Mapa Mag на русском – Все о жизни в Белграде

Oćeš nes? Почему белградцы пьют растворимый кофе в кофейнях

Рассказываем о традиции, которая удивляет иностранцев: пить растворимый кофе в кофейнях

За последние годы Белград пережил стремительную спешелти-революцию. Мы можем с легкостью перечислить с десяток авторитетных локальных обжарщиков, собрать гид по модным кофейням и всевозможным видам альтернативных способов заваривания кофе, доступных в столице. Но вопреки всему этому часть горожан все еще приходит в кофейню, чтобы заказать… nes – то есть растворимый кофе. Рассказываем, как возникла эта культура. Если в большинстве европейских стран растворимый кофе давно перекочевал домой и в офисы, то в Сербии его до сих пор можно встретить в меню почти любой районной кофейни рядом с с эспрессо, флэт уайтом и латте. Причем это отнюдь не дешевый напиток, в большинстве случаев он стоит дороже эспрессо, примерно как капучино или чуть дешевле. Бренд Nescafé появился в Швейцарии в 1938 году, а в Югославию пришел в 1960-х — в период экономического роста, когда в стране становилось все больше западных товаров. К этому времени Nestlé уже отказалась от жестяных банок в пользу знакомых всем стеклянных, а в Европе появился Nescafé Gold. Постепенно название бренда стало нарицательным: сегодня в Сербии словом “nes” могут назвать любой растворимый кофе, независимо от производителя. Nescafé в Югославии был не дешевым напитком, на форумах посвященных его феномену можно найти десятки воспоминаний о том, как в 1970-80-х годах дома каждый день варили привычный кофе в джезве, а банку Nescafé доставали, когда приходили гости. Культура пережила свое время и растворимый кофе до сих пор остается одним из самых популярных напитков в стране. На Reddit феномену посвящен отдельный тред, где сербы объясняют за что именно они любят nes. Объяснения самые разные: от ассоциаций с детством и привычки, до вкуса. Например самый популярный комментарий объясняет феномен так: nes — это «самый безопасный кофе»: не слишком крепкий, мягкий на вкус и всегда предсказуемый. Отдельный важный момент: растворимый кофе никогда не воспринимался в Сербии как замена эспрессо — скорее как отдельный напиток, особенно популярный летом. В жару его подают холодным, со льдом, молоком и густой пенкой (получается что-то вроде фраппе). ❤️ Mapa Mag

Лето — уже здесь! Самое время арендовать машину и поехать в путешествие 🚙 Без залога 👍 взять классное авто на прокат можно у наших друзей — в сервисе Amigo Rent–a-car. У них — более 70 моделей автомобилей разных классов и марок, линейка кабриолетов, возможность выезжать за границу, оформить КАСКО и не оставлять залог. Минивэн для большой компании или переезда? Внедорожник для романтического пикника в горах? Кабриолет, чтобы устроить незабываемое свидание? Здесь есть машины для любого случая. Что еще: 🔵 От 27 евро в день 🔵 Удобная локация в Новом Белграде 🔵 Только собственные машины, досконально проверенные и обслуженные 🔵 Возможность аренды без залога 🔵 Тариф «визаран» – с выгодными ценами по будням 👧 Детское кресло, выезд за границу, второй водитель без доплат 🚲 Доступны кофр на крышу или велобагажник на фаркоп 🔵 Шины по сезону на каждом автомобиле 🌸 Pet-friendly 🔵 Возможность заказать машину в аэропорт 🔵 Фискальные чеки и računi za firmu 🌸Более 500 положительных отзывов.

Amigo – не просто бизнес. Мы любим машины и делимся своей любовью с вами 💖

Информация и фото автомобилей в официальном канале @rentacarbelgrade – подписывайтесь, чтобы не пропускать новинки и скидки! ✈️Бронь @amigocars или 06-45-95-95-95 #партнерскийпост

