Ehsaneh Beigi
Открыть в Telegram
آموزشگاه صنايع غذايى احسانه بيگى ارائه دهنده دوره های شیرینی پزی، نان، دسر و آشپزی تلفن تماس: 02122886458 09194906141 EhsanehBeigi.com
Больше4 138
Подписчики
+324 часа
+17 дней
-1030 день
Архив постов
4 138
#نان_خمیر_ترش:
.
از قدیمی ترین انواع نان در جهان است. درست کردن خمیر ترش پروسهای طولانی و آرام است. برای درست کردن آن باید مخمر را گذاشت تا تخمیر شود و خمیر ترش را به وجود بیاورد. طعم این نان کمی ترش است اما مطبوع است و طرفداران بسیاری دارد.
.
پنج شنبه ۱۲فروردین ۱۴۰۰
.
🍃🌿🌱
.
🌐سایت www.ehsanehbeigi.com
📷 اینستگرم: ehsanehbeigi
📱پشتیبانی: 09194906141
📞آموزشگاه: 02122886458
▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi
.
4 138
#شیرینی_هلالی_فندقی:
شیرینیای با ماندگاری بالا با مغز فندق، شیک و بسیار خوشمزه که با ترکیب شکلاتی که برای تزیین اش استفاده میشود طعم اش را تکمیل میکند.
.
🍀برای اطلاعات بیشتر به لینک زیر مراجعه کنید 🍀
.
"yun.ir/a8f1bf"
.
چهارشنبه ۱۱ فروردین ۱۴۰۰
.
🍃🌿🌱
.
🌐سایت www.ehsanehbeigi.com
📷 اینستگرم: ehsanehbeigi
📱پشتیبانی: 09194906141
📞آموزشگاه: 02122886458
▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi
.
4 138
#سیب_زمینی:
.
بیش از دویست نوع سیب زمینی در جهان وجود دارد که هر کدام مناسب کاری است. میتوان آن را در فر پخت، میتوان دور آن را فویل پیچید و در آتش کباب کرد، میتوان سرخش کرد، آب پزش کرد و تقریبا هر کاری که در آشپزی ممکن است.
.
چهارشنبه ۱۱فروردین ۱۴۰۰
.
🌿🌱🍃
.
🌐سایت www.ehsanehbeigi.com
📷 اینستگرم: ehsanehbeigi
📱پشتیبانی: 09194906141
📞آموزشگاه: 02122886458
▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi
.
4 138
#شیرینی_آلمانی :
🔰مواد لازم :
.
روغن جامد: ٢٨٠ گرم
پودرشكر: ١٢٥ گرم
آرد: ٤٥٠ گرم
نمک: ١ پینچ
تخم مرغ: ٨٠ گرم
بستنى وانيلى: ٥٠ گرم
وانيل: ٢ گرم
شكلات: به مقدارلازم
مربا يا مارمالاد: به مقدارلازم
.
🔰طرز تهیه :
.
روغن را به همراه پودرشكر بوسيله همزن برقی مخلوط كنيد.(مى توانيد به نسبت مساوى از روغن جامد آشپزخانه و روغن صاف و يا كلا از روغن صاف، مارگارين يا كره استفاده نماييد).
.
🍀برای مطالعه ادامه این دستور به لینک زیر مراجعه کنید 🍀
.
"yun.ir/rxco3c"
.
سه شنبه ۱۰ فروردین ۱۴۰۰
.
🌿🍃🌱
.
🌐سایت www.ehsanehbeigi.com
📷 اینستگرم: ehsanehbeigi
📱پشتیبانی: 09194906141
📞آموزشگاه: 02122886458
▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi
.
4 138
#سوپ_گردن_بوقلمون:
.
سوپی بسیار مقوی و سالم است که برای سرماخوردگی و ضعف بسیار مفید است.
.
سه شنبه ۱۰ فروردین ۱۴۰۰
.
