Здоровое питание

Ранние сорта уже начинают появляться на прилавках. А значит, самое время узнать, как выбрать вкусные, полезные и качественные 🍅 помидоры. С этим нам поможет эксперт Роспотребнадзора Екатерина Головкова. Подробности – в новом ▶️ видео.

Воскресенье наступило, а значит, пора делиться с вами новым вкусным, полезным и простым рецептом. Сегодня в меню – гаспачо из овощей с перцем. Приятного аппетита!

Не всегда при покупке мяса приходится рассчитывать на компетентность продавца. Чтобы у вас не было проблем с выбором вкусной, качественной и полезной 🥩 говядины, подготовили памятку. Не забудьте ее сохранить и поделиться с друзьями.

Чаще всего диагноз «железодефицитная анемия» ставят женщинам и донорам крови (примерно в 10% случаев). Что это значит? В организме истощается запас железа. А это, в свою очередь, приводит к сокращению числа эритроцитов и гемоглобина в крови. Что делать? Для профилактики врачи рекомендуют включать в рацион продукты, богатые железом. Что это за еда – смотрите на карточке.

Не менее 40 г белка ежедневно должен съедать взрослый человек для нормального функционирования организма. Сейчас вы удивитесь, но половину суточной нормы нутриента может закрыть всего один продукт – треска. В 100 г запеченной трески содержится свыше 20 г белка. Чем еще полезна эта рыба – смотрите в новом ролике в «ВКонтакте» или «Одноклассники».

Певец, композитор, продюсер, автор более 800 песен, двукратный обладатель Grammy Брендон Стоун рассказал, кто в его семье чаще стоит у плиты, что любят его дети, что предпочитает есть он сам. Подробности – в видео. Кстати, а кто в вашей семье чаще всего «у мартена» стоит у плиты?

Не все напитки одинаково хороши в утолении жажды. Что стоит пить в летний зной – смотрите на карточке.

В рамках проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание» выяснили, знают ли россияне правила безопасности пищевых продуктов. 7 июня во Всемирный день безопасности пищевых продуктов в социальных сетях проекта состоялся опрос. В нем приняло участие почти 1 000 человек. Согласно опросу, более 80% опрошенных при покупке продуктов питания в магазине в первую очередь обращают внимание на запах и внешний вид товара. Чуть больше 14% сначала смотрят на стоимость. Более 75% участников опроса уверены, что хранить сырое мясо и рыбу рядом с овощами и готовой едой категорически нельзя. И это правильно, так как в сыром продукте могут находиться опасные для здоровья бактерии, которые погибают только при тепловой обработке. Свыше 60% опрошенных также считают недопустимым употреблять в пищу продукты питания с истекшим сроком годности. Действительно, подобная еда может быть опасна для здоровья.