1 550
Подписчики
-124 часа
-47 дней
-1830 день
Загрузка данных...
Похожие каналы
Облако тегов
Входящие и исходящие упоминания
---
---
---
---
---
---
Привлечение подписчиков
июль '26
июль '26
+3
в 0 каналах
июнь '26
+9
в 0 каналах
Get PRO
май '26
+9
в 1 каналах
Get PRO
апрель '26
+16
в 0 каналах
Get PRO
март '26
+17
в 0 каналах
Get PRO
февраль '26
+28
в 0 каналах
Get PRO
январь '26
+19
в 0 каналах
Get PRO
декабрь '25
+51
в 1 каналах
Get PRO
ноябрь '25
+58
в 0 каналах
Get PRO
октябрь '25
+44
в 2 каналах
Get PRO
сентябрь '25
+44
в 1 каналах
Get PRO
август '25
+17
в 0 каналах
Get PRO
июль '25
+17
в 0 каналах
Get PRO
июнь '25
+22
в 0 каналах
Get PRO
май '25
+55
в 1 каналах
Get PRO
апрель '25
+37
в 2 каналах
Get PRO
март '25
+36
в 1 каналах
Get PRO
февраль '25
+35
в 2 каналах
Get PRO
январь '25
+31
в 0 каналах
Get PRO
декабрь '24
+34
в 1 каналах
Get PRO
ноябрь '24
+139
в 1 каналах
Get PRO
октябрь '24
+43
в 1 каналах
Get PRO
сентябрь '24
+41
в 1 каналах
Get PRO
август '24
+17
в 0 каналах
Get PRO
июль '24
+10
в 2 каналах
Get PRO
июнь '24
+17
в 0 каналах
Get PRO
май '24
+30
в 1 каналах
Get PRO
апрель '24
+43
в 0 каналах
Get PRO
март '24
+32
в 0 каналах
Get PRO
февраль '24
+37
в 0 каналах
Get PRO
январь '24
+33
в 2 каналах
Get PRO
декабрь '23
+77
в 0 каналах
Get PRO
ноябрь '23
+106
в 0 каналах
Get PRO
октябрь '23
+64
в 1 каналах
Get PRO
сентябрь '23
+76
в 0 каналах
Get PRO
август '23
+39
в 0 каналах
Get PRO
июль '23
+15
в 0 каналах
Get PRO
июнь '23
+24
в 0 каналах
Get PRO
май '23
+46
в 0 каналах
Get PRO
апрель '23
+54
в 0 каналах
Get PRO
март '23
+96
в 0 каналах
Get PRO
февраль '23
+65
в 0 каналах
Get PRO
январь '23
+69
в 0 каналах
Get PRO
декабрь '22
+119
в 0 каналах
Get PRO
ноябрь '22
+239
в 0 каналах
Get PRO
октябрь '22
+85
в 0 каналах
Get PRO
сентябрь '22
+157
в 0 каналах
Get PRO
август '22
+720
в 0 каналах
| Дата | Привлечение подписчиков | Упоминания | Каналы | |
| 11 июля | +1 | |||
| 10 июля | 0 | |||
| 09 июля | 0 | |||
| 08 июля | 0 | |||
| 07 июля | 0 | |||
| 06 июля | +1 | |||
| 05 июля | +1 | |||
| 04 июля | 0 | |||
| 03 июля | 0 | |||
| 02 июля | 0 | |||
| 01 июля | 0 |
Посты канала
Repost from Москва о важном
Заряжаем на прогулки!
Дарим наборы, которые сделают ваши свидания с любимым городом еще приятнее!
🎁 5 счастливчиков из наших подписчиков получат бокс с пауэбанком, стильной футболкой и вместительным шоппером.
Для участия нужно:
✔️Быть подписчиком каналов «Главархив Москвы», «Москва о важном» и «About #Moscow»
✔️Нажать кнопку «Участвовать»
20 июля с помощью бота выберем победителей. На момент вручения подарка необходимо находиться в Москве.
