Ранняя пташка & Ясный Батч бар
Открыть в Telegram
Варим вкусный кофе, печём румяные булки и проводим пробежки каждый четверг и воскресенье 📍Ранняя Пташка Казань, Астрономическая, 17 8:00-21:00 📍Ясный Казань, Островского, 9 9:00-21:00 📍Московский рынок Казань, Шамиля Усманова, 1 8:00-21:00
Больше2 553
Подписчики
+124 часа
-37 дней
+4230 дней
Архив постов
Ясный закатная 🌅🏃🏻♀️🏃🏻♂️
В этот четверг классический маршрут 14 км вокруг Казанки: по Кировской и Ленинской дамбе, далее по Кремлёвской набережной мимо Дворца земледельцев и Церкви Святой Евдокии по улице Федосеевская до НКЦ, далее по улице Подлужная в горку на Толстова до парка Горького и обратно через Лядской сад и улицу Щапова возвращаемся в Ясный💪.
⬇️Батч-бар Ясный
⬇️Островского, 9/3
⬇️17 сентября, 18:50
⬇️Маршрут 14 км в темпе 5:30
Провожаем закат, наслаждаемся теплым вечером, а после финишируем в Ясном за, кофе или чаем, а также для бегунов действует скидка 15% на всё меню!
Записывайтесь в комментариях 👇🏻
Чемпионат по аэропрессу 🏆
Сегодня в программе:
🟡булочки и кофе
🔘кофейный аукцион с лотами от 10 рублей!
🟡 15:00 каппинг от СОК кофе
🔘 18:00 награждение
🟡 афтер-пати с велком игристым и диджеем
Ждём вас во дворике на Кави Наджми 8а 🐈⬛
В эти солнечные выходные встречаем гостевую смену @sok.coffee 💛
Сегодня и завтра ребята готовят свои авторские напитки:
- капучино на Эфиопии Арича натуральной обработки на безлактозном и кокосовом молоке
- Айриш кофе на кокосовых сливках
- Колд Брю Бамбл и Колд Брю✨
В воскресенье всех ждём на уютном кофейном мероприятие: Чемпионате по аэропрессу, во дворике на Кави Наджми, 8а. Будет Каппинг, кофейный аукцион и авто пати в @melokbar
В эти солнечные выходные встречаем гостевую смену @sok.coffee 💛 и пьем фирменный Колд Брю !
Сегодня и завтра ребята готовят свои авторские напитки:
- капучино на Эфиопии Арича натуральной обработки на безлактозном и кокосовом молоке
- Айриш кофе на кокосовых сливках
- Колд Брю Бамбл и Колд Брю✨
В воскресенье всех ждём на уютном кофейном мероприятие: Чемпионате по аэропрессу, во дворике на Кави Наджми, 8а. В программе: каппинг, кофейный аукцион и автопати в @melok.bar
@sokcoffee уже в Ясном ✨
Приходите пробовать классный кофе из Тюмени
Завтра ждём на чемпионате по аэропрессу во дворике в Мелке 🐈⬛
Велоклуб Улитки и Ясный 🚴♂️🚴♀️🐌🍂
Встречаемся в Ясном и отправляемся в сторону Речного порта. Проедем вдоль Локомотива, полюбуемся Волгой и двинемся на юг: через Приволжский район, вокруг Среднего Кабана.
Не доезжая до Оренбургского тракта, развернёмся в сторону центра, поднимемся через Рощу Фрунзе и по Бутлерова вернёмся обратно в Ясный.
Получится маршрут с видами на Волгу, спокойными улицами и хорошим темпом для утренней поездки 🚲
⬇️батч-бар Ясный
⬇️Островского 9/3
⬇️20 сентября, 10:00
⬇️Маршрут 28 км,
⬇️Средняя скорость 28 км/ч
Всех участников угостим фильтром или чаем, а также для вас действует скидка 15% на меню! ✨
Записывайтесь в комментариях, не забудьте шлем! 👇🏻
Каппинг СОК кофе ☕️
20 сентября в Мелке
пройдёт чемпионат по аэропрессу, главным спонсором которого выступает СОК кофе. Пока участники будут соревноваться, Влад из СОК проведёт каппинг!
На столе попробуем кофе из Бразилии, Колумбии и Кении, а также несколько позиций из линейки батч-брю и декаф. Среди лотов — Бразилия Вирджилио Куго, Колумбия Рокет Флауэр, Кения Мачакос, Кения Риара и Колумбия Эль Индио, Сочный и Лоукаф в формате батч-брю, Джэм Декаф.
