Советское Застолье
🥘Вкуснейшие рецепты из советских кулинарных книг. 👉Ссылка для друзей: https://t.me/+UtN1zYTTKkw0YmJi Сотрудничество: @kulinar_tg
Больше104 881
Подписчики
+7324 часа
+6407 дней
+3 05830 дней
Время активного постинга
Загрузка данных...
Find out who reads your channel
This graph will show you who besides your subscribers reads your channel and learn about other sources of traffic.
Анализ публикаций
| Посты | Просмотры | Поделились | Динамика просмотров |
01 Домашние куриные шашлычки в духовке
📖 Ингредиенты:
- Куриное филе - 600 г.
- Соевый соус - 40 г.
- Растительное масло - 40 мл.
- Мёд - 1 ст. л.
- Лимон - 0,5 шт.
- Чеснок - 3 зубчика
- Приправа для курицы - 0,5 ч. л.
- Приправа для шашлыка - 0,5 ч. л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Куриную грудку нарезать крупными кубиками.
2. Для маринада в миске смешать соевый соус, мед, мелко порубленный чеснок, специи и сок половинки лимона.
3. Замариновать куриное филе в маринаде и оставить в холодильнике на пару часов или на ночь.
4. Замочить шпажки на 30 минут в холодной воде.
5. Замаринованное филе насадить на шпажки. Шпажки следует установить на любой подходящей форме для запекания так, чтобы мясо оставалось на весу.
6. Отправить куриные шашлычки в духовку и запекать при 200 градусах 30 минут. Периодически доставайте форму и переворачивайте шпажки, чтобы шашлычки успели зарумяниться со всех сторон.
#куриныешашлычки #шашлыки #мясо #горячееблюдо #рецепт #рецепты
Советское Застолье | 1 | 0 | Loading... |
02 Вкусные домашние вареники 🥟
Ингредиенты:
550 (600) г муки
500 мл кефира
1 ч.л соли
3 ч.л сахара
1 ч.л соды
. Клубника 500г
Сахар (по вкусу)
Оставь любую реакцию 👍 | 1 | 0 | Loading... |
03 Утиные ножки в горчичном маринаде
📖 Ингредиенты:
- Утиные ножки - 1 кг
- Зернистая горчица - 20 г
- Оливковое масло - 30 мл
- Белый винный уксус - 20 мл
- Мускатный орех - 1 щепотка
- Соль и перец - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Мясо оставить в маринаде на 12 часов.
2. Затем вакуумировать и приготовить в су-виде до 50 градусов.
3. Если су-вида нет, можно просто запечь в духовке на небольшой температуре (120-150), используя градусник.
4. Птица будет нежная внутри, почти готовая. Ее нужно только колеровать на гриле, то есть доготовить до румяной корочки за 5-7 мин на хорошем огне.
#утиныеножки #утка #горячееблюдо #рецепт #рецепты
Советское Застолье | 2 398 | 13 | Loading... |
04 Томатный соус для шашлыка гораздо полезнее и вкуснее магазинного кетчупа
Ингредиенты:
- помидоры 2 шт
- перец болгарский 1 шт
- укроп/кинза
- лук сладкий
- соль
- чили
Советское Застолье | 3 774 | 62 | Loading... |
05 Ароматная зелень в любое время года😎
На 700 гр банку
Рецепт:
Смесь из зелени -300 гр ( укроп , петрушка , кинза , базилик )любая на ваш вкус
Оливки -150 гр
Чеснок -25-30 гр по вкусу
Цедра лимона 1/3 ч.
Сахар -10 гр
Соль -10 гр
Растительное масло -150 мл и 2 ст.л налить сверху
Сок лимона -1ст.л
Хранить в холодильнике!
⠀
Советское Застолье | 4 504 | 87 | Loading... |
06 Яблочно-творожное суфле за 5 минут
🔸на 100грамм - 103.41 ккал🔸Б/Ж/У - 10.76/1.71/11.55🔸
Ингредиенты:
Творог обезжиренный (мягкий) 200 г
Яйцо 1 шт.