Желаем удачи!
Участников: 479
Призовых мест: 5
Дата розыгрыша: 13:00, 20.07.2026 MSK (9 дней)
| 2 |  Синоптики обещают нам дожди. И вот вам идея, как провести такой день с пользой 🙃
Знаете это чувство - заходишь в свою комнату и понимаешь, что хочется что-то изменить?
Но к ремонту мы не готовы😉
Секрет в том, что комнату меняет не ремонт.
Её меняет одна деталь. И сегодня мы сделаем такую деталь своими руками - фотогирлянду на стену ❤️
Это та самая вещь, которая превращает обычную стену в вашу собственную историю. Стену, на которую хочется смотреть👀
Что понадобится
ваши любимые фотографии - штук 15-20
бечёвка, шнурок или тонкая лента
маленькие деревянные прищепки (продаются в любом магазине для творчества, стоят копейки)
пара гвоздиков или крючков, чтобы закрепить
Как сделать
Сначала выберите фотографии.
И вот тут - самое важное и самое приятное.
Не просто красивые кадры, а те, что что-то значат.
Поездка с друзьями. Дурацкое селфи, над которым до сих пор смеётесь.
Море прошлым летом. Собака.
Момент, который хочется, чтобы был перед глазами каждый день.
Совет: распечатайте все фото в одном стиле - например, чёрно-белыми или в тёплой сепии.
Тогда даже случайные снимки сложатся в единую композицию и будут смотреться стильно, как задумано 💯
Натяните бечёвку на стене - вдоль изголовья кровати, над письменным столом или прямо в углу, змейкой. И прицепите фотографии прищепками.
Можно ещё накрутить светодиодов, мы знаем, как вы их любите😉❤️
Всё. Полчаса работы - а комната стала другой ❤️
Кстати, такую гирлянду легко менять.
Съездили куда-то, случилось что-то хорошее - добавили новый кадр. Стена растёт вместе с вами 🙃
Попробуйте сегодня. И отправьте нам потом, что получилось, - будем очень рады увидеть 💯 | 286 |
| 3 |  +3❤️ Анастасия Ракова поздравила москвичей с Днём семьи, любви и верности
«Семья — это главная ценность, которая остаётся с нами на всю жизнь. Родные вдохновляют нас на новые достижения, помогают пережить трудные времена и дарят ощущение надёжного дома. Крепкая семья — опора не только для каждого человека, но и для всего города. И мы стараемся сделать всё, чтобы Москва оставалась местом, где можно построить счастливое будущее и крепкую гармоничную семью. Желаю вам тепла, взаимопонимания, крепкого здоровья и как можно больше счастливых моментов, проведённых вместе с родными», — отметила заммэра.
А о том, как в столице поддерживают семьи, Анастасия Ракова рассказала в интервью АиФ. Читайте здесь.
❤️ Московское образование теперь и в МАКС | 274 |
| 4 |  Каникулы — время для новых открытий!
Ребята из предпрофклассов попробовали себя в более 150 профессиях в 33 ведущих вузах 🤩
«Уже несколько лет для старшеклассников проводятся предпрофессиональные каникулы. За четыре дня в условиях, приближённых к студенческим, ребята могли познакомиться с интересной им сферой. В этом учебном году мы организовали 370 таких смен, в которых приняли участие почти 25 тысяч участников, что на тысячу больше, чем в прошлом году», — рассказала заммэра Анастасия Ракова.
Это помогает сделать осознанный выбор будущего пути! Подробности — в ролике ⤴️
❤️ Московское образование теперь и в МАКС | #предпроф | 271 |
| 5 |  +2Когда мы говорим, что наши выпускницы "получили" медали, кажется, что слово - некорректно.
Потому что за этими медалями – не просто «получили»💯
За ними годы труда. Часы внимания, когда хотелось спать, но нужно было делать.
