Ehsaneh Beigi

آموزش غیرحضوری رولت شکلاتی هنرِ قنادی را در خانه به سطح حرفه‌ای برسانید! در این دوره یاد می‌گیرید: رولت شکلاتی: بافت اسفنجی، منعطف و بی‌نقص. تکنیک تنه درخت (Log): طراحی خیره‌کننده و واقع‌گرایانه. رویه روچر (Rocher): رازِ روکش کرانچی، براق و فندق‌دار. ✅ مزایا: دسترسی دائمی + پشتیبانی مدرس. شهریه کلاس: IRR: 1,600,000 تومان USD: $13 CAD: $18 EUR: €11 GBP: £9 @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

آموزش غیرحضوری رولت شکلاتی هنرِ قنادی را در خانه به سطح حرفه‌ای برسانید! در این دوره یاد می‌گیرید: رولت شکلاتی: بافت اسفنجی، منعطف و بی‌نقص. تکنیک تنه درخت (Log): طراحی خیره‌کننده و واقع‌گرایانه. رویه روچر (Rocher): رازِ روکش کرانچی، براق و فندق‌دار. ✅ مزایا: دسترسی دائمی + پشتیبانی مدرس. شهریه کلاس: IRR: 1,600,000 تومان USD: $13 CAD: $18 EUR: €11 GBP: £9 @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

آموزش غیرحضوری و تک درس «نان با بستنی سنتی ایرانی» با امضای شخصی ام در این درس به چگونگی تهیه خمیر پرداخته ام.. مقادیر مواد تشکیل دهنده خمیر به گرم است و دقیق.. ذائقه ایرانی را کاملا خوشحال می کند.. آموزش بدون دستگاه تخمیر و فر صنعتی است پس به راحتی میتوانید آن را آماده کنید.. برای شرکت در این درس باید با مبانی و اصول پخت و پز آشنا باشید.. شهریه کلاس: IRR: 950,000 تومان USD: $10 CAD: $14 EUR: €9 GBP: £8 @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

آموزش غیرحضوری کیک یزدی تهرانی به صورت کاملاً اصولی و کاربردی برگزار می‌شود. در این دوره، تهیه کیک یزدی با بافت نرم، طعم اصیل و ماندگاری مناسب به‌صورت مرحله‌به‌مرحله آموزش داده می‌شود. مناسب برای علاقه‌مندان و فعالان حوزه شیرینی‌پزی که قصد ارتقای مهارت و راه‌اندازی کسب‌وکار خانگی دارند. شهریه کلاس: IRR: 850,000 تومان USD: $10 CAD: $14 EUR: €9 GBP: £8 @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

آموزش غیرحضوری «کیک یزدی شهر یزد» رازِ کیک یزدیِ اصیل یزد در این آموزش است یاد بگیرید چطور مثل «خلیفه‌های یزد» کیک یزدی درست کنید آموزش غیرحضوری و گام‌به‌گام برای رسیدن به کیفیتِ استاد کاران یزدی شهریه کلاس: IRR: 850,000 تومان USD: $10 CAD: $14 EUR: €9 GBP: £8 @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

آموزش غیرحضوری از زیرمجموعه درس‌های «دسرساز بین المللی» با نام 'موس شکلات و کارامل' اگر به دنبال یادگیری یک دسر خوش‌طعم با ظاهر مجلسی هستید، آموزش موس شکلات و کارامل می‌تواند گزینه‌ای ایده‌آل باشد. این آموزش تمامی نکات لازم برای دستیابی به بافتی یکدست و طعمی بی‌نقص را شامل می‌شود.. این دسر شامل: موس شکلات و کارامل کیک شکلات بادام سس کارامل خمیر شو رویه شکلاتی کارامل خشک کارامل تَر می‌شود.. که می توانید از هر کدام بصورت جداگانه نیز استفاده نمایید.. 📌مناسب منوی کافه و رستوران ها برای شرکت در این درس حتما باید با اصول و مبانی قنادی آشنا باشید.. این درس بصورت ویدئو و فایل PDF است که از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود شهریه کلاس: IRR: 2,200,000 تومان USD: $23 CAD: $31 EUR: €20 GBP: £17 @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