🌐سایت www.ehsanehbeigi.com
📷 اینستگرم: ehsanehbeigi
📱پشتیبانی: 09194906141
📞آموزشگاه: 02122886458
▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi
.
4 138
"باز نشر تارت توت فرنگی "
.
دوشنبه ۹ فروردین ۱۴۰۰
🍃🌿🌱
.
🌐سایت www.ehsanehbeigi.com
📷 اینستگرم: ehsanehbeigi
📱پشتیبانی: 09194906141
📞آموزشگاه: 02122886458
▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi
4 138
#کیک_شیفون:
نوعی کیک سبک و خوشطعم است که ماهیتی میان فوم کیک و کیک کرهای دارد. پف کردن این کیک وابسته به هم زدن سفیدهی تخم مرغ تا جایی که سفید و سفت شود است.
.
دوشنبه ۹ فروردین ۱۴۰۰
.
🍃🌿🌱
.
🌐سایت www.ehsanehbeigi.com
📷 اینستگرم: ehsanehbeigi
📱پشتیبانی: 09194906141
📞آموزشگاه: 02122886458
▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi
.
4 138
#کیک_ویکتوریا:
.
این کیک زیر گروه اسپانچ کیکها است. به تنهایی خوشمزه است و بهصورت کلاسیک با کرم و مربای رازبری سرو میشود. اصالتی انگلیسی دارد.
.
🍀برای اطلاعات بیشتر به لینک زیر مراجعه کنید 🍀
.
"yun.ir/3owraf"
.
یکشنبه ۸ فرورین ۱۴۰۰
.
🌱🌿🍃
.
🌐سایت www.ehsanehbeigi.com
📷 اینستگرم: ehsanehbeigi
📱پشتیبانی: 09194906141
📞آموزشگاه: 02122886458
▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi
.
4 138
هر «چیزی که روی سیخ» میرود و قابل سرو است.
مثلا کباب! نه فقط کباب کوبیده و یا جوجه کباب، بلکه هر چیزی که سیخ میشود و بعد روی حرارت کباب میشود. میتوانید سبزیجات باشد، گوشت باشد و یا هر چیز دیگری.
.
یکشنبه ۸ فروردین ۱۴۰۰
.
🌿🍃🌱
.
🌐سایت www.ehsanehbeigi.com
📷 اینستگرم: ehsanehbeigi
📱پشتیبانی: 09194906141
📞آموزشگاه: 02122886458
▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi
.
4 138
#رنگینک:
.
🔰مواد لازم :
.
آرد گندم: ٥٠٠ گرم
كره: ٢٠٠ گرم
روغن جامد: ٥٠ گرم
پودرشكر: ١٥ گرم
خرما(بدون هسته و پوست): ٣٨٠ گرم
گردو: ١٠٠ گرم
هل سبز: ١٠ گرم
دارچين: ٥ گرم
پودرپسته: به ميزان لازم
🔰طرز تهیه :
آرد را در تابه مناسبى روى حرارت ملايم تفت دهيد تا بوى خامى آرد گرفته شود(ميزان تفت آرد، تيره و روشن بودن آن بستگى به ذائقه شما دارد).
.
🍀برای مطالعه ادامه این دستور به لینک زیر مراجعه کنید 🍀
.
"yun.ir/svx58"
.
شنبه ۷ فروردین ۱۴۰۰
.
🍃🌿🌱
.
🌐سایت www.ehsanehbeigi.com
📷 اینستگرم: ehsanehbeigi
📱پشتیبانی: 09194906141
📞آموزشگاه: 02122886458
▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi
.
4 138
#کیک_کرم_دار_سیب:
.
کیکهای میوهای همیشه جز کیک هایی هستند که طرفدارهای خاص خود را دارند، در این دستور یک کرم خوشمزه با ادویه سازگار با سیب هم چاشنی این کیک شده است.
.
🍀برای اطلاعات بیشتر به لینک زیر مراجعه کنید 🍀
.