Яблоко 0,5 шт.
Изюм 50 г
Корица
Приготовление:
Яблоко натереть на терке, смешать с творогом и яйцом. Поставить в микроволновку на 5-10 мин. (в зависимости от мощности) В конце посыпать корицей.
Советское Застолье | 5 132 | 50 | Loading... |
07 Вкусный и полезный завтрак с брокколи.
ИНГРЕДИЕНТЫ
✅ Брокколи
✅ Яйца
✅ Помидоры
✅ Сыр
✅ Соль
✅ Перец
Оставь любую реакцию 👍
Советское Застолье | 5 852 | 40 | Loading... |
08 Рецепт печенья Бискотти🍪
📒Ингредиенты
▫️3 яйца
▫️150гр сахара
▫️80гр чернослива
▫️120гр миндаля
▫️5гр разрыхлителя
▫️250гр муки
▫️30гр подсолнечного масла
🧑🍳Приготовление
Яйца взбить с сахаром. Добавить орехи и чернослив, перемешать. Частями всыпать муку, перемешать. Влить подсолнечное масло, перемешать. Тесто выложить на пергамент, разровнять руками.
Выпекать в предварительно разогретой до 🔥180С духовке ⏲️25 мин. Дать немного остыть, разрезать на небольшие кусочки и отправить в духовку ещё на⏲️ 5 мин.
Советское Застолье | 8 618 | 103 | Loading... |
09 Посмотрите видео, прослезитесь… А ведь 90% молодёжи ни разу не смотрели Советские фильмы!
Душа разрывается, а ведь мы на них росли...
Благо, в телеграме появилась Золотая Коллекция 🎙️, в ней собраны шедевры нашего кинематографа: легендарные моменты, крылатые фразы, великие актёры...
Эх, ностальгия! Вся наша молодость!
Загляните и покажите детям, а вдруг понравится? 🤗🥹 | 8 306 | 5 | Loading... |
10 🌯Рулетики из лаваша
📒Ингредиенты:
▫️2 лаваша
▫️1 куриная грудка
▫️Репчатый лук
▫️1 средний томат
▫️2 ст.л. сметаны 10%
▫️Зубчик чеснока
▫️200 гр сыра
▫️Масло оливковое или растительное
▫️Соль, перец, паприка
🧑🍳Приготовление:
На масле обжариваем лук, добавляем филе грудки нарезанное кусочками, специи, обжариваем ⏲️10 минут. Добавляем перец и томат, сметану и чеснок и готовим на среднем огне ещё ⏲️7 минут. Лаваш нарезаем , выкладываем начинку, сверху тертый сыр, сворачиваем рулетом, выкладываем в форму и также посыпаем сыром. Отправляем в духовку на ⏲️10 минут при 🔥200 градусах.
Советское Застолье | 7 329 | 66 | Loading... |
11 Мало кто так готовит печень! Вам понравится этот вкусный и быстрый рецепт!🤍
⠀
📒Ингредиенты:
▫️800 г говяжьей печени
▫️2 луковицы
▫️2 зубчика чеснока
▫️4 столовые ложки сметаны
▫️1 чайная ложка горчицы
▫️Соль и черный перец – по вкусу
🧑🍳Приготовление
🔹Говяжью печень промойте, удалите пленку и лишний жир. Нарежьте на подходящие кусочки.
🔹Залейте его кипятком и оставьте на ⏲️3-5 минут.
🔹Обжарьте на масле 2 луковицы и 🧄2 зубчика чеснока до мягкости.
🔹Слейте жидкость с печени и добавьте к🧅 луку. Готовить под крышкой⏲️ 3-5 минут на среднем огне.
🔹В миске смешать сметану и горчицу. Добавьте немного 💧воды, если сметана очень густая.
🔹Подготовленную смесь добавить к печени.
🔹Накрыть крышкой и варить на среднем огне⏲️ 5-10 минут.
🔹Через ⏲️10 минут добавить соль и черный перец по вкусу. Тушить еще ⏲️пару минут и выключить.
