Советское Застолье

Лайфхаки на кухню 🔥 Оставь любую реакцию 👍 Советское Застолье

Котлеты из говядины с ананасом, запечённые в духовке 📖 Ингредиенты: - Говяжий фарш - 500 г. - Консерв. ананас - 200 г. - Болгарский перец - 50 г. - Лук - 1 шт. - Яйцо - 1 шт. - Овсяные хлопья - 1/2 ст. - Соус кисло-сладкий - по вкусу - Соль - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Мелко нарежьте лук и болгарский перец. 2. Ананас нарежьте маленькими кусочками. Если используете консервированный, откиньте его перед этим на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. 3. В миске слегка взбейте яйцо и смешайте с овсяными хлопьями, луком, перцем и солью. 4. Добавьте фарш и ананас и хорошенько перемешайте. 5. Сформируйте котлеты и выложите на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки. 6. Поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 20–30 минут. За 5 минут до конца приготовления смажьте котлеты соусом. #котлеты #горячееблюдо Советское Застолье

Запеканка со шпинатом и сыром 📖 Ингредиенты: - Шпинат - 200 г. - Моцарелла - 150 г. - Слив. масло - 50 г. - Мука - 50 г. - Молоко - 450 мл. - Соль, перец - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Шпинат вымойте и нарубите ножом. Опустите в кипяток на полторы минуты. Откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой и оставьте, чтобы стекла жидкость. После слегка отожмите. 2. Натрите сыр на крупной тёрке. 3. В сковороде растопите сливочное масло на умеренном огне. Засыпьте просеянную муку и помешивайте примерно минуту. 4. Продолжая помешивать, тонкой струйкой влейте тёплое молоко. Посолите, поперчите и варите соус ещё несколько минут, чтобы он слегка загустел. 5. Снимите соус с огня. Размешайте с половиной сыра и горчицей. 6. Равномерно распределите шпинат по смазанной маслом форме. Полейте соусом и посыпьте оставшимся сыром. 7. Отправьте в разогретую до 200 °С духовку примерно на 20 минут. #запеканка #горячееблюдо Советское Застолье

Самый быстрый завтрак для всей семьи КБЖУ на 100 гр: 121.8/9.2/8.7/2.2 Ингредиенты: - яйцо - цветная капуста - помидор - зелень - масло гхи Советское Застолье

Коллекция рецептов первых блюд уже на канале Суп, борщ, уха, окрошка - все рецепты здесь, сохраняй чтобы не потерять 👇 https://t.me/+Zva1XaPE8gFkZDQy

Нежная цветная капуста с чесночно-сырным ароматом🔥👍 КБЖУ на 100 гр: 111.1/5.2/8.7/3.1 Ингредиенты: - цветная капуста - сметана - чеснок - яйцо - свежемолотый перец, соль - смесь трав - лёгкий тёртый сыр Приготовление на видео👆 Советское Застолье

Запеканка со шпинатом и сыром 📖 Ингредиенты: - Шпинат - 200 г. - Моцарелла - 150 г. - Слив. масло - 50 г. - Мука - 50 г. - Молоко - 450 мл. - Соль, перец - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Шпинат вымойте и нарубите ножом. Опустите в кипяток на полторы минуты. Откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой и оставьте, чтобы стекла жидкость. После слегка отожмите. 2. Натрите сыр на крупной тёрке. 3. В сковороде растопите сливочное масло на умеренном огне. Засыпьте просеянную муку и помешивайте примерно минуту. 4. Продолжая помешивать, тонкой струйкой влейте тёплое молоко. Посолите, поперчите и варите соус ещё несколько минут, чтобы он слегка загустел. 5. Снимите соус с огня. Размешайте с половиной сыра и горчицей. 6. Равномерно распределите шпинат по смазанной маслом форме. Полейте соусом и посыпьте оставшимся сыром. 7. Отправьте в разогретую до 200 °С духовку примерно на 20 минут. #запеканка #горячееблюдо Советское Застолье

Курица с рисом и овощами 🔪Состав: - Длиннозерный рис - 150 г. - Куриное филе - 400 г. - Морковь - 70 г. - Красный перец болгарский - 120 г. - Лук - 70 г. - Чеснок - 3 шт. - Томатная паста - 2 ст. л. - Вода - 4 ст. л. - Оливковое масло - 1 ст. л. - Специи для плова - 1 ч. л. 📙Рецепт: 1. Куриное филе нарезать кусочками примерно 2х2 см. Выложить в форму. 2. Лук нарезать четверть кольцами. Перец нарезать соломкой. Морковь нарезать пластинами. 3. Овощи отправить в форму к куриному филе, посыпать солью, специями. Полить маслом. Перемешать. Убираем в разогретую духовку до 200 °С на 15 - 20 минут. 4. Отварить рис в подсоленой воде до полуготовности. Убавить температуру духовки до 180°С. 5. Достать овощи с куриным филе, добавить рис. Томатную пасту развести водой, залить рис с курицей. Посыпать специями для плова. Раздавить зубчики чеснока. Все перемешать. Накрыть форму фольгой и запечь 25- 30 мин при 180°С. #горячееблюдо Советское Застолье

Шоколадно-творожный крем для торта 📖 Ингредиенты: - Сливки 33% - 80 мл. - Темный шоколад - 100 г. - Творог - 9% - 200 г. - Сахар - 80 г. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Заранее уберите в холодильник сливки, миску и венчики миксера. 2. Шоколад растопите на паровой бане или в микроволновке. 3. Соедините шоколад, творог и сахар. Пробейте погружным блендером до однородности. 4. Уберите получившуюся массу в морозилку на 15 минут. 5. Влейте в шоколадный творог сливки. Взбейте миксером до пышности и густоты. #крем #шоколаднотворожныйкрем #десерт Советское Застолье

Самое время немного разгрузить организм с этим овощным крем-супом КБЖУ на 100 гр: 59.8/1.6/4.2/3.1 Ингредиенты: - цветная капуста - броколли - болгарский сладкий перец - сельдерей - помидоры - репчатый лук - чеснок Советское Застолье