Национальная ассоциация производителей индейки
Открыть в Telegram
518
Подписчики
-124 часа
-17 дней
+230 дней
Загрузка данных...
Похожие каналы
Облако тегов
Входящие и исходящие упоминания
---
---
---
---
---
---
Привлечение подписчиков
сентябрь '26
сентябрь '26
+6
в 0 каналах
август '26
+4
в 0 каналах
Get PRO
июль '26
+4
в 2 каналах
Get PRO
июнь '26
+4
в 1 каналах
Get PRO
май '26
+12
в 2 каналах
Get PRO
апрель '26
+9
в 2 каналах
Get PRO
март '26
+13
в 0 каналах
Get PRO
февраль '26
+28
в 1 каналах
Get PRO
январь '26
+21
в 2 каналах
Get PRO
декабрь '25
+16
в 1 каналах
Get PRO
ноябрь '25
+8
в 1 каналах
Get PRO
октябрь '25
+11
в 1 каналах
Get PRO
сентябрь '25
+15
в 2 каналах
Get PRO
август '25
+6
в 0 каналах
Get PRO
июль '25
+14
в 1 каналах
Get PRO
июнь '25
+19
в 3 каналах
Get PRO
май '25
+22
в 0 каналах
Get PRO
апрель '25
+29
в 4 каналах
Get PRO
март '25
+23
в 1 каналах
Get PRO
февраль '25
+21
в 3 каналах
Get PRO
январь '25
+32
в 2 каналах
Get PRO
декабрь '24
+28
в 1 каналах
Get PRO
ноябрь '24
+27
в 1 каналах
Get PRO
октябрь '24
+33
в 2 каналах
Get PRO
сентябрь '24
+21
в 1 каналах
Get PRO
август '24
+21
в 1 каналах
Get PRO
июль '24
+9
в 2 каналах
Get PRO
июнь '24
+16
в 2 каналах
Get PRO
май '24
+6
в 2 каналах
Get PRO
апрель '24
+12
в 0 каналах
Get PRO
март '24
+13
в 2 каналах
Get PRO
февраль '24
+19
в 1 каналах
Get PRO
январь '24
+24
в 2 каналах
Get PRO
декабрь '23
+215
в 0 каналах
| Дата | Привлечение подписчиков | Упоминания | Каналы | |
| 14 сентября | +1 | |||
| 13 сентября | 0 | |||
| 12 сентября | 0 | |||
| 11 сентября | 0 | |||
| 10 сентября | +3 | |||
| 09 сентября | 0 | |||
| 08 сентября | 0 | |||
| 07 сентября | +1 | |||
| 06 сентября | 0 | |||
| 05 сентября | 0 | |||
| 04 сентября | 0 | |||
| 03 сентября | +1 | |||
| 02 сентября | 0 | |||
| 01 сентября | 0 |
Посты канала
+1
🦃 🎉 Мелеузу 260 лет. «Союзпромптица» вместе с городом
🏭 Для «Союзпромптицы» Мелеуз не просто место производства. На предприятии работают 1300 жителей города, а сама компания называет себя одним из градообразующих предприятий.
В День города «Союзпромптица» стала участником юбилейных мероприятий и представила жителям продукцию из мяса индейки.
🤝 Такие события напоминают, что предприятия отрасли это не только производственные мощности и объемы выпуска. Это рабочие места, семьи сотрудников и жизнь городов, с которыми индейководство связано уже многие годы.
🎂 Поздравляем Мелеуз с 260-летием, а коллектив «Союзпромптицы» и всех жителей города с юбилеем!
| 2 |  📡 Ground Control to Major Cat 😼 | 78 |
| 3 |  🏒 + 🦃 +⚡️
Ударная тройка Овечкиных выходит на блиц 💥
🔥 Rapid-fire. Turkey edition. | 92 |
| 4 |  +1🦃 🍳 «Вкусно и точка» добавит сосиски из индейки в меню завтраков
🌭 С 24 сентября во «Вкусно и точка» появятся новые блюда с сосисками из индейки.
🌯 В утреннюю линейку войдут фреш-ролл, большой завтрак, яичница и омлет с сосисками. Завтраки будут доступны до 11:00.
🍽 Для рынка это еще один пример того, как индейка выходит за рамки самостоятельного продукта и становится привычным ингредиентом массового меню. | 98 |
| 5 |  🦃 🥩 Отрубы индейки становятся альтернативой готовым стейкам
📊 На российском рынке меняются потребительские предпочтения. В I квартале 2026 года продажи готовых стейков снизились на 13% в натуральном выражении и на 4% в стоимостном по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
📈 По оценке руководителя аналитического центра «Мастерская агротрендов» Николая Лычева, покупатели все чаще могут отдавать предпочтение крупным отрубам мяса и готовить стейки самостоятельно.
🎯 Среди основных конкурентов готовых стейков он выделяет крупные отрубы индейки и индейки, которые лидируют в этом сегменте.
💡 Для индейки это примечательный потребительский тренд: крупные отрубы все заметнее воспринимаются как продукт для самостоятельного приготовления стейков. | 123 |
| 6 |  За семь месяцев 2026 года экспорт индейководческой продукции составил 17,3 тыс. т, что на 21% меньше, чем за аналогичный период 2025-го, сообщил «Агроинвестору» исполнительный директор Национальной ассоциации производителей индейки (НАПИ) Анатолий Вельматов. При этом окончательный результат по итогам года будет зависеть прежде всего от темпов восстановления производства после дефицита инкубационного яйца, эпизоотической ситуации, ценовой конъюнктуры, а также от доступности и емкости экспортных рынков.
Вельматов говорит, что в начале 2026-го отрасль ориентировалась на экспорт порядка 42 тыс. т. Однако по итогам первого полугодия стало понятно, что этот ориентир, скорее всего, будет скорректирован: основным ограничивающим фактором стал дефицит инкубационного яйца, который ощущался с ноября 2025 года и был в целом преодолен только к июню-июлю 2026-го.
«В результате предприятия не смогли своевременно увеличить посадку птицы и нарастить выпуск мяса индейки в объемах, соответствующих растущему спросу», — говорит Вельматов. По оценкам НАПИ, с конца четвертого квартала 2025 года спрос на продукцию индейководства прибавил примерно 15%, тогда как производство за шесть месяцев 2026-го увеличилось лишь на 0,8%. Это напрямую отразилось и на возможностях экспортных отгрузок.
Сейчас ситуация с обеспечением инкубационным яйцом стабилизировалась: предприятия вышли на полную посадку, поэтому в четвертом квартале НАПИ ожидает заметного увеличения производства. По текущим расчетам, экспорт продукции индейководства по итогам 2026-го может составить около 40 тыс. т (примерно на уровне прошлого года либо на 2% выше), при этом экспортная выручка, вероятно, увеличится из-за повышения цен на индейку на мировом и внутреннем рынках.
Также Вельматов сообщил, что в этом году география поставок меняется. «Наблюдается сокращение отгрузок в Китай: спрос на этом рынке остается сдержанным, а ценовая конъюнктура для российской индейки менее привлекательна, чем ранее. Часть продукции, которая прежде могла быть направлена в Китай, переориентируется на внутренний рынок — по наиболее востребованным позициям — и в страны Африки, прежде всего по ассортименту, менее востребованному российским потребителем», — говорит Вельматов.
При этом наиболее заметный рост сейчас показывает африканское направление: Бенин, ДР Конго, Габон, Гана, Мозамбик и др. В частности, за семь месяцев 2026 года в страны Африки уже поставлено около 8,9 тыс. т продукции, что на 30% больше объема экспорта за аналогичный период 2025-го. По итогам текущего года поставки в страны Африки могут составить порядка 16-17 тыс. т, оценивают в НАПИ.
Кроме того, сохраняются значительные объемы экспорта в страны Центральной Азии: рост этого направления, начавшийся в прошлом году, продолжается и в 2026-м. При этом поставки на Ближний Восток несколько сократились, но рынок остается важным для российских производителей, говорит Вельматов. В целом, по его словам, именно страны Африки сейчас выступают наиболее динамичным направлением для расширения российского экспорта индейки.
Подписывайтесь на Агроинвестор | Новости АПК ВКонтакте | 116 |
| 7 |  🦃 🇪🇺 ЕС зарезервировал термин «индейка» для мясной продукции
🔤 Термин turkey («индейка») вошёл в перечень из 31 мясного наименования, закреплённого в Евросоюзе за мясом и мясной продукцией. В список также включены poultry, chicken, breast, thigh, wing, steak и другие обозначения видов мяса и частей туши.
🌱 Использовать эти термины для растительных аналогов и продуктов, полученных из клеточных или тканевых культур, будет нельзя.
📷 На фото реальный пример с рынка ЕС: растительные ломтики Esti под названием Deli Turkey Style. Использование слова turkey в обозначении подобной продукции подпадает под новые ограничения.
📜 Регламент ЕС 2026/1739 опубликован 29 июля и вступил в силу 18 августа 2026 года. Положения о мясных наименованиях начнут применяться 19 августа 2029 года.