Приятного аппетита!
Советское Застолье | 7 659 | 167 | Loading... |
12 ⚡️Наконец-то Константин Ивлев появился в Telegram!
Рубрика «НОВАЯ РУССКАЯ КУХНЯ» от знаменитого шефа Вас точно вдохновит на «вкусный образ жизни»!
«Шеф всея Руси» ждёт Вас !
Подпишись и наслаждайся готовкой!
https://t.me/+VZrWtqtKhqgyYzli | 7 510 | 2 | Loading... |
13 Супер огуречный сэндвич🥪
📒Ингредиенты
▫️Огурец для огуречной лапши
▫️Пару корнишонов
▫️Майонез 100 гр
▫️Чеснок 1 зубчик
📒Для курочки:
▫️Филе бедра и банка из под соленых огурцов/корнишонов
▫️А также тостовый хлеб, листья салата и сыр
Советское Застолье | 7 394 | 18 | Loading... |
14 Самые шедевральные тефтельки в томатном соусе 🧆
⠀
📒Ингредиенты
▫️Фарш 500 гр
▫️Рис 30 гр
▫️Лук 1 шт.
▫️Прованские травы 0,5 ч.л.
▫️Копченая паприка 1 ч.л.
▫️Соль 1 ч.л.
▫️Перец по вкусу
▫️Мука 100 гр
📒Для соуса:
▫️Вода 500 мл
▫️Томатная паста 2 ст.л.
▫️Мука 2 ст.л.
▫️Специи по вкусу
Советское Застолье | 7 777 | 114 | Loading... |
15 Смачный пирог с курицей🥧
📒Ингредиенты
▫️Слив. масло - 50 гр.
▫️Вода - 3 ст. л.
▫️Мука - 200 гр.
▫️Куриное филе - 300 гр.
▫️Шампиньоны - 400 гр.
▫️Лук - 100 гр.
▫️Сливки - 200 мл
▫️1 ч. ложка мускатного ореха
▫️Сыр - 100 гр.
▫️Раст. масло - 3 ст. л.
▫️3 яйца
▫️Брокколи - 200 гр.
Советское Застолье | 8 107 | 75 | Loading... |
16 Жаренные пирожки с картошкой и грибами🌮
📒Ингредиенты:
▫️Мука - 450-500 г
▫️Дрожжи - 7 г
▫️Сахар - 1 ч/л
▫️Соль - 0,5 ч/л
▫️Растительное масло - 1 ч/л
▫️Молоко - 270 мл
📒 Начинка:
▫️Картофель - 600 г
▫️Грибы - 300 г
▫️Сливочное масло - 60 г
▫️Специи по вкусу
Советское Застолье | 8 376 | 122 | Loading... |
17 Яблочные кольца с корицей🍎
📒Ингредиенты
▫️ мука – 180 г
▫️ молоко – 150 г
▫️ разрыхлитель – 10 г
▫️ яйца – 2 шт
▫️ подсластитель – по вкусу
▫️ яблоки – 2-3 шт
▫️ сливочное масло – 20 г
📒Для присыпки:
▫️ корица – 1 ч.л
▫️ сахар – 2 ч.л
Советское Застолье | 8 679 | 72 | Loading... |
18 Очень простая и очень вкусная грузинская закуска - пхали из шпината
КБЖУ на 100 гр: 102.1/4.4/7.3/4.4
Ингредиенты:
- шпинат свежий 300 гр
- орехи грецкие 50 гр
- кинза 1 пучок
- чеснок 2 зубчика
- соль по вкусу
- хмели-сунели 0.25 ч.л
- кориандр молотый 0.25 ч.л
- перец красный по вкусу
- винный уксус пара капель
Советское Застолье | 1 743 | 10 | Loading... |
19 👌ВСЁ По ГОСТУ!
(Аппетитно и просто).
🥘 Самые правильные и самые вкусные рецепты из советских кулинарных книг, которые переписывали все наши мамы и бабушки.
