Ehsaneh Beigi

آموزش تخصصی مرنگ‌های تزیینی (تکنیک شوگر شیت) با یادگیری تکنیک مدرن انتقال طرح با شوگر شیت، مرنگ‌های خود را به اثری هنری تبدیل کنید. در این دوره غیرحضوری، تمامی فوت‌وفن‌های اجرای طرح‌های دقیق روی مرنگ‌های پخته‌شده را به صورت گام‌به‌گام فرا خواهید گرفت. سرفصل‌های آموزشی: آموزش اصولی پخت مرنگ با بافت حرفه‌ای و ماندگار تکنیک‌های دقیق انتقال طرح با شوگر شیت نکات طلاییِ پخت و حفظ کیفیت چاپ در فر مزایای دوره: دسترسی دائمی به ویدیوهای آموزشی مناسب برای ارتقای سطح کیفی محصولات و کسب درآمد پشتیبانی اختصاصی جهت رفع اشکالات شما شهریه: ۴۵۰ هزار تومان برای ثبت‌نام و دریافت جزئیات بیشتر، به آیدی زیر پیام دهید: @Ehsaneh_Beigi 09194906141 ۲۵ تیر ۱۴۰۵

✨ خلق مرنگ‌های حرفه‌ای با ورق‌های انتقال (Transfer Sheets) کانادایی ✨ دیگر نگران طراحی روی مرنگ نباشید! با ورق‌های اورجینال Sugar Art Canada، طرح‌های دلخواه، لوگو و عکس‌های مورد نظرتان را با کیفیت فوق‌العاده روی مرنگ چاپ کنید. ✅ چرا ورق‌های ما؟ کیفیت بی‌نظیر کانادایی کاملاً مقاوم در برابر حرارت فر مناسب برای انواع مراسم‌ها و برندینگ شخصی 💰 پیشنهاد ویژه: قیمت واقعی این ورق‌ها در بازار جهانی حدود ۲,۸۲۰,۰۰۰ تومان است، اما ما به دلیل تأمین مستقیم، آن‌ها را فقط با قیمت ۱,۰۰۰,۰۰۰ تومان (کمتر از نصف قیمت واقعی) عرضه می‌کنیم! ⚠️ تعداد محدود! برای دیدن کاتالوگ طرح‌ها و ثبت سفارش، همین حالا پیام دهید: 🆔 @Ehsaneh_Beigi نکته: نگهداری در محیط خشک و خنک، کیفیت این ورق‌ها را تا مدت‌ها تضمین می‌کند.

آموزش حرفه‌ای و غیرحضوری: مافین قهوه و گردو عطر بی‌نظیر قهوه در کنار تردی گردو؛ تجربه‌ای متفاوت از یک میان‌وعده لوکس. در این دوره آموزشی، فوت‌وفن‌های پخت یک مافین کافی‌شاپی با بافتی نرم و طعمی ماندگار را به‌صورت کاملاً کاربردی و ویدئویی بیاموزید. ✅ مزایای دوره: آموزش گام‌به‌گام و ساده دسترسی همیشگی به فایل‌های آموزشی مناسب برای شروع کسب‌وکار خانگی یا پذیرایی‌های خاص همین حالا یادگیری را شروع کنید و سطح مهارت قنادی خود را ارتقا دهید. . شهریه: ۴۵۰ هزار تومان . جهت ثبت‌نام و دریافت جزئیات دوره: 🆔 @Ehsaneh_Beigi 09194906141 ۲۵ تیر ۱۴۰۵

