Чапаев и вино

- Ягодный MIX. - утвердительно кивнул Петька, делая ударение на окончание фразы (очень уж ему нравились импортные словечки). - Не могу…- выдохнул Василий Иваныч и отодвинул тарелку. – Добрая была, наивная, отзывчивая... - Анка? – уточнил чёрт. - Бур-Ё-нка! – с укором посмотрел на него Чапаев. -=-=- Марани, Мукузани Саперави, 2019, Грузия Ягодный mix. Проба: август 2025. Цвет: спелой черешни с вишнево-коричневатым ободком Аромат: сластит, как переспелые ягоды; сушеный инжир, сладкие красные и черные ягоды, немного овощей и молотого перца, специи. Вкус: спирт 14% дает о себе знать. Танины собранные, аккуратные, но не бархатные. Сразу чувствуется бочка, за ней вишня, слива, капля черных ягод. Послевкусие средней продолжительности. К шашлыку из говядины подошло, в принципе любому мясу на мангале составит компанию.

- В следующий раз проси борща! - цокая языком проговорил Василий Иваныч. - Не люблю томленую рыбу. Петька, нет-нет, а притрагиваясь к распухшей щеке, посмотрел на него с опаской. - В следующий раз будут говяжьи щечки. - заметил он. - Бурёнку... - шмыгнул носом Чапаев (как студент Шурик), - жалко! -=-=- Бюрнье, Вионье, 2019, РФ Говорят, вионье подходит под томленую рыбу, особенно леща. Не пробовал. Мне кардинально под другое зашло… под десерт 😊 Цвет: серовато-зелено-желтый Аромат: персик, ананас, айва, цветы, медовые тона, сливочное мороженое, крем брюле. Вкус: мягкое, но алкоголь выпирает; тона белого персика; Гастропары: отлично подошло к десертам c кремом.

Черепахе в этот раз ничего не снилось… Даже Чапаев. Петька сидел, хмуро собрав брови в единое целое, и задумчиво смотрел на уходящие сумерки. - Ну зачем тебе эта австрийка? - трясла его за плечо Анка. Она путала австриек с австралийками, лимон с лаймом, а задумчивость с грустью. - Худая, кислая как лимон... или неспелый крыжовник... - продолжала пулеметчица. - Сладко она только пахнет! - С перчинкой… На раз сойдет, - негромко прокомментировал Петька. И тут же получил леща! -=-=- Turtle Dreaming, Semillon-Sauvignon Blanc , 2023, Австралия Цвет: светло-соломенный с легкой зеленцой; Аромат: в начале чуть дрожжей, затем медово-цветочная ароматика: полевые цветы, ваниль, цедра цитруса, белый абрикос. Вкус: мягкое, объемное, обволакивающее, но вкуса… нет, разве что лайм. Зато в наличии устойчивая агрессивная кисловатая горчинка в послевкусии. При нагревании появляется неспелый крыжовник, а горчинка усиливается, появляется разжеванный перец горошком из супа. Гастропара в виде сливочного сыра с трюфелем вино спасла. Обоснованно жаль потраченных денег. И трюфеля... Перекресток, Пятерочка.

Посещали мы в тот год АптекА-рский огород. Травы нюхали, ботву, Ландыш, клевер и айвУ. Пригубить слегка решили, Там же белое открыли… Солнце вышло тот же час И расстроило всех нас. Приведя нам сей продукт В состоянье «полутруп». -=-=- Гусев, Ркацители, 2022, РФ Цвет: соломенно-золотистый; Аромат: цветочно-медовый, сливочный, свежая трава аптекарского огорода, немного бондюэля и белого абрикоса, при нагреве - курага; Вкус: очень высокая кислотность, леденцы, лимон. Вино за пиком. При нагревании выше заданного для белых диапазона - пить уже трудно. Гастропара: поке с креветками, козий "кремчиз", гусиный паштет, грантаделла с белым перцем.