Те самые котлеты с картофельным пюре, гуляш с макаронами, солянка и окрошка, творожная запеканка и многие другие рецепты из детства вы найдете на канале СОВЕТСКАЯ КУХНЯ!
👉 t.me/sovetskaya_kuxnya | 8 734 | 4 | Loading... |
20 Быстрый салат без лишних калорий
КБЖУ на 100 гр: 104.5/7.8/5.3/4.5
Ингредиенты:
- руккола
- черри
- креветки
- пармезан
- кедровый орех
Ингредиенты для заправки:
- мёд 1 ч.л
- соевый соус 2 ст.л
- зерновая горчица 0.5 ч.л
- сок апельсина 1 ст.л
- масло 3 ст.л
Советское Застолье | 8 476 | 74 | Loading... |
21 Ребрышки классические
📖 Ингредиенты:
- Свинина (рёбрышки) - 1,5 кг
- Кинза свежая - 15 гр
- Репчатый лук - 2 шт
- Базилик сушеный - 1 ч.л.
- Соль - по вкус
- Перец черный - по вкусу
- Вода - 100 мл
- Уксус 70% эссенция - 1 ст.л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Лук нарезать полукольцами, кинзу мелко порубить
2. К рёбрышкам добавить нарезанные лук, кинзу, всыпать базилик, соль, перец по вкусу - всё перемешать
3. В воду влить уксус, перемешать, влить к мясу.
Перемешать с мясом, оставить в холодильнике мариноваться
минимум 6-8 часов.
4. Насадить ребрышки на шампур, жарим часто переворачивая.
Готовность проверяем, надрезая мясо ножом до косточки.
#ребрышки #горячееблюдо #рецепт #рецепты
Советское Застолье | 8 508 | 68 | Loading... |
22 Ароматный омлет с красной рыбкой
КБЖУ на 100 гр: 119.5/13.9/6.5/1.1
Ингредиенты:
- яйца
- молоко
- соль, специи
- кабачок
- красная рыба
- любая зелень
Советское Застолье | 8 716 | 59 | Loading... |
23 Фруктовая запеканка
159ккал. на 100гр.
Нам надо:
500 гр нежирного творога
2 яйца
150 мл натурального йогурта
манки 6 ст.л
6 ст.л сахара ( любите послаще, тогда можете добавить еще парочку)
пекарского порошка 1 ч.л
1 апельсин
нежирные сливки 50 мл
Покрытие:
Фрукты (2 сливы, 1 нектарин, 2 персика, 3-4 клубники)
и сахар 2-3 ст.л
Приготовление: В блендере смешать творог, йогурт и манку. Добавить туда яйца, сахар, нежирные сливки и пекарский порошок. Апельсин т.е его шкурку натереть на мелкой терке, чтобы получить цедру. Нам ee нужно будет совсем немного, пол чайной ложки. Цедру кинуть в смесь из творога и смешать.
В форму смазанную маслом и посыпанную сухарями, вылить творожную массу и отправить в, разогретую на 220 градусов, духовку на 10 минут. Нарезать фрукты и ягоды и после того как запеканка постоит 10 минут в печке, выложить наверх фрукты и посыпать их сахаром (2-3 ст.л) и отправить в духовку еще на 30 минут. Остудить и кушать. Запеканка получается очень нежной, легкой и тает во рту.
Советское Застолье | 9 349 | 42 | Loading... |
24 Ароматное запечённое яблоко с творогом
КБЖУ на 100 гр: 116.4/7.6/2.1/16.2
Ингредиенты:
- яблоки сладкие 4 шт
- творог 100 гр
- сметана 1 ст.л
- желток
- сироп топинамбура или мёд
Советское Застолье | 9 787 | 98 | Loading... |
25 Летняя лёгкая закуска из огурцов
КБЖУ на 100 гр: 52/1.2/4/2.7
Ингредиенты:
- огурцы 600 гр
- соль 0.5 ч.л
- мёд 1.5 ст.л
- горчица зернистая 2 ст.л
- чеснок 3 зубчика
- бальзамический уксус 2 ст.л
- лук зелёный
- укроп
Советское Застолье | 11 066 | 221 | Loading... |
26 Простой оякодон
📖 Ингредиенты:
- Яйцо - 3 шт.