سرفصل های شیرینی پزی عمومی(غیرحضوری) ۱) کاپ کیک شکلاتی به همراه باترکریم ۲)کاپ کیک وانیل به همراه کارامل ۳) مافن گردو و قهوه ۴) کوکی شکلاتی ۵) کوکی فندق و شکلات ۶) براونیز ۷) مدلن کلاسیک ۸) مدلن خشخاش و لیمو ۹) رولت خامه ای وانیلی ۱۰) کیک هویج مدرن ۱۱) کیک شکلات توت فرنگی ۱۲) کیک پکن و پنیر ۱۳) شیرینی اسکاتلندی ۱۴) شیرینی پرتقالی ۱۵) پای سیب ایرانی ۱۶) پای سیب امریکایی ۱۷) تارت براونی ۱۸) کیک سه شیر و توییل شیرین ۱۹) پای آناناس ایرانی ۲۰) بیسکو کیک پرتقال ۲۱) سبله کیک شکلاتی ۲۲) نان خامه ای فرانسوی ۲۳) کیک شکلات کارامل ۲۴) نان خامه ای ایرانی ۲۵) فرزیه کیک فرانسوی ۲۶) گتو بسک ۲۷) کیک پایه وانیلی ۲۸) مرنگ تزیینی ۲۹) برفی نارگیلی ۳۰) براونیز کاپ ۳۱)ماربل کیک با رویه روچر ✨ در شرایط امروز، یادگیری یک مهارت کاربردی می‌تواند زمینه‌ساز استقلال مالی و ورود سریع به بازار کار باشد. 📌 لازم به ذکر است، به‌منظور به‌روزرسانی محتوای آموزشی، امکان اعمال تغییرات جزئی در سرفصل‌ها در هر دوره وجود دارد. شهریه کلاس: IRR: 15,000,000 تومان USD: $155 CAD: $214 EUR: €133 GBP: £114 @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

وانیل رویال نوعی وانیل باکیفیت و خاص است که از ترکیبات طبیعی گیاه وانیل و بخش‌های معطر آن تهیه می‌شود و رایحه‌ای عمیق، گرم و ماندگار دارد. تفاوت اصلی آن با وانیل‌های معمولی بازار، طبیعی بودن عطر و طعم و کیفیت بالاتر آن است. برخلاف وانیل سفید صنعتی که به‌صورت شیمیایی تولید می‌شود، وانیل رویال رایحه‌ای لطیف‌تر، اصیل‌تر و حرفه‌ای‌تر دارد و در قنادی، دسر، نوشیدنی و محصولات لوکس استفاده می‌شود. به‌دلیل استفاده از عصاره طبیعی وانیل، عطر وانیل رویال ماندگارتر بوده و طعم تلخ و تند وانیل مصنوعی را ندارد. همین موضوع باعث شده در محصولات حرفه‌ای و خاص، انتخابی محبوب و ارزشمند است.. قیمت: ۴.۵۰۰ میلیون تومان (چهار میلیون و پانصد هزار تومان) وزن: ۵۰ گرم @kharidoforoshelavazem 09194906141 برای خرید به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید

آموزش غیرحضوری از زیرمجموعه درس‌های «کیک بین الملل» با نام ' کیک سه شیر ' (Tres Leches Cake) در این دوره یاد می‌گیرید: • پخت کیک اسفنجی استاندارد • آماده‌سازی مخلوط سه شیر و جذب کامل در بافت کیک • تکنیک‌های تزیین حرفه‌ای با خامه و توییل ✅ ویژه علاقه‌مندان به شیرینی‌پزی حرفه‌ای و کسانی که قصد راه‌اندازی کسب‌وکار دارند 📍مناسب برای: منوی کافه ها محوریت آموزش: این درس مخصوص علاقمندانی است که با مقدمات قنادی آشنا و علاقمند به یادگیری تکنیک در کنار طعم منحصر به فرد این دسر هستند.. این درس بصورت ویدئو و فایل PDF است که از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود •شهریه ۸۵۰ هزار تومان @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

دوره تخصصی آموزش مجازی: هنر پخت گتو بسک (Gâteau Basque) به دنیای شیرینی‌پزی اصیل فرانسه قدم بگذارید. ما در این دوره آموزشی، تکنیک‌های استاندارد و آکادمیک پخت «گتو بسک» را از قلب منطقه باسک برای شما بازسازی کرده‌ایم. این دوره، فرصتی است تا فراتر از دستورالعمل‌های ساده، با اصول فنی ساخت خمیر ترد (Shortcrust)، فرمولاسیون کرم‌های پایدار و تکنیک‌های کلاسیک این دسر نجیب آشنا شوید. سرفصل‌های کلیدی دوره: شناخت علمی مواد اولیه و نقش آن‌ها در ایجاد بافت شنی و ترد. تکنیک‌های حرفه‌ای آماده‌سازی و استراحت خمیر برای حفظ انسجام ساختاری. آموزش فیلینگ‌های اصیل (کرم قنادی کلاسیک و مربای آلبالوی سیاه ) با تاکید بر پایداری در پخت. تجربه اصالت، با طعم کیک خانگی منطقه باسک . •شهریه ۱.۲۰۰ (یک میلیون و دویست هزار تومان) . @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

آموزش غیرحضوری فرزیه کیک خلق یک دسر فرانسوی مدرن با شرکت در این دوره غیرحضوری، یاد بگیرید چگونه یک «فرزیه» با ساختار کلاسیک اما با طعم متفاوت و جذاب آماده کنید. ویژگی‌های دوره: آموزش صفر تا صد: از کیک تا دکوراسیون نهایی آموزش تخصصی کرم با پایداری عالی برای برش‌های بی‌نقص ویدئوی آموزشی و دسترسی همیشگی پشتیبانی و رفع اشکال جهت تضمین کیفیت کار شما شهریه: ۸۵۰ هزار تومان برای شروع این تجربه حرفه‌ای به آیدی زیر پیام دهید: @Ehsaneh_Beigi 09194906141

دوره تخصصی پخت نان تست سفید آموزش اصولی، فرمولاسیون دقیق و نکات طلایی تولید نان تست صنعتی و خانگی، از صفر تا صد به صورت غیرحضوری. آنچه در این دوره می‌آموزید: محاسبه درصد بیکری و فرمول‌بندی دقیق خمیر تکنیک‌های اصولی ورز دادن، استراحت و پخت یکنواخت رازهای بافت پنبه‌ای، ماندگاری بالا و جلوگیری از خرد شدن نان ویژگی‌های دوره: دسترسی دائمی به ویدیوهای آموزشی پشتیبانی و رفع اشکال مستقیم شهریه دوره: ۸۵۰ هزار تومان برای ثبت‌نام و اطلاعات بیشتر، همین حالا پیام دهید. @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

آموزش تخصصی و اصولی «ته‌چین مرغ مجلسی» آیا به دنبال یادگیری فوت‌وفن‌های یک ته‌چین اصیل، زعفرانی و خوش‌عطر هستید؟ در این دوره آموزشی غیرحضوری، تمام جزئیاتِ رسیدن به یک ته‌چین با ته‌دیگِ کرانچی و مغزِ پختِ عالی را به شما آموزش می‌دهم. این دوره به‌گونه‌ای طراحی شده است که حتی اگر تجربه کمی در آشپزی داشته باشید، بتوانید با اطمینان کامل یک غذای بی‌نقص برای مهمانی‌های خود آماده کنید. تمامی وزن ها به گرم است. سرفصل‌های دوره: آموزش انتخاب و آماده‌سازی مرغ برای جلوگیری از بوی زهم. تکنیک‌های رسیدن به بهترین غلظت مایه ماست و زعفران. آموزش دم کردن اصولی برای رسیدن به ته‌دیگ یکدست و طلایی. نکات طلایی برای پختِ عالیِ لایه‌های میانی. مشخصات دوره: پشتیبانی: دسترسی به محتوای آموزشی به‌صورت دائمی شهریه: ۱.۲۰۰.۰۰۰ تومان (یک میلیون و دویست هزار تومان) برای ثبت‌نام و شروع مسیر حرفه‌ای‌شدن در پختِ ته‌چین ایرانی، از طریق لینک زیر به کانال ما بپیوندید و با ادمین در ارتباط باشید. @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141 هنر آشپزی اصیل ایرانی، در دستان شماست.