На прошлой неделе в ходе одного разговора был не понят собеседником. А сама мысль очень приглянулась, поэтому оставлю ее здесь. 🤞 Подумайте, что Вам больше нравится: получить подарок или уважение? Подарок — как олицетворение «Ура, я что-то получил, значит, меня признали кем-то»; уважение — чувство признанной значимости для окружающих без привязки к статусу. Первое имеет вполне материальное воплощение; второе — даже не осязаемо. Подарок в каком-либо виде приводит к увеличению Вашего благосостояния; уважение, если оно верно истолковано, — к благодарности и чувству собственной значимости. Подарок можно дарить без уважения, а уважение не всегда сопровождается подарком. Первое может быть следствием занимаемой должности / зависимости от Вас / желания «подсластить»; второе — следствием сформировавшегося мнения о персоне. Определив для себя приоритет, Вы затем невольно отталкиваетесь либо от одной логики, либо от другой. Не всегда и не во всем, конечно. С неделю назад в Москве состоялся салон игристых вин для представителей отрасли, профессионалов. Так сложилось, что одна близкая моему восприятию прекрасного организация там тоже участвовала и пригласила посетить ее «стенд». Бесплатно. То есть даром. Посетить сей «стенд» могли не все посетители мероприятия - только по приглашениям, а я вообще не планировал туда заезжать — билета не покупал. Соответственно, винодельня от своего лица зарегистрировала меня на салоне. Прекрасно? Да! Халява, сэр? Нет. Мероприятие я-таки посетил, удалось вырваться туда на час. Атмосфера была строго салонной — шум, гам, общение известных друг другу лиц. Естественно, в первую очередь пошел к столу данной винодельни. У стенда — камерно, весело, без спешки. Половину времени пробыл там — послушал, поговорил, не торопился, получил... удовольствие не от количества и даже не столько от качества напитков, сколько от общения. Затем спустился в общий зал. Обошел его не торопясь и подумал: «А что я здесь делаю?» Зашел я в это здание не для того, чтобы «надегустироваться». Не ради «подарка». А чтобы отдать свою толику уважения тем, кто уважает меня. Пришёл не воспользоваться бесплатной возможностью, а ответить на оказанное мне внимание. Подумав так, развернулся и ушел с мероприятия. Уважение — оно все же не продается. И лучшее уважение — взаимное. Поэтому не спрашивайте меня, как прошел Бигати ФЕСТ, — я был только в «тайной комнате». 😉

Из блокнота винного путешественника. Разговор двух подростков: - Как тебе это вино? - Гкм… - Вкусненько? - Трезвенько… -=-=- Bosca Rose Heritage semi-sweet Недавно в магазине одной большой сети супермаркетов наблюдал за девушками-подростками, возраста своей старшей дочери, взявшими с полки сие. Разговор их (частично воссозданный выше) был не особенно понятен, но интуитивно угадывалось предвкушение от распития данного алкогольного напитка. Не знаю, продали ли им его или завернули - мне стало интересно именно Rose (мало ли, дочь такое потребляет втихаря). Естественно я взял бутылку с полки, где стояли игристые вина, и пробил себе "заодно". К тому же стоимостью в районе 500 рублей оно как раз попадало в продолжение вопроса о бюджетных игристых, поднимавшемся на канале не так давно. Итог, что я принес в дом... Bosca Rose Heritage semi-sweet. Полусладкий... сидр. В составе концентрированный яблочный сок, сок бузины, сахар и куча Е-шек. Поставляется Литвой. (Что? Серьезно? 🙄) Алкоголь 6%, сахар 45г/л. А слово "трезвенько" заиграло иными красками. В итоге бокал я все же выпил, результат ниже. Перляж: крупный, но моментально улетучивающийся; Цвет: нежно-лососевый; Аромат: сливочная помадка, клубнично-сливочная тягучая конфета, настой из фиалки; Вкус: приторно сладкий малиновый леденец. Общее впечатление: в моем подростковом возрасте зимой у девченок была такая приторно сладкая ягодная помада "для длительных поцелуев". После соприкосновения с которой слегка подташнивало, не то от возбуждения, не то от восхищения... Вот эти же ощущения в аромате и послевкусии! Данный алкогольный напиток рекомендуется... оставить на полке того магазина, где его увидите. А ощущения-то, черт возьми, были приятные! 😉😁

Поиграем? Развернутый правильный ответ, как обычно через пару дней. "Правильный ответ" в опросе не обозначен.