- Куриное филе - 300 г.
- Соевый соус - 6 ст. л.
- Рис - 0,5 ст.
- Лук - 1 шт.
- Сахар - 2 ст. л.
- Зеленый лук - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Разогрейте сковороду и вылейте в неё соевый соус. Как только он начнёт кипеть, добавьте нарезанный полукольцами репчатый лук и посыпьте его сахаром.
2. Оставьте на огне на 2–3 минуты, периодически помешивая.
3. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и выложите к луку. Перемешайте и готовьте 3–4 минуты.
4. Взбейте яйца до однородности и равномерно полейте ими курицу. Накройте посуду крышкой и подождите 3–4 минуты.
5. Сварите рис. Выложите его на тарелку, сверху поместите омлет и посыпьте нарезанным зелёным луком.
#горячееблюдо #оякодон
#рецерт #рецепты
Советское Застолье | 10 683 | 71 | Loading... |
27 Домашняя халва🍫 в шоколаде🍫
📔ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️Подсолнечные семечки — 250 гр.
✔️Мёд — 120 гр.
✔️Тёмный шоколад — 120 гр.
✔️Растительное масло — 1 ч. л.
🧑🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Обжарьте семечки на среднем огне до золотистого цвета, постоянно. С помощью блендера пробейте семечки до состояния крошки.
Добавьте 🍯мёд и перемешайте.
Влажными руками сформируйте заготовки любой формы. Отправьте в морозилку на ⏳30 минут.
На охлаждённые заготовки лучше ложится шоколад и быстрее застывает.
В микроволновке импульсами растопите шоколад, добавьте растительное масло и хорошо перемешайте.
Опустите халву в 🍫шоколад, выложите на пергамент и отправьте в морозилку на ⏳15 минут до полного застывания шоколада.
Получится примерно 🍫12 конфеток. Храните такую халву в холодильнике.
Советское Застолье | 10 077 | 118 | Loading... |
28 Быстрые пельмени на сковороде
📖 Ингредиенты:
- Пачка пельменей - 1 шт.
- Сливочное масло - 80г.
- Паприка - 2ч.л.
- Чеснок - 1ч.л.
- Перец - 1ч.л.
- Зелень - 1 пучок
Соус:
- сметана - 2ст.
- аджика - 1ст.л.
⠀
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Обжариваем пельмени на сливочном масле.
2. Добавляем все специи и держим под крышкой до готовности.
3. Для соуса, в миске смешиваем сметану и аджику. Можно добавить чеснок и зелень.
#пельмени #закуска #рецепт #рецепты
Советское Застолье | 9 724 | 105 | Loading... |
29 Сочная куриная грудка для тех, кто следит за фигурой
КБЖУ на 100 гр: 125.4/20.3/4.2/1.2
Ингредиенты:
- куриная грудка 2 шт
- приправа для курицы 1 ч.л
- паприка 1 ч.л
- соль по вкусу
- соевый соус 1 ст.л
- масло растительное 1 ст.л
- сухой чеснок 1 ч.л
- помидор 1 шт
- сыр моцарелла 100 гр
Советское Застолье | 9 939 | 131 | Loading... |
30 Ведущий врач-гинеколог России создала свой канал
Она рассказывает о беременности, о проблемах которые могут у вас возникнуть и как их избежать
Канал так же будет полезен для мам, подписывайся и следи за обновлениями
Подари своему ребёнку лучшую жизнь
Baby Tips
https://t.me/+UEg8ev1jLsUwMTIy | 9 882 | 6 | Loading... |
31 Клубнично банановый рецепт❤️
Желатин - 20г(2ст л)
Вода - 160мл
Творог - 300г
Сметана - 400г
Сахар - 150г
Ванилин - маленькая щепотка
Клубника, банан
Киви - для украшения(не добавляйте его в творожную массу, Киви содержит фермент, который не дает желатину застывать🙃)
⠀
Советское Застолье | 10 076 | 126 | Loading... |
32 Домашний цезарь
📖 Ингредиенты:
- куриное филе – 2 шт.
- раст. масло – 1 ст. л.
- бекон – 4 ломтика
- салат ромэн – 200 г
- помидоры черри – 150 г
- пшеничные сухарики – 150 г
- твердый сыр – 30 г
- соль, перец – по вкусу
Для соуса:
- яйцо – 1 шт.
- чеснок – 1 зубчик
- оливковое масло – 6 ст. л.
- лимонный сок –1 ч. л.
- тертый твердый сыр – 20 г
- соль, перец – по вкусу
👩🏻🍳 Приготовление:
1. Куриное филе нарежьте ломтиками. Обжарьте ломтики бекона. После бекона обжарьте куриное филе.
2. Для соуса отварите яйцо в течении 2 мин.,разбейте в миску, добавьте чеснок, масло, лимонный сок, сыр и взбейте блендером.
3. Салатные листья поместите в миску. Помидоры разрежьте на четвертинки. Листья салата и помидоры полейте соусом и перемешайте. Разложите по тарелкам. Сверху распределите куриное филе и бекон, украсьте сухариками. Посыпьте сыром, сухариками и подавайте.
#цезарь #салат #рецепт #рецепты
Советское Застолье | 10 099 | 105 | Loading... |
33 Вкусный салатик🥗
📔ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️ Плавленые сырки - 2 шт
✔️ Морковь - 1 шт
✔️ Яйца отварные - 2 шт
✔️ Чеснок - 1-2 зубчика
✔️ Соль - по вкусу
✔️ Консервированная красная фасоль - 200 г
✔️ Майонез - по вкусу
Советское Застолье | 10 151 | 163 | Loading... |
34 Итальянская фритатта вместо обычной яичницы🍳
📔ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️5 яиц
✔️Болгарский перец
✔️Томаты
✔️Брокколи
✔️Лук
✔️Сыр
✔️Любимая зелень
✔️Соль и специи
🧑🍳Выпекаем при температуре 🔥180 градусов на⏳15-20 минут
Советское Застолье | 10 385 | 104 | Loading... |
35 Куриные маффины с сыром
📖 Ингредиенты: (на 6 порций)
- Куриные грудки — 2 шт.
- Сыр тертый — 1 стакан
- Мука — ½ стакана
- Молоко — ½ стакана
- Яйца — 2 шт.
- Зелень — по вкусу
- Майонез — 2 ст. л.
- Сметана — 2 ст. л.
- Специи — по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Смешайте тертый сыр, молоко, яйца, майонез, сметану и специи. Хорошенько перемешайте.
2. Куриное филе отварите до готовности, нарежьте на небольшие кубики.
3. Добавьте в смесь из первого шага курицу, измельченную зелень и муку. Перемешайте.
4. Получившейся смесью наполните формочки для маффинов. Поставьте в духовку, разогретую до 180°C, и выпекайте 20 минут.
#куриныемаффины #маффины #рецепты #закуска #рецепт
Советское Застолье | 10 568 | 115 | Loading... |
36 Самый быстрый способ готовки голубцов.
Оставь любую реакцию 👍
Советское Застолье | 10 689 | 135 | Loading... |
37 ПП ЗАВТРАК из овсянки за 10 минут! Шоколадный овсяноблин🔥
Ингредиенты:
Для блина:
Яйцо - 1 шт
Овсяные хлопья - 1 ст.л.
Какао - 1 ст.л.
Молоко - 50 мл
Подсластитель - по желанию
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Для начинки:
Мягкий творог - 100 г
Подсластитель - по вкусу
Ягоды/джем по желанию
⠀
Ставь 👍🏼 реакцию,если понравился рецепт!