همزن دسته چوبی مخصوص نان خرید از آمریکا نو و استفاده نشده قیمت هر عدد: ۲ میلیون تومان @kharidoforoshelavazem 09194906141 برای خرید به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید

دوره حضوری شیرینی‌پزی عمومی 📅 زمان برگزاری: تابستان ۱۴۰۵ 🔹 تعداد جلسات: ۸ جلسه آموزشی 🔹 شیوه برگزاری: به‌صورت ورکشاپ تخصصی و خصوصی 🔹 محتوای آموزشی: ارائه بیش از ۳۰ عنوان آموزشی کاربردی برخی سرفصل‌های دوره شامل: • خانواده خمیر شو • سابله کیک • کیک‌های پایه • کاپ‌کیک و مافین • بیسکوییت و کوکی • مادلن فرانسوی • کیک فرزیه • موس شکلات و چیزکیک • پای سیب آمریکایی • رولت خامه‌ای ایرانی • موس شکلات لیوانی • کیک ایران 🕘 ساعت برگزاری: ۸ الی ۱۲ 📌 لازم به ذکر است، به‌منظور به‌روزرسانی محتوای آموزشی، امکان اعمال تغییرات جزئی در سرفصل‌ها در هر دوره وجود دارد. شهریه دوره: ۴۵ میلیون تومان . @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

وانیل رویال نوعی وانیل باکیفیت و خاص است که از ترکیبات طبیعی گیاه وانیل و بخش‌های معطر آن تهیه می‌شود و رایحه‌ای عمیق، گرم و ماندگار دارد. تفاوت اصلی آن با وانیل‌های معمولی بازار، طبیعی بودن عطر و طعم و کیفیت بالاتر آن است. برخلاف وانیل سفید صنعتی که به‌صورت شیمیایی تولید می‌شود، وانیل رویال رایحه‌ای لطیف‌تر، اصیل‌تر و حرفه‌ای‌تر دارد و در قنادی، دسر، نوشیدنی و محصولات لوکس استفاده می‌شود. به‌دلیل استفاده از عصاره طبیعی وانیل، عطر وانیل رویال ماندگارتر بوده و طعم تلخ و تند وانیل مصنوعی را ندارد. همین موضوع باعث شده در محصولات حرفه‌ای و خاص، انتخابی محبوب و ارزشمند است.. قیمت: ۴.۵۰۰ میلیون تومان (چهار میلیون و پانصد هزار تومان) وزن: ۵۰ گرم @kharidoforoshelavazem 09194906141 برای خرید به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید

سرفصل های شیرینی پزی عمومی(غیرحضوری) ۱) کاپ کیک شکلاتی به همراه باترکریم ۲)کاپ کیک وانیل به همراه کارامل ۳) مافن گردو و قهوه ۴) کوکی شکلاتی ۵) کوکی فندق و شکلات ۶) براونیز ۷) مدلن کلاسیک ۸) مدلن خشخاش و لیمو ۹) رولت خامه ای وانیلی ۱۰) کیک هویج مدرن ۱۱) کیک شکلات توت فرنگی ۱۲) کیک پکن و پنیر ۱۳) شیرینی اسکاتلندی ۱۴) شیرینی پرتقالی ۱۵) پای سیب ایرانی ۱۶) پای سیب امریکایی ۱۷) تارت براونی ۱۸) کیک سه شیر و توییل شیرین ۱۹) پای آناناس ایرانی ۲۰) بیسکو کیک پرتقال ۲۱) سبله کیک شکلاتی ۲۲) نان خامه ای فرانسوی ۲۳) کیک شکلات کارامل ۲۴) نان خامه ای ایرانی ۲۵) فرزیه کیک فرانسوی ۲۶) گتو بسک ۲۷) کیک پایه وانیلی ۲۸) مرنگ تزیینی ۲۹) برفی نارگیلی ۳۰) براونیز کاپ ۳۱)ماربل کیک با رویه روچر ✨ در شرایط امروز، یادگیری یک مهارت کاربردی می‌تواند زمینه‌ساز استقلال مالی و ورود سریع به بازار کار باشد. 📌 لازم به ذکر است، به‌منظور به‌روزرسانی محتوای آموزشی، امکان اعمال تغییرات جزئی در سرفصل‌ها در هر دوره وجود دارد. شهریه دوره: ۱۵ میلیون تومان . @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141 تابستان ۱۴۰۵