🔎 Новые правила устанавливают четкую границу между продукцией из мяса индейки и альтернативными белковыми продуктами и усиливают правовую защиту традиционных мясных наименований в ЕС. | 105 |
| 8 |  🛒 🦃 Новинка на полке: ассорти из индейки во «ВкусВилле»
В ассортименте сети появилось копчёно-варёное ассорти из индейки. В одной упаковке собраны ломтики из филе грудки и мяса бедра.
Формат готовой нарезки позволяет попробовать сразу две части индейки, которые отличаются вкусом и текстурой. Продукт весом 140 г предназначен для мясной тарелки, завтраков и сэндвичей.
🍽 Удобный способ показать покупателю разнообразие продукции из индейки в одной упаковке. | 116 |
| 9 |  📑 Эксперимент по маркировке полуфабрикатов и замороженной пищевой продукции продлен до 28 февраля 2027 года
Постановлением Правительства Российской Федерации от 28 августа 2026 г. № 1099 срок эксперимента увеличен на шесть месяцев. Одновременно расширен перечень участвующих в нем товаров.
🦃 Производители продукции из мяса индейки получили дополнительное время для добровольного тестирования оборудования, программного обеспечения и обмена данными с системой маркировки.
❗️Постановление касается только проведения эксперимента и не вводит обязательную маркировку. Ее начало с 1 апреля 2027 года для отдельных видов продукции из мяса птицы пока предусмотрено лишь проектом изменений в постановление Правительства Российской Федерации № 1682. Эта дата не утверждена.
НАПИ продолжает следить за прохождением проекта и будет информировать предприятия отрасли о принятых решениях.
🔗 Официальный текст постановления № 1099 | 132 |
| 10 |  🦃 Индейка стала востребованным продуктом: опыт нижегородского хозяйства
Предприниматель Станислав Караганский выращивает индейку с 2014 года. Сегодня хозяйство производит около 650 тонн мяса в год, а его продукция представлена во многих супермаркетах Нижегородской области.
Спрос на диетическую продукцию есть, на рынке нас уже знают, отмечает владелец предприятия.
⚙️ В 2026 году на ферме завершили газификацию и закупили дополнительное оборудование. Улучшение экономики производства позволяет продолжать модернизацию и повышать зарплаты. На предприятии работают около 30 человек.
🏪 Следующая задача заключается в более заметном представлении продукции небольших хозяйств в торговых сетях. Станислав Караганский предлагает выделять для неё отдельные фермерские полки. | 141 |
| 11 |  🦃 🥪 Ветчина из индейки в «Контрольной закупке»
Ветчина из индейки стала героем очередной потребительской дегустации Myslo.
🥩 Редакция выбрала продукцию нескольких торговых марок и оценила образцы по составу, вкусу и консистенции.
Авторы отмечают, что такой продукт покупают и те, кто следит за рационом и количеством жиров, и любители привычных бутербродов к завтраку.
👍🏻 Примечательно, что ветчина из индейки стала отдельной категорией потребительского обзора. Это еще один пример того, насколько разнообразной становится представленная в рознице готовая продукция из индейки. | 149 |
| 12 |  🎓 🦃 С Днём знаний!
Сегодня поздравляем с началом нового учебного года преподавателей, студентов и сотрудников образовательных организаций, входящих в состав НАПИ:
📚 Донской государственный аграрный университет
📚 МГАВМиБ им. К.И. Скрябина
📚 Пензенский государственный аграрный университет
📚 РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева
📚 Ставропольский государственный аграрный университет
Именно в вузах формируются знания, компетенции и профессиональные кадры, от которых зависит развитие современного птицеводства и индейководства.
Желаем студентам интересной учёбы, новых возможностей и уверенного профессионального старта, а преподавателям вдохновения, успешных проектов и талантливых учеников!
🎉 С 1 сентября! С Днём знаний и новым учебным годом! | 154 |
| 13 |  Нет текста... | 155 |
| 14 |  🦃 🎒 Индейка в школьном ланч-боксе
🍗 Домашние стрипсы и наггетсы из филе индейки могут стать хорошей альтернативой привычному фастфуду для школьников, считает биотехнолог и эксперт по питанию Елена Желянина.
Эксперт отметила:
Задача родителей не только формировать правильные пищевые привычки, но и помогать ребенку внедрять здоровое питание.
🥪 Знакомый детям формат может помочь сделать индейку привычной частью школьного рациона. | 149 |
| 15 |  🔬 Опубликована программа конференции «Микробиология пищевых продуктов»
ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН, член НАПИ, представил программу научно-практической конференции, которая пройдет 10–11 сентября.