Советское Застолье | 10 776 | 80 | Loading... |
38 Быстрый завтрак, который зарядит энергией на весь день
Ингредиенты:
- авокадо 1 шт
- тунец в собственном соку 1 банка
- красный лук 1/2 шт
- творожный сыр 60 гр
- соль, перец
- хлеб бездрожжевой 6 кусочков
Советское Застолье | 911 | 10 | Loading... |
39 Наконец-то худею на 3-4 кг в месяц без спорта и напрягов
Нашла огромную базу проверенных ПП-рецептов с расчетом КБЖУ на 100 грамм, которая позволяет есть и худеть, без срывов и с пользой для здоровья!
600+ простых ПП-рецептов по категориям
Подпишись, чтобы всегда быть в форме👉 https://t.me/+tw_01X-Md3VmMzAy | 11 023 | 5 | Loading... |
40 Этот ролл на завтрак зарядит бодростью на весь день👍🔥
КБЖУ на 100 гр: 133/10.8/9/1.5
Ингредиенты:
- яйца 3 шт
- сыр сулугуни 40% 30 гр
- лук зелёный 25 гр
- помидор 40 гр
- соль, специи по вкусу
Приготовление на видео👆
Умная кулинария | #завтрак | 12 267 | 79 | Loading... |
Фото недоступно
Домашние куриные шашлычки в духовке
📖 Ингредиенты:
- Куриное филе - 600 г.
- Соевый соус - 40 г.
- Растительное масло - 40 мл.
- Мёд - 1 ст. л.
- Лимон - 0,5 шт.
- Чеснок - 3 зубчика
- Приправа для курицы - 0,5 ч. л.
- Приправа для шашлыка - 0,5 ч. л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Куриную грудку нарезать крупными кубиками.
2. Для маринада в миске смешать соевый соус, мед, мелко порубленный чеснок, специи и сок половинки лимона.
3. Замариновать куриное филе в маринаде и оставить в холодильнике на пару часов или на ночь.
4. Замочить шпажки на 30 минут в холодной воде.
5. Замаринованное филе насадить на шпажки. Шпажки следует установить на любой подходящей форме для запекания так, чтобы мясо оставалось на весу.
6. Отправить куриные шашлычки в духовку и запекать при 200 градусах 30 минут. Периодически доставайте форму и переворачивайте шпажки, чтобы шашлычки успели зарумяниться со всех сторон.
#куриныешашлычки #шашлыки #мясо #горячееблюдо #рецепт #рецепты
Советское Застолье
❤ 1
100
01:06
Видео недоступно
Вкусные домашние вареники 🥟
Ингредиенты:
550 (600) г муки
500 мл кефира
1 ч.л соли
3 ч.л сахара
1 ч.л соды
. Клубника 500г
Сахар (по вкусу)
Оставь любую реакцию 👍
ooRtMDGIA7REuQ4mWJPiieQRIBxfoODEnQBnE5.mp414.28 MB
100
Фото недоступно
Утиные ножки в горчичном маринаде
📖 Ингредиенты:
- Утиные ножки - 1 кг
- Зернистая горчица - 20 г
- Оливковое масло - 30 мл
- Белый винный уксус - 20 мл
- Мускатный орех - 1 щепотка
- Соль и перец - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Мясо оставить в маринаде на 12 часов.
2. Затем вакуумировать и приготовить в су-виде до 50 градусов.
3. Если су-вида нет, можно просто запечь в духовке на небольшой температуре (120-150), используя градусник.
4. Птица будет нежная внутри, почти готовая. Ее нужно только колеровать на гриле, то есть доготовить до румяной корочки за 5-7 мин на хорошем огне.
#утиныеножки #утка #горячееблюдо #рецепт #рецепты
Советское Застолье
🥰 10👍 3
2 398130
00:21
Видео недоступно
Томатный соус для шашлыка гораздо полезнее и вкуснее магазинного кетчупа
Ингредиенты:
- помидоры 2 шт
- перец болгарский 1 шт
- укроп/кинза
- лук сладкий
- соль
- чили
Советское Застолье
7.55 MB
👍 19❤ 5😁 1
3 774620
00:52
Видео недоступно
Ароматная зелень в любое время года😎
На 700 гр банку
Рецепт:
Смесь из зелени -300 гр ( укроп , петрушка , кинза , базилик )любая на ваш вкус
Оливки -150 гр
Чеснок -25-30 гр по вкусу
Цедра лимона 1/3 ч.