Gorenje در این یونیتِ مهندسی‌شده، شاهد اوج مهارتِ Gorenje هستیم: ✅یخچال و فریز ✅سینک ظرفشویی ✅اجاق دو شعله برقی ✅کپسول آتش نشانی ✅ رویه‌ی سنگ کورین: استفاده از سنگ کورین باکیفیت، سطحی یکپارچه، ضد لک و کاملاً آنتی‌باکتریال ایجاد کرده است که علاوه بر ظاهر لوکس، نظافت را برای شما به تجربه‌ای بی‌دغدغه تبدیل می‌کند. ✅ آماده‌به‌کار: نگران زیرساخت نباشید! این یونیت با سیم‌کشی کامل و استاندارد عرضه شده است تا بدون نیاز به تغییرات پیچیده، تنها با یک اتصال، آماده‌ی خدمت‌رسانی باشد. ✅ اتصال مستقیم به آب شهری: دسترسی سریع و آسان به آب، برای تجربه‌ی آشپزخانه‌ای کاربردی در فضایی بهینه. ✅ طراحی مینیمال و هوشمند: ایده‌آل برای دفاتر اداری، سوییت‌ها و فضاهای مدرنی که در آن‌ها مدیریت فضا و کیفیتِ محصول، حرف اول را می‌زند. ✅ کاربری ایده‌آل: کابینت ها دارای بهینه ترین فضای استفاده هستند. ✅ طراحی این یونیت به شکلی است که زیره اش چرخ دارد و برای انتقال آسان تمام اجزای آن باز میشود.. قیمت فروش: ۱۴۰ میلیون تومان

📌 غذاساز KitchenAid KFP740WH – 9 کاپ غذاساز اورجینال KitchenAid، رنگ سفید، تمیز و سالم. مناسب خرد کردن، رنده و برش مواد غذایی. انواع خمیر شیرینی و تارت خرد کردن انواع آجیل... ✔️ کم‌کار و در حد نو ✔️ کیفیت ساخت عالی . خرید از کانادا . تبدیل برق نیاز دارد . قیمت فروش: ۴۸ میلیون تومان . *برای دیدن عکس های بیشتر لطفا پیام دهید تا بصورت شخصی خدمتتون ارسال شود . @kharidoforoshelavazem 09194906141 برای خرید به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید

آموزش غیرحضوری دسر سنتی «فرنی ایرانی اصیل» فرنی یکی از دسرهای سنتی و محبوب ایرانی است که با ترکیب ساده‌ای از شیر، آرد برنج و عطر دل‌انگیز گلاب، طعمی خاطره‌انگیز و دلپذیر ایجاد می‌کند. در این آموزش، خانم احسانه بیگی تمامی مراحل تهیه فرنی ایرانی را به‌صورت دقیق و مرحله‌به‌مرحله آموزش می‌دهند؛ از انتخاب مواد اولیه تا نکات حرفه‌ای برای ایجاد قوام و بافتی لطیف و یکدست. 🎥 این آموزش برای هنرجویان دوره‌های قنادی و علاقه‌مندان به دسرهای اصیل ایرانی طراحی شده است. 📍مناسب برای: منوی رستوران و کافه ها این درس بصورت ویدئو و فایل PDF است که از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود •شهریه ۸۵۰ هزار تومان @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141