#несходитьлинамвтеатр В деревне наступила осень. Было слякотно и серо. Пришли те дни, когда неведомые летом чувства, позднее названные "депрессией", атаковывали и захватывали гораздо больше умов и земель, чем человеческая гордыня. Даже черту стало не по себе... - В такую погоду хорошо повеситься... - смотря в окно, заметил он. Делать решительно ничего не хотелось, разве что - соответствовать погоде. Чёрт осмотрел весь состав небольшой избенки, в которой расположился штаб. Здесь собралось исключительно мужское население: комдив чистил трубку, Фурманов читал труды Ленина. Взгляд рогатого остановился на Петьке, изображавшем что-то в блокноте подобранным с пола у очага угольком. Озорная мысль блеснула в его глазах, похоже он нашел себе развлечение от скуки. Черт подошел и ординарцу и заглянул ему через плечо. Тот неумело (как умел) рисовал портрет Анки. - В человеке все должно быть прекрасно: и лицо, и одежда, и душа, и мысли... - заметил он. - Повесим, так сказать, свои уши на гвоздь внимания. - поддержал начинание Чапаев и внимательно посмотрел на странную пару, ожидая продолжения. Рука Петька в этот момент сорвалась и он испачкал рукав импровизированным карандашом. - Талантливый человек в России не может быть чистеньким. - остроумно заметил чёрт и наслаждался удивленным и непомнимающим взглядом Петьки. - И твоя праздная жизнь не может быть чистою. - заступился за ординарца, отвесив встречный "комплимент" черту, Василий Иваныч. - Петька, скажи, кто для тебя Анка? - вмешался в диалог Фурманов. Начало разговору было положено и можно было перевести его на пропагандистские рельсы. - Боевой товарищ... Друг... - краснея и запинаясь молвил Петька. - Друг или товарищ? - продолжил атаку комиссара черт. - А в чем разница? - не понял Петька. - Женщина может быть другом мужчины лишь в такой последовательности: сначала товарищ, потом любовница, затем друг. - под общий смех довел общую мысль до логического завершения Василий Иваныч. - Вот они и пытаются выяснить высоту Ваших отношений. На тему "Дядя Ваня", Театр им. Евгения Вахтангова. -=-=- Pierre Trichet, Brut Premier Cru, 2018, Франция Эта Шампань требует эстетического сопровождения! С другой стороны она поднимает боевой дух - все не так уж плохо! 3-5 лет дают ей, а прошло 8 и она прекрасна! Состав: Пино Менье, Пино Нуар, Шардоне; Дата розлива: 20.01.2019 Пробка промокла на треть. Цвет: светло-оливковый; Перляж: в бокале для белого вина улетучивается за 2-3 минуты; Аромат: 1й нос: захлость и плесень; 2й нос: яблоки, груша дичка, ваниль, барбарисовые леденцы, сливочное мороженое, карамель, булка с кремом; 3й нос: печёная карамелизированная груша, засахаренная цедра лимона, сладкая пряность. Пробка к этому моменту запахла сигарой Romeo Y Julieta 😁 Вкус: приятным элементом стало отсутствие какой-либо горчинки, которая не появляется и при нагреве до комнатной температуры. Вкус цитрусово-пряный, кислотность средняя+. Цедра цитрусовая, засахаренная; жженая карамель вымоченная в лимонной воде. Послевкусие: деликатное цитрусовое измеряемое сотнями каудалей (минутами, а не секундами). Гастропары: жаренный в соевом соусе осьминог, жаренные в масле креветки с пряностями. Заметки на полях: нашел дома еще розлив 22 года, думаю придержать на несколько лет теперь. Такая пожилая Шампань мне по душе!

С Днем Учителя! 🍁🥂

Театр им Евг. Вахтангова. "Дядя Ваня" Римаса Туминаса. Некоторое время назад с Еленой Прекрасной, Екатериной Великой и Александром Сергеевичем (не Пушкиным, но тоже не последним человеком) "посчастливилось" сходить в театр Евгения Вахтангова на чеховского "Дядю Ваню". "Сцены из деревенской жизни" от остроумнейшего Чеховека автора! Лучшая постановка "дяди Вани" в Москве - так мне охарактеризовали данный спектакль люди, обладающие моим доверием. Это были 3 часа... которые никогда не хочется прожить снова! Маковецкий играл - хорошо. Слог Шлыкова (это шикарное ударение на большое Ч в слове "что") в роли профессора напомнил мне классические советские фильмы 50-х - 60-х годов и воспринимался сам по себе с удовольствием. Соня в исполнении Марии Бердинских узнаваема. Причем и Соня, и Мария - примерно этот типаж "святой жертвы", несчастной, до конца не понимающей всего своего несчастья - уже игравшая в фильмах, засветившихся на ТВ. Остальные так же не ударили в грязь лицом. Но сама постановка... Римас Туманис усилил все, что только можно! Нет, не гротескно. Классно, профессионально, сильно... он вогнал меня в жесточайшую deep-рессию. Хотелось быть либо безмозглым идиотом; либо парнем-манипулятором, сидевшем впереди с двумя молоденькими девчёнками, обладающим двумя шаловливыми ручками (которые хотелось оторвать) и навыками эмоциональных качелей (пусть у него секса лет 10 не будет); либо настолько счастливым и беззаботным человеком, отдаленным от реальной жизни большинства человечества, что весь этот тяжелейший быт и разруха в сердцах, от которых хочется сдохнуть - воспринимался бы как нечто крайне отдаленное и неестественное. Типа окончания древнегреческого мифа о Сизифе. Читать его в 12 лет - одно, а в 44 - после двух ипотек - совершенно иное. Но нет! Все было просто прекрасно. До отвращения! И в чертах актеров себя узнаешь, и жизненные ситуации вполне бытовые. Но не в такой концентрации хотелось бы их видеть! «Лучший спектакль сезона 2009 — 2010 г.» (Лауреат премии «Хрустальная Турандот») в тот вечер предстал как концентрация всего черного, злого; сгустком нерешенных бытовых проблем и несбывшихся надежд; разочарований, переросших в разбитые осколки жизней, тяжелейшим камнем придавливающим героев к земле. Это было... безысходно. И только таблички "Выход" по краям зрительного зала давали шанс на спасение. Фух, выдохнул...