⬇️ 20 сентября, 15:00
⬇️ Кави Наджми, 8а
⬇️ бар-бистро Мелок
Каппинг проходит в рамках чемпионата по аэропрессу. Поэтому записываться не нужно!
Ждём всех, кому интересно попробовать кофе вместе и разобраться, чем отличаются эти лоты 🌟
Аэропресс баттл
20 сентября, Мелок 🏆
12 участников, 3 призовых места и целая программа, которую мы подготовили вместе с партнёрами!
🔘12:00 — начало баттла
🔘13:00 — кофейный аукцион
🔘15:00 — каппинг от СОК кофе
*предварительная запись не нужна
Судить баттл будет в том числе Евгений из СОК кофе. Ребята специально приедут к нам на чемпионат, а 19 сентября в Ясном пройдёт гостевая смена СОК кофе. Можно будет познакомиться с ребятами и попробовать их кофе ещё до батла.
🔘18:00 — награждение и автопати в Мелке: велком игристое и DJ-сет.
Главный спонсор — СОК кофе.
Партнёры — «Арктика» и «Франко».
📍20 сентября, 12:00
Мелок, Кави Наджми, 8а
Приходите на кофейный праздник во дворике, вместе поддержим участников! 💛
+3
СОК кофе в Ясном ✨
19 сентября встречаем Евгения и Влада из СОК кофе за баром Ясного.
20 сентября Евгений присоединится к судейству нашего чемпионата по аэропрессу, а Влад в 15:00 проведет каппинг!
Что будем готовить на гостевой смене? 🔥
На фильтр встанут:
Батч-брю «Сочный» Бленд из двух лотов Эфиопии. Лаванда, цитрус, винная кислотность и тёмные ягоды в послевкусии. Колумбия Рокет Флауэр Цветочный аромат, сочная цитрусовая кислотность и десертная сладость. Батч-брю Lowcaf Рисаральда Кофе с пониженным содержанием кофеина. Спелые фрукты, красные ягоды и цветочные ноты. Авторские напитки: Айриш кофе Фильтр, мусковадо, безалкогольный виски Notails и кокосовая пена. Колд брю Бамбл Колд брю, апельсиновый сок и карамель. Колд брю Кения Корокоро Совместный продукт СОК и «Станции Маяк»: красные ягоды, цветы и мягкая текстура.А все молочные напитки ребята будут готовить на безлактозном молоке! Записали планы на выходные? Будем ждать вас!🔘
Ясный закатная 🌅🏃🏻♀️🏃🏻♂️
В этот четверг классический маршрут 14 км: вокруг Казанки по Кировской и Ленинской дамбе, далее по Кремлёвской набережной мимо Дворца земледельцев и Церкви Святой Евдокии по улице Федосеевская до НКЦ, далее по улице Подлужная в горку на Толстова до парка Горького и обратно через Лядской сад и улицу Щапова возвращаемся в Ясный 💪🏻
⬇️Батч-бар Ясный
⬇️Островского, 9/3
⬇️17 сентября, 18:50
⬇️Маршрут 14 км в темпе 5:30
Провожаем закат, угощаемся фруктами, кофе или чаем, а также для бегунов действует скидка 15% на всё меню!
Записывайтесь в комментариях 👇🏻
Осенние каши в Пташке 🥣🕊️
Еще в 2017 году, мы задумались о том, что хотим открыть кофейню с завтраками, где будем готовить яркие, вкусные каши.
С тех пор каши остаются важной частью нашего меню: мы меняем их в зависимости от времени года и добавляем свежие сочетания.
Этой осенью готовим:
🟠пшённую кашу с тыквой, пряным крем-чизом и лепестками миндаля;
🟠овсяную кашу с печёными яблоками и грушами, грецким орехом и йогуртом.
Эти каши уже успели собрать много тёплых отзывов. Кажется, самое время попробовать самим с чашкой любимого кофе 🍂🧣
Гостевая смена СОК кофе ✨
В эти выходные встречаем в гостях СОК кофе — тюменских обжарщиков, которые регулярно проводят каппинги для гостей и обучения для бариста на базе своего кофешопа!
В этот раз ребята приезжают не только на гостевую смену, но и на наш аэропресс батл!
Будут судить его и предоставят зерно для чемпионата 💛
⬇️19 сентября
⬇️10:00-16:00
⬇️Ясный батч-бар
⬇️Островского 9/3
В субботу будем знакомить вас с зерном от СОК кофе, пробовать колдбрю и авторский айриш!
В воскресенье в 15:00 проведут каппинг в Мелке!
Записывайте планы на выходные ✍️
Каппинг The Welder Catherine🔥👩🏻🏭
Встречаемся в эту среду и тренируем свои вкусовые рецепторы вместе!