В догонку к планам на выходные: сегодня и завтра в «Адаптации» пройдут встречи с фотографом и режиссером Ярославом Булавиным Вернувшийся из ссылки режиссёр и фотограф Ярослав Булавин расскажет о самых невероятных историях, которые случились с ним за три года жизни в Сербии. Хоронить трёх котов в парке? Приютить якутского шамана? Стать героем протестного сообщества? Мы услышим эти и другие десятки историй, в которые было бы невозможно поверить, если бы к каждой не прилагались фотографии. 🗓 11 июля (суббота) 19:00 🎫 Стоимость: 1000 RSD по обязательной предварительной регистрации по ссылке Следующим вечером Ярослав покажет два своих фильма и впервые обсудит их со зрителями. «Воздух, которым мы дышали» — не постановочное кино, а документальная хроника, которая сама сложилась в фильм-портрет о поколении миллениалов и петербуржскую поэму, которая перенесёт вас на два часа в вашу юность без прикрас. Перед основным показом — просмотр короткометражного фильма «Погружение» — двадцатиминутного визуального путешествия по фантастическим подводным мирам болот и луж. После каждого фильма — открытое обсуждение с режиссёром. Фильмы будут показаны на русском языке с русскими и английскими субтитрами 🗓 12 июля (воскресенье) 19:00 🎫 Free donation. Регистрация обязательна по ссылке 📍Vojvode Dobrnjca 48, Beograd ❤️ Mapa Mag

Доброе утро, друзья! Если думаете, где этим утром выпить кофе, можно заглянуть в новое место. На Čika Ljubina 7 заработала бразильская сеть кофеен в японском стиле The Coffee (ザ・コーヒー). Интерьер симпатичный. Кофе еще не пробовали. ❤️ Mapa Mag

Дом в Белграде: Римское палаццо на Краля Милутина

В рубрике «Дом в Белграде» продолжаем рассказывать о незаметных зданиях столицы с интересной судьбой и архитектурой. В новом выпуске – здание по адресу Kralja Milutina 6, вдохновленное — неожиданно — римским палаццо.

В архитектуре, как и в других видах искусства, архитекторы любят цитировать своих предшественников, вдохновляются памятниками и делают оммажи. Однако, прямые заимствования — не самая распространенная практика. В Белграде же есть дом, фасад которого поразительно точно (пусть и в уменьшенном масштабе) цитирует декор римского палаццо Дориа-Памфили. Оригинальный фасад был создан в 1730-х по проекту Габриэле Вальвассори, а белградская копия построена почти двести лет спустя — в 1940-м. Такое необычное решение — сделать копию — было требованием заказчика, торговца Петра Милановича, которому приглянулся дворец в Риме. В работе над белградским зданием участвовал римский архитектор Данте Петрони и белградский архитектор Йосиф Найман. Оригинальный фасад был адаптирован для меньшего по размеру участка, а некоторые детали были изменены, так что отдельное удовольствие — не просто разглядывать этот роскошный фасад, но и искать различающиеся детали. Например, в Белграде на карнизе появились львы, птицы с ветками видоизменили облик, на окнах второго этажа меньше остекления, а центральное окно украшено скульптурой Святого Георгия. Изначально здание планировалось как жилое с огромными семикомнатными квартирами на трех верхних этажах, но судьба распорядилась иначе. Именно это здание было выкуплено Советским Союзом для нужд посольства после установления дипломатических отношений с Королевством Югославия в 1940 году. Впрочем, позже оно действительно стало (и остается) жилым. 📖Текст: Эльвира Ибрагимова 📸Фотографии: Константин Кондруков / Mapa Mag ❤️ Mapa Mag

Бренд одежды The Nice Guys совместно с Super Timor и командой HBO выпустили футболку, вдохновленную сериалом «Дом дракона». На этом все, хорошего дня! ❤️ Mapa Mag

Главные новости 10 июля 🖼В галерее Kolarac открылась ежегодная выставка работ художников, выбранных Советом галереи. ⚙️11 июля с 11 до 17 часов в Ботаническом саду пройдет День науки, который организует Центр научно-исследовательской работы студентов Биологического факультета. Вход в сад во время мероприятия — бесплатный. ↗️13 июля в 13 часов кофейный спот Dusha в Калемегдане организует дегустацию спешелти-кофе от World of Coffee Brussels. 📍16 июля на улице Beogradska 13 откроется кофейня Latte Lab, где можно будет попробовать напитки с коллагеном, спирулиной и ямсом. 🏛До 28 августа в Галерее Института Сервантеса можно увидеть гравюры Франсиско Гойи. ❤️ Mapa Mag

