Ehsaneh Beigi

#چیز_کیک_ذغال_اخته "باز نشر آموزش پخت چیز کیک ذغال اخته " . دوشنبه ۳۰ فروردین ۱۴۰۰ . 🍃🌿🌱 . 🌐سایت www.ehsanehbeigi.com 📷 اینستگرم: ehsanehbeigi 📱پشتیبانی: 09194906141 📞آموزشگاه: 02122886458 ▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi

#سیر: . سیر یکی از بهترین سبزیجات دنیاست. به سیر رز بوگندو هم می‌گویند. سیر، پیاز، موسیر و تره‌ فرنگی هر سه از یک خانواده هستند. سیر بسیار پرکاربرد است و از این جهت تعجبی ندارد که تاریخچه‌ی آن به 7000 سال قبل باز می‌گردد. در گذشته از سیر برای مصارف پزشکی استفاده می‌کردند. . دوشنبه ۳۰ فروردین ۱۴۰۰ . 🍃🌿🌱 . 🌐سایت www.ehsanehbeigi.com 📷 اینستگرم: ehsanehbeigi 📱پشتیبانی: 09194906141 📞آموزشگاه: 02122886458 ▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi

#پیروک: . پیروک به هر نوع خمیری که درونش خوردنی باشد(شور یا شیرین) گفته می شود. یکی از شیرینی‌های قدیمی ارمنی‌ و البته روس‌ها پیروک است. دستور پیروک یا کیک مارمالاد ارمنی بسیار زیاد است به طوری که هر خانواده دستور منحصر به خودش را دارد. به دو صورت تارت و کیک پخته می شود، وجه مشترک هر دو استفاده از مارمالاد و تزیین رویه آن است که به صورت نوارهای مشبک شکل می دهند. پیروک مورد آموزش ما از نوع کیکی است که بسیار لطیف است. . 🍀برای اطلاعات بیشتر به لینک زیر مراجعه کنید 🍀 . "yun.ir/mjqcs4" . یکشنبه ۲۹ فروردین ۱۴۰۰ . 🍃🌿🌱 . 🌐سایت www.ehsanehbeigi.com 📷 اینستگرم: ehsanehbeigi 📱پشتیبانی: 09194906141 📞آموزشگاه: 02122886458 ▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi

#بیسکوییت_طرح_حیوانات: دسته ای از بیسکوییت ها هستند با همان ساختار بیسکوییت معمول اما با شکل متفاوت که طرفداران اصلی آن کودکان هستند. . یکشنبه ۲۹ فروردین ۱۴۰۰ . 🌐سایت www.ehsanehbeigi.com 📷 اینستگرم: ehsanehbeigi 📱پشتیبانی: 09194906141 📞آموزشگاه: 02122886458 ▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi .

#حلوا_عسلی : . 🔰مواد لازم : . آرد گندم: 125گرم آردبرنج: 125 گرم شیرخشک: 250 گرم شکر: 500 گرم عسل: 25 گرم شیرعسلی: 50 گرم آب: 250 گرم گلاب: 60 گرم هل: 10 دانه زعفران: به میزان لازم کره: 200 گرم روغن مایع:200 گرم . 🔰طرز تهیه : . آب، شکر، هل و زعفران را با هم مخلوط کرده و روی حرارت گذاشته تا شکر ذوب شود، شعله را خاموش و گلاب و عسل و .... . 🍀برای مطالعه نکات بیشتر به لینک زیر مراجعه کنید 🍀 . "yun.ir/42zyc8" . شنبه ۲۸ فروردین ۱۴۰۰ . 🌿🌱🍃 . 🌐سایت www.ehsanehbeigi.com 📷 اینستگرم: ehsanehbeigi 📱پشتیبانی: 09194906141 📞آموزشگاه: 02122886458 ▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi

#چیزبال: . چیزبال خوراکی توپ مانندی است که ماده‌ی اولیه‌ی آن پنیر است. چیز بال نوعی فینگر فود حساب می‌شود که بسیار برای مهمانی‌ها مناسب است. به دو شکل چیزبال را سرو می‌کنند. . شنبه ۲۸ فروردین ۱۴۰۰ . 🍃🌿🌱 . 🌐سایت www.ehsanehbeigi.com 📷 اینستگرم: ehsanehbeigi 📱پشتیبانی: 09194906141 📞آموزشگاه: 02122886458 ▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi

#باتر_کریم_کاستارد: . باتر کریم کاستارد یکی از انواع خانواده باتر کریم هاست که بافتی سبک و خوشمزه دارد و به عنوان رویه و مغزی انواع کیک ها می توان استفاده کرد. . 🍀برای اطلاعات بیشتر به لینک زیر مراجعه کنید 🍀 . "yun.ir/fpsg49" . جمعه ۲۷ فروردین ۱۴۰۰ . 🌱🌿🍃 . 🌐سایت www.ehsanehbeigi.com 📷 اینستگرم: ehsanehbeigi 📱پشتیبانی: 09194906141 📞آموزشگاه: 02122886458 ▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi

فردا در ساعت ۱۹ لایو داریم با موضوع "باتر کریم " این لایو فوق العاده رو از دست ندید. . پنج شنبه ۲۶ فروردین ۱۴۰۰ . 🍃🌿🌱 . 🌐سایت www.ehsanehbeigi.com 📷 اینستگرم: ehsanehbeigi 📱پشتیبانی: 09194906141 📞آموزشگاه: 02122886458 ▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi

فردا در ساعت ۱۹ لایو داریم با موضوع "باتر کریم کاستارد" این لایو فوق العاده رو از دست ندید. . پنج شنبه ۲۶ فروردین ۱۴۰۰ . 🍃🌿🌱 . 🌐سایت www.ehsanehbeigi.com 📷 اینستگرم: ehsanehbeigi 📱پشتیبانی: 09194906141 📞آموزشگاه: 02122886458 ▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi

#پکان: . پکان گردوی بومی جنوب شرق آمریکا است. تفاوت پکان با دیگر گردوهای آن است که مغز آن چرب‌تر است و بخش اعظم داخل پوسته‌ی سفت آن برخلاف دیگر انواع گردوها مغز است. . چهارشنبه ۲۵ فروردین ۱۴۰۰ . 🍃🌿🌱 . 🌐سایت www.ehsanehbeigi.com 📷 اینستگرم: ehsanehbeigi 📱پشتیبانی: 09194906141 📞آموزشگاه: 02122886458 ▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi

#مینی_کیک_باقلوایی: . کیک‌ لقمه‌ای که به واسطه داشتن مغزهای مختلف و شربت زعفرانی عطر و طعم خوش باقلوا را دارد. پیشنهاد می‌کنم برای اعیاد و سفره‌های مذهبی از آن استفاده کنید. . 🍀برای اطلاعات بیشتر به لینک زیر مراجعه کنید🍀 . "yun.ir/ul74z8" . چهارشنبه ۲۵ فروردین ۱۴۰۰ . 🍃🌿🌱 . 🌐سایت www.ehsanehbeigi.com 📷 اینستگرم: ehsanehbeigi 📱پشتیبانی: 09194906141 📞آموزشگاه: 02122886458 ▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi .

#آش_تره: . 🔰مواد لازم : . گوشت گوساله: ۳۰۰ گرم نخود: ۵۰ گرم لوبیا سفید: ۸۰ گرم عدس: ۱۲۰ گرم برنج: ۲۵۰ گرم تره: ۴۰۰ گرم نعناخشک: ۸ گرم پیاز: ۴۰۰ گرم زردچوبه، فلفل قرمز، تخم گشنیز: به میزان لازم . 🔰طرز تهیه : . حبوبات را از قبل خیس کنید و بپزید. نیمی از پیاز را با گوشت و ادویه ها تفت دهید و آب جوش اضافه کنید و فرصت پخت دهید... . 🍀برای مشاهده ادامه ی این دستور به لینک زیر مراجعه کنید 🍀 . "yun.ir/5acnr" . سه شنبه ۲۴ فروردین ۱۴۰۰ . 🍃🌿🌱 . 🌐سایت www.ehsanehbeigi.com 📷 اینستگرم: ehsanehbeigi 📱پشتیبانی: 09194906141 📞آموزشگاه: 02122886458 ▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi

"باز نشر آموزش تزیین شکلات " . دوشنبه ۲۳ فروردین ۱۴۰۰ . 🍃🌿🌱 . 🌐سایت www.ehsanehbeigi.com 📷 اینستگرم: ehsanehbeigi 📱پشتیبانی: 09194906141 📞آموزشگاه: 02122886458 ▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi

#ساندویچ_پنیر_گریل_شده: . درست کردن این ساندویچ که یکی از اسنک‌های معروف بین المللی است بسیار راحت است. اگر گریل ندارید هم نگران نباشید. تنها کافی است دو طرف نان تست را برشته کنید، بین آن پنیر بگذارید و حرارت بدهید. . دوشنبه ۲۳ فروردین ۱۴۰۰ . 🍃🌿🌱 . 🌐سایت www.ehsanehbeigi.com 📷 اینستگرم: ehsanehbeigi 📱پشتیبانی: 09194906141 📞آموزشگاه: 02122886458 ▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi

#پای_سیب: . پای از قدیمی ترین دستورهای شیرینی پزی در دنیا است و به این دلیل مورد استقبال قرار گرفته که علاوه برخوشمزگی برای همه قشرهای جامعه در درسترس بوده، روش تهیه آسانی داشته و در همان ظرفی که پخته می شده سرو می شده. پای سیب هم طرفداران ویژه خودش را داشته و دارده، امروزه به روش ها و مدل های مختلف پخته و سرو می شود. پای سیب دنیا با آنچه از قدیم در قنادی های ما به عنوان پای سیب فروخته می شد تفاوت دارد، کیک کوچکی با مغزی سیب که در واقع کیک سیب بود... حال آموزش پیش رو پای سیبی است که در دنیا پخته می شود.... این پای سیب با خمیر کلاسیک بریزه به صورت دبل کراست درست می شود... که به جرات یکی از خوشمزه ترین پای سیب هایی خواهد بود که تا به حال خورده اید. . 🍀برای اطلاعات بیشتر به لینک زیر مراجعه کنید 🍀 . "yun.ir/ejkvre" . یکشنبه ۲۲ فروردین ۱۴۰۰ . 🍃🌿🌱 . 🌐سایت www.ehsanehbeigi.com 📷 اینستگرم: ehsanehbeigi 📱پشتیبانی: 09194906141 📞آموزشگاه: 02122886458 ▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi

#پائلای_اسپانیایی: . نوعی غذای برنجی است که به قرن نوزدهم میلادی باز می‌گردد. موقع ناهار، کارگران برنج در را تابه‌ی گردی روی آتش مستقیم درست می‌کردند و با آن هر چیزی که در دسترس بود و پیدا می‌کردند را مخلوط می‌کردند. خرگوش، حلزون و سبزیجات از متداول محتویات این غذا بودند. این غذا به مرور به تمام مناطق اسپانیا رسید و در هر منطقه نوع مخصوصی از آن درست می‌شد. امروزه این غذا در اکثر کشورهای دنیا محبوب است و تنوع بسیار زیادی دارد. تنها سه ماده‌ی اولیه در تمام این رسپی‌ها یکسان است. آن سه ماده برنج، زعفران و روغن زیتون هستند که احتمالا در هر خانه‌ی ایرانی پیدا شود. امروز فرصت مناسبی برای درست کردن این غذای جدید با هر چیزی که در یخچالتان دارید است. . پنج شنبه ۲۰ فروردین ۱۴۰۰ . 🍃🌿🌱 . 🌐سایت www.ehsanehbeigi.com 📷 اینستگرم: ehsanehbeigi 📱پشتیبانی: 09194906141 📞آموزشگاه: 02122886458 ▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi

#کارگاه_دسر_های_بین_الملل: در کارگاه دسرهای بین الملل دسر های به روز دنیا را آموزش خواهیم داد. دسرهای خوشمزه و اکثرا مطابق ذائقه عموم: تارت، پای، چیزکیک، ورین، انواع کرم و موس ها، آنترومه، تزئینات شکلاتی، رویه های تزئینی، کیک های پایه(ژنواز، دکواز و..)، بیسکوییت های پایه(سبله....)، پرالین، تزئینات خامه، کرم و گاناش و... . پیش نیاز این کلاس دوره قنادی مقدماتی است. . 🍀برای اطلاعات بیشتر به لینک زیر مراجعه کنید 🍀 . "yun.ir/d5y5c7" . جمعه ۲۰ فروردین ۱۴۰۰ . 🌿🍃🌱 . 🌐سایت www.ehsanehbeigi.com 📷 اینستگرم: ehsanehbeigi 📱پشتیبانی: 09194906141 📞آموزشگاه: 02122886458 ▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi

فردا در ساعت ۱۹ لایو داریم با موضوع "کارامل" این لایو فوق العاده رو از دست ندید. . پنج شنبه ۱۹ فروردین ۱۴۰۰ . 🍃🌿🌱 . 🌐سایت www.ehsanehbeigi.com 📷 اینستگرم: ehsanehbeigi 📱پشتیبانی: 09194906141 📞آموزشگاه: 02122886458 ▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi

#امپانادا: . امپانادا نوعی غذای خمیری اسپانیایی است که نزدیک‌ترین چیز به آن پیراشکی گوشت است. . پنج شنبه ۱۹ فروردین ۱۴۰۰ . 🍃🌿🌱 . 🌐سایت www.ehsanehbeigi.com 📷 اینستگرم: ehsanehbeigi 📱پشتیبانی: 09194906141 📞آموزشگاه: 02122886458 ▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi .

#فینگر‌فوود: . به خوراکی‌هایی گفته می‌شود که به‌صورت تک‌نفره و لقمه‌ای سرو می‌شوند و برای خوردن آن‌ها نیازی به چاقو و چنگال نیست.... این خوراکی‌ها می‌تواند هم پختنی باشد و هم با مواد آماده تهیه شود عموما به‌عنوان پیش غذا سرو می‌شوند. . 🍀برای اطلاعات بیشتر به لینک زیر مراجعه کنید 🍀 . "yun.ir/0on1jd" . چهارشنبه ۱۸ فروردین ۱۴۰۰ . 🍃🌿🌱 . 🌐سایت www.ehsanehbeigi.com 📷 اینستگرم: ehsanehbeigi 📱پشتیبانی: 09194906141 📞آموزشگاه: 02122886458 ▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi