Landsitzliebe Kanal das Original

🌺🌺🌺🌺🌺🌺 Der Garteneibisch (Hibiscus syriacus) ist essbar und vollkommen ungiftig. Alle Teile dieser Pflanze – insbesondere die Blüten und die jungen Blätter – können in der Küche verwendet werden. 🌺Blüten: Die großen Blütenblätter haben einen sehr milden, leicht süßlichen Geschmack. Sie eignen sich hervorragend roh als farbenfrohe, essbare Dekoration im Salat, auf kalten Platten oder Süßspeisen. 🍃Junge Blätter: Die ganz jungen, zarten Blätter können roh unter den Salat gemischt oder wie Spinat gedünstet werden. Sie schmecken recht mild, können aber manchmal etwas zäh sein. ☕️Tee: Aus den getrockneten Blüten oder den Blättern lässt sich ein milder Kräutertee aufbrühen. Hinweis für den Teegenuss: Der klassische, tiefrote und säuerliche Hibiskustee aus dem Handel wird meist aus einer anderen Art gewonnen, der afrikanischen Roselle (Hibiscus sabdariffa). Die Blüten des Garteneibischs färben das Wasser nicht so stark rot und schmecken deutlich milder. Tipps: 1. Keine Spritzmittel: Essen Sie Pflanzenteile nur dann, wenn Sie absolut sicher sind, dass die Pflanze nicht mit chemischen Pflanzenschutzmitteln oder Düngern behandelt wurde (Vorsicht bei frisch gekauften Pflanzen aus dem Gartencenter). 2. Sauberkeit: Da die Pflanze im Freien steht, sollten Blüten und Blätter vor dem Verzehr gründlich, aber vorsichtig mit kaltem Wasser abgespült werden. 3. Mitte entfernen: Bei den Blüten empfiehlt es sich, den harten Stempel und die Staubblätter in der Mitte herauszuzupfen und nur die weichen Blütenblätter zu essen. Herzlichen Glückwunsch an alle, die richtig geraten haben. Vielen Dank für das Miträtseln an alle Herzensmenschen 🌺 Ich wünsche Euch ein wunderschönes Wochenende       💐💐💐💐💐 Eure Anie🧝‍♀