🦃 Для предприятий индейководческой отрасли особенно актуальны темы микробиологической безопасности продукции, контроля патогенов, производственной санитарии и предупреждения повторной контаминации 🧫
📍 Место проведения: гостиница «Измайлово Альфа», Москва.
🔗 Регистрация и программа: https://microb.fncps.ru/#rec2237074451 | 169 |
| 16 |  🦃 🥚 ⏫ «Дамате» более чем вдвое увеличит производство инкубационного яйца индейки ‼️
🔺 ГК «Дамате» начала строительство второй очереди племенного репродуктора индейки в Тюменской области.
🏗 Инвестиции составят более 8,5 млрд рублей. Мощность предприятия вырастет с 12 до 25 млн инкубационных яиц в год, а родительское стадо со 138 тыс. до 304 тыс. голов.
Проект включает строительство пяти птицеводческих блоков. Первое инкубационное яйцо планируется получить во II квартале 2028 года, завершить проект до конца 2029 года.
В настоящее время первая очередь репродуктора загружена на максимальную мощность. Необходимость увеличения мощности производства инкубационных яиц обусловлена увеличением мощности комплекса по производству мяса индейки в Пензенской области до 300 тысяч тонн в год в убойном весе.
Наум Бабаев, генеральный директор «Дамате» | 192 |
| 17 |  🟢 Индейка в России: тренды и будущее рынка
Почему спрос на индейку растет уже более 20 лет и какие перспективы открываются перед российскими производителями? Председатель Национальной ассоциации производителей индейки Анатолий Вельматов рассказал, как меняются производство, потребление и экспорт.
В новом выпуске «Без шелухи» обсудили:
• как потребление индейки выросло с 200 граммов до практически 4 кг на человека;
• почему производство может достичь 465 тыс. тонн уже в этом году;
• как индейка конкурирует с другими видаами мяса в категории готовой продукции и полуфабрикатов;
• почему 57% брендированных стейков в России — из индейки;
• как развивается экспорт и почему Россия занимает практически 95% рынка индейки в Китае;
• сможет ли потребление индейки в России вырасти до 5–8 кг на человека.
Слушайте подкаст — по ссылке!
🟢 @agroexpert / #ПодкастыАПК | 152 |
| 18 |  🦃 🇫🇷 🤝 Aviagen Turkeys объединила три структуры во Франции
🏢 Компания Aviagen Turkeys завершила объединение Le Sayec, Le Helloco и Le Helloco Accouvage. С 1 июля 2026 года они работают в составе единой компании Le Helloco Aviagen Turkeys SAS.
🧬 Интеграция, начавшаяся в декабре 2025 года, охватывает племенное направление индейководства. Объединенные структуры работают в сфере селекции и воспроизводства индейки, включая производство инкубационных яиц и суточных индюшат.
⚙️ В Aviagen Turkeys рассчитывают, что единая структура позволит упростить управление, усилить взаимодействие подразделений и повысить эффективность работы.
🌍 Объединение специализированных предприятий показывает дальнейшую консолидацию племенного сегмента европейского индейководства. | 139 |
| 19 |  🌍 🦃 Индейководство в США и Великобритании показывает рост
🇺🇸 В США за январь–июль производство мяса индейки выросло на 6% и достигло около 1,33 млн тонн.
В июле на убой направили 16,54 млн индеек, на 5% меньше, чем годом ранее. Однако средняя живая масса птицы выросла на 5%, до 14,75 кг, поэтому производство мяса сохранилось на уровне июля прошлого года и составило около 194 тыс. тонн.
🇬🇧 В Великобритании в июле на выращивание поступило 1,6 млн индюшат, на 47% больше, чем годом ранее. Закладка яиц индейки в инкубаторы выросла на 60%, до 1,7 млн штук, а убой индеек увеличился на 13%, примерно до 700 тыс. голов. | 148 |
| 20 |  📑 С 2027 года начнёт действовать новый ГОСТ на мясо птицы механической обвалки
⚙️ ГОСТ 31490-2026 «Продукты убоя птицы. Мясо птицы механической обвалки. Технические условия» вступит в силу 1 января 2027 года и заменит ГОСТ 31490-2012. Новый стандарт можно применять досрочно.
🦃 Документ распространяется в том числе на мясо механической обвалки из индеек и индюшат, прошедшее ветеринарно-санитарную экспертизу, допущенное к производству пищевой продукции и предназначенное для промышленной переработки.
⚙️ ГОСТ устанавливает требования к сырью, качеству и безопасности продукции, маркировке, упаковке, контролю, транспортированию и хранению.
🔎 Предприятиям, применяющим ГОСТ, следует учесть переход на новый стандарт при актуализации технической документации. | 146 |