"yun.ir/1ajkq7"
.
شنبه ۷ فروردین ۱۴۰۰
.
🌿🌱🍃
.
🌐سایت www.ehsanehbeigi.com
📷 اینستگرم: ehsanehbeigi
📱پشتیبانی: 09194906141
📞آموزشگاه: 02122886458
▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi
.
4 138
#نوقا:
.
نوعی شیرینی جویدنی و سفید رنگ است، شیرینی ای که سفیدهی تخم مرغ اصلی ترین مادهی اولیه آن است. برای درست کردن نوقا سفیدهی تخم مرغ را آنقدر با همزن میزنند تا سفید رنگ و سفت شود. بعد به آن عسل یا شکر اضافه میکنند و با انواع مغز آجیل مخلوط میکنند.
.
جمعه ۶فروردین۱۴۰۰
.
🍃🌿🌱
.
🌐سایت www.ehsanehbeigi.com
📷 اینستگرم: ehsanehbeigi
📱پشتیبانی: 09194906141
📞آموزشگاه: 02122886458
▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi
.
4 138
#ماربل_براونیز:
.
براونیزها انواع و اقسام متفاوتی دارد
این آموزش نوع مرمری آن است و از ترکیب دو دستور تهیه میشود، یک دستور شکلاتی و یک دستور پنیری که در ترکیب با یکدیگر طعم دلپذیری را پدید میآورد.
.
🍀برای اطلاعات بیشتر به لینک زیر مراجعه کنید 🍀
.
"yun.ir/1zox4e"
.
چهارشنبه ۴ فروردین ۱۴۰۰
.
🌱🍃🌿
.
🌐سایت www.ehsanehbeigi.com
📷 اینستگرم: ehsanehbeigi
📱پشتیبانی: 09194906141
📞آموزشگاه: 02122886458
▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi
.
4 138
#کشمش_شکلاتی:
.
شما میتوانید این خوراکی را در خانه هم به راحتی تهیه نمایید. کشمش یا مویز را شسته و اجازه دهید خشک شود و در شکلات مذاب بغلتانید و اجازه دهید تا شکلات خود را بگیرد و مورد استفاده قرار دهید. از انواع شکلات نیز میتوانید استفاده نمایید.
.
چهارشنبه ۴فروردین ۱۴۰۰
.
🌱🌿🍃
.
🌐سایت www.ehsanehbeigi.com
📷 اینستگرم: ehsanehbeigi
📱پشتیبانی: 09194906141
📞آموزشگاه: 02122886458
▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi
.
4 138
قطاب
.
🔰مواد لازم :
.
آب: ٥٠٠ گرم
روغن جامد: ٢٥٠ گرم
آرد: ٨٧٠ گرم
بيكينگ پودر: ٥ گرم
نمک: ٢ گرم
پودرشكر: به مقدارلازم
پودرپسته: به مقدارلازم
.
🔰موادميانى:
.
پودربادام: ١٨٠ گرم
پودرشكر: ١٠٠ گرم
عرق هل: ١٥ گرم
.
🔰طرز تهیه :
.
موادميانى را بدين ترتيب آماده نماييد: بادام(مى توانين بنا به ذائقه خود از هر مغز ديگرى استفاده نماييد) را آسياب كرده و با پودرشكر مخلوط كنيد و ..
.
🍀برای مطالعه ادامه ی این دستور به لینک زیر مراجعه کنید 🍀
.
"yun.ir/ve30n4"
.
سه شنبه ۳فروردین ۱۴۰۰
.
🌿🍃🌱
.
🌐سایت www.ehsanehbeigi.com
📷 اینستگرم: ehsanehbeigi
📱پشتیبانی: 09194906141
📞آموزشگاه: 02122886458
▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi
.
4 138
#دانه_چیا:
.
