СУШИСЕЛЛ [франшиза] 129/500
Открыть в Telegram
Честно о франшизе, бизнесе, партнёрах, успехах и ошибках🔥 Следи за масштабированием в прямом эфире🌍🍣 Стать новым чемпионом СушиСелл: https://clck.ru/3F3e8e По всем вопросам: @rastovova
Больше849
Подписчики
+124 часа
+17 дней
-930 день
Архив постов
+1
🎬 СЕРИЯ 2. Обучение на филиале
Прежде чем открыть свою точку, Даниил и Даша прошли обучение на действующих филиалах Сушиселл, чтобы на практике почувствовать, как устроена работа изнутри.
Каждый день - новая должность. Ребята пробовали себя на разных позициях.
Что удивило больше всего:
🟢 Скорость. Повара собирают роллы буквально за несколько минут и делают это настолько слаженно, что никто никому не мешает.
🟢 Чистота. В конце смены на кухне так чисто, будто там никто не работал весь день.
🟢 Система. Огромное количество таблиц и стандартов (признаются, пока не до конца понятно, как во всём этом не запутаться 😁)
🟢 Отдельно впечатлило качество: все ингредиенты промаркированы, списываются вовремя, а блюда готовятся строго по стандарту.
«Чувствуем себя увереннее после обучения. Очень благодарны ребятам на филиале - уделяли время и всё доходчиво объясняли. Понимаем, что впереди у нас будет свой путь и всё придётся проходить заново, но теперь это не так страшно»
Обучение перед открытием подходит тем, у кого не было опыта в общепите. После обучения партнёры проходят аттестацию, чтобы закрепить знания.
👉 В следующей серии - поиск помещения под будущий филиал в Нефтеюганске.
Открыть свой филиал Сушиселл
#реалитинефтеюганск
Repost from Forbes Russia
Кажется, рынок доставки суши давно поделен. Но именно на таком рынке «Сушиселл» выросла до 127 филиалов в 90 городах с оборотом 4,5 млрд рублей.
В новом выпуске реалити-подкаста «Делай бизнес» вместе с сооснователем сети Владимиром Расторгуевым разбираемся, как расти в «алом океане», почему в кризис нельзя метаться между идеями и зачем предпринимателю продолжать «бить в одну точку».
А еще — два реальных бизнес-разбора. Как вернуть покупателей, которые перестали ходить в торговые центры? И как попасть на полки федеральных сетей, когда каждый шаг упирается в бюрократию и отказы?
Слушайте подкаст на сайте Forbes
Apple Music
на «Яндекс Музыке»
и на всех стримингах
🔥 Невероятная городость!
Сооснователь Сушиселл Владимир Расторгуев - гость нового выпуска подкаста Forbes «Делай бизнес»!
Это большая честь и признание пути, который прошла команда «Сушиселл». Мы не боялись выходить на рынок, где, казалось, всё уже поделено - и сегодня можем честно рассказать, чего это стоило и как мы к этому пришли.
Спасибо Forbes за доверие и возможность поделиться нашей историей💚
🔥РЕАЛИТИ
С 0 ДО ПЕРВОЙ ПРИБЫЛИ
Представьте: два человека решают поставить всё на одну карту - доказать, что у них получится построить бизнес там, где другие боятся начать.
Знакомьтесь:
Даниил и Даша - новые партнеры, которые в ближайшие месяцы откроют СушиСелл в Нефтеюганске.
И мы будем показывать закулисье их открытия - с первого дня до первых заказов.
➡️ Даниил - мастер спорта международного класса по тхэквондо. Много лет тренировал спортсменов и вместе с коллегами построил клуб, через который прошло больше 300 человек. Уже пробовал предпринимательство - продавал спортивную одежду и сувенирку для клубов.
➡️ Даша в совершенстве владеет английским, изучает испанский и французский, работала репетитором и менеджером по продажам в студии балета.
Страхи: «Сказать что мы чего-то боимся, я не могу - я верю в наши силы, и что у нас всё получится. Со всеми проблемами мы в состоянии справиться»
Инвестиции: деньги инвестора
Почему Сушиселл: много лет были клиентами - очень нравятся качество и сервис.
