Как я съела вашу диету

К слову, вот БАДы, которые я назначаю всем подряд: 💊 болгарский перец — витамин С 💊 миндаль, семечки — витамин Е 💊 морковь, печень — витамин А 💊 ц/з крупы — витамины группы В 💊 молочные продукты — кальций 💊 бананы и картофель — калий 💊 гречка или фасоль — магний 💊 сельдь, скумбрия — омега-3 💊 йодированная соль — йод Побочные эффекты этих БАДов: ✅ они насыщают ✅ кроме одного витамина содержат ещё десятки полезных веществ ✅ не приводят к токсическому гепатиту ✅ не требуют кредита для покупки Рецепт не нужен, просто идите в ближайший продуктовый 👌🏻

На днях посмотрела отличный документальный фильм про БАДы. Очень рекомендую! Предупреждаю, что это не страшилка «БАДы зло, срочно выбросить». Там гораздо интереснее: разные точки зрения, изнанка рынка, факты и реальные истории. Полезно посмотреть, подумать и сформировать свое мнение 💭 https://youtu.be/5ef6lOJSnMQ

Рубрика: что на завтрак? Творожные панкейки! Мягкие и нежныеее За счет творога в них много белка, поэтому и насыщают надолго! Берем:

🤩Яйца — 2 шт 🤩Мука — 70 г 🤩Мягкий творог 5% — 250 г 🤩Сахар — 20 г (или сахзам) 🤩Соль, ванилин — по вкусу 🤩Разрыхлитель 1 ч.л без горки

1️⃣Смешивайте все до однородного густого теста (проще всего в блендере), дайте отдохнуть 5-10 минут 2️⃣Выпекайте панкейки на хорошо разогретой сковороде на низких градусах под крышкой до золотистой корочки с обеих сторон А что сегодня у вас было на завтрак? Делитесь идеями

Так много жизненных соблазнов, а выходных совсем чуть-чуть 🤏🏻

Имеет ли значение возраст и опыт врача?

Вы ещё очень-очень молоденькие, повзрослеете, поймете

Это называется ad hominem — замена аргумента оценкой личности. Возраст врача не меняет ни данные исследований, ни физиологию.

У вас маловато опыта общения с больными и молодость пышет здоровьем. Жизнь научит

Опыт общения с больными не делает метод эффективным. Познакомившись с доказательной медициной, я вообще перестала выбирать врача по принципу «постарше, значит умнее». У молодого специалиста есть хотя бы шанс, что он помнит, чему учился и может быть в теме исследований, а не лечит методами полувековой давности. Да, опыт важен, но только тогда, когда он идет в паре с наукой, критическим мышлением и постоянным развитием. Люблю цитату Н. Фэбриканта:

Иные совершают одни и те же ошибки 20 лет подряд и называют это опытом

P.S. За комплимент «очень молоденькая» все-таки спасибо. Мне на четвертом десятке это слышать особенно приятно. Сталкивались с эйджизмом?(дискриминация человека на основе его возраста)

Получила не комментарий, а золото. Гляньте, что здесь не так 🤩 Подпитка. Who is подпитка? Я лично и медицина в частности не в курсе, какой такой «подпитки» начинает просить организм после 45. У Евгении спросила: она тоже не знает. Сказала, что я должна знать, я же врач. Логика железная, дтп интеллектуальное 😐 🤩 Организм, переноси продукты, а то получишь по попе горсть капсул Да, с возрастом может снижаться активность лактазы или усвоение витамина В12. А может и не снижаться, все индивидуально. Нет такого, что в 45-летний юбилей организм жмет кнопку «перестать усваивать продукты!». И тут же ещё один вопрос. БАДы вообще-то добавки К ПИЩЕ. Почему пища перестала усваиваться, а содержимое баночек продолжило. Это как? 🤩 Хитровыдуманная, но неправильная логика «Не заметили эффект, потому что молодые» — это ловушка. В такой игре БАД побеждает при любом раскладе, что очень удобно. Эффект есть — БАД работает. Эффекта нет — вы не доросли. Если бы БАД реально работал, заявленный эффект был бы заметен независимо от возраста. Ну а по поводу «посмотрю, что вы скажете после 45» — хочется ответить легендарным «не посмотрите» 😎

