفه ای بصورت جداگانه است تعدادی از سرفصل های آموزشی : 🟡 نان تست 🟡 نان کروسان 🟡 نان بربری فانتزی 🟡 نان جو 🟡 نان سلامت آرد کامل 🟡 نان رول دارچین 🟡 نان سیمیت 🟡 نان فوکاچیا 🟡 نان ر‌وسی 🟡 نان بریوش 🟡 نان انگلیسی 🟡 نان همبرگر 🟡 نان شیرین آلمانی 🟡 نان سلامت چاودار 🟡 نان دانمارکی 🟡 نان باگت 🟡 نان فوگاس 🟡 نان گاتا ارمنی 🟡 نان سوئدی 🟡 نان تست روگن 🟡 نان گُرجی . 📍پنجشنبه ها ۹ الی ۱۵ شروع ترم زمستان: ۲۱ دی ۱۴۰۲ به منظور به روزرسانی در هر ترم ممکن است تغییر جزئی در سرفصل ها باشد •شهریه ۱۲ میلیون تومان . @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

آموزش غیرحضوری و تک درس 🍎 «پای سیب امریکایی» با امضای شخصی ام در این درس به چگونگی تهیه خمیر پای پرداخته ام.. مواد میانی را گفته ام.. برای رویه پای، خمیر را بافت زده ام.. تکنیک Sanding / Sablage را با دست انجام دادم.. خمیری خوشمزه و خوش پخت را در تکمیل طعم با مایه میانی برای این پای طراحی کردم.. . . @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

کتاب «پاسخ و پرسش آزمون دسر ساز بین الملل» ناشر: نقش آفرینان طنین بابکان نو و استفاده نشده . قیمت اصلی: ۲۵۰ هزار تومان قیمت فروش: ۲۰۰ هزار تومان . @kharidoforoshelavazem 09194906141 برای خرید به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید

کتاب «پاسخ و پرسش آزمون رشته های آشپزی، شیرینی پزی، گل آرایی و تریین میز غذا» ناشر: تعاونی کارکنان سازمان فنی و حرفه ای کشور نو و استفاده نشده قیمت فروش: ۲۰۰ هزار تومان . @kharidoforoshelavazem 09194906141 برای خرید به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید

کتاب «پاسخ و پرسش آزمون شیرینی پز درجه ۱ و ۲» ناشر: نقش آفرینان طنین بابکان نو و استفاده نشده . قیمت اصلی: ۳۰۰ هزار تومان قیمت فروش: ۲۵۰ هزار تومان . @kharidoforoshelavazem 09194906141 برای خرید به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید

کتاب «پاسخ و پرسش آزمون دسر ساز بین الملل» ناشر: نقش آفرینان طنین بابکان نو و استفاده نشده . قیمت اصلی: ۲۵۰ هزار تومان قیمت فروش: ۱۵۰ هزار تومان . @kharidoforoshelavazem 09194906141 برای خرید به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید

کتاب «پاسخ و پرسش آزمون ترساز مقدماتی و پیشرفته» ناشر: نقش آفرینان طنین بابکان نو و استفاده نشده قیمت فروش: ۱۰۰ هزار تومان . @kharidoforoshelavazem 09194906141 برای خرید به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید

کتاب «پاسخ و پرسش آزمون نانوای نان حجیم و نیمه حجیم» ناشر: نقش آفرینان طنین بابکان نو و استفاده نشده . قیمت اصلی: ۲۵۰ هزار تومان قیمت فروش: ۲۰۰ هزار تومان . @kharidoforoshelavazem 09194906141 برای خرید به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید