Маша Стюф // ВИНОЦЕНТРИЗМ

Пишу вам почти в ночь, ибо нет сил молчать, НОВОГОДНЕМУ КВИЗУ БЫТЬ! Так что нас всех ждет на новогоднем квизе 30 декабря? ⭐️Новогодние закуски: оливье, мандарины, сельдь, ленивый крабовый (долой рис!), и прочее, в том числе и классика квизов-сырколбасхлеб-нарезка ⭐️Ваши любимые вопросы из всех возможных категорий: -Серийные маньяки? Есть! -Сериалы? Имеется! -Математика? Ну конечно! -Мультики? И это найдем! ⭐️Танцевальный афтерпати, на котором мы вспомним все новогодние хиты! ⭐️Полные бокалы вина! ⭐️Ваша любимая ведущая квизов (Это я, Маша Стюф!) Стоимость билета: 1800р (все включено!) Бронь билетов по телефону: 89523813112 Или сюда: @marystufff

30/12 в 19:30 // ПОСЛЕДНИЙ В ЭТОМ ГОДУ// КУЛЬТОВЫЙ КВИЗ+ВИННЫЙ ВЕЧЕР «Самый умный», «Кто хочет стать миллионером», «Умники и умницы», «Своя игра», «Слабое звено»-мы точно знаем, что хотя бы одну из этих телевикторин вы смотрели и наверняка хотели хоть разочек оказаться на месте игроков. Поэтому, 30 декабря в стенах винотеки «Русское вино» мы проводим наш традиционный квиз! Мероприятие будет проводиться следующим образом: Гости делятся на команды, ведущая вечера начинает игру и наполняет бокалы гостей разными винами, попутно рассказывая про вино, которое льется в ваш бокал. Важно: чтобы играть НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИХОДИТЬ С КОМАНДОЙ, многие гости приходят по одному и мы сами объединяем их в дружные команды (как правило, именно такие команды часто выигрывают игры из-за своей разношёрстности) Формат строится по типу «Своей игры»: Все вопросы поделены на категории, которые в свою очередь распределены по сложности («История за 100», «Кино за 300») После того, как выбранный вопрос появился на экране, команде дается минута на обсуждение. Если команда не отвечает, право ответа переходит следующей. Выигрывает (и получает приз) та команда, которая набрала больше всего очков! После игры можно будет остаться и весело провести вечер в компании новых (и старых) знакомых, попить вина и поболтать! Всех ждем, друзья! Будем весело играть, вкусно есть и много пить! Стоимость билета: 1800р (все включено!) Бронь билетов по телефону: 89523813112 Или сюда: @marystufff

Новый год отрепетирован. Включайте настоящий! 🎅🎄 Я конечно подозревала, что Питерская винная интелллегенция даже в своем хулиганстве останется элегантной и утонченной, но то, что вчера получилось - превзошло даже мои радужные ожидания. Первое - площадка. Я всегда в Санкт-Петербурге себя ощущаю как в Нарнии))) Ну правда же, никогда не знаешь, что ждет тебя в самой непримечательной арке между домами. Ты ныряешь в любую подворотню в центре, а там то галерея, то какое-то графити невероятное, то затерявшаяся во времени рюмочная, то дворик, где писала стихи Ахматова, то площадка для празднования Нового года, закрытая от пронизывающих ветров надежной крышей, раскинутой между домами и ты словно в детстве в домике между креслом и диваном с крышей из натянутого пледа сверху 😁 Второе - атмосфера. Все от света до музыки совершенно очаровательно. На входе вручают винный бокал, расписывают твоим именем и мне например к имени дописали «Наша гордость», потому что встречавшая меня Отважный дегустатор Маша так меня представляла, что если это все записать, то всех бокалов мероприятия не хватит. Так и ходила с гордостью своей весь вечер 😁 Третье - фотозона. Сколько перевидала я их на своем веку, но эта с ковром на стене и полу, советскими креслами, раритетным дисковым телефоном на журнальном столике из бабушкиной квартиры - просто незабываемая. Четвертое - люди. Какие же в Питере красивые люди. Девчонки на свое пати словно собрали солнечный свет. Нарядные в горохах , ситцах и тюлевых перчатках (как велел «советский дресс-код»). Пятое - вина и сидры. Ну вот же наконец и до дегустации дошли. Питер для меня стараниями того же Отважного теперь ассоциируется исключительно с сидром. Поэтому я сразу пошла к ним. Совершенно очаровательные сидроделы «Зароведника» из псковской области, рассказывают, что дикие яблоки для сидров им привозят местные цыгане, которые знают каждую тропку и заповедные местные дикие сады. Особенно мне приглянулся (я сама удивилась) сухой сидр с бузиной. На нем очаровательный котик в стиле «Острых козырьков» (как объяснили мне ребята - котик этот наряжен в костюм вора-карманника). Или это котик приглянулся))) надо будет перепробовать 😁 Российские вина здесь тоже были. И «Фанагория», и «Инкерман», и «Мангуп», и «Дача Сердюка». Словом, было что попробовать. 🎅🎄 Забавно, что в розыгрыше вин, который стал кульминацией вечера, когда побеждало российское - сразу находился победитель, а вот просекко удалось разыграть только с третьего раза))) Ну не оказывалось победителя в зале и все тут. Совпадение? Не думаю 🤔😁

Ну вы только гляньте на это🔥

Более месяца подготовки и вот она, наша «Репетиция Нового года» прошла, оставив сентиментальное послевкусие! Около 250 человек мы (@vinosthesia @degustationdaily @sommelieronthesofa) собрали вчера на площадке RASKROI на Казанской 25, и это было потрясающе: диджей, свет, лотерея, новогодняя почта с нашими авторскими открытками, танцы, более 100 позиций вина и сидра от наших партнеров, винный фонтан, фотограф, сторимейкер, вкуснейший фуршет с традиционными новогодними закусками, поздравление президента и советская фотозона! Огромную благодарность хочу выразить нашим винным друзьям за помощь и поддержку. «Не имей сто рублей….», в очередной раз! Ваши репосты, заинтересованность и личное присутствие волонтерами на празднике, сделали этот вечер таким легким и радостным для всех, а особенно для нас четверых! Отдельное спасибо нашим партнерам: винодельням «Фанагория», «Усадьба Мангуп», «Абрау-Дюрсо», «Валерий Захарьин», и сидродельням «Заповедник», «Гравити Проджект» и «Андреев Сайдер Воркс», а также компании «Сайдерс» И, конечно же, спасибо всем нашим дорогим гостям, что посетили праздник, веселились, танцевали, пели, и радовали нас улыбками и теплыми словами! Ради этого стоит работать!

Праздник к нам приходит! И нет места нам на том празднике, где не льют игристое, особенно в Новый год! Мы с коллегами по папке «Вайн фо фан» вновь собрались вместе, чтобы нарекомендовать вам игристых на любой вкус и кошелек. Почитать их обзоры можно по ссылке на папку (по этой же кнопке можно добавить к себе всю папку разом) Решили разделить пост на 3 группы: бюджетное игристое до 1000, подороже до 2500, и «жирный жир» кто во что горазд. Посмотрим, что у меня тут: 1. В категории «бюджетное» думать долго не пришлось. Кокур Зеро Дозаж от винодельни Инкерман (Крым) обойдется вам всего в 500-750р, и за это вы получите свежее, звонкое, очень понятное игристое с фруктовым профилем. Да, это не многослойное сложное вино, но оно отлично скрасит готовку новогодних блюд днем 31 декабря, и подарит облегчение с утра 1 января! 2. Ведерников 50/50 Сибирьковый/Цимлянский Черный. Я уже писала о нем и неоднократно, потому что искренне люблю это игристое. Нажористое, сливочное игристое из колыбели автохтонов России (Долина Дона). В аромате желтые яблоки, курага, абрикосы, персики, сливочное масло, йод, сыр, грибы лесные сырые. Во вкусе звонкое, свежее, флиртует и очаровывает. Стоит в среднем 1700-2100р 3. И в категории «жирный жир» все наверное ждали увидеть Темелион, но нет, мое любимое премиальное игристое России-это Марис Блан де Блан Усадьбы Дивноморское (Геленджик). Стоимость в среднем составит 5500-6200р, и за эту цену вы получите слегка солоноватое, сливочное и очень элегантное игристое. Олицетворяя его, я бы представила перед собой даму в строгом черном платье, с жемчугом на шее и шикарной широкополой шляпе на голове. Аккуратное, гладкое, строгое, но эффектное и сексуальное! С наступающим Новым годом, друзья! И пусть в вашем холодильнике всегда будет охлажденное игристое!

Винный праздник: открываем мир российского терруара 🍷 Рады пригласить вас на уникальный эногастрономический ужин. В этот вечер в My big love представят свои вина три винодельни Бахчисарайского района (Крым). 📆 Запоминайте дату: 13 декабря в 19:30 В гостях: 🍇Авторский негоциантский проект — «Коммуналка» (Скалистое) @comm_wine. 🍇Авторский проект «Bakla Vines» @baklavines (Малиновка и Скалистое) - с собственными виноградниками у подножия заповедника Бакла. 🍇«Villa di Alma» @villadialma (Отрадное) — владельцы первого сертифицированного органического виноградника России. 🍽️ Но этот ужин — не только о вине! Вас ждет специально подобранная гастрономическая программа, включающая в себя лучшие блюда My big love. Стоимость: 6500 руб. Встречаемся 13 декабря в My big love! ——— Москва, Нижний Кисельный переулок, 4 +7 (999) 988-88-88

Легендарный сидровый квартирник случился у нас дома на неделе! Основатель сидродельни «Заповедник» Александр Казаков, основатель сидродельни «Andreev cider» Олег Андреев, основательница главного сидрового фестиваля «I love cider» Алина Локтева, основатель бутика сидра «Вкус сидра» и владелец «Клуба Сидра и Перри» Александр Курганов, винодел армянского хозяйства Владимир Щербаков, сомелье ресторана «Скай&Гарден» Артём Чернышов, сомелье «Винного склада» Дмитрий Войтович, и моя бессменная муза-Маша Панина, она же «Отважный дегустатор». Таких «усердных» дегустаций у меня давно не было, даже не знала, что в меня столько влезает:) 12 сидров по 0,75 29 сидров по 0,33 5 бутылок вина И 2 айс-сидра Было выпито в тот день на Карповке!

Два года отпраздновал (аж дважды) наш любимый штаб российского виноделия! Хорошо думается мне о том, что большинство из тех, кто приходит однажды гостем на мероприятие, вливается в экосистему и становится другом не только винотеке (с её командой), но и другим участникам комьюнити! Так что, в очередной раз, приходите к нам дружить!❤️

Вот хочется делиться, а оно же не всё о вине, ну и что делать? Запускать #невинныерекомендации ! 😇Сериал «Участок» 2003 года с Сергеем Безруковым в главной роли. «Отчего так в России березы шумят? Отчего белоствольные все понимают?» Многие смотрели в детстве, я тоже. Вот решили пересмотреть. Невероятно добрый и очень забавный сериал. А от песни в заставке хочется обнять березку и поплакать. Хорошо!» 😇Театральная постановка «Все мы прекрасные люди» в театре Ленсовета Спектакль Юрия Бутусова по произведению Тургенева «Месяц в деревне». Плакала, смеялась, восхищалась. А еще в буфете театра приятное российское игристое и нежнейший бутерброд с форелью. 😇 Бар «Бражник» на Петроградке Ходим туда раз в сезон уже года 4. Много вкусного пива, сидры нашего любимого «Заповедника», хорошая кухня, приятная атмосфера. 😇Сервис по доставке морепродуктов, рыбы (и еще всякого) «ИКОРКА ГЕНГ» Заказываю там гребешки и икорочку красную. Очень удобно делать заказ, быстро привозят, очень отзывчивые и дружелюбные сотрудники 😇 Греческий ресторан «Мезе» на Московском проспекте Приехали голодные с Пскова, зашли в ближайший ресторан. Оказалась очень вкусно и быстро, меню достаточно разнообразное, пусть греческая тематика вас не пугает. Фух, аж легче стало, а то все в себе, и в себе, а хорошим делиться надо!