Всем, перенастроившим vpn: дорвался. Сегодня будет много "буков". 😉

Чапаев долил остатки вина в свой бокал и решительно экзаменовал ординарца. - Петька, доложи первый закон термодинамики!? - Закон термочего? – переспросил ординарец, внимательно смотря на пустеющий бокал командира. - Закон сохранения энергии. – вступил с диалог чёрт, ставя хрустальное изделие на стол. - Энергия не исчезает и не возникает из ничего, а лишь преобразуется из одной формы в другую. Формула Q. Количество теплоты равно сумме изменения внутренней энергии и работе, совершенной над внешними… – чёрт кивнул на бокал. – Телами. - Василий Иваныч, ты бы меньше работы совершал. – вздохнул Петька. - А то опять в этого хвостатого преображаешься. Чёрт ухмыльнулся и самодовольно повертел хвостом. -=-=- Фанагория, Formula Q Quintessence, 2022, РФ Первое за долгое время вино, которое значительно поменяло вкус в сочетании с гастрономией! Цвет: черный янтарь с темно-вишневым отливом, стойкие маслянистые ножки; Аромат: 1й нос: яркие черные ягоды, яйцо, малина, моченый изюм; 2й нос (через час): черноплодная рябина, ежевика, табак, копченость, дым, перечность, сушеные цветы, специи, пряно затхлый подлесок, черешня, малина, смородина. И в конце после всей перечисленной последовательности - сладкая ваниль; Вкус: Аккуратное вино с обволакивающими мощными танинами, полное и насыщенное; немного терна, шоколада, черной и белой смородины, затем дым, вновь шоколад, кора. Через час: спелые ягоды: голубика, ежевика, черника, черешня. В гастропаре с жирными блюдами поменяло вкус в моменте на сладкую сочную вишню. При этом алкоголь чуть обжег (но приятно) 😋 Специально оставил пару бокалов на второй день: вишня, слива, те же перечисленный ранее ягоды, кожа и дерево. Осталось таким же приятным и обволакивающим, чуть смягчилось. В конце проявились дым и ягодный соус со сливками. Длительное послевкусие 25+ каудалей. Гастропары: жирная грудинка, паштет из бобра с вялеными томатами, холодная буженина.

Петька и Анка. Знакомство с родителями. Эпизод 6 «Радость какая! Наконец-то!» - Анка открыла банку черешневого джема и столовой ложкой приступила к снятию морального напряжения, совмещенного с набором лишнего веса. Содержимое трехлитровой емкости стремительно уменьшалось. «Стресс нужно заедать!» – она решительно отогнала возникшего на плече чёрта. - Мама уехала! – сообщил вошедший Петька и посмотрев на измазанное лицо возлюбленной от неожиданности отскочил в угол. - Только кофе ей не давай, а то еще и не уснет. – посоветовал забившемуся в угол Петьке чёрт. -=-=- Vibes, Red Blend, 2022, РФ 12 месяцев в стали. Тираж: 4т.бут. А есть добротное вино у этой винодельни. Правда ценник в районе 3т.р. Состав: 60% Монтепульчано, 30% Каберне Фран, 10% Пти Вердо; Терруар: все 3 сорта с виноградников "Винодельня 78"; Цвет: блестящий, насыщенный темногранатовый с рубиновыми краями; Аромат: овощной набор, шоколад с сушеной малиной, сладкие ягоды, джем из черешни, вишни и черной смородины, вновь ягоды и в конце сильные кофейные ноты. Вкус: сочный гранатовый сок (от которого скулы сводит), брусника, другие северные ягоды: черника, морошка; когда раздышалось их сменили черешня, брюква, голубика и клюква. Весьма достойно. И, в принципе, не так уж и важно, что этикетка криво наклеена 😁