کلاس غیر حضوری ترمیک «شیرینی پزی» فرصت طلایی برای حرفه‌ای شدن در دنیای شیرینی‌پزی! 🍰 سلام به همه همراهان عزیز. خیلی از شما پیام داده بودید که دوست دارید در کلاس‌های ترمیک و جامع شیرینی‌پزی ما شرکت کنید اما منتظر یک شرایط ویژه بودید. برای اینکه آموزش حرفه‌ای شیرینی‌پزی برای همه شما عزیزان در دسترس‌تر باشه، تصمیم گرفتم یک تخفیف ویژه ۳۰ درصدی برای این دوره در نظر بگیرم. 📊 جزئیات مالی این فرصت ویژه: 🔸 شهریه اصلی دوره: ۱۵,۰۰۰,۰۰۰ تومان 🔸 تخفیف ویژه ۳۰ درصدی: ۴,۵۰۰,۰۰۰ تومان ✅ مبلغ پرداختی شما: ۱۰,۵۰۰,۰۰۰ تومان این تخفیف یک فرصت محدود هست تا بتونید با قیمتی استثنایی، مهارت شیرینی‌پزی رو به صورت اصولی و حرفه‌ای یاد بگیرید. ⏳ مهلت استفاده از این تخفیف: تا پایان روز ۲۵ تیر ۱۴۰۵ است برای ثبت‌نام و مشاوره، همین حالا به آیدی زیر پیام بدید: 🆔 @Ehsaneh_Beigi تلگرام و واتساپ: 09194906141 سایت آموزشگاه: 🔗 EhsanehBeigi.com

وانیل رویال نوعی وانیل باکیفیت و خاص است که از ترکیبات طبیعی گیاه وانیل و بخش‌های معطر آن تهیه می‌شود و رایحه‌ای عمیق، گرم و ماندگار دارد. تفاوت اصلی آن با وانیل‌های معمولی بازار، طبیعی بودن عطر و طعم و کیفیت بالاتر آن است. برخلاف وانیل سفید صنعتی که به‌صورت شیمیایی تولید می‌شود، وانیل رویال رایحه‌ای لطیف‌تر، اصیل‌تر و حرفه‌ای‌تر دارد و در قنادی، دسر، نوشیدنی و محصولات لوکس استفاده می‌شود. به‌دلیل استفاده از عصاره طبیعی وانیل، عطر وانیل رویال ماندگارتر بوده و طعم تلخ و تند وانیل مصنوعی را ندارد. همین موضوع باعث شده در محصولات حرفه‌ای و خاص، انتخابی محبوب و ارزشمند است.. قیمت: ۳.۵۰۰ میلیون تومان (سه میلیون و پانصد هزار تومان) وزن: ۵۰ گرم @kharidoforoshelavazem 09194906141 برای خرید به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید

شیرینی‌پزی حرفه‌ای را در خانه تجربه کنید! در این آموزش جامع، تمامی فوت‌وفن‌های پخت یک براونی کاپ بی‌نقص، با بافت مرطوب و طعم شکلاتی اصیل را به صورت گام‌به‌گام به شما آموزش می‌دهیم. مزایای دوره: دسترسی همیشگی: ویدیو و آموزش‌های متنی. پشتیبانی اختصاصی: رفع اشکال و پاسخ به سوالات شما. صرفه‌جویی در زمان: یادگیری حرفه‌ای بدون نیاز به حضور در کلاس. فرصت را از دست ندهید و همین امروز مهارت خود را ارتقا دهید. شهریه: ۴۵۰ هزار تومان 🆔 @Ehsaneh_Beigi ۲۵ تیر ۱۴۰۵

آموزش تخصصی ماربل‌کیک با رویه لوکس روچر دوست داری یک کیک کافی‌شاپیِ حرفه‌ای، با بافتِ عالی و ظاهر خیره‌کننده، توی خونه درست کنی؟ در این دوره غیرحضوری، تمام فوت‌وفن‌های یک ماربل‌کیک مرمری بی‌نقص و رویه شکلاتی-فندقیِ روچر رو بهت یاد می‌دیم. ✅ آنچه در این دوره یاد می‌گیری: تکنیک رسیدن به طرح مرمری حرفه‌ای دستور پختِ اصولی برای داشتنِ بافت مرطوب و عالی رسپی اختصاصی گاناش کرانچی روچر نکات طلاییِ دکوراسیون و ماندگاری کیک 💡 مزایای دوره: ویدئوهای آموزشی دسترسی دائمی به محتوا پشتیبانی برای رفع اشکال شهریه: ۸۵۰ هزار تومان همین الان ثبت‌نام کن و هنرت رو به رخ بکش! برای دریافت اطلاعات بیشتر و ثبت‌نام، به آیدی زیر پیام بده: 🆔 @Ehsaneh_Beigi ۲۴ خرداد ۱۴۰۵

