Ehsaneh Beigi
Открыть в Telegram
آموزشگاه صنايع غذايى احسانه بيگى ارائه دهنده دوره های شیرینی پزی، نان، دسر و آشپزی تلفن تماس: 02122886458 09194906141 EhsanehBeigi.com
Больше4 086
Подписчики
+124 часа
-27 дней
-3530 дней
Архив постов
4 085
آموزش غیرحضوری
با نام 'پای آناناس ایرانی'
در این درس مقادیر مواد تشکیل دهنده به گرم و دقیق است در نتیجه با کمترین چالش روبرو هستید.. تمامی مواد در ایران موجود و قابل تهیه است.. در نوع خودش ماندگاری خوبی دارد.. برای طرفداران طعم های آشنا انتخاب خوبی است.. برای شرکت در این درس باید با مبانی و اصول پخت و پز(شیرینی پزی) آشنا باشید..
شهریه این درس که ویدئو و فایل PDF آن از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود ۸۵۰ هزار تومان است..
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
4 085
آموزش غیرحضوری و تک درس
«چیزکیک مدرن اسفناج» با امضای شخصی ام
در این درس به چگونگی تهیه خمیر سبله پسته، چیزکیک با پایه اسفناج، گاناش مونته وانیل، ژلاتین مَس و کُنفی اسفناج پرداخته ام.. مقادیر مواد تشکیل دهنده به گرم است و دقیق.. ذائقه ایرانی را برای جشن شب یلدا و زمستان تامین می کند.. برای شرکت در این درس باید با مبانی و اصول پخت و پز آشنا باشید..
.
شهریه این درس که ویدئو و فایل PDF آن از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود ۹۵۰ هزار تومان است..
.
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
4 085
رازِ حلوای وانیلیِ خوشمزه چیست؟
خیلیها فکر میکنند درست کردن حلوا فقط هم زدن آرد و شکره! اما واقعیت اینه که یه «فوت کوزهگری» داره که باعث میشه طعمش منحصر به فرد بشه.
آموزش غیرحضوری حلوای وانیل
آمادهای که بهترین حلوای عمرت رو بپزی؟
این درس بصورت ویدئو و فایل PDF است که از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود
•شهریه ۸۵۰ هزار تومان
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
4 085
تجربهای متفاوت از شیرینی اصیل ایرانی!
آیا میدانستید شیرینی نخودچی فقط همان طعم کلاسیک و همیشگی نیست؟
برای اولین بار، با ابداع طعمهای پستهای، بادامی، نارگیلی و شکلاتی، روایتی جدید از این شیرینی سنتی را خلق کردهام که طعمش تا مدتها زیر دندانتان میماند!
✨ آموزش غیرحضوری و جامع این تکنیکهای خاص:
در این دوره آموزشی، تمام فوتوفنهای تبدیل خمیر نخودچی کلاسیک به این ۴ طعم جذاب و مدرن را به صورت مرحلهبهمرحله به شما یاد میدهم.
✅ بدون نیاز به حضور در کلاس
✅ آموزش با جزئیات دقیق برای تضمین کیفیت
✅ مناسب برای کسب درآمد در منزل
شیرینیپزی سنتی را با طعمی نو به خانه ببرید!
.
•شهریه ۵ میلیون تومان
.
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
4 085
آموزش غیرحضوری
از مجموعه درس های «شیرینی خشک مدرن» با نام 'خشخاش و زرشک'
با امضای شخصی ام
در این درس به چگونگی تهیه خمیر با روش سَبله با زرشک و مغزی میوه ای پرداخته ام.. مقادیر مواد تشکیل دهنده به گرم و دقیق است در نتیجه با کمترین چالش روبرو هستید.. تمامی مواد در ایران موجود و قابل تهیه است.. در نوع خودش ماندگاری خوبی دارد.. برای طرفداران طعم و شکل مدرن انتخاب خوبی است.. برای نوروز نیز بسیار مناسب است.. برای شرکت در این درس باید با مبانی و اصول پخت و پز(شیرینی پزی) آشنا باشید..
.
شهریه این درس که ویدئو و فایل PDF آن از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود ۸۵۰ هزار تومان است..
.
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
4 085
آموزش غیرحضوری
از مجموعه درس های «شیرینی خشک مدرن» با نام 'مَلَک ناز'
با امضای شخصی ام
🎀
در این درس به چگونگی تهیه خمیر سبله مغزدار، مغزی میوه ای و خمیر تزیینی پرداخته ام.. مقادیر مواد تشکیل دهنده به گرم و دقیق است در نتیجه با کمترین چالش روبرو هستید.. تمامی مواد در ایران موجود و قابل تهیه است.. در نوع خودش ماندگاری خوبی دارد.. برای طرفداران طعم و شکل مدرن انتخاب خوبی است.. برای نوروز نیز بسیار مناسب است.. برای شرکت در این درس باید با مبانی و اصول پخت و پز(شیرینی پزی) آشنا باشید..
