Комбинат школьного питания "Центральный"

🧼Мытьё рук – очень простая, но эффективная мера для поддержания здоровья и предотвращения инфекций и болезней. Летом это особенно важно! Повышенная активность на улице: Летом дети и взрослые больше времени проводят на улице, где контактируют с песком, землёй, растениями и другими поверхностями, на которых могут быть бактерии и вирусы. Пот и грязь: В жаркую погоду руки потеют больше, что создает благоприятную среду для размножения микробов. Мытье рук помогает удалить пот, грязь и микробы. Контакт с животными: Летом дети часто играют с домашними и уличными животными, которые могут быть переносчиками бактерий и паразитов. Защита от инфекций: Летом некоторые инфекционные заболевания, такие как желудочно-кишечные инфекции, становятся более распространенными. Мытье рук помогает снизить риск заражения. Фрукты и ягоды: Летом активно употребляют свежие фрукты и ягоды, которые часто едят руками. Мытье рук перед едой предотвращает попадание микробов в организм вместе с пищей.

💥Суп с пельмешками! Аккуратные, маленькие с сочным куриным мясом внутри и упругим тонким тестом снаружи! Пельмени в овощном бульоне - сытное, вкусное и питательные блюдо, которое дети встретили с восторгом! Пельмени в школьном меню – проверенные, безопасные для детского питания, с минимальным содержанием соли, отсутствием консервантов и искусственных добавок. ❤️Такой суп точно станет хитом среди школьников и гарантировано будет съеден! Желаем ребятам приятного аппетита и ждем отзывы!

Сезонные продукты должны составлять основу рациона, так как они не только более полезные, но еще и более доступные. Что включить в список покупок в июне – смотрите 👀 на карточке.

😋Смотрите, какой аппетитный полдник сегодня был у ребят в меню летнего лагеря. А мы напоминаемым, что любой родитель может лично посетить школьную столовую во время любого приема пищи и проверить качество питания. 👌🏼Нас необязательно ставить в известность о своём приходе. Вам лишь необходимо обратиться к ответственному за питание в вашей школе и выразить свое желание стать участником родительского контроля.

🥵Ну и жара! Мы напомним, что пить лучше чистую воду, но иногда хочется чего-то послаще или покислее. И тут на помощь приходят они — лимонады! 🍋Вам понадобятся: Вода - 3 литра Лимоны — 3–5 шт. Мята — 7–8 веточек; Сахар — 350–400 г по вкусу 1. Готовим кувшин или банку. Тщательно моем и ополаскиваем под проточной холодной водой. 2. Лимоны моем под горячей водой — так они потом лучше отдают сок. Катаем по столу — для тех же целей, а заодно это прекрасный массаж для рук. 3. Мяту моем, обсушиваем салфетками и обрываем листочки. 4. С лимонов снимаем цедру и отправляем ее в кастрюлю. Заливаем водой. Добавляем по вкусу сахар и доводим до кипения. Выключаем. 5. Добавляем в кастрюлю сок лимонов и листики мяты и даем настояться еще минут 40–60. 6. Переливаем лимонад в кувшин, туда же отправляем ломтики или дольки лимонов — для красоты. И листики мяты для тех же целей. 7. Охлаждаем, добавляем кубики льда.

Здоровое питание летом: 🥬Дети нуждаются в клетчатке. Чем чаще дети видят фрукты и овощи в своей тарелке, тем больше они к ним привыкают и тем больше у них шансов выбрать и съесть именно их. Кладите в тарелку овощи разных цветов. 🍦Удовольствие - часть каникул. Составление меню поможет вам и детям не набрать лишний вес. 🍒Вместо сладкого на десерт выбирайте фрукты, фрукты с йогуртом, домашнее мороженое, салаты. Привлекайте детей к приготовлению блюд, так они научатся выбирать здоровую пищу. 🥤Дети любят прохладительные напитки, объясните им, что газированные напитки - самый большой источник сахара в их рационе. Банка колы может содержать более восьми чайных ложек сахара. Свежевыжатые соки полезнее, поскольку в них нет добавленного сахара и содержится витамин С. 🍪С собой в качестве перекуса лучше взять закуски, приготовленные дома: кексы, печенье, фрукты, нарезанные сырые овощи, сыр, орехи. 🍟Конечно, “вредные продукты” запрещать нельзя, важно иметь правильную продуктовую основу в течение дня. Подробнее

Йод в законе. Минздрав внедряет хлеб с йодированной солью в школах и больницах Минздрав России разработал поправки к закону об охране здоровья. Направлены они на борьбу с йододефицитом в стране. С 1 марта 2025 года для приготовления хлебобулочных изделий в образовательных, медицинских и социальных учреждениях будет использоваться йодированная соль.

«Ведомство намерено активизировать борьбу с дефицитом йода в стране. Речь идет о профилактике заболеваний, вызванных этой причиной. В министерстве уверены, что при приготовлении продуктов, в том числе хлебобулочных изделий, следует использовать йодированную соль», — говорится в сообщении Минздрава

Законопроект коснётся исключительно медицинских и социальных учреждений. Коммерческие организации могут действовать на своё усмотрение. Торговые сети должны будут выделять изделия с йодированной солью на своих полках, как именно им предлагается решить самостоятельно. Подобная практика уже есть в мире, например, в Казахстане и Белоруссии. Об этом сказано в документах Минздрава, которые министерство направило на согласование в Минэкономразвития и Аналитический центр при правительстве. Источник @ohlebe_ru

💊 Селен – микроэлемент, а это значит, что организму он требуется лишь в небольшом количестве. Селен является важным компонентом различных ферментов и белков, которые помогают создавать ДНК, защищают клетки от повреждения и инфекций, а также участвуют в синтезе и метаболизме гормонов щитовидной железы. 🥗 Естественным образом селен содержится в почве и воде, а в организм человека попадает с продуктами питания. Для человека опасен как дефицит, так и избыток этого минерала, поэтому важно знать, сколько селена в продуктах, которые присутствуют в нашем рационе питания. ❗️Максимально допустимый уровень потребления селена – 300 мкг в сутки. Осенью 2023 года в школах появилось молоко обогащенное йодом и селеном двух вкусов! 🍌Сегодня у ребят на столах банановое! 🔥Продукт был отмечен сайтом Роспотребнадзора здоровое-питание.рф.