Упорство, когда что-то не получалось, а ты продолжал. Преодоление, когда казалось, что сил больше нет💯
Сейчас они держат в руках артефакты, которые весят, может быть, немного.
Но мы знаем, какой вес они несут на самом деле💯
Сказать вам «поздравляем» – слишком мало.
Мы искренне восхищаемся вами. Вашей выдержкой, вашей верой в себя, вашей способностью идти до конца👏
И сегодня, когда медали уже в руках, наши девочки хотят сказать Спасибо.
Школе, учителям и всем, кто был рядом❤️
Дорогая наша Школа1265❤️
В наших руках - серебряные медали и они хранят в себе частичку души каждого учителя нашей школы и, конечно же, Вашей души.
Эта медаль - наша общая награда. Спасибо Вам и всем педагогам за атмосферу, в которой хотелось учиться, стремиться к вершинам и становиться лучше. Спасибо за Вашу мудрость, за поддержку наших инициатив и за то, что в трудные моменты Вы всегда находили нужные слова.
Желаем всем крепкого здоровья, неиссякаемой энергии, а нашей любимой школе — процветания и новых золотых и серебряных побед!
Ученицы 11 А
Выпуск 2026
Барымова Ирина
Малеева Елизавета | 326 |
| 6 |  🍳 Кухня. База. Выпуск третий
Каникулы - самое время звать друзей в гости. А какие гости без угощения? 🙃
И вот тут выручают горячие бутерброды. Готовятся за десять минут, а выглядят и благоухают так, что все сразу собираются на кухне.
Идеальная еда для компании. Давайте научимся 💯
Что нужно
батон или белый хлеб - несколько ломтиков
сыр - грамм 150-200 (любой, который плавится)
ветчина - несколько ломтиков
помидор - 1 штука
майонез или сливочное масло - немного
по желанию: зелень, чеснок
Как готовим
Нарезаем хлеб ломтиками не толще сантиметра.
Слишком толстые не прогреются внутри, слишком тонкие подгорят.
Каждый ломтик слегка смазываем маслом или майонезом - тонким слоем.
Это чтобы бутерброд не был сухим.
Дальше собираем слоями.
Сначала ветчина.
Потом кружочек помидора.
А сверху - сыр.
Именно сыр должен быть последним, наверху. Расплавляясь, он схватит всю конструкцию и не даст ей развалиться ❤️
Теперь - как запекать. Есть два способа.
В духовке: выкладываем бутерброды на противень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 7-10 минут.
Готово, когда сыр расплавился и чуть подрумянился.
На сковороде: накрываем крышкой и держим на среднем огне минут пять.
Снизу хлеб станет хрустящим, сыр расплавится. Следите, чтобы не подгорело 💯
Маленькие хитрости
Если натереть готовый горячий бутерброд долькой чеснока - будет невероятный аромат.
Вместо ветчины можно положить кусочки курицы, грибы, а то и просто помидор с сыром - тоже отлично, почти пицца😉
Посыпьте сверху зеленью, когда достанете.
Красиво и свежо 🙃
Всё. Зовите друзей, наливайте лимонад😉
Такое угощение готовить не сложнее, чем заказать доставку, - а радости куда больше ❤️ | 354 |
| 7 |  +5Московские маршруты❤️
В прошлый раз мы гуляли по Поварской - аристократической, дворянской. А сегодня перейдём на другой берег Москвы-реки. В совершенно другую Москву.
В Замоскворечье, на Большую Ордынку 🙃
Если Поварская - это про дворян, то Ордынка - про купцов.
И характер у неё совсем другой. Здесь всё неспешнее, тише, домовитее.
Двухэтажные особнячки с мезонином, купеческие усадьбы, золотые купола - и удивительное ощущение, что время тут идёт медленнее, чем на том берегу ❤️
Само название - из глубины веков.
Именно отсюда когда-то начиналась дорога в Золотую Орду, к ханской ставке.
По ней ездили за данью, возвращались с посольствами.