Петька и Анка. Знакомство с родителями. Эпизод 5 Анка третий час от безысходности гладила кота, улегшегося на стол. Тот (от удивления?) присмирел. Глаза Пет-Ната в двадцати метрах к югу говорили о вечной ненависти от пережитого предательства. - Сладкий… шоколадный… – автоматически произносила она. - А твоя-то… ничего… - обратилась потенциальная свекровь к сыну. Петька обеспокоенно посмотрел на Анку. Та, с отсутствующим видом, устремив взгляд в бесконечную даль, продолжала: - Дымчатый…свекольный… черносмородиновый… перечный… клюквенный… брусничный… вишневый… - Только устает она у тебя быстро, - добавила матушка. – Поедем мы, наверное… -=-=- Vibes, Cabernet Franc - Pinot Noir, 2022, РФ Вот это уже интереснее. 12 месяцев в стали. Тираж 5т.бут. Терруар: ПН из "Усадьбы Александровское", КФ - "Усадьба Белогорье"; Цвет: бургундский в кирпич; Аромат: последовательно - свекла, далее черная смородина, овощи вперемешку, перец горошком, джем из ягод. Затем приходит шоколад, консервированный зеленый горошек, легкий дымок. Со временем проявляются сладковатые ягоды с кислинкой, такие как голубика и пр. Вкус: отсутствие бочки сразу ощущается: ни ванили, ни сливочности, которые смягчили бы ягоды. К сожалению, те с горчинкой (клюква, брусника) + косточка неспелой вишни. Из этого списка и сварили компот без добавления сахара. Аромат вина порадовал, но вкус надежд не оправдал.

Всем, кто захочет "перевернуть календарь" с сентября на октябрь посвящается...

Петька и Анка. Знакомство с родителями. Эпизод 4 «Я Вас терплю, чего же боле? Что Вам еще могу сказать И нервный срыв по Вашей воле - Уж больше не могу молчать…» В Анку уже вселилась Татьяна, а будущая свекровь все не уезжала. Желание резко оттолкнуть её, хотя бы словом, снежным комом накатывало на пулеметчицу. «Вообще не vibe-овый вечер. От слова совсем», - думала Анка, грызя семечки и поддакивая «противнику». -=-=- Vibes, Barrel Fermented Chardonnay, 2021, РФ 9 месяцев в новых французских бочках. Тираж: 1,2т.бут. Терруар: шардоне с виноградников Domaine Bonamy; Цвет: золотистый; Аромат: резкий отталкивающий первый нос, затем зеленое яблоко, дыня, тон скотного двора (спишем на остаточность ощущений образца с пробковой болезнью), вдали едва проступает сочная груша; Вкус: объем, ваниль; зеленое яблоко, лузга от семечек подсолнечника, сочная груша и все та же вечная травянистая горчинка. Бочковой сильванер по ощущениям оказался бОльшим шардоне, чем этот образец.

Петька и Анка. Знакомство с родителями. Эпизод 3 «Посадить бы этого мейн-куна в бочку с засоленными помидорами… Еще и руки расцарапал, негодяй!» - Сильванчик, сливочный ты наш… - «мама» выглаживала вытащенного Анкой из осоки кота, который в этот момент начал отхаркиваться. - Что? Что такое? Косточка? Кто дал абрикос коту? Ему же нельзя!!! «Теперь стало понятно почему Пет-Нат гонял Сильванера по двору – нечего на хозяйский стол лезть. Дворняге нельзя – а гостевому коту и подавно. Но «маме» так не скажешь… Встреча провалена, во всем виновата «невестка», то есть я…» -=-=- Vibes, Barrel Fermented Silvaner, 2022, РФ Выдержка в новых французских бочках 9 месяцев. Тираж 1,2т.бут. Бочка этому сильванеру пошла определенно на пользу, добавив ему развития в бокале. Терруар: сильванер собирали с 35-летних лоз участка Новозаведенное. Цвет: блестящий соломенный с небольшим золотистым отливом, один в один с предыдущим небочковым сильванером; Аромат: интересный, в 1м носе несколько напоминает оранж: рассол из малосольных помидоров, сочный хрустящий малосольный огурец, белый персик. Ваниль не почувствовал, но сливочность присутствует. Затем раскрывается в спелые косточковые фрукты; Вкус: объемный, но беднее аромата; абрикос, сливочность, вновь травяная горчинка. Кислотность средняя. Объёмом во вкусе напоминает молодое российское бочковое шардоне.