⭐️09/12 в 19:30 КВИЗ+ВИННЫЙ ВЕЧЕР⭐️ «Самый умный», «Кто хочет стать миллионером», «Умники и умницы», «Своя игра», «Слабое звено»-мы точно знаем, что хотя бы одну из этих телевикторин вы смотрели и наверняка хотели хоть разочек оказаться на месте игроков. Поэтому, 9 декабря в стенах винотеки «Русское вино» мы проводим наш традиционный квиз! Мероприятие будет проводиться следующим образом: Гости делятся на команды, ведущая вечера начинает игру и наполняет бокалы гостей разными винами, попутно рассказывая про вино, которое льется в ваш бокал. Важно: чтобы играть НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИХОДИТЬ С КОМАНДОЙ, многие гости приходят по одному и мы сами объединяем их в дружные команды (как правило, именно такие команды часто выигрывают игры из-за своей разношёрстности) Формат строится по типу «Своей игры»: Все вопросы поделены на категории, которые в свою очередь распределены по сложности («История за 100», «Кино за 300») После того, как выбранный вопрос появился на экране, команде дается минута на обсуждение. Если команда не отвечает, право ответа переходит следующей. Выигрывает (и получает приз) та команда, которая набрала больше всего очков! После игры можно будет остаться и весело провести вечер в компании новых (и старых) знакомых, попить вина и поболтать! Всех ждем, друзья! Будем весело играть, вкусно есть и много пить! Стоимость билета: 1700р (все включено!) Бронь билетов по телефону: 89523813112 Или сюда: @marystufff

Когда все возможные темы рейтингов кончились)))

Яхонтовые мои, декабрь надвигается, и я с ужасом смотрю в рабочий календарь, квиз на квизе квизом погоняет, но я знатная жадина, так что на всякий случай и тут вам расскажу, что я: -Проведу для вашего корпоратива/тусовки винное казино -Составлю и проведу свой знаменитый квиз с алкогольным сопровождением -Составлю индивидуальный квиз для вашей компании, с интерактивными кнопками, расскажу как ими пользоваться и считать баллы, и вы сможете поиграть компанией в новогоднюю ночь или на любой домашней тусовке! В общем, огненный сервис! Для цен и уточнения деталей пишите в личку @marystufff

Что значат новые этикетки белых (и одного розового) вин «Усадьбы Мангуп»? 🙂Рислинг с дирижёром Севастопольского оркестра, который выступал на открытии Фестиваля на Усадьбе; 🙂Совиньон Блан украшает талантливый музыкант и композитор Глеб, который часто выступал с концертами там. Как-то раз мы даже играли на самих лозах, установив такую мощную аудиосистему, что все металлические подвязки на виноградниках резонировали и гудели. Так виноградник оказался еще и отличным струнным инструментом благодаря Глебу; 🙂Шардоне & Рислинг с кабанчиком, который и помог в процессе создания этого купажа, скушав часть урожая в своё время, от чего и появилась идея этого вина; 🙂У Розе своя история. На одном из фестивалей наши друзья сделали арбузный бар: любой мог прийти и нарезать себе столько долек, сколько хочется. В итоге часть арбузов «сбежала», что просто, если ты круглый и на склоне. Утром можно было сидеть в купели и оттуда сверху смотреть на катающиеся по усадьбе арбузы А я уже успела попробовать белые новинки «Усадьбы». Очень понятные и свежие вина! Но в тот день мне в руки попало настоящее сокровище винодельни-их Каберне Совиньон 2017 года, из личных погребов винодельни, никогда не было в продаже. Это, конечно, и правда сокровище: глубокое, вдумчивое, насыщенное, от вишни с жимолостью до земли с табаком, всё там. Эх, Мангуп, как же хороши ваши красняки! Ну, люблю!