Отсюда и Ордынка. Вдумайтесь - вы идёте по дороге, которой почти восемь столетий 💯
А ещё это единственная старинная улица Москвы, сохранившая все свои церкви - их здесь целых пять.
Одна из главных - храм иконы Божией Матери «Всех скорбящих Радость», в строительстве которого участвовали два великих архитектора, Баженов и Бове.
Но сердце Ордынки - Марфо-Мариинская обитель (дом 34). Её основала в 1909 году великая княгиня Елизавета Фёдоровна - после того, как потеряла мужа.
Она продала свои драгоценности и создала обитель, где сёстры помогали больным и бедным.
Покровский собор построил архитектор Щусев в неорусском стиле - тихий, светлый, ни на что не похожий.
Зайдите в дворик обители: там как будто выключается весь городской шум ❤️
А ещё Ордынка помнит поэтов.
В доме 17 у писателя Ардова годами останавливалась Анна Ахматова, когда приезжала в Москву. Здесь бывали Пастернак, Бродский.
Это место так и называли - «ахматовская Москва».
Пройдите по Ордынке от начала до конца. Загляните в переулки - Толмачёвский, Климентовский - там прячутся тихие дворики. И почувствуйте эту особенную замоскворецкую интонацию: степенную, тёплую, домашнюю 🙃
А на следующей неделе свернём куда-нибудь ещё. Москва ждёт ❤️ | 503 |
| 8 |  Сегодня расскажу вам про место, куда хочется прийти и взрослому, и ребёнку.
И там правда интересно всем 🙃
На ВДНХ, в павильоне №2, работает «Робостанция» - первая в России интерактивная выставка роботов. Слово «интерактивная» здесь ключевое.
Тут ничего не спрятано за стеклом с табличкой «руками не трогать». Наоборот - трогать нужно 💯
Смотрите, что там есть.
Робот-андроид, который умеет менять выражение лица, ведёт диалог, угадывает ваш возраст, повторяет за вами движения и даже цитирует Шекспира. Робособака, выполняющая команды. Роборыба в аквариуме - первая в мире, между прочим. Робот-предсказатель, которому можно задать вопрос ❤️
Можно сыграть с роботом в шахматы. Или устроить робофутбол.
А ещё - самому собрать своё изобретение на мастер-классе: световой меч, вездеход или робощётку.
Уходишь не с пустыми руками, а со штукой, которую сделал сам 🙃
И отдельная радость - кафе «Робосфера», где заказы приносят роботы-официанты.
Такое стоит увидеть хотя бы раз, хотя, в ближайшей перспективе - это может стать нормой жизни😉
Работает ежедневно с 11:00 до 20:00. ВДНХ, павильон №2, у фонтана «Дружба народов».
Идеальный план для летнего дня😉
И, кажется, именно тот случай, когда «сходили в музей» звучит привлекательно💯 | 492 |
| 9 |  🍳 Кухня. База. Выпуск второй
В прошлый раз мы научились жарить яичницу.
Судя по всему, кто-то уже попробовал - и теперь готов к следующему шагу 🙃
Сегодня - омлет. Кажется, что это то же самое, что и яичница. А вот и нет.
Омлет - это про нежность, про воздушность, про то самое облачко на тарелке.
И у него есть свои секреты💯
Что нужно
2 яйца
50 мл молока (примерно четверть стакана)
соль
немного масла (сливочного или растительного)
сковорода
Как готовим
Разбиваем яйца в миску - не на сковороду, а именно в отдельную миску. Это важно, сейчас поймёте почему.
Добавляем молоко и щепотку соли.
И теперь хорошенько взбиваем - вилкой или венчиком.
Не просто размешиваем, а именно взбиваем, до лёгкой пенки и солим!
Чем больше воздуха попадёт в массу, тем пышнее получится омлет.
Вот и весь главный секрет ❤️
Ставим сковороду на средний огонь.
Кладём масло, ждём, пока оно разойдётся по дну.