Мы будем снимать каждый шаг: трудности, решения, победы. Вы увидите то, что обычно остаётся за кадром - с какими проблемами реально сталкиваются партнёры, какие страхи приходится преодолевать на деле и сколько времени нужно, чтобы выйти на первую прибыль.
Подписывайтесь, чтобы не пропустить ни одной серии🚀
#реалитинефтеюганск
Самая большая ошибка сейчас - ждать идеального момента.
Кажется логичным взять паузу. Подождать, пока ситуация станет понятнее. Пока снизятся ставки. Пока рынок успокоится.
Но бизнес так не работает.
➡️ Время всё равно идёт. Появляются новые конкуренты, растёт стоимость ремонта и оборудования, хорошие локации занимают другие.
Да и если честно, последние годы - это постоянные вызовы.
Но мы смотрим не на то, насколько сложно вести бизнес сегодня. Мы смотрим на то, что происходит с теми, кто продолжает действовать.
🟢 За последний год выручка сети Сушиселл выросла на 28,5%. При этом средний чек увеличился на 7%.
Рост качественный, не только за счет поднятия цен, а за счет роста заказов.
🟢 Именно поэтому 60% партнеров Сушиселл открыли 2 и более филиалов.
Они уже прошли первое открытие, увидели реальные цифры и приняли решение масштабироваться.
🟢 Более 20% наших партнеров сегодня - миллионеры. И это результат, достигнутый именно в текущих рыночных условиях, а не в «идеальные времена».
Можно продолжать ждать момента, когда станет проще.
А можно строить бизнес вместе с теми, кто уже доказал, что умеет расти даже тогда, когда рынок постоянно меняется. Потому что идеальный момент почти никогда не наступает.
Узнай сколько ты сможешь зарабатывать в своем городе
128/500
Открытие 4-го филиала в г. Барнауле 🔥
621 тыс человек
Наш действующий партнер Сержик продолжает масштабировать свой бизнес и открыл уже 4-й филиал. Это отличный пример того, как строится сеть внутри сети.
Результаты за первую неделю:
🟢Выручка: 461 272 руб
🟢Оценка клиентов: 4,84 из 5
🟢Инвестиции: 3,5 млн руб
За период 01.07 - 07.07 по сравнению с аналогичным периодом прошлого года выручка сети в Барнауле выросла на 81% 📈
Поздравляем нашего партнера с открытием и желаем новых рекордов🎉
+1
Ребрендинг Сушиселл стал лауреатом Национальной премии «БРЕНД ГОДА В РОССИИ» в номинации «Редизайн» 🏆
Недавно Сушиселл прошел масштабный ребрендинг. И мы получили подтверждение, что движемся в правильном направлении⬇️
Оценку проводила Ассоциация Брендинговых компаний России - профессиональное сообщество, которое оценивает сильнейшие бренды страны. В этом году лауреатами премии также стали X5, Авито, DDX Fitness и не только.
😍Для нас это не просто награда. Это показатель того, что Сушиселл развивается как сильный федеральный бренд, который становится заметнее, современнее и привлекательнее для клиентов.
А сильный бренд = больше доверия, выше узнаваемость и проще запуск новых филиалов для партнеров.
Спасибо УК и команде SHARE за проделанную работу, а всем нашим клиентам и партнерам - за доверие к новому Сушиселл ♥️
Франшиза Сушиселл
Выручка более 2,5 млрд рублей
за 6 мес 2026 года 🏆
Рассказываем итоги июня в Сушиселл
🔥 Выручка: 422 774 177 руб (+23% к 2025 году)
🥇 Лидеры по приросту выручки:
Курган - 7 308 007 (+72%)
Томск - 6 459 621 (+64%)
Барнаул - 10 113 257 (+58%)
Каменск-Уральский - 3 106 185 (+52%)
Кингисепп - 4 723 025 (+51%)
Всеволожск - 2 838 913 (+47%)
Тихвин - 3 268 521 (+45%)
Минусинск - 5 470 348 (+43%)
Черемхово - 3 726 857 (+42%)
Глазов - 2 885 431 (+41%)
Тюмень - 4 035 661 (+35%)
Кемерово - 26 275 306 (+34%)
Лесосибирск - 3 895 415 (+32%)
Горно-Алтайск - 3 224 892 (+31%)
Новокузнецк - 14 735 441 (+31%)
Петрозаводск - 3 222 709 (+30%)
Оценка клиентов: 4,86 из 5
45 филиалов имеют оценку 4,9 и выше💚
Время доставки: 42 минуты
90% заказов приезжают вовремя!
