Сергеев Сыръ | Ремесленные сыры Донецк
Открыть в Telegram
Ремесленная сыроварня в Донецке. Буррата, моцарелла, брынза, козьи сыры, йогурты и кефир. Показываем производство, новинки, жизнь сыроварни и честные истории из цеха. Заказ / наличие: написать в сообщения канала. +79496360414
Больше1 205
Подписчики
-224 часа
-67 дней
-1430 день
Архив постов
А мы тут с девчонками уже утренний ролик запилили. Всем хорошего настроения, в хмурый денёк. 🌞🌝
Друзья, у нас сегодня настоящий сюрприз !
Обычно этот французский деликатес делают из козьего молока и заворачивают в каштановые листья.
А мы решили поэкспериментировать: взяли свежее коровье молоко и аккуратно завернули сыр в виноградные листья.
Получился Банон в нашем авторском стиле — нежный, сливочный, с лёгким ароматом виноградного листа. Такой вкус точно удивит даже самых искушённых любителей сыра!
Приходите пробовать 🍇
📍 ТРЦ «Донецк Сити» (0 этаж)
📍 магазин «Молоко» на Цирке
Не упустите шанс познакомиться с новой интерпретацией классики — мы сделали его с душой ❤️
#СергеевСыр #СырыДонецк #СырБанон #АвторскийСыр #СырКВину #ДонецкСити #ФермерскиеПродукты
Сегодня на производстве заворачиваем сыр в виноградные листья.
Это сыр в стиле банон — мягкий, нежный, с тонкой кислинкой. Листья не только красиво выглядят, но и помогают сыру созревать: они удерживают влагу и придают лёгкий травянистый аромат.
Через несколько дней вкус станет глубже, и сыр полностью раскроется.
Простой процесс, но именно в таких деталях рождается настоящий характер продукта.
+7
Вечером сидишь, думаешь: чай? кофе?
А душа такая — нет, давай сыр! 🧀
Гляньте на нашу фотосессию:
Брюност — сладкоежка,
Пьяная корова 🍷 — уже на вечеринке,
Белпер — будто только что из спортзала 💪
Кроттен — скромный интроверт 😅
Вопрос на вечер: кто из них ваш фаворит?
#донецк #днр #сырвдонецке #сыроварнядонецк #sergeevsyr #donetsk #cheese #донбасс
Уже доступно! Исследование Telegram 2025 — ключевые инсайты года 