Выливаем яичную смесь. И вот тут - терпение.
Не трогаем, не мешаем, не переворачиваем. Просто накрываем крышкой и убавляем огонь до маленького.
Под крышкой омлет начнёт подниматься и схватываться сверху. Готов он будет минуты через 4-5 - когда верх перестанет быть жидким, но останется мягким и чуть влажным.
Подаём
Складываем омлет пополам лопаткой - так делают во французских кафе.
Можно посыпать зеленью или натёртым сыром, пока он горячий, - сыр чуть подплавится 🙃
И ещё один совет: омлет любит, когда его едят сразу.
Он красиво поднимается на сковороде, а через пару минут немного оседает - это нормально, так и должно быть. Поэтому садитесь за стол сразу 💯
Попробуйте сегодня. А на следующей неделе возьмём что-нибудь посерьёзнее 🍳 | 554 |
| 10 |  +1Знаете, я давно хотела предложить вам одну идею.
Давайте этим летом гулять по Москве вместе - по улицам, домам и судьбам, которые за ними стоят.
Это путешествие может длиться бесконечно: у каждой московской улицы своя история, свои тайны и свои герои.
И начнём мы сегодня с одной из самых красивых - с Поварской 🙃
Свернёшь с шумного Нового Арбата буквально в самом его начале - и попадаешь в другую Москву.
Тихую, неспешную, с историческими особняками.
Летом здесь цветут липы, и весь воздух наполнен их ароматом ❤️
Название улицы - из XVI-XVII веков, когда тут жили царские повара. Отсюда и соседние переулки: Скатертный, Хлебный, Ножовый, Столовый.
А уже в XVIII веке улица стала аристократической - здесь селились Голицыны, Гагарины, Долгоруковы.
Главная её жемчужина - усадьба Долгоруковых (дом 52). Классический особняк начала XIX века, который чудом уцелел в пожаре 1812 года.
Именно его Лев Толстой описал в «Войне и мире» как дом семьи Ростовых. Представляете - идёте по обычной улице, а перед вами тот самый дом, где жили герои романа 💯
А ещё на Поварской - особняк Миндовского работы знаменитого архитектора Льва Кекушева.
Один из лучших образцов московского модерна.
Дом построили на продажу, но покупателя искали почти пять лет - настолько он был необычным для своего времени ❤️
Здесь же - Институт мировой литературы имени Горького, шедевр русского классицизма, и музей Гнесиных.
На этой улице в разные годы бывали Пушкин, Лермонтов, Бунин, Цветаева.
Пройдите по Поварской неспешно.
Поднимите голову, рассмотрите фасады, прочитайте таблички. И вы поймёте, что гуляете не просто по улице - а по страницам русской истории 🙃
А на следующей неделе - свернём на другую улицу.
Москва большая, историй хватит на всё лето ❤️ | 521 |
| 11 |  +1🏆 У наших партнеров, Футбольного клуба «ГЕРТА», 31 мая, состоялась торжественная церемония: «Подведение итогов сезона 2025-2026».
•
🔥 На мероприятии за вклад в развитие ФК ГЕРТА, была награждена наш директор, Лисник Виктория Ивановна.
———
⚽️ С конца августа месяца, стартует набор в Футбольную секцию «ГЕРТА» при школе 1265. Тренировки будут проходить на территории школы. Ждем вас на футбол! | 577 |
| 12 |  +6Дорогие наши❤️❤️❤️
Поздравляем вас! День, который вы будете вспоминать всю жизнь. Пусть и поздравление окажется под стать😉
«Весь мир - театр, а люди в нём - актёры», - написал когда-то Шекспир.
И хочется взять эту мысль и пройти с ней через все ваши одиннадцать лет.
Потому что ведь правда - театр💯
Был свет в зале, который гас перед началом.
Были репетиции - бесконечные, иногда скучные, иногда такие, что забываешь обо всём. Были роли, которые вам не нравились, и роли, в которые вы влюблялись. Были суфлёры - ваши учителя, - которые подсказывали из-за кулис, когда вы забывали слова.