+2 открытых филиала:
🟢 Кировск - выручка за первый месяц 2 263 972 ₽
🟢 Заринск - выручка за первый месяц 2 597 761 ₽
Оба филиала вышли на точку безубыточности уже в первый месяц🚀
🍣 Запустили серию роллов с гребешком и новые бабл ти
Кстати, 30 июня исполнился ровно год, как мы запустили картошку фри. И за этот год мы продали 244 000 порций, а выручки составила 47 000 000 ₽.
➡️ За этими цифрами стоит большая внутренняя работа, которую обычно не видно: продуктовые запуски, маркетинг, приложение, клиентский сервис, обучение, контроль качества, стандарты.
Сильная франшиза - это не просто про бренд. Это про систему, где каждый день больше 100 человек в УК работают над тем, чтобы филиалы росли, клиенты возвращались, а наши партнёры зарабатывали.
129/500
Город Заринск, Алтайский край
39 тыс населения
Наш действующий партнер и миллионер сети Сушиселл - Александр, открыл уже 3ий филиал🚀
Результаты за 7 дней:
🟢Выручка: 866 тыс руб
🟢Оценка клиентов: 4,9 из 5 🔥
🟢Инвестиции: 4,7 млн
Отличный старт и сильные показатели уже в первую неделю работы!
Поздравляем с открытием и желаем Александру еще больше побед и новых рекордов 🎉
#новыйфилиал
128/500
Город Кировск, Мурманская область
26 тыс населения
Наш новый партнер: Семен - опытный предприниматель. За его плечами десятки открытых филиалов в сфере доставки еды. Для дальнейшего развития Семен выбрал именно Сушиселл🚀
Результаты за 7 дней:
🟢Выручка: 620 тыс руб
🟢Оценка клиентов: 4,85 из 5 🔥
Рады видеть в команде такого сильного партнера! Поздравляем с открытием🎉
#новыйфилиал
127/500 🎯
Открытие в пгт Емельяново, Красноярский край
16 тыс населения
Наши новые партнеры:
➡️Надежда - с опытом в бизнесе
➡️Сергей - шеф-повар, имеет опыт в доставке роллов.
Поздравляем с открытием и рады видеть вас в команде Сушиселл💚
Результаты за 7 дней:
🟢Выручка: 420 тыс руб
🟢Оценка клиентов: 4,93 из 5 (крутой результат для первых дней) 🔥
🟢Инвестиции: 5,2 млн
Июнь будет богат на открытия! Продолжаем расти дальше🚀
Итоги мая в Сушиселл🔥
Выручка: 441 792 369 руб. (+29% к 2025 году)
Средняя выручка на филиал: 3,5 млн руб
🥇Лидеры по приросту к прошлому году:
Томск - 6 932 498 (+105 %)
Курган - 7 393 702 (+84 %)
Барнаул - 10 760 983 (+75 %)
Каменск-Уральский - 3 359 731 (+73 %)
Березовский (Сверд. обл.) - 2 746 339 (+63 %)
Петрозаводск - 3 314 625 (+62 %)
Всеволожск - 2 786 322 (+58 %)
Тихвин - 3 171 393 (+52 %)
Куйбышев - 2 959 317 (+45 %)
Новоалтайск - 3 464 948 (+45 %)
Кингисепп - 4 979 055 (+44 %)
Горно-Алтайск - 3 228 841 (+43 %)
Кемерово - 27 149 485 (+37 %)
Черемхово - 3 698 409 (+36 %)
Особенно радует динамика городов в Свердловской и Ленинградской областях. Эти регионы продолжают активно расти, и сейчас там еще есть свободные перспективные города для открытия филиалов.