На каппинге нас ожидает поистине яркий стол: попробуем один из наших любимых лотов — сочную Коста-Рику Ульям Мора в натуральной анаэробной обработке, яркую Колумбию Мартинес Розовый Бурбон, кофе из коллаборации Barrels&Flowers Перу Valle Sagrado из бочки, и многое другое.
А чтобы было интереснее, мы устроим слепой каппинг!
⬇️16 сентября
⬇️18:00
⬇️Островского, 9
⬇️батч-бар Ясный
В день каппинга на зерно, дрипы и аксессуары для заваривания действует скидка 10%
Для записи оставляйте комментарий, количество мест ограничено 👇🏻
Кофейная неделя в Ясном
Делимся планами! 💥
Решили порадовать вас в эту солнечную сентябрьскую погоду несколькими кофейными мероприятиями:
🔻Кофейная гимнастика
14.09, 19:00 в Мелке
🔻Каппинг Сварщица Екатерина
16.09, 18:00 в Ясном
🔻Гостевая смена СОК кофе
19.09, 10:00-16:00 в Ясном
🔻Чемпионат по аэропрессу
20.09, 12:00 в Мелке
Кажется, у нас получилась очень насыщенная неделя! Следите за новостями, скоро будем рассказывать подробнее обо всем 🌺
Беговой клуб Ясный х BEAT WEEKEND 🏃🎬
В понедельник устраиваем пробежку посвященную всем локациям фестиваля BEAT WEEKEND: Смена, кинотеатр «МИР», Национальная Библиотека, Адонис ⚡️
Финишируем в Ясном и угощаем всех спешлом: фильтр вербена-лайм и сэндвич с курочкой!
Кажется, это идеальный момент начать бегать с нами!
⬇️Батч-бар Ясный
⬇️Островского, 9/3
⬇️14 сентября, 19:00
⬇️Маршрут 10 км в темпе 6:00
Встречаемся в понедельник, бежим по интересному маршруту и потом дегустируем спешл в Ясном!
Ждём вас!
Записывайтесь в комментариях 👇🏻
Аэропресс баттл!
20 сентября, дворик Мелка
⚡️ Открываем регистрацию на чемпионат по аэропрессу от Ранней Пташки и Ясного
Будем варить кофе, пробовать разные рецепты и выяснять, кто сегодня лучше всех справится с аэропрессом.
Обязательно болеть за любимых! 💛
А заодно подготовили призы для трёх лучших:
🥇 1 место
• 7000 ₽
• кофе СОК, 200 г
• термокружка от Арктики
🥈 2 место
• кофе СОК, 200 г
• термокружка от Арктики
• сертификат в кофейни на 1500 ₽
🥉 3 место
• дрипы СОК
• сертификат в кофейни на 1000 ₽
Партнёры чемпионата — СОК кофе, «Арктика» и «Франко».
Всего 12 участников, поэтому если давно хотелось попробовать себя в аэропресс-баттле, сейчас самое время зарегистрироваться!
✨ Отправить заявку
💌 Регламент
Кофейная гимнастика х Ясный! ☕️ ✨
14 сентября встречаемся в Мелке и готовимся к чемпионату по аэропрессу!
На этот раз детально разберём сам девайс, посмотрим и как он работает.
Будем варить по нескольким базовым рецептам, а ещё разберём рецепты, которые использовали в чемпионатах мировые победители 🏆
Будет много практики, сравнений и кофе. Можно будет попробовать разные подходы и понять, как меняется чашка в зависимости от рецепта и техники.
⬇️14 сентября
⬇️18:00
⬇️Мелок
⬇️Кави-Наджми 8а
⬇️Стоимость: 1000р
Количество мест ограничено. Для записи оставляйте комментарий под постом. После подтверждения участия с вами свяжется сотрудник для уточнения деталей ⭐️
Ясный закатная 🌅🏃🏻♀️🏃🏻♂️
В этот четверг маршрут 14 км: вокруг Казанки по Кировской и Ленинской дамбе, далее по Кремлёвской набережной мимо Дворца земледельцев и Церкви Святой Евдокии по улице Федосеевская до НКЦ, далее по улице Подлужная в горку на Толстова до парка Горького и обратно через Лядской сад и улицу Щапова возвращаемся в Ясный 💪🏻
⬇️Батч-бар Ясный
⬇️Островского, 9/3
⬇️10 сентября, 18:50
⬇️Маршрут 14 км в темпе 5:30
Провожаем закат, угощаемся фруктами, кофе или чаем, а также для бегунов действует скидка 15% на всё меню!
Записывайтесь в комментариях 👇🏻
