ROOMERS OFFICIAL

Зашёл. Влюбился. Остался.😎 roomerspro.com roomers.online

Ежегодное посещение фабрики Costa Nova — не просто традиция, а важный этап нашей работы. Здесь мы встречаемся с командой бренда, утверждаем новые коллекции для ROOMERS и лично знакомимся с тем, как создается каждая коллекция. Современное оборудование, где автоматизированные процессы дополняются ручной работой мастеров, безупречная организация производства, идеальная чистота и контроль качества на каждом этапе — именно поэтому Costa Nova остается одним из ведущих европейских производителей керамики. За каждой коллекцией, которую вы видите в ROOMERS, стоят не только красивый дизайн, но и технологии, мастерство и строгий контроль качества. roomers.online roomerspro.com

Создаем летнее настроение вместе с Roomers. Красивая посуда для ярких летних моментов. Москва: 📍Artplay, Н. Сыромятническая улица, 10 стр2 Санкт Петербург: 📍Набережная реки Карповки, 31к1 Новосибирск: 📍Державина ул, 9 Dubai: 📍Happiness Street 10, City Walk roomerspro.com roomers.online

Про человеческую жадность. Потому что рынок посуды, интерьеров и ресторанов — это всегда разговор не о предметах. А о людях. Есть особый тип рестораторов. Они не строят ресторан. Они всю жизнь играют в одну и ту же игру. «Найди подешевле». Подешевле мясо. Подешевле масло. Подешевле кофе. Подешевле тарелки. Подешевле бокалы. Подешевле мебель. И самое удивительное, что эти люди искренне называют это профессиональной закупкой. Любое предложение у них начинается и заканчивается одним словом: — Дорого. Обычно это произносит человек, который не сравнил продукт, не изучил рынок, не посмотрел, чем работают лучшие рестораны, и вообще не понимает, за что платит. Но уже абсолютно уверен, что его пытаются обмануть. Профессионал сравнивает качество, срок службы, технологию, сервис, репутацию производителя и стоимость владения. Дилетант сравнивает две цифры. Потом покупает мясо похуже, кофе подешевле, посуду потоньше и мебель по акции. И называет это эффективностью. Но дешевизна — удивительная вещь. Она никогда не остается только в закупках. Сначала она появляется на складе. Потом — на кухне. Потом — в интерьере. Потом — в сервисе. А через несколько лет становится философией бизнеса. Именно поэтому ресторан почти всегда похож на своего владельца. Если владелец всю жизнь ищет только дешевле, не стоит удивляться, что гости приходят только за скидками. Есть одна деталь, которую я заметил за двадцать лет работы. Люди, которые больше всех боятся переплатить, почти всегда переплачивают больше остальных. Потому что дешёвое приходится покупать снова. И снова. И снова. Поэтому слово «дорого» само по себе ничего не значит. Оно не говорит о цене. Оно говорит о человеке. Иногда — о его опыте. Иногда — о насмотренности. Иногда — о профессиональном уровне. А иногда просто означает: «Мне не с чем сравнивать». И вот это уже действительно дорого обходится. roomerspro.com

Для каждого проекта — своя тарелка. Для каждого настроения — своя подача. Roomers🤍 roomers.online roomerspro.com

Шоурум Roomers — место, где сервировка легко оказывается рядом с винтажным зеркалом, а посуда — с предметами, у которых уже есть своя история. Не по правилам. Красиво. Москва: 📍Artplay, Н. Сыромятническая улица, 10 стр2 Санкт Петербург: 📍Набережная реки Карповки, 31к1 Новосибирск: 📍Державина ул, 9 Dubai: 📍Happiness Street 10, City Walk roomers.online roomerspro.com

Эксперимент от Sangre Fresca 🌮 Когда тако уменьшилось, а аппетит — нет😋 Подача — на посуде Roomers. roomerspro.com

Лето можно не только почувствовать, но и сервировать🍋🍊🦀 Rafaela — новая коллекция с сочными оттенками, выразительным декором и атмосферой средиземноморского побережья. Ждём вас в шоурумах Roomers. roomers.online roomerspro.com

В гостях ROOMERS • TALK — Александр Затуринский— ресторатор, участвовавший в запуске более 50 ресторанных проектов таких как Облака, Simple Pleasures, Бэд Cafe, Mon Cafe, White Rabbit, и многие другие, и одним из людей, стоявших у истоков легендарных московских клубов, таких как, ClubFirst, Soho Rooms, The Most и других. Поговорим об эпохе нулевых, о том, как создавались культовые проекты, обсудим современные тренды ресторанной индустрии и узнаем, чем Александр занимается сегодня. Уже завтра — на наших каналах в YouTube, RUTUBE и VK.