21 июля в Доме молодежи откроется выставка Иваны Маркович «Места пребывания». Работы художницы совмещают образы поп-культуры, рекламы и повседневности. ❤️ Mapa Mag

Доброе утро! С вами редакторка Mapa Mag Настя Комарова, рассказываю вам о самых интересных событиях и новостях города. Сегодня в Белграде до 27 градусов тепла. А вот вам косуля с подсолнечного поля возле Футога. ❤️ Mapa Mag

Как провести выходные в Белграде Женский лайнап в Karmakoma, альт-рок в 20/44 и Burek fest на Цетиньской 📌Пятница • 10 июля Jarboli  Jarboli — одна из самых важных альтернативных рок-групп Сербии, которая уже более 30 лет остается ориентиром для локальной инди-сцены. Их музыка соединяет гаражный рок, пост-панк и инди с интеллектуальными, ироничными и социально острыми текстами, а альбомы Dobrodošli, Suvišna sloboda, Zabava и вышедший в 2024 году Probaj golog muškarca вошли в число ключевых релизов сербского рока. Выбор площадки тоже любопытный: 20/44 редко становится площадкой для рок-концертов, так что выступление обещает особенно насыщенную атмосферу. 20/44 • 20:00 • 2000-2500 RSD • Подробнее Germania Smrt u Berlinu Премьерный показ спектакля по пьесе немецкого драматурга Хайнера Мюллера, которого считают продолжателем традиции Бертольта Брехта. Через череду исторических эпизодов и человеческих судеб пьеса прослеживает историю Германии XX века от прихода нацизма до послевоенного разделения страны. Постановку представит режиссер Любиша Ристич, который много лет работал с текстами Мюллера и был лично знаком с драматургом. KPGT • 21:00 • 1000 RSD • Подробнее 🔑Ghost Hippies, Rasel Rakhman • 20:00 @guvernantabar 🔑«Джаз под звездами» • 20:30 @muzejgradabeograda 🔑Показ фильма Y Tu Mamá También • 20:45 @kvaka22_catch22 🔑The Cloverhearts • 21:00 @klubfest 🔑From The Heart • 22:00 @kcgrad 🔑object blue, Regis • 23:00 @karmakoma_belgrade 🔑Astral Projection • 23:00 @barutanabeograd 📌Суббота • 11 июля Afazija, Bojkot, Vilis Если соскучились по старым добрым панк-концертам в Guvernanta, этот вечер стоит отметить в календаре. На сцене — панчевская группа Afazija, сочетающая альтернативный рок и метал, трэш-метал трио Bojkot и молодой белградский блэк-метал проект Vilis. Три группы, три разных взгляда на тяжелую музыку и все та же камерная атмосфера, за которую любят концерты в Guvernanta. Guvernanta • 20:00 • 500 RSD • Подробнее Women With Attitude Один из самых интересных лайнапов ближайшего уикенда: вечеринка от коллектива Women With Attitude, который поддерживает женщин на электронной сцене и регулярно собирает сильных артисток со всего региона. За пультом — соосновательница проекта Aneri, резидентка Karmakoma mdngt, а также дебютантки клуба Milica Alorić и deNADA, каждая со своим взглядом на современное техно. Karmakoma • 23:00 • 1000—1200 RSD • Подробнее 🔑Neon Broadcast & Friends • 20:00 @bazakulturnihzbivanja  🔑Just in time: 90s • 22:00 @kcgrad 🔑Talamasca • 23:00 @barutanabeograd 📌Воскресенье • 12 июля Piknik  Топчидер — один из самых красивых парков Белграда и отличный повод выбраться за пределы центра. В воскресенье здесь пройдет Piknik с музыкой, мастер-классами и фудкортом. Площадка расположится перед Конаком князя Милоша — можно совместить фестиваль с прогулкой по парку до заброшенной железнодорожной станции, заглянуть в сам музей и отдохнуть в тени знаменитого платана — одного из самых больших и старых на Балканах. Topčiderski park • 12:00 • Бесплатно • Подробнее Burek Fest Еще один вариант ленивого фестиваля: праздник на Цетиньской, устроенный вместе с модной бурегджиницей на Цара Душана, у которой почти всегда огромная очередь. В программе — презентация сингла Takova Burek, к ним присоединятся виолончелистка Pleuprereme, инди-музыкант Нико Николич, шугейз-группа Omidari и фанк-коллектив Klempavi — выбирайте, под какой саундтрек есть свой бурек. И приятный бонус: розыгрыш кепок от бренда kepo4ka. Modula • 20:00 • 250 RSD • Подробнее 🔑Yokoo Estray • 18:00 @silosibeograd 🔑Antistil, Korka, Xajka • 20:00 @clubdrugstore ❤️ Mapa Mag

