Российская Ассоциация Сомелье

Теперь вы точно будете знать, куда идти пить вино. Сохраните себе! Wine Spectator выложил результаты своей премии за лучшие винные карты. 30 наших рестов в мировом списке!!! Два бокала Baran-Rapan (Сочи) • шеф-сомелье: Максим Кочнев Grand Cru (Москва) • шеф-сомелье: Павел Кравченко L'Europe в «Гранд Отеле Европа» (Санкт-Петербург) • шеф-сомелье: Елена Ильченко • сомелье: Константин Коробов Mamai Cale (Сочи) • шеф-сомелье: Иван Калинко • сомелье: Дмитрий Тимошков Regent (Москва) • автор винной карты: Алексей Пинский «Династия» (Красная Поляна) • шеф-сомелье: Вячеслав Галкин • сомелье: Полина Попова Twins Garden • шеф-сомелье: Светлана Ломсадзе UPelsin (Балаково) • автор винной карты: Андрей Крылов Unica Ristorante (Москва) • шеф-сомелье: Александр Зубков • сомелье: Денис Манухин, Ульяна Лукьянова Один бокал Beluga (Москва)  • шеф-сомелье: Алексей Заверткин Butler (Москва) • шеф-сомелье: Александр Маркин I Like Wine Покровка (Москва) • бренд-сомелье: Елена Лебедева • сомелье: Марина Карабанова I Like Wine 2.0 (Москва) • бренд-сомелье: Елена Лебедева • сомелье: Екатерина Румянцева La Marée (Москва) • шеф-сомелье: Антон Григорьев Loro (Москва) • бренд-сомелье: Дмитрий Кипелкин • шеф-сомелье: Александра Ефремова Magnum wine bar (Москва) • шеф-сомелье: Сергей Степанищев Mama Tuta (Москва) • шеф-сомелье: Сергей Голубев Maritozzo (Москва) • шеф-сомелье: Сергей Голубев Maya (Москва) • бренд-сомелье: Дмитрий Кипелкин • шеф-сомелье: Евгения Назимова Millionka (Владивосток) • шеф-сомелье: Никита Рудницкий Mina (Москва) • шеф-сомелье: Влад Шумилкин • сомелье: Светлана Щенникова Mina (Санкт-Петербург) • бренд-сомелье: Дмитрий Кизеев Probka (Москва) • шеф-сомелье: Никита Чекмасов Probka (СПб) • бренд-сомелье: Дмитрий Кизеев • шеф-сомелье: Петр Тягунин «Амур» (Хабаровск) • шеф-сомелье: Вера Савенко • сомелье: Анна Зубенко «Рыба моя» (Москва, Тверская-Ямская) • бренд-сомелье: Елена Лебедева • сомелье: Ольга Кирилюк, Григорий Калинич «Рыба моя» (Москва, Цветной б-р) • шеф-сомелье: Дмитрий Ракшин • сомелье: Анастасия Антропова «Рыба моя» (Москва, Славянская пл.) • бренд-сомелье: Елена Лебедева • сомелье: Артем Щербаков Sage (Москва) • бренд-сомелье: Елена Лебедева • сомелье: Валерия Мартюк Share (Москва) • шеф-сомелье: Евгений Мифанюк • сомелье: Данила Гришко Подробнее: swn.ru/articles/29-rossiyskikh-restoranov-poluchili-bokaly-wine-spectator-restaurant-awards-2024

Представь, что у тебя есть возможность задать вопрос сотням владельцев заведений сразу и быстро получить ответ. Круто? На самом деле, и представлять не надо. Чат «Бизнес, деньги, общепит» для опытных рестораторов и тех, кто только готовится к открытию своего фуд-проекта, уже существует! 7100 участников ежедневно обсуждают: ✔️ Насущные проблемы общепита ✔️ Сложные юридические вопросы ✔️ Секреты повышения прибыли ✔️ Особенности ведения ресторанного бизнеса в разных регионах России и мира ✔️ «Подводные камни» при запуске фуд-проектов Вступай в чат и будь на связи с коллегами! Реклама. ООО «Квик Ресто». ИНН 7726734798

Мы долго совещались и ещё не пришли к единому мнению, поэтому нам важно, что скажете ВЫ! Вопрос 🔽 только к тем, кто планирует принимать участие в "Уральском" Кубке сомелье в сентябре 2024г. А если вы не участвуете, но планируете посетить дегустационный салон сомелье, тоже оставьте ваш голос!