Первый ресторан Москвы — «Яръ», открытый в 1826 году на Кузнецком Мосту. Его основал французский повар Транкиль Яр. Заведение предлагало вина, ликёры, десерты, чай и кофе, а позже стало одним из самых известных мест московской богемы. Интерьер «Яра» считался одним из самых роскошных в дореволюционной Москве. Здесь бывали Пушкин, Чехов, Куприн, Шаляпин, Савва Морозов, Горький и многие другие. Мало кто знает, что первый «Яръ» находился именно на Кузнецком Мосту. Позже ресторан несколько раз переезжал, а знаменитое здание на Петербургском шоссе (ныне Ленинградский проспект) было построено в 1910 году после масштабной реконструкции. Именно его мы знаем сегодня как легендарный ресторан «Яръ».

🚨 Срочная новость: наш Instagram пережил «режим цветных карандашей»😍 К счастью, алгоритмы не пострадали😄 Поэтому скорее подписывайся на @roomersonline — там тебя ждут не только яркие картинки, но и море вдохновения, новинок и красивых идей для дома, ресторанов и отелей. roomerspro.com

Impressions — современная классика в мире профессиональной сервировки. Выразительная керамика с органичными формами и благородной глазурью подчёркивает текстуры, цвета и композицию блюда, не перегружая подачу. Выбор для тех, кто ценит сдержанную эстетику и внимание к деталям. Коллекция представлена во всех шоурумах Roomers. roomerspro.com

⚡ Мы могли бы просто написать: «Скоро новый сайт». Но правда в том, что мы немного перестарались😎 🚀 roomers.online уже на финишной прямой. Мы сделали всё, чтобы поиск любимых коллекций был быстрее, покупки — удобнее, а вдохновения стало ещё больше. Спойлер: закрыть вкладку будет непросто. Совсем скоро покажем. А пока вы можете воспользоваться нашим профессиональным сайтом: roomerspro.com Если вас интересует определённая коллекция, бренд или товар, просто напишите нам — мы с удовольствием отправим актуальный каталог и поможем с подбором. 💬 Пишите в комментариях или переходите по ссылке в профиле канала. 📞 Или по телефону: +7-495-478-12-66

Лето на тарелке по-португальски. ☀️🍅 В южной Португалии такой салат готовят практически к каждому обеду. Он идеально сочетается с рыбой, мясом, молодым сыром и, конечно, свежим хлебом. 🍅 3 спелых помидора 🥒 1 небольшой огурец 🫑 1 зелёный сладкий перец 🧅 ½ небольшой луковицы 🌿 небольшой пучок петрушки 🫒 3–4 ст. л. оливкового масла extra virgin 🍶 1 ст. л. винного уксуса 🧂 морская соль и свежемолотый чёрный перец Все овощи нарежьте очень мелкими кубиками, добавьте измельчённую петрушку, заправьте маслом и уксусом, посолите и поперчите. Дайте салату настояться 10–15 минут — за это время овощи пустят сок, а вкус станет ещё насыщеннее. Подавайте на большом керамическом блюде или в салатнике — белая глазурь особенно красиво подчёркивает сочные оттенки летних овощей. Дополните сервировку свежим хлебом, чтобы собрать всю ароматную заправку. Bom apetite!

О ЛЮДЯХ И ПОСУДЕ. За двадцать лет работы я понял, что посуда — отличный способ изучать людей. Иногда даже лучше, чем психология. Психологу человек может соврать. Друзьям может соврать. Себе может соврать. Но ценник на хорошую тарелку очень быстро расставляет всё по местам. Моя любимая фраза: — Дорого. Причем произносится она всегда одинаково. С видом человека, который только что раскрыл международный заговор производителей фарфора. Как будто где-то существует тайная организация, искусственно завышающая цены на суповые тарелки. Хотя чаще всего за этой фразой скрывается гораздо более простая мысль: «Мне нравится. Но денег жалко». И это абсолютно нормально. Ненормально начинается потом. Когда человек внезапно превращается в эксперта мирового рынка и начинает объяснять, сколько на самом деле должна стоить посуда. Следующая легенда: — Я видел точно такую же намного дешевле. Точно такую же. Это вообще прекрасное выражение. Потому что под словом «точно такую же» обычно понимается любой круглый предмет белого цвета. По этой логике ресторан и шаурма у метро тоже одно и то же. В обоих местах кормят. Особенно люблю продолжение. Обычно выясняется, что дешевую версию человек видел три года назад. В другой стране. На каком-то сайте. Который уже не существует. Но само воспоминание почему-то считается серьезным аргументом в вопросах ценообразования. Есть еще одна категория специалистов. Они очень переживают за прочность. — А она точно прочная? — А какая гарантия на прочность? Каждый раз хочется уточнить: вы планируете ужинать из нее или проверять на ней законы Ньютона? Потому что требования обычно впечатляют. Тарелка должна быть тонкой. Легкой. Красивой. Современной. И желательно переживать падение с высоты человеческой глупости на гранитный пол. Если не переживает — качество вызывает вопросы. Особое место занимают разговоры про пожизненную гарантию. Пожизненную гарантию на посуду. На предмет, который ежедневно сталкивается с официантами. Гостями. Посудомоечными машинами. Тележками. Кухнями. И законами физики. Но маркетинг — великая сила. Некоторые люди готовы поверить в бессмертную тарелку. Хотя бессмертного официанта индустрия пока так и не увидела. Есть еще один тип покупателей. Мой любимый. Они никогда ничего не покупают. Вообще. Но знают ассортимент лучше некоторых продавцов. Изучают новинки. Следят за коллекциями. Сравнивают бренды. Критикуют производителей. Спорят о дизайне. Возмущаются ценами. Возвращаются через месяц. И снова ничего не покупают. Иногда мне кажется, что им нравится не посуда. Им нравится сам процесс не покупать. Это отдельное искусство. Вообще рынок давно научил меня одной простой вещи. Люди редко спорят с посредственными товарами. Никто не требует объяснить стоимость безликой тарелки. Никто не устраивает дискуссий вокруг вещей, которые никому не нужны. Все разговоры начинаются только там, где появляется качество. Где появляется имя. Где появляется репутация. Где появляется желание обладать. Именно поэтому самые эмоциональные обсуждения всегда происходят вокруг хороших вещей. Потому что в этот момент человек оценивает уже не тарелку. И даже не цену. Он оценивает самого себя рядом с этой тарелкой. И очень часто спорит не с продуктом. Не с производителем. Не с рынком. А с тем неприятным фактом, что вещь ему действительно нравится.

Минимализм с фактурой — Pearl. Рельефный край добавляет характер, а форма делает подачу аккуратной и цельной. Сочетается с любыми коллекциями Costa Nova. В наличии. roomers.online roomerspro.com

Сервировка как часть свадебной истории✨ Современная свадьба — это продуманная эстетика, где каждая деталь работает на общее впечатление. Форма бокала, фактура фарфора, блеск металла, подача шампанского — именно из этих элементов складывается атмосфера праздника. Всё, что помогает создать атмосферу особенного дня, — в Roomers. Расскажите нам о вашем мероприятии — подберём всё необходимое для создания безупречной сервировки🤍 roomers.ru roomerspro.com

Emoji от Roomers 😍 Коллекция Emoji разработана и произведена немецкой фабрикой Seltmann Weiden специально для Roomers. 😍 Для романтических завтраков 🌶 Для ярких гастрономических концепций 🦞 Для ресторанов с характером Лаконичный белый фарфор с яркими акцентами превращает сервировку в элемент коммуникации и помогает создавать запоминающуюся подачу. Для ресторанов, отелей и других проектов HoReCa действуют специальные условия сотрудничества и выгодные цены. Каталог и актуальную стоимость отправим по запросу 📩 roomers.ru roomerspro.com