.
شهریه این درس که ویدئو و فایل PDF آن از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود ۸۵۰ هزار تومان است..
.
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
4 085
آموزش غیرحضوری
از زیرمجموعه درسهای «دسر سنتی مدرن» با نام
'حلوای وانیل'
اگر به دنبال یک دسر خوشمزه، خوشعطر و در عین حال ساده برای پذیرایی هستید، آموزش حلوای وانیل بهترین انتخاب شماست.
در این آموزش، مرحلهبهمرحله یاد میگیرید چگونه با مواد اولیه در دسترس، یک حلوای مدرن و متفاوت درست کنید.
ویژگیهای این آموزش:
• آموزش تصویری و مرحلهبهمرحله
• مناسب برای افراد مبتدی و حرفهای
• شامل نکات کلیدی برای داشتن بافتی نرم و طعمی ماندگار
با این دستور، آشپزخانهی شما پر از بوی خوش وانیل میشود و مهمانها عاشق دستپخت شما خواهند شد.
📍 مناسب برای: علاقهمندان به شیرینیپزی خانگی، هنرجویان شیرینیپزی، و کسانی که به دنبال راهاندازی کسبوکار خانگی هستند
📍مناسب برای: منوی کافه ها
محوریت آموزش:
این درس مخصوص علاقمندانی است که با مقدمات قنادی آشنا و علاقمند به یادگیری تکنیک در کنار طعم منحصر به فرد این دسر هستند..
این درس بصورت ویدئو و فایل PDF است که از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود
•شهریه ۸۵۰ هزار تومان
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
4 085
آموزش غیرحضوری
از مجموعه درس های «شیرینی خشک مدرن» با نام 'مارمالادی'
با امضای شخصی ام
🎀
در این درس به چگونگی تهیه خمیری متفاوت برای پایه شیرینی خشک مربایی و مغزی میوه ای پرداخته ام.. مقادیر مواد تشکیل دهنده به گرم و دقیق است در نتیجه با کمترین چالش روبرو هستید.. تمامی مواد در ایران موجود و قابل تهیه است.. در نوع خودش ماندگاری خوبی دارد.. برای طرفداران طعم و شکل مدرن انتخاب خوبی است.. برای نوروز نیز بسیار مناسب است.. برای شرکت در این درس باید با مبانی و اصول پخت و پز(شیرینی پزی) آشنا باشید..
.
شهریه این درس که ویدئو و فایل PDF آن از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود ۸۵۰ هزار تومان است..
.
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
4 085
آموزش غیرحضوری
از مجموعه درس های «شیرینی خشک مدرن» با نام 'باغ سبز'
با امضای شخصی ام
در این درس به چگونگی تهیه خمیر سبله با مواد متفاوت، مغزی پسته ای پرداخته ام.. مقادیر مواد تشکیل دهنده به گرم و دقیق است در نتیجه با کمترین چالش روبرو هستید.. تمامی مواد در ایران موجود و قابل تهیه است.. در نوع خودش ماندگاری خوبی دارد.. انتخاب متفاوت و هنرمندانه ای برای نوروز است.. برای شرکت در این درس باید با مبانی و اصول پخت و پز(شیرینی پزی) آشنا باشید..
.
شهریه این درس که ویدئو و فایل PDF آن از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود ۸۵۰ هزار تومان است..
.
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
4 085
آموزش غیرحضوری
از مجموعه درس های «شیرینی خشک مدرن» با نام 'کاج بادام'
با امضای شخصی ام
در این درس به چگونگی تهیه خمیر سبله صنوبر، ساخت و چیدمان بادام به شکل درخت کاج پرداخته ام.. مقادیر مواد تشکیل دهنده به گرم و دقیق است در نتیجه با کمترین چالش روبرو هستید.. تمامی مواد در ایران موجود و قابل تهیه است.. در نوع خودش ماندگاری خوبی دارد.. برای طرفداران طعم های مدرن انتخاب خوبی است.. همچنین جز شیرینی های مدرنِ خاص شما برای نوروز خواهد بود.. برای شرکت در این درس باید با مبانی و اصول پخت و پز(شیرینی پزی) آشنا باشید..
.
شهریه این درس که ویدئو و فایل PDF آن از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود ۸۵۰ هزار تومان است..
.