آموزش غیرحضوری فرزیه کیک خلق یک دسر فرانسوی مدرن با شرکت در این دوره غیرحضوری، یاد بگیرید چگونه یک «فرزیه» با ساختار کلاسیک اما با طعم متفاوت و جذاب آماده کنید. ویژگی‌های دوره: آموزش صفر تا صد: از کیک تا دکوراسیون نهایی آموزش تخصصی کرم با پایداری عالی برای برش‌های بی‌نقص ویدئوی آموزشی و دسترسی همیشگی پشتیبانی و رفع اشکال جهت تضمین کیفیت کار شما همین حالا ثبت‌نام کنید: برای شروع این تجربه حرفه‌ای به آیدی زیر پیام دهید: @Ehsaneh_Beigi خلاقیت در طعم، دقت در اجرا ۲۴ تیر ۱۴۰۵

آموزش غیرحضوری فرزیه کیک خلق یک دسر فرانسوی مدرن با شرکت در این دوره غیرحضوری، یاد بگیرید چگونه یک «فرزیه» با ساختار کلاسیک اما با طعم متفاوت و جذاب آماده کنید. ویژگی‌های دوره: آموزش صفر تا صد: از کیک تا دکوراسیون نهایی آموزش تخصصی کرم با پایداری عالی برای برش‌های بی‌نقص ویدئوی آموزشی و دسترسی همیشگی پشتیبانی و رفع اشکال جهت تضمین کیفیت کار شما همین حالا ثبت‌نام کنید: برای شروع این تجربه حرفه‌ای به آیدی زیر پیام دهید: @Ehsaneh_Beigi خلاقیت در طعم، دقت در اجرا ۲۴ تیر ۱۴۰۵

🌟 دوره آموزشی تخصصی شیرینی هندی؛ برفی نارگیلی (Coconut Burfi) 🌟 «برفی نارگیلی» یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های بین‌المللی است که با بافت بسیار لطیف و طعم بی‌نظیر خود، انتخابی بی‌نقص و متفاوت برای پذیرایی در مجالس، اعیاد و مهمانی‌های خاص به شمار می‌رود. در این دوره آموزشی، صفر تا صد مراحل تهیه این شیرینی خوش‌طعم و پرطرفدار را با اصولی‌ترین روش‌ها و دقیق‌ترین رسپی‌ها خواهید آموخت. این آموزش به گونه‌ای طراحی شده است که هم برای قنادان حرفه‌ای جهت ارتقای منو و هم برای هنرجویان خانگی کاملاً کاربردی باشد. پشتیبانی مستقیم: امکان رفع اشکال و پرسش‌وپاسخ با مدرس دوره پس از ثبت‌نام. 🔹 نحوه برگزاری: آموزش‌ به صورت ویدئو و فایل‌های متنی دقیق در تلگرام یا واتساپ در اختیار هنرجویان عزیز قرار خواهد گرفت. 🔹 هزینه سرمایه‌گذاری برای این آموزش: ۴۵۰ هزار تومان 📩 جهت ثبت‌نام، دریافت مشاوره و کسب اطلاعات بیشتر، لطفاً به آیدی مدیریت پیام ارسال فرمایید: 🆔@Ehsaneh_Beigi ۲۴ تیر ۱۴۰۵