Завершаю трансляцию знаменитым саундтреком из «Гарри Поттера» в балканском стиле. Хорошего дня! ❤️ Mapa Mag

Главные новости 9 июля 🥇Цифра дня: Сборная Сербии по футболу занимает 40-е место в рейтинге FIFA. 🎬Сербский фильм ужасов Karmadonna Александра Радивоевича получил две премии на Кинофестивале в Сопоте — гран-при и премию имени Миры Ступицы за главную женскую роль. ↗️Google Street View обновил изображения улиц в Сербии. 🏛10 июля в Земуне будут праздновать день рождения Николы Теслы. В 20 часов в Гардоше откроется выставка «Factor auctus — единственный товарный знак Теслы», посвященная работам ученого. ⚙️17 и 18 июля в Калемегдане пройдет мотофест. ❤️ Mapa Mag

📌Чем заняться в Белграде сегодня вечером 🎵Marko Đorđević Trio • Bluz I Pivo, 20:00 🎬Searching for Sugar Man • Zvezda, 21:00 🎬History Of Concrete • Kolarac Art Bioskop, 21:00 🎬Majstor i Margarita • Jugoslovenska kinoteka, 21:00 🪩Juice • KST, 22:00 ❤️ Mapa Mag

Доброе утро! С вами редакторка Mapa Mag Настя Комарова, рассказываю вам о самых интересных событиях и новостях города. Сегодня в Белграде до 26 градусов тепла. Кажется, для прогулок не самые плохие условия (не 40 градусов, и на том спасибо). Поэтому вот вам видео про жителей Воеводины на хайкинге. ❤️ Mapa Mag

Rodina в K-District: Лаунж-бар с коллекцией чая и завтраками Rodina – стильный лаунж-бар в K-District, в самом центре Белграда. Сюда удобно завернуть по дороге на набережную или завершить здесь вечер после прогулки по Калемегдану или отдыха в бассейне 25 Май. Большая терраса, коктейли, отличная еда, кальяны и коллекция редкого чая – рассказываем, что здесь есть интересного. В интерьере – много акцентных деталей, вроде элементов хай-тека и инсталляций-подвесов в форме угля. В баре подают авторские коктейли, лимонады, предлагают премиальные кальяны — на выбор более 100 вкусов. А еще здесь отличная кухня! В меню – классический тартар, фирменный салат с креветками и ореховым соусом, несколько видов боулов и пасты. Есть и коллекция русских блюд, и – внимание – нескольких видов окрошки, включая версию на просеко. Особая рекомендация – китайский чай: здесь целая коллекция эксклюзивных сортов. #партнерскийпост ❤️ Mapa Mag

Завершаю трансляцию атмосферным видео от Kinoshita Brewing Company — семейного производства сакэ, которое работает в префектуре Киото с 1842 года и уже семь поколений выпускает знаменитое Tamagawa. А на следующей неделе в Белград приедет их главный мастер, Филип Харпер — первый иностранец, ставший тодзи (главным мастером по производству сакэ) в Японии. Именно под его руководством Tamagawa стало одним из самых известных и уважаемых брендов сакэ: напитки этого производства ценят за естественную ферментацию, насыщенный вкус и способность раскрываться и меняться с возрастом. У меня на этом все, хорошего дня! ❤️ Mapa Mag

Главные новости 8 июля 💡Silosi отменили все заявленные маркеты на июль. Теперь ближайший маркет пройдет 22–23 августа. 🎵13 июля в KC Grad выступит японское прогрессив-рок трио Green Milk from the Planet Orange. ⭐️На месте Andreas Bistro (напротив Соборной церкви) открылся коктейльный бар The drinkers club. 📍В Сербии изменились правила для электровелосипедов: некоторые из них приравняют к мопедам. Это ужесточит правила владения ими и передвижения по городу. ⏰С 21 по 23 августа в Калемегдане пройдет Street Food Festival. ❤️ Mapa Mag