هشت برابر بیشتر از سمون(سالمون) امگا سه دارد. بیست و پنج درصد فیبر بیشتری نسبت به دانههای دیگر دارد. بیست درصد بیشتر از بلوبری آنتی اکسیدان دارد. دوبرابر موز پتاسیم دارد و شش برابر شیر کلسیم دارد. البته دقت کنید که کالری چیا سید بالاست و نباید در خوردن آن زیاده روی کنید.
.
سه شنبه ۳ فروردین ۱۴۰۰
.
🍃🌿🌱
.
🌐سایت www.ehsanehbeigi.com
📷 اینستگرم: ehsanehbeigi
📱پشتیبانی: 09194906141
📞آموزشگاه: 02122886458
▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi
.
4 138
#باوارین_کرپ:
.
این دسر خوشمزه نوعی کرپ بسیار نازک است که داخلش با فیلینگهای متنوع پر میشود و بعد رول میشود. معمولا برای تاپینگ باوارین کرپ از سس شکلات، خامه و میوه استفاده میشود.
.
دوشنبه ۲ فروردین ۱۴۰۰
.
🍃🌿🌱
.
🌐سایت www.ehsanehbeigi.com
📷 اینستگرم: ehsanehbeigi
📱پشتیبانی: 09194906141
📞آموزشگاه: 02122886458
▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi
.
4 138
#کیک_یزدی:
.
برخلاف اسم این کیک نوع تهرانی این کیک در تهران هم طبخ میشود، در نتیجه کیک یزدی دو مدل دارد کیک یزدی ای که در یزد درست میشود که مسطح است و با دستورالعمل متفاوت و نوع تهرانی آن که گنبدی شکل است و با دستورالعمل متفاوت. این دستور نوع تهرانی آن است.
.
🍀برای اطلاعات بیشتر به لینک زیر مراجعه کنید🍀
.
"yun.ir/de3v82"
.
یکشنبه ۱ فروردین ۱۴۰۰
.
🌱🍃🌿
.
🌐سایت www.ehsanehbeigi.com
📷 اینستگرم: ehsanehbeigi
📱پشتیبانی: 09194906141
📞آموزشگاه: 02122886458
▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi
.
4 138
#شیرینی_شکوفه_بهاری:
.
🔰مواد لازم :
.
كره: ٢٠٠ گرم
پودرشكر: ٩٠ گرم
تخم مرغ: ٦٠ گرم
وانيل رویال: ٥ گرم
آرد: ٢٥٠ گرم
بيكينگ پودر: ١ گرم
نمک: ۱ پینچ
.
🔰طرز تهیه :
.
فر را روى دماى ١٧٥ درجه سانتى گراد روشن نماييد. كره، پودرشكر و وانيل را به كمک همزن برقى مخلوط نماييد. تخم مرغ را بيافزاييد.
.
🍀برای مطالعه ادامه ی این دستور به لینک زیر مراجعه کنید 🍀
.
"yun.ir/ig1io3"
.
شنبه ۳۰ اسفند ۹۹
.
🌿🍃🌱
.
🌐سایت www.ehsanehbeigi.com
📷 اینستگرم: ehsanehbeigi
📱پشتیبانی: 09194906141
📞آموزشگاه: 02122886458
▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi
.
4 138
#کورن_داگ:
.
خمیری از نشاسته و یا آرد ذرت درست میکنند و سوسیس را تماما در آن غوطه ور میکنند و بعد در روغن داغ سرخ میکنند.
کورن داگ غذای فست فودی و خوشمزه ای است که در سر تا سر دنیا به شکل غذای خیابانی پیدا میشود.
.
شنبه ۳۰ اسفند ۹۹
.
🌨❄☁
.
🌐سایت www.ehsanehbeigi.com
📷 اینستگرم: ehsanehbeigi
📱پشتیبانی: 09194906141
📞آموزشگاه: 02122886458
▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi
Уже доступно! Исследование Telegram 2025 — ключевые инсайты года 