Время доставки: 41 минута
Доля опозданий: 9% 🚀
Оценка клиентов: 4,85 из 5
Оставьте заявку, и мы отправим список свободных городов, которые уже проанализировала наша команда: https://clck.ru/3F3e8e
Итоги апреля⬇️
Выручка: 385 081 797 руб (+22% к 2025 г.)
🥇Лидеры по приросту к прошлому году:
Томск 5 379 182 р. (+90%)
Курган 6 272 353 р. (+75%)
Барнаул 8 845 441 р. (+74%)
Петрозаводск 3 014 800 р. (+54%)
Всеволожск 2 608 367 р. (+52%)
Кингисепп 4 462 956 р. (+47%)
Горно-Алтайск 2 682 040 р. (+43%)
Каменск-Уральский 2 884 029 р. (+41%)
Кемерово 24 323 706 р. (+40%)
Новоалтайск 2 716 644 р. (+40%)
Черемхово 3 512 986 р. (+40%)
Ковров 4 946 119 р. (+37%)
Тихвин 2 720 338 р. (+37%)
Минусинск 4 578 467 р. (+33%)
Йошкар-Ола 5 165 718 р. (+33%)
Усть-Илимск 7 236 736 р. (+31%)
Оценка клиентов: 4,85 из 5💚
Время доставки: 40 минут
Доля опозданий в доставке (больше 5 минут): 9,5%👏
🟢 Сократили расходы на открытие на 1 млн рублей
🟢 Провели 7-ой слет партнеров
+7
🔥 7-й слёт партнёров СушиСелл
Тема этого года: Высшая лига чемпионов
4 дня мы обменивались опытом, учились друг у друга, заряжались энергией и становились сильнее как команда.
Что было:
🟢 Мастер-классы с инструментами для бизнеса
🟢 Игра про лидерство
🟢 Практика йоги
🟢 Выступление приглашённого спикера Ираклия Аробелидзе — франчайзи Додо и Drinkit
🟢 Киновечер
🟢 Экскурсия по Екатеринбургу
🟢 Турнир по паделу
🟢 Вечеринка PADEL STYLE
Когда партнёры из разных городов собираются вместе, рождаются новые идеи и решения. Именно это делает нас не просто сетью, а сильным предпринимательским сообществом.
С каждым слётом убеждаемся: наш главный актив — это люди, которые идут вместе к большим результатам.
До встречи на 8-м слёте💚
Для ближайшего потока согласовали 3 сильных условия🔥
Думаете об открытии, но всё откладываете? Сейчас причина приехать на обучение стала сильнее:
🟢 Разберём индивидуально 3 города и покажем, где открытие выглядит сильнее
Покажем, где потенциал по выручке выше и спокойнее вход по рискам
🟢 Дополнительный трафик клиентов
До 600 000 ₽ плюсом выручки в первый месяц за счет усиления маркетинга от УК
🟢 Вы откроете филиал в обновленном бренде в числе первых
Это возможность зайти в новый этап сети в числе первых и стартовать в обновленном, более современном бренде
📍 Действует только для участников обучения 18-19 апреля
Если давно хотели приехать, но переносили, сейчас это уже не просто обучение
Это возможность зайти сильнее, чем обычно
➡️ Записаться: https://clck.ru/3SzvKi
Открыть СушиСелл стало выгоднее
Мы пересобрали расходы на открытие филиала и сократили инвестиции на 1 000 000 ₽🔥
❗️❗️Требования к безопасности, продукту и работе кухни не менялись. Мы не упрощали систему - мы убрали лишнее на старте.
Что изменили:
🟢Ремонт (-266 тыс.)
Оставили обязательным всё, что связано с безопасностью и поточностью
Убрали избыточные решения, которые не дают эффекта в первые месяцы
🟢Оборудование и инвентарь (-509 тыс.)
Разделили на этапы:
Часть — обязательна на запуске
Часть — докупается, когда выручка уже подтверждена
🟢Мебель (-64 тыс.)
Сделали проще и дешевле. Сохранили внешний вид и удобство для команды
🟢Поставщики (-275 тыс.)