Сахар -10 гр
Соль -10 гр
Растительное масло -150 мл и 2 ст.л налить сверху
Сок лимона -1ст.л
Хранить в холодильнике!
⠀
Советское Застолье
IMG_7101.MP419.03 MB
👍 22❤ 14
4 504870
Фото недоступно
Яблочно-творожное суфле за 5 минут
🔸на 100грамм - 103.41 ккал🔸Б/Ж/У - 10.76/1.71/11.55🔸
Ингредиенты:
Творог обезжиренный (мягкий) 200 г
Яйцо 1 шт.
Яблоко 0,5 шт.
Изюм 50 г
Корица
Приготовление:
Яблоко натереть на терке, смешать с творогом и яйцом. Поставить в микроволновку на 5-10 мин. (в зависимости от мощности) В конце посыпать корицей.
Советское Застолье
👍 15❤ 11🤩 2
5 132500
00:45
Видео недоступно
Вкусный и полезный завтрак с брокколи.
ИНГРЕДИЕНТЫ
✅ Брокколи
✅ Яйца
✅ Помидоры
✅ Сыр
✅ Соль
✅ Перец
Оставь любую реакцию 👍
Советское Застолье
IMG_1674.MP48.87 MB
👍 43❤ 9💯 4🥰 2
5 852400
00:35
Видео недоступно
Рецепт печенья Бискотти🍪
📒Ингредиенты
▫️3 яйца
▫️150гр сахара
▫️80гр чернослива
▫️120гр миндаля
▫️5гр разрыхлителя
▫️250гр муки
▫️30гр подсолнечного масла
🧑🍳Приготовление
Яйца взбить с сахаром. Добавить орехи и чернослив, перемешать. Частями всыпать муку, перемешать. Влить подсолнечное масло, перемешать. Тесто выложить на пергамент, разровнять руками.
Выпекать в предварительно разогретой до 🔥180С духовке ⏲️25 мин. Дать немного остыть, разрезать на небольшие кусочки и отправить в духовку ещё на⏲️ 5 мин.
Советское Застолье
6.14 MB
🤩 32👍 28❤ 12
8 6181030
00:41
Видео недоступно
Посмотрите видео, прослезитесь… А ведь 90% молодёжи ни разу не смотрели Советские фильмы!
Душа разрывается, а ведь мы на них росли...
Благо, в телеграме появилась Золотая Коллекция 🎙️, в ней собраны шедевры нашего кинематографа: легендарные моменты, крылатые фразы, великие актёры...
Эх, ностальгия! Вся наша молодость!
Загляните и покажите детям, а вдруг понравится? 🤗🥹
IMG_0875.MP48.18 MB
❤ 34👍 8🥰 1
Посетить канал ✅
Каталог фильмов 🎥
8 30650
00:22
Видео недоступно
🌯Рулетики из лаваша
📒Ингредиенты:
▫️2 лаваша
▫️1 куриная грудка
▫️Репчатый лук
▫️1 средний томат
▫️2 ст.л. сметаны 10%
▫️Зубчик чеснока
▫️200 гр сыра
▫️Масло оливковое или растительное
▫️Соль, перец, паприка
🧑🍳Приготовление:
На масле обжариваем лук, добавляем филе грудки нарезанное кусочками, специи, обжариваем ⏲️10 минут. Добавляем перец и томат, сметану и чеснок и готовим на среднем огне ещё ⏲️7 минут. Лаваш нарезаем , выкладываем начинку, сверху тертый сыр, сворачиваем рулетом, выкладываем в форму и также посыпаем сыром. Отправляем в духовку на ⏲️10 минут при 🔥200 градусах.
Советское Застолье
2.95 MB
👍 34❤ 29🔥 1
7 329660