WINE PICNIC 2024 Пусть видео и фото скажут все за нас! Спасибо, чтобы были с нами в этот праздничный день. Приятного просмотра!

Сомелье готовьте ваши карты! 📢Сегодня в ТАСС состоялась пресс-конференция, посвящённая старту пятой независимой всероссийской премии винных карт Russian Wine Awards. "Наклейка" Russian Wine Awards говорит, что цены на вино в ресторане — честные, выбор интересный и небанальный, карта создана со знанием дела, любовью к хорошему вину и уважением к гостю. В оценке карт будут принимать участие независимые российские и международные эксперты. В этом году у них появилась спецноминация для виноделен 😎 ⭐ Старт премии – во второй половине июня. Форма заявки и дополнительная информация появится на сайте.

Подслушано на Wine Picnic: - Как я тебя узнаю? - Я буду в белом и с бокалом!

Разыгрываем билет на самое винное и летнее мероприятие в году!🥳 15 июня, именно в этот день пройдет «Wine Picnic» — ежегодное винное событие, организованное Российской ассоциацией сомелье. По традиции, в 13:00 собираемся на берегу Пироговского водохранилища, берем в руки бокал и устраиваем круговую дегустацию по всем ведущим Виноторговым компаниям🥂 Помимо этого, вас ждут: 📝 мастер-классы 🍷 винные игры 🎁 розыгрыши вин и подарков 🎤 концерт Мити Фомина 🎶 Dj-сет от HASKY Условия конкурса, как всегда, простые, вам нужно: ✅быть подписанным на каналы @telegabytatazhban и @rasommelier ✅ быть старше 18 лет ✅ нажать на кнопку «Участвую» 9 июня с помощью бота мы определим 3-ех победителей, первый получит бесплатный билет, а остальные два - промокоды на скидку 18%! Ну а для тех, кто не готов ждать⬇️ Приобрести билеты можно тут. 📍Яхт-клуб «Галс»: МО, д. Болтино, ул. Прибрежная, с2В/1 Время: 13:00-22:00 Дресс-код: «В белом» Возрастное ограничение: 18+ Желаем всем удачи🥂 Участников: 0 Призовых мест: 3 Дата розыгрыша: 15:00, 09.06.2024 MSK (3 дня)

⚡️Дарим билет на Wine Picnic 15 июня и еще 5 промокодов, которые на 30% снизят для вас стоимость прохода на это легендарное мероприятие. Для участия нужно всего лишь: ◦ быть подписанным на наш канал @VinGorod и канал организатора @rasommelier , ◦ поделиться ссылкой на розыгрыш с друзьями, чтобы увеличить шансы выигрыша (по желанию, конечно. Ваша персональная ссылка появится после нажатия кнопки «Участвовать»), ◦ лайкнуть этот пост, если вы любите вино, устрицы и Митю Фомина😉 Ну, а шестерых победителей выберет бот 9 июня. ‼️Важно: Место проведения Wine Picnic: МО, Мытищи, д. Болтино, Прибрежная ул., с2В/1 Яхт-клуб Галс На карте Дополнительные расходы, связанные с трансфером и отдыхом, оплачивает победитель. Один участник получает один подарок. Всего шесть победителей. Поощрения, предусмотренные розыгрышем, не подлежат материальной или денежной компенсации, обмену и возврату. Для получения подарков побелите необходимо предоставить ФИО и адрес электронной почты. Срок активации промокодов - до 12 июня 2024 г. включительно. В розыгрыше и пикнике могут участвовать подписчики старше 18 лет. Подробные Правила розыгрыша P. S. Также разыгрываем промо в нашем ВК и запрещенной сети. Если участвовать и там, шансы на выигрыш выше😉 Участников: 47 Призовых мест: 6 Дата розыгрыша: 16:50, 09.06.2024 MSK (4 дня)

Держите ещё один розыгрыш! Чтобы точно всем повезло!🥂