Друзья! Естественно, "Заповедник" не отпустили нас без подарков для вас 😉 Мы с дамами подобрали в своих постах сет: 1. Gipsy Boy - "сухой, понятный, чисто из яблок, слегка диковатый и очень кислотный" выбранный Машей Рашн Вайн. 2. Pablo - "в аромате груша, тропические фрукты, взбитые сливки. А во вкусе сливочный попкорн! Обожаю такие контрасты" полюбившийся Кате Диванному сомелье. 3. Pommeau Du Zapovednick - "сладость, сложность, медитация, бочка, лимитка" укравший сердце Маши Отважного дегустатора. А теперь самая крутая новость: доставить приз Сидродельня "Заповедник" сможет по всей России! Это же просто праздник! Так что скорее проверяем по пунктам: - Вы старше 18 лет - Вы подписаны на https://t.me/zapovednick и каналы организаторов РАШН ВАЙН Диванный сомелье Отважный дегустатор Жмите "Участвую!" и зовите друзей, чтобы они тоже попытали удачу 🍏❤️ Результаты будут объявлены 3 декабря.

Пересматривала видео с Пскова и ПушГор, и среди многочисленных съемок рюмок, селедки, и спящих на задних сиденьях микроавтобуса друзей, нашла как Диванная Катя мягко агитирует к посещению нашей грандиозной винной вечеринки 16/12. Я уже мысленно вся там, запиваю безлимитное оливье безлимитным игристым🥰

А вот про историю названия сидра Gypsy Boy: «В районе ПушГор живут много цыган, и они являются самыми эффективными работниками в качестве добытчиков "дички" - лесных яблок. Как-то раз ребята из "Заповедник" приехали за дичкой на хутор к цыганам, по двору которого бегал шестилетний мальчишка - Адам. Ребята хотели расплатиться за дичку со взрослым мужчиной, но он сказал им(вольная цитата): "Вот мой внук - Адам, это он собирал яблоки, отдайте ему деньги, он на что-то копит". Сидроделы отдали деньги пацану... и, позже узнали, что Адам копил на подарок своему дедушке - фонарик, за которым мальчишка сбегал в ближайшее сельпо. Так и получился Сидр в честь доброго и трудолюбивого Цыганенка, а Адам потом получил в подарок от сидроделов Lego. ❤️»-вспоминает рассказанную историю наша Отважная Маша

«Любимая, я в Пушкинских Горах Здесь без тебя-уныние и скука. Брожу по заповеднику, как сука, И душу мне терзает жуткий страх» Жалко, что Сергей Донатович писал не про тот «Заповедник», в котором «забродили» мы, иначе он бы такого не написал! А мы винными друзьями съездили в Пушкинские Горы, чтобы наведаться в гости к сидродельне «Заповедник», которые нас так упорно очаровывают своими сидрами последнее время. И они нас окончательно добили. Теплый, радушный приём, обширная дегустация всех позиций сидра с дегустацией фермерских сыров местного хозяйства, и увлекательные истории о внутренностях процесса. Моим любимым образцом все еще остаётся очаровательный цыганский мальчик (Gypsy Boy). Сухой, понятный, чисто из яблок, слегка диковатый и очень кислотный. А какая история у названия трогательная! Тезисно, что особенно круто на «Заповеднике»: 1️⃣Работа только с местным сырьем 2️⃣Эксперименты с винными бочками 3️⃣Сидры традиционные (не из концентрированного яблочного сока) 4️⃣Производство как литературная отсылка 5️⃣Этикетки 6️⃣Подход сидродельни к сотрудничеству и открытость перед потребителем Ловите ссылку на их канал https://t.me/zapovednick

Пока в нашем домике идет активная перепроверка дат и цифр перед дегустацией игристых, которая начнётся через пару часов, а за окном аккуратно в грязные петроградские лужи ложится снег, хочу у вас спросить важный для меня вопрос: напишите, пожалуйста, в комментариях, какое вино вы чаще всего покупаете в магазине в последнее время? Это может быть и игристое, и красное, и крепленное, что вашей душе угодно. Хочется понимать, что мы все сейчас пьем! Вариант «пью разное» тоже учитывается. Я вот так и делаю.