Был занавес первого сентября и аплодисменты последнего звонка🔥
Одиннадцать лет вы выходили на одну сцену. Вместе.
Одной труппой.
Вы знали, кто из вас всегда опаздывает к третьему звонку.
Кто блестяще импровизирует, когда не выучил роль.
Кто тихо стоит в глубине сцены, но без него спектакль рассыпается. Вы подхватывали друг друга, когда кто-то забывал реплику.
Вы знали эту сцену наизусть - каждую её скрипучую половицу💯
А сегодня - премьера.
Та самая, ради которой всё и было.
Только теперь у каждого из вас - своя пьеса!
Своя сцена.
И, что самое непривычное, - больше нет режиссёра, который скажет, как правильно. Нет суфлёра, который подскажет.
Нет сценария, расписанного по ролям наперёд.
И это страшно, да. Но именно в этом вся соль.
Потому что впервые вы играете не по чужому замыслу - а сочиняете сами.
Каждый ваш выбор теперь - ваша собственная реплика. Каждая ошибка - не провал, а импровизация, из которой родится что-то живое.
Лучшие спектакли вообще никогда не идут строго по плану❤️
Запомните одну вещь. Можно забыть слова. Можно растеряться на сцене.
Можно даже провалить премьеру.
Но настоящего актёра отличает не то, что он никогда не ошибается.
А то, что он умеет играть дальше - что бы ни случилось💯
Так что выходите.
Свет уже горит, зал уже ждёт.
И пусть ваша пьеса будет такой, которую захочется досмотреть до конца - не пропустив ни одного действия🔥
С гордостью и верой в каждого из вас,
Любим❤️
Школа 1265❤️ | 653 |
| 13 |  +9ДЕВЯТЫЙ❤️
С АТТЕСТАТОМ🔥
Друзья❤️
Вот и всё. У вас в руках первый настоящий диплом в жизни.
Не просто лист с печатью, а доказательство: вы дошли. Девять лет за плечами🔥
И знаете, что в них было самое главное?
Точно не оценки.
Вы взрослели.
Учились - иногда честно, иногда в последнюю ночь перед контрольной. Влюблялись и расставались.
Списывали и попадались.
Хохотали так, что выгоняли с урока. Молчали в обиде, а через день мирились.
Боялись, надеялись, ждали этого звонка.
И вот - дошли💯
Сегодня перед вами развилка.
Кто-то остаётся в школе - и это правильный выбор. Кто-то уходит в колледж - и это тоже правильный выбор.
Не бывает одной верной дороги на всех.
Бывает ваша собственная.
Пробуйте, ошибайтесь, начинайте заново. Ошибка - это не провал, это просто часть пути💯
Остановитесь на минуту и прочувствуйте этот день.
Эту лёгкую дрожь от вопроса «а что теперь?». Взгляды учителей - даже самых строгих.
Они дали вам куда больше, чем вам сейчас кажется.
И лица вокруг - ваши одноклассники. Эти связи и есть то самое ценное, что вы уносите с собой. Берегите их❤️
Аттестат в руках - это про вашу силу.
Про то, что вы умеете, когда нужно собраться. Гордитесь собой.
Вы это заслужили - по-настоящему💯
А дальше будет только интереснее.
Пусть ведёт любопытство.
Пусть рядом будут те, кто в вас верит.
И пусть хватает смелости идти за тем, что зажигает по-настоящему🔥
Вперёд!
Мы гордимся вами🔥
Ваша Школа1265❤️ | 640 |
| 14 |  Сегодня в #Школа1265 был особенный день💯
Выпускники 9 и 11 классов получили аттестаты🏆
Но был один момент😉
С него, пожалуй и начнём❤️
Случилось это именно в тот момент, когда Марина Николаевна объявила, что официальная церемония - закончена🤓
Что может быть лучше, чем июньский дождь после палящего солнца?