کلاس غیر حضوری ترمیک «شیرینی پزی» در این دوره قراره نیست دستور حفظ کنید؛ قراره اصول واقعی شیرینی‌پزی رو یاد بگیرید از شناخت مواد اولیه و تکنیک‌های صحیح آماده‌سازی گرفته تا فوت‌وفن‌هایی که باعث میشه نتیجه کارتون کاملاً حرفه‌ای واستاندارد بشه در دوره یاد می‌گیرید: ▫️ چطور بافت کیک و شیرینی‌هاتون نرم، لطیف و استاندارد بشه ▫️ دلیل خراب شدن یا پف نکردن کیک‌ها چیه ▫️ اصول صحیح تهیه خمیرها و کرم‌ها ▫️ نکات مهم فر، دما، همزدن و پخت حرفه‌ای ▫️ تزیین تمیز و اصولی محصولات ▫️ و کلی نکته‌ای که حاصل سالها تجربه و کار حرفه‌ای ه در طول دوره، انواع کیک‌ها، شیرینی‌ها، تارت‌ها، دسرها و نان‌های قنادی رو مرحله‌به‌مرحله آموزش می‌دهم تا بتونید با اطمینان تمرین کنید و پیشرفتتون رو ببینید 🌱 این دوره مناسب کسانیه که: ✨ می‌خوان حرفه‌ای یاد بگیرن ✨ قصد ورود به بازار کار دارن ✨ یا دوست دارن کسب‌وکار شیرینی‌پزی خودشون رو شروع کنن آموزش‌ها کاملاً منظم، کاربردی و همراه با پشتیبانی ارائه میشه تا مسیردگیری براتون ساده‌تر و مطمئن‌تر باشه . •شهریه ۱۵ میلیون تومان . @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

دوره تخصصی آموزش مجازی: هنر پخت گتو بسک (Gâteau Basque) به دنیای شیرینی‌پزی اصیل فرانسه قدم بگذارید. ما در این دوره آموزشی، تکنیک‌های استاندارد و آکادمیک پخت «گتو بسک» را از قلب منطقه باسک برای شما بازسازی کرده‌ایم. این دوره، فرصتی است تا فراتر از دستورالعمل‌های ساده، با اصول فنی ساخت خمیر ترد (Shortcrust)، فرمولاسیون کرم‌های پایدار و تکنیک‌های کلاسیک این دسر نجیب آشنا شوید. سرفصل‌های کلیدی دوره: شناخت علمی مواد اولیه و نقش آن‌ها در ایجاد بافت شنی و ترد. تکنیک‌های حرفه‌ای آماده‌سازی و استراحت خمیر برای حفظ انسجام ساختاری. آموزش فیلینگ‌های اصیل (کرم قنادی کلاسیک و مربای آلبالوی سیاه ) با تاکید بر پایداری در پخت. تجربه اصالت، با طعم کیک خانگی منطقه باسک . •شهریه ۱.۲۰۰ (یک میلیون و دویست هزار تومان) . @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

وانیل رویال نوعی وانیل باکیفیت و خاص است که از ترکیبات طبیعی گیاه وانیل و بخش‌های معطر آن تهیه می‌شود و رایحه‌ای عمیق، گرم و ماندگار دارد. تفاوت اصلی آن با وانیل‌های معمولی بازار، طبیعی بودن عطر و طعم و کیفیت بالاتر آن است. برخلاف وانیل سفید صنعتی که به‌صورت شیمیایی تولید می‌شود، وانیل رویال رایحه‌ای لطیف‌تر، اصیل‌تر و حرفه‌ای‌تر دارد و در قنادی، دسر، نوشیدنی و محصولات لوکس استفاده می‌شود. به‌دلیل استفاده از عصاره طبیعی وانیل، عطر وانیل رویال ماندگارتر بوده و طعم تلخ و تند وانیل مصنوعی را ندارد. همین موضوع باعث شده در محصولات حرفه‌ای و خاص، انتخابی محبوب و ارزشمند است.. قیمت: ۳.۵۰۰ میلیون تومان (سه میلیون و پانصد هزار تومان) وزن: ۵۰ گرم @kharidoforoshelavazem 09194906141 برای خرید به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید

🌱چای رویال طعم گَس و دلپذیر قیمت: ۹۵۰ هزار تومان ترکیبات: چای سفید، چای سبز، چای سیاه، گیاهان بویا وزن: ۵۰ گرم @kharidoforoshelavazem 09194906141 برای خرید به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید

رویال چاشنی ادویه‌ای که غذای همه را خوشمزه می‌کند قابل استفاده برای انواع خوراک‌ها مقدار کمی از آن در هر پخت کافی است تهیه و ترکیب از مرغوب‌ترین دانه‌های جهان قیمت: ۳۲۰ هزار تومان وزن: ۶۰ گرم @kharidoforoshelavazem 09194906141 برای خرید به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید

اطلاعیه ثبت‌نام دوره حضوری شیرینی‌پزی عمومی 📅 زمان برگزاری: تابستان ۱۴۰۵ 🔹 تعداد جلسات: ۸ جلسه آموزشی 🔹 شیوه برگزاری: به‌صورت ورکشاپ تخصصی و خصوصی 🔹 محتوای آموزشی: ارائه بیش از ۳۰ عنوان آموزشی کاربردی برخی سرفصل‌های دوره شامل: • شیرینی دانمارکی • خانواده خمیر شو • سابله کیک • کیک‌های پایه • کاپ‌کیک و مافین • بیسکوییت و کوکی • مادلن فرانسوی • کیک فرزیه • موس شکلات و چیزکیک • پای سیب آمریکایی • رولت خامه‌ای ایرانی • تیرامیسو و لیدی‌فینگر • پای آناناس ایرانی • کیک ایران • گتو بسک 🕘 ساعت برگزاری: ۸:۳۰ الی ۱۲:۳۰ ✨ در شرایط امروز، یادگیری یک مهارت کاربردی می‌تواند زمینه‌ساز استقلال مالی و ورود سریع به بازار کار باشد. 📌 لازم به ذکر است، به‌منظور به‌روزرسانی محتوای آموزشی، امکان اعمال تغییرات جزئی در سرفصل‌ها در هر دوره وجود دارد. شهریه دوره: ۴۵ میلیون تومان . @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

اگر به دنبال ارتقای سطح مهارت خود در قنادی و دستیابی به بافتی منسجم، استاندارد و مقاوم برای زیرسازی و کاور کیک هستید، این دوره آموزشی غیرحضوری برای شما طراحی شده است. محورهای اصلی آموزش: اصول علمی ترکیبات و تکنیک‌های پخت حرفه‌ای ایجاد بافت مستحکم جهت تحمل وزن خامه و باترکریم راهکارهای تخصصی جلوگیری از نشست و خرد شدن کیک مزایا: ویدئوهای آموزشی پشتیبانی دائم و مستقیم جهت رفع اشکالات هنرجویان دسترسی دائمی به محتوا جهت نحوه ثبت‌نام، از طریق آیدی زیر با ما در ارتباط باشید: . @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141 . •شهریه ۶۵۰ هزار تومان

آموزش غیرحضوری کیک شکلاتی پکن و پنیر در این درس به چگونگی تهیه کیک شکلاتی خوش‌بافت، فیلینگ جذاب پنیر و وانیل همراه با رویه کرانچی پکن می‌پردازم برای شرکت در این درس باید با مبانی و اصول پخت و پز(شیرینی پزی) آشنا باشید.. . شهریه این درس که ویدئو و فایل PDF آن از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود ۸۵۰ هزار تومان است.. . @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141 ۵ تیر ۱۴۰۵

کتاب نو و استفاده نشده . فروش به علت مهاجرت . قیمت فروش: ۷۰۰ هزار تومان . @kharidoforoshelavazem 09194906141 برای خرید به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید

⚡️تخفیف فوری کلیه کتاب های فنی و حرفه ای قیمت فروش: ۱۰۰ هزار تومان ⚡️