Снизили нагрузку на входе. Добавили отсрочку по ингредиентам за счёт сетевых условий
Теперь старт - это инвестиции в то, что действительно влияет на первую выручку
А всё, что нужно для масштабирования, переносится на момент, когда филиал уже работает
➡️ Получить обновлённую фин.модель и расходы на открытие: https://clck.ru/3Sz89L
+1
126/500
Открытие 3-го филиала в г. Томске - уже в новой концепции
Население: 544 тыс
🟢Выручка за первые 7 дней: 435 210 рублей
🟢Оценка клиентов: 4,63 из 5
Мы зашли сюда сами, чтобы протестировать модель для городов ~500 тыс и дальше масштабировать её на партнеров.
И за год выручка выросла на +86% - почти x2
🟢Инвестиции: 3,6 млн (включая 250 тыс на маркетинг)
Мы обновили фин модель и сократили расходы на 1 млн рублей!
При этом сохранили качество продукта и безопасность производства
➡️ Чтобы получить обновленную фин модель - оставляйте заявку на сайте: https://clck.ru/3F3e8e
+1
127/500
Открытие 3-го филиала в г. Томске - уже в новой концепции
Население: 544 тыс
🟢Выручка за первые 7 дней: 435 210 рублей
🟢Оценка клиентов: 4,63 из 5
Больше года назад мы выкупили Томск, чтобы самостоятельно протестировать модель для городов ~500 тыс и дальше масштабировать её на партнеров.
И за год выручка выросла на +86% - почти x2
🟢Инвестиции: 3,6 млн (включая 250 тыс на маркетинг)
🔥 Мы обновили фин модель и сократили расходы на 1 млн рублей!
При этом не увеличим время приготовления, сохраним сервис и безопасность производства.
➡️ Чтобы получить обновленную фин модель - оставляйте заявку на сайте: https://clck.ru/3F3e8e
Выручка более 1,2 млрд рублей
за 3 мес 2026 года 🏆
Рассказываем итоги марта
Выручка: 451 956 920 рублей (+13,5% к февралю)
Средняя на филиал: 3,56 млн руб
🥇Рекордсмены по приросту выручки к февралю:
Томск - 6 102 237 р. (+27%)
Кызыл - 3 491 099 р. (+25%)
Новокузнецк - 16 795 320 р. (+22%)
Барнаул - 10 898 827 р. (+21%)
Горно-Алтайск - 3 291 836 р. (+21%)
Усть-Илимск - 8 123 168 р. (+21%)
Курган - 7 521 825 р. (+20%)
Академгородок - 3 762 673 р. (+19%)
Тихвин - 3 144 023 р. (+19%)
Канск - 3 061 637 р. (+18%)
Прокопьевск - 3 339 215 р. (+18%)
Кемерово - 27 125 010 р. (+18%)
Иркутск - 3 375 193 р. (+18%)
Оценка клиентов: 4,84 из 5💚
Время доставки: 45 минут
Доля опозданий в доставке (больше 5 минут): 16,3%
🟢Рассказали об итогах 8 марта
🟢Появился 16ый миллионер в сети
🟢Случилось открытие 3го филиала в Томске с новым брендингом. Скоро расскажем первые результаты!
➡️ Стать рекордсменом СушиСелл: https://clck.ru/3F3e8e
#итогимесяца
Миллионы рублей теряются ещё до открытия доставки роллов 🚩
Из-за решений, которые принимаются на старте:
🔴слабый маркетинг запуска
🔴неверно рассчитанная экономика
🔴отсутствие анализа и управления ключевыми метриками
🔴неверный выбор локации, оборудования, подрячиков и команды
‼️ И самая дорогая ошибка - выбрать франшизу вслепую.
Поэтому мы проводим двухдневное обучение до покупки франшизы СушиСелл в Красноярске 20-21 марта.
На обучении разберем:
• маркетинг открытия доставки
• реальную финансовую модель
• как мы автоматизировали анализ ключевых метрик
• какую поддержку оказывает управляющая компания до и после открытия
• договор франшизы и обязательства сторон
• успешные и проблемные кейсы запусков
➡️ участие бесплатное
Если хотите сначала разобраться, а потом принимать решение - напишите «
ОБУЧЕНИЕ» в @SushiSELL_SD
Отправим программу и условия участия.