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Il cibo è un atto sociale, cooperativo e comunitario. Eppure da tempo è ambito di individualismo, competizione, sfruttamento e chiusure identitarie.
In questo numero di Jacobin Italia indaghiamo l'ideologia del "food" per esplorare la struttura economica e smontare la produzione di storie che si nasconde dietro a ciò che portiamo in tavola.
Si può leggere come un libro di ricette, con storie di prodotti e pietanze, o come un menù delle lotte
"Assalto ai fornelli", il nuovo numero di Jacobin Italia, vi aspetta in libreria e sul nostro sito: https://jacobinitalia.it/rivista/assalto-ai-fornelli/
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Ci voleva un filmone di Spielberg
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Tara, la zona di sacrificio insorge
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Praticare l’utopia, scrivere la storia
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Più liberi di essere fascisti?
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I mondiali dello sfruttamento
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Sbatti Vannacci in prima pagina
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Internazionalismo e nuovi terreni di conflitto
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L’era dell’IA a basso costo è già finita
https://jacobinitalia.it/lera-dellia-a-basso-costo-e-gia-finita/
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Ecco qui tutto il sommario del n. 31 di Jacobin Italia, da domani in libreria
https://jacobinitalia.it/rivista/assalto-ai-fornelli/
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L’editoriale del nuovo numero di Jacobin Italia
https://jacobinitalia.it/ecco-il-menu-dei-conflitti/
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L’editoriale del n.31 di Jacobin Italia
https://jacobinitalia.it/ecco-il-menu-dei-conflitti/mm
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Molfetta oltre il «campo largo»
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Una crisi ingiusta, una sobrietà necessaria
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L’eredità dei Weather Underground
https://jacobinitalia.it/leredita-dei-weather-underground/
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Spezzare il pane e condividerlo, mettersi a tavola insieme, scambiarsi ricette. Gesti che rivelano la natura sociale e cooperativa del mangiare. Eppure da tempo l’alimentazione è ambito di esclusione, competizione, sfruttamento e chiusure identitarie.
Il nuovo numero di "Jacobin Italia" ruota attorno a questa contraddizione. Per farlo indaghiamo la struttura economica e al tempo stesso sondiamo la produzione di storie che ruota attorno al cibo e all’ideologia del "food".
Da venerdì 12 giugno arriva in libreria e agli abbonati. Si può leggere come un libro di ricette, con storie di prodotti e pietanze, o come un menù delle lotte e degli ingredienti da assaggiare.
Il numero è puntellato dalle illustrazioni di Antonio Pronostico autore anche di questa bellissima copertina.
👉 Nei prossimi giorni sveleremo tutto il sommario del numero.
👇 Per riceverlo a casa abbonati subito: https://jacobinitalia.it/abbonati/
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