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
4 085
آموزش غیرحضوری
از مجموعه درس های «شیرینی خشک مدرن» با نام 'شیرین شکر'
با امضای شخصی ام
در این درس به چگونگی تهیه خمیر سبله با مواد متفاوت، مغزی میوه و مربای میوه ای پرداخته ام.. مقادیر مواد تشکیل دهنده به گرم و دقیق است در نتیجه با کمترین چالش روبرو هستید.. تمامی مواد در ایران موجود و قابل تهیه است.. در نوع خودش ماندگاری خوبی دارد.. انتخاب متفاوت و هنرمندانه ای برای نوروز است.. برای شرکت در این درس باید با مبانی و اصول پخت و پز(شیرینی پزی) آشنا باشید..
.
شهریه این درس که ویدئو و فایل PDF آن از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود ۸۵۰ هزار تومان است..
.
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
4 085
آموزش غیرحضوری
با نام 'آجیل شکلاتی'
در این درس به چگونگی تفت آجیل، آماده سازی کارامل، کاور آجیل با شکلات پرداخته ام.. مقادیر مواد تشکیل دهنده به گرم و دقیق است در نتیجه با کمترین چالش روبرو هستید.. تمامی مواد در ایران موجود و قابل تهیه است.. در نوع خودش ماندگاری خوبی دارد.. برای طرفداران طعم های مدرن انتخاب خوبی است.. همچنین همراه بسیار خوشمزه و جذابی برای پذیرایی نوروز خواهد بود.. برای شرکت در این درس باید با مبانی و اصول پخت و پز(شیرینی پزی) آشنا باشید..
شهریه این درس که ویدئو و فایل PDF آن از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود ۸۵۰ هزار تومان است..
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
4 085
آموزش غیرحضوری
با نام 'شیرینی زعفران پسته'
در این درس مقادیر مواد تشکیل دهنده به گرم و دقیق است در نتیجه با کمترین چالش روبرو هستید.. تمامی مواد در ایران موجود و قابل تهیه است.. در نوع خودش ماندگاری خوبی دارد.. برای طرفداران طعم های سنتی انتخاب خوبی است.. همچنین همراه بسیار خوشمزه و جذابی برای پذیرایی نوروز خواهد بود.. برای شرکت در این درس باید با مبانی و اصول پخت و پز(شیرینی پزی) آشنا باشید..
شهریه این درس که ویدئو و فایل PDF آن از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود ۸۵۰ هزار تومان است..
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
4 085
آموزش غیرحضوری
از مجموعه درس های «شیرینی خشک مدرن» با نام 'خورشید ایران'
با امضای شخصی ام
در این درس به چگونگی تهیه خمیر با روش سَبله پرداخته ام.. یادآور طعم باقلوای ایرانی است.. مقادیر مواد تشکیل دهنده به گرم و دقیق است در نتیجه با کمترین چالش روبرو هستید.. تمامی مواد در ایران موجود و قابل تهیه است.. در نوع خودش ماندگاری خوبی دارد.. برای طرفداران طعم و شکل مدرن انتخاب خوبی است.. برای نوروز نیز بسیار مناسب است.. برای شرکت در این درس باید با مبانی و اصول پخت و پز(شیرینی پزی) آشنا باشید..
.
شهریه این درس که ویدئو و فایل PDF آن از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود ۹۵۰ هزار تومان است..
.
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
4 085
آموزش غیرحضوری
با نام 'پای سیب ایرانی'
در این درس مقادیر مواد تشکیل دهنده به گرم و دقیق است در نتیجه با کمترین چالش روبرو هستید.. تمامی مواد در ایران موجود و قابل تهیه است.. در نوع خودش ماندگاری خوبی دارد.. برای طرفداران طعم های آشنا انتخاب خوبی است.. برای شرکت در این درس باید با مبانی و اصول پخت و پز(شیرینی پزی) آشنا باشید..
شهریه این درس که ویدئو و فایل PDF آن از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود ۸۵۰ هزار تومان است..
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
4 085
آموزش غیرحضوری
«کاچی تهرانی»
از مجموعه درسهای دسر سنتی ایران
“عطر و طعم روزهای قدیم، همون کاچی خوشمزهای که مادربزرگها با عشق درست میکردن…
حالا شما هم میتونید این دسر اصیل و پرانرژی تهرانی را اصولی یاد بگیرید!
با آموزش قدم به قدم، راز طعم واقعی و خوشرنگ این دسر سنتی و پاییزی را یاد گرفته و کامتان را خاصتر کنید.
این آموزش بصورت ویدئو ضبط شده و فایل PDF خدمتتون در تلگرام ارسال می شود..
شهریه این درس ۸۵۰ هزار تومان است..