Скоро расскажем💯 | 531 |
| 15 |  +2Знаете, в Москве есть особое удовольствие, доступное каждому. И оно бесплатное 🙃
Это - заглядывать во дворы.
Большой город живёт фасадами. Мы идём по улице, смотрим на витрины, спешим. А самое интересное прячется за аркой - там, куда мы обычно не сворачиваем.
Стоит зайти - и время как будто меняет ход.
Вот, например, Пречистенка.
За зданием старой усадьбы (сейчас там детская школа искусств) скрывается двор, который почти не изменился за 200 лет.
Бывшие конюшни, каретные сараи - а теперь в них мастерские художников.
Брусчатка под ногами та самая, по которой ходили ещё в позапрошлом веке ❤️
Или Саввинское подворье на Тверской.
С улицы его и не видно - оно спряталось за сталинскими домами. А во дворе - яркие изразцы со сказочными птицами, остроконечная башенка, арка с морскими раковинами.
В 30-е годы здание мешало новой застройке, и его не снесли, а целиком передвинули вглубь квартала. Представляете - взяли и подвинули дом 💯
Таких мест в Москве десятки.
Дворы Китай-города, переулки Ивановской горки, тихие уголки Замоскворечья.
И почти везде можно просто зайти - дворы открыты.
Попробуйте на этой неделе.
Идите по знакомой улице - и сверните в первую же арку. Москва покажет вам что-то, чего вы раньше не замечали 🙃 | 557 |
| 16 |  Кухня. База. Выпуск первый
Лето - самое время научиться готовить. Родители на работе, а есть хочется. И вот тут начинается самое интересное 🙃
Открываем новую рубрику. Каждую неделю - одно простое блюдо, которое сможет приготовить даже тот, кто никогда не подходил к плите. Начинаем с классики. С яичницы-глазуньи.
Звучит просто? А вот и нет. Хорошая глазунья - это уже маленькое искусство. Белок схватился, а желток остался жидким и ярким. Давайте научимся 💯
Что нужно
2 яйца
немного масла (сливочного или растительного)
соль
сковорода
Как готовим
Ставим сковороду на средний огонь. Не на максимум - это главная ошибка новичков. На сильном огне яичница снизу подгорит, а сверху останется сырой.
Кладём кусочек сливочного масла или наливаем чайную ложку растительного. Ждём, пока разойдётся по дну. Сковорода должна быть тёплой, но не раскалённой докрасна.
Теперь яйца. Разбивать их лучше не прямо над сковородой, а в отдельную чашку - так, если попадёт скорлупа, вы её спокойно достанете. А потом уже аккуратно выливаете в сковороду.
Солим. Совет: солите белок, а не желток - на желтке от соли остаются некрасивые белые точки 🙃
Накрываем крышкой и ждём 2-3 минуты. Крышка - наш секрет. Под ней яичница готовится сверху паром, и белок вокруг желтка становится ровным и матовым, а не остаётся прозрачным и склизким.
Готово, когда белок полностью схватился, а желток ещё дрожит, если качнуть сковороду.
Подаём С кусочком хлеба, с овощами, с зеленью. Посыпать сверху чёрным перцем - и завтрак выглядит как из кафе ❤️
Попробуйте сегодня. А на следующей неделе - сделаем омлет 🍳 | 526 |
| 17 | Знаете, есть одна фраза, которую мы каждое лето слышим от детей. «Мне скучно».
И знаете, что я вам скажу? Это хороший знак 🙃
Скука - это не проблема. Это момент, когда мозг наконец выдохнул. Когда закончились уроки, домашние задания, расписание и дедлайны. И вот он стоит и смотрит на тебя: ну и что дальше?
А дальше - самое интересное. Потому что именно из скуки рождается всё настоящее.
Желание что-то придумать, попробовать, начать.
Нарисовать, написать, приготовить, позвонить другу, выйти на улицу без цели и куда-нибудь прийти.