Петька и Анка. Знакомство с родителями. Эпизод 2 «Назовут же кота… Сильванер! Знают - у нас собака… Ну правильно, у нас - дворняга, у них – мейн-кун… Подчеркивают свое превосходство. И дернул черт Пет-Нату его в осоку загнать… Пока найдем – все в порезах будем. И ведь теперь обязательно еще раз спросят про предыдущую Петькину пассию - Наташку»… В этот момент будущая теща как бы невзначай, продолжая охать, испытывающе посмотрела на Анку и спросила: - Ты хоть знаешь почему Петенька эту дворняжку «Пет-Натом» назвал? Бой продолжался… -=-= Vibes, Silvaner, 2022, РФ Выдержка на тонком осадке 9 месяцев. Тираж 3,8т.бут. Сделано ровно, чисто, но неинтересно. Терруар: как и в Пет-нате сильванер собирали с 35-летних лоз участка Новозаведенное. Цвет: блестящий соломенный с небольшим золотистым отливом; Аромат: неспелый зеленый виноград, фрукты (зеленое яблоко, незрелый персик), айва, травяные ноты; Вкус: на первом плане осока, далее сухая трава с мягкой горчинкой. Кислотность выше средней, что позволяет предположить гастросочетание с рыбой. Средняя кислотность позволяет рассчитывать на это вино в гастропаре с легкими салатами.

Петька и Анка. Знакомство с родителями. Эпизод 1 Разговор с родителями жениха или невесты – дело не только серьезное, но изначально гиблое – еще до начала ты являешься проигравшей стороной. В лучшем случае «выйдешь в 0», но победить - не удается никому! Анка прекрасно знала об этом, потому волновалась вдвойне. Стол во дворе был накрыт белой скатертью. Из сада она принесла россыпь своих знаменитых белых персиков и абрикосы, а из напитков кроме самовара выставила любимый лимонад «ЕГО мамы» - без добавления мяты. Все спелое, сочное, яркое, вкусное. Она надеялась на непринужденный разговор. Легкий, простой. Желательно недолгий. «Все будет хорошо, если ветер не подует со стороны хлева…», - мысленно заключила она. Именно оттуда ветер в ту же секунду и подул… - А день-то, задался! – заключила Анка. -=-=- Vibes, Pinot Grigio, 2021, РФ Выдержка на тонком осадке 9 месяцев. Тираж 3,8т.бут. Сделано ровно, чисто, но неинтересно. Терруар: как и в Пет-нате сильванер собирали с 35-летних лоз участка Новозаведенное. Цвет: блестящий соломенный с небольшим золотистым отливом; Аромат: неспелый зеленый виноград, фрукты (зеленое яблоко, незрелый персик), айва, травяные ноты; Вкус: объемный, аккуратный; домашний лимонный настоявшийся лимонад без мяты. Горчинка в послевкусии здесь присутствует и именно травянистая - не косточковая. Средняя кислотность позволяет рассчитывать на это вино в гастропаре с легкими салатами.

Из блокнота винного путешественника. - Василий Иваныч, похоже я немного научился разбираться в хороших винах. - Теперь, Петька, самое главное - перестать пить посредственные. -=-=- VIA LATINA, Rosado, 2025, Португалия (полусухое) Общее впечатление: в целом неплохо, на один раз. Но лучше стараться держать в холоде, чтобы излишняя сладость не проступала. Сорт винограда: эшпадейру; Цвет: клубничный; Аромат: ягоды: малина, земляника, клубника. Классическая клубника со сливками пришла во втором носе, примерно через полчаса - объемная, но слегка слащавая. Там же - яркая клубника отдельно, леденцовый барбарис - но всё слегка приторно; Вкус: малиново-клубничная закваска с легкими пощипывающими пузырьками на языке, немного минеральности (без солоноватости), намек на отвар из роз и цветов шиповника, клубничный йогурт. КуулКлевер (Отдохни), до 1тр.; в "европах" порядка 7-8 евро.