.
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
4 085
آموزش غیرحضوری
شیرینی بادام کارامل مدرن
یک شیرینی خوشمزه، شیک، پرفروش و فوقالعاده خوشطعم برای مهمانیها یا فروش خانگی، شیرینی بادام کارامل انتخابی است که هیچکس نمیتواند “نه” بگوید✨
در این آموزش غیرحضوری یاد میگیری:
🔥 فرمول دقیق و قابل تکرار
🔥 تکنیک کاراملسازی حرفهای
🔥 بافتسازی اصولی با بادام
🔥 نکات طلایی برای ظاهر مدرن و لاکچری
🔥 ساخت فیوتین خانگی
این دوره برای کسانی طراحی شده که بدون اتلاف وقت، خواستار ساختندرآمد واقعی هستند یا مهارتشان را حرفهایتر کنند..
برای شرکت در این درس باید با مبانی و اصول پخت و پز آشنا باشید..
.
شهریه این درس که ویدئو و فایل PDF آن از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود ۹۵۰ هزار تومان است..
.
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
4 085
آموزش تخصصی غیرحضوری: کوکی براونی سلامتمحور (Functional Brownie Cookie)
این درس با تمرکز بر «قنادی عملکردی» (Functional Confectionery)، به آموزش تخصصیِ مهندسیِ فرمولاسیونِ یک براونی پروتئینی باکیفیت میپردازد. هدف ما، ارائه محصولی با بافت اصیل (Fudgy Texture) و ارزش تغذیهای بالاست.
سرفصلهای اصلی:
شیمیِ مواد اولیه: بررسی تخصصی نقش پروتئینهای وگان، شکلاتهای حرفهای (Callebaut) و ترکیبات سلامتمحور.
تکنیکهای فنی: مدیریت هیدراتاسیون، کنترل بافت و حفظ استانداردهای تکنیکال قنادی در محصولات سلامتمحور.
تحلیل مخاطب: بررسی علمی ویژگیهای محصول برای گروههای هدف (ورزشکاران، گیاهخواران و افراد با رژیمهای کنترل شاخص گلیسمیک).
خروجی دوره: توانایی طراحی و تولید محصولی متمایز با تلفیق هنر شیرینیپزی و علم تغذیه مدرن
.
•شهریه ۸۵۰ هزار تومان
.
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
4 085
آموزش غیرحضوری
از زیرمجموعه درسهای «دسرهای سنتی» با نام
'شله زرد مجلسی'
اگر عاشق دسرهای اصیل ایرانی هستید، این آموزش برای شماست!
در این درس یاد میگیرید چگونه شلهزرد خوشعطر و خوشطعم با رنگ طلایی و بافتی نرم و حرفه ای درست کنید.
✅ آموزش مرحله به مرحله با جزئیات کامل
✅ نکات حرفهای برای گرفتن رنگ و عطر دلخواه
✅ روش تزئین شلهزرد با دارچین، خلال بادام و پسته
✅ مناسب برای همه، حتی افراد مبتدی
این آموزش غیرحضوری است؛ یعنی در هر زمان و مکانی میتوانید همراه ما باشید و مهارت پخت یکی از محبوبترین دسرهای ایرانی را بهدست آورید
📍 مناسب برای: علاقهمندان به شیرینیپزی خانگی، هنرجویان شیرینیپزی، و کسانی که به دنبال راهاندازی کسبوکار خانگی هستند
📍مناسب برای: منوی رستوران و کافه ها
این درس بصورت ویدئو و فایل PDF است که از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود
•شهریه ۸۵۰ هزار تومان
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
4 085
آموزش غیرحضوری
«شیرینی کارامل پرتقالی»
از مجموعه شیرینی های نوروزی
با بافتی لطیف و مغزیِ کاراملِ پرتقالیِ روان، ترکیبی متعادل و چشمنواز برای پذیراییهای نوروزی است..
این محصول با دقت در انتخاب مواد اولیه و ظرافت در اجرا تهیه شده و به صورت آموزش غیرحضوری، کامل و مرحلهبهمرحله ارائه میشود.
با افتخار،
امضای اختصاصی
احسانه بیگی
.
✨ مناسب ورود به بازار کار
✨ قابل استفاده در هر زمان و مکان
✨ همراه با پشتیبانی آموزش
.
✨ این درس شامل سه آموزش مجزا است
سبله برتون
نانتز فرانسوی
کارامل پرتقالی
.
برای شرکت در این درس باید به مقدمات شیرینی پزی مسلط باشید
.
شهریه این درس که ویدئو و فایل PDF آن از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود ۱.۲۰۰ هزار تومان است..
.
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