Взрослые, кстати, тоже скучают. Просто мы разучились себе в этом признаваться - и сразу тянемся к телефону 💯
Так что если вам вдруг стало "скучно" - не торопитесь хвататься за телефон😉
Подождите пять минут. У вас точно появится идея💯
А мы на этой неделе поможем с идеями - будем рассказывать, куда пойти, что посмотреть и чему научиться. Следите за каналом 🙃 | 535 |
| 18 |  Знаете, когда наступает отпуск, мало кому приходит в голову мысль поехать в Арктику.
Мы все про неё слышали. Видели фотографии. Но это всегда было где-то очень далеко - и очень не про нас 🙃
А ведь были люди, которые выбирали именно это направление. Учёные, художники, путешественники. Те, кого тянуло к чему-то неизведанному, загадочному и очень холодному.
Они ехали туда - и возвращались с работами, от которых перехватывает дыхание.
Третьяковская галерея собрала всё это в одной выставке.
«Арктика. Полюс цвета» - три столетия русского искусства про Север. Больше 130 работ: живопись, графика, скульптура, фотография, мультимедиа. Северное сияние и полярный день. Ледоколы и полярные станции.
Коренные народы и первые экспедиции. Романтика и настоящий научный поиск.
Это выставка про место, куда большинство из нас никогда не поедет. Но после неё - захочется ❤️
Кадашевская набережная, 12, метро «Третьяковская». Выставка закрывается совсем скоро - 21 июня, в это воскресенье. Не откладывайте 💯
Ну а мы надеемся, что эта неделя была для вас активной и насыщенной - с впечатлениями, открытиями и хорошим настроением.
Впереди два выходных дня - и, говорят, солнечных.
Все на природу, набираться витамина D и просто получать удовольствие 🙃
До понедельника - обязательно приготовим для вас что-то новое и интересное ❤️ | 623 |
| 19 |  +2Какой фильм посмотреть так, чтобы он запомнился? Не просто скоротать вечер в бесконечном сериале, а именно - осталось.
У меня есть ответ для каждого возраста 🙃
Начальная школа (6+) «Бесконечная история» (1984). Мальчик забирается на чердак, открывает книгу - и попадает внутрь. Один из тех фильмов, после которых дети начинают смотреть на книги совсем другими глазами. Родители, которые смотрели его в детстве, поймут меня ❤️
Средняя школа (12+) «Чудо» (2017). Мальчик с особенностями внешности идёт в обычную школу. Про дружбу, про то, как важно видеть человека изнутри, и про то, каким хочется быть после просмотра 💯
Старшая школа (16+) «Амели» (2001). Французский фильм про девушку, которая тайно делает людей счастливыми. Очень атмосферный, очень живой - и совершенно особенный❤️
Приятного просмот, друзья❤️ | 595 |
| 20 |  +2«Я не люблю читать»- так говорят люди, которые просто ещё не встретили свою книгу 💯
Лето - лучшее время для этой встречи.
Никакого расписания, никаких дедлайнов. Можно читать в парке, в кафе, в поезде.
Можно одну страницу в день. Можно проглотить за ночь.
Мы выбрали по одной книге для каждого возраста.
Не из школьной программы - просто книги, которые читаются и не отпускают.
Начальная школа (6+) «Маленькое дерево» Форреста Картера. История мальчика, который живёт с дедушкой и бабушкой в горах и учится понимать природу, людей и себя❤️
Средняя школа (12+) «Цветы для Элджернона» Дэниела Киза. Человеку делают операцию - и он становится гением. Звучит как фантастика, но это про одиночество, любовь и то, что значит быть собой💯
Старшая школа (16+) «Над пропастью во ржи» Сэлинджера. Да, классика. Но такая, которую нужно читать именно в старшей школе - потому что потом она звучит уже немного иначе ❤️
Было бы здорово, если бы в сентябре мы смогли собраться и обсудить эти книги вместе🤓 | 603 |