📌Чем заняться в Белграде сегодня вечером 🎬Betty Blue • Kvaka, 20:45 🎤Heatwave • Vukosava, 21:00 🎧Mokra žurka • KST, 23:00 ❤️ Mapa Mag

Доброе утро! С вами снова редакторка Mapa Mag Маша Перебаева с главными событиями и новостями города. Сегодня в Белграде 24 градуса, пасмурно и дождь — канал Nevreme очень интересно рассказывает про холодный фронт с Балтийского моря. Красивые картинки под настроение: в Доме молодежи до 17 июля идет выставка Анжелы Копани и Милы Йовичин «Внутри и снаружи матрицы». ❤️ Mapa Mag

10 открытий июня в Белграде: Омлет тамаго, французские крепы и шампанское на крыше

Собрали главные открытия прошлого месяца в Белграде: охлаждаемся матча-тоником, пробуем саганаки с креветками и пьем шампанское и вино на роскошных верандах.

Кофе:  Limun Небольшая уютная кофейня с просторным зелёным двориком заработала в Баново-Брдо. В меню — кофейная классика, колд-брю, воронка V60, раф с гибискусом, а также холодные напитки вроде эспрессо- и матча-тоника. Здесь же можно перекусить банановым хлебом, маффинами или гранолой. • Nikolaja Gogolja 132a • Instagram • Cadre Черно-белая минималистичная кофейня во Врачаре около Храма Святого Саввы. В меню — классика на основе эспрессо, бамбл, айс-латте и другие холодные напитки. Из интересного — есть фотозона с росписью местной художницы. • Šumatovačka 2 • Instagram • Holy Beans в Новом Белграде Ещё одно пополнение на спешелти-сцене Белграда — уже четвёртая кофейня Holy Beans, на этот раз открывшаяся в Новом Белграде. В интерьере — фирменный зелёный цвет, а в меню — кофейная классика и хороший выбор матчи. • Bulevar Zorana Ðindjica 12 • Instagram • Еда: Sea You Новый проект команды Birds, полностью посвящённый рыбе и морепродуктам. В ресторане работает открытая кухня, где готовят блюда средиземноморской кухни: карпаччо из сибаса, тартар из тунца и саганаки с креветками. К ним подают вино и коктейли. • Cara Lazara 13 • Instagram • Cvetić Во Врачаре открылось паназиатское бистро Cvetić. В основном меню — азиатская классика вроде кимчи, фо-бо и том-яма. До 16:00 здесь также готовят сытные бранчи: омлет тамаго с беконом, скрэмбл с трюфелями и панкейки с абрикосовым суфле. • Njegoševa 1 • Instagram • Vita Bowl  В Новом Белграде открылось демократичное кафе Vita Bowl, где можно собрать боул самостоятельно или выбрать один из готовых вариантов. В меню, например, есть греческий боул с маслинами и дзадзики, арабский с фалафелем и хумусом, а также гавайский с ананасом, креветками и соусом манго-чили. • Bulevar heroja sa Košara 2v • Instagram • Tata Mata Рыбный ресторан Tata Mata в Дорчоле перезапустился в формате бистро. Упор здесь сделан на винную карту с бутылками в разных ценовых категориях, а в качестве закусок к вину предлагают рыбу и морепродукты. • Knjeginje Ljubice 14 • Instagram • Obrni okreni И ещё одно новобелградское открытие — блинная Obrni Okreni. Здесь готовят большие французские крепы с десятками сладких и сытных начинок — от банана с медом до крепов в итальянском стиле с мортаделлой, гаудой, песто, сметаной и орегано. • Jurija Gagarina 14g • Instagram • Бары: BUST by Tannin Винный бар Tannin в Gastrošor пережил ребрендинг и превратился в BUST by Tannin. Теперь здесь делают ставку на бургеры и стейки, а также регулярно проводят концерты, вечеринки и даже показывают матчи Чемпионат мира по футболу. В баре, кстати, очень симпатичная веранда. • Žorža Klemansoa 27v • Instagram • Letnji Mehurić Бонусом: на крыше Wine Art Bar открылся летний поп-ап проект от шампанерии Mehurić. Каждый вечер с 17:00 здесь проходят вечеринки с шампанским и видом на город.  • Višnjićeva 7 • Instagram • ❤️ Mapa Mag