Сахар - заменителесахарозаменитель

И ведь не поспоришь

Так, это что такое а? Где мой второй банан? Хотела поделиться находкой вкусного замороженного десерта из Самоката. Добавляем в подборку 58 калорий на порцию. В составе пюре манго, сок маракуйи и банан… 1 кусочек банана. Но есть шанс, что вам больше повезет в этой лотерее… 💔

На этой ноте мы заканчиваем беседу о магнии. Если есть ещё вопросы, пишите в комментариях, отвечу с удовольствием Всем спокойствия без таблеток 🫶

А в какой еде магний-то брать я не рассказала! Топ-источники: 🥬 Зеленые листовые овощи 🥜 Орехи и семена 🍫 Шоколад (да, вот он, повод) 🌱 Цельнозерновые крупы 🫘 Бобовые Собираем норму за день: Суточная норма магния Женщины — 320 мг Мужчины — 420 мг Откуда легче добрать? 🟠100 г тыквенных семечек — 550 мг 🟠100 г тёмного шоколада — 230 мг 🟠100 г миндаля — 270 мг 🟠100 г шпината — 87 мг 🟠100 г отварной гречки — 51 мг 🟠1 средний банан — 32 мг Звучит как домашка по математике, но тихо-тихо, спокойно, я уже все посчитала за вас:

порция гречки на обед, горсть миндаля и банан на перекус, горсть тыквенных семечек и шпината в салат, пара долек тёмного шоколада к вечернему чаю

Норма перевыполнена, а из экзотики в тарелке, нууу… разве что шпинат, хотя даже им сейчас никого не удивишь Вывод? Ешьте разнообразную еду, а не дорогие добавки

Спокойствие, только спокойствие Ведь именно его обещают в рекламе магния?

Магний — это минерал, который участвует в работе мышц, нервов, сердца и ещё примерно в 300 биохимических реакциях.

При обычном сбалансированном питании дефицит магния — большая редкость. В еде его хватает для большинства людей, даже сильно заморачиваться не надо. А когда он реально нужен? ✅ Подтверждённый дефицит ✅ Хронические заболевания: диабет 2 типа, ЖКТ-заболевания с нарушением всасывания, хронический алкоголизм ✅ Приём некоторых препаратов: мочегонные, омепразол, некоторые антибиотики, химиотерапия Во всех остальных случаях польза нулевая. А если я вечно уставшая, раздражительная и сплю плохо? Узнаю себя, узнаю всех. Но это симптомы примерно всего: от стресса и недосыпа до анемии и ретроградного Меркурия. Магний не заменяет базу: питание, сон, работу со стрессом. Повторяю всегда, повторю ещё раз. А мне помогает! 🤩 Чаще всего работает эффект плацебо — штука мощная, особенно в случаях усталости и нервозности. Мозг обожает, когда о нем заботятся. 🤩 Реже — возможно у вас был реальный дефицит магния и вы почувствовали эффект. Тут поздравляю, вам повезло с диагностикой методом тыка. ❕Если все же решили пить, важно знать: в 9 из 10 случаев, магний продается в форме БАДов, чем это плохо, разбирали тут. Но есть и лекарственная форма. Берите её: так вы хотя бы точно знаете, что внутри магний, а не то, что захотел насыпать производитель. Итог: магний — не витаминка спокойствия. Если чувствуете себя плохо — сдавайте анализы и ищите причину, а не заедайте симптом капсулой 🙏🏻 Расскажите, что вам реально помогает справляться со стрессом? Вдруг найдется что поэффективнее

Княгиня Ольга смотрит, как ты пьёшь Магний В6, вместо того, чтобы сжечь причину стресса

Иду хвастаться: я нашла-таки то, что смотрится стильно! Спасибо этой подборке, которая спасла мою головушку. Я вообще стала часто подсматривать идеи у Полины. Хотя была далека от моды, как до Луны ползком. Как вам мой образ?

Вас мама учила шапку надевать? А теперь буду учить я. И даже летом. Базовый набор летней заботы о себе все более-менее знают: спф на лицо, вода, тень в самые жаркие часы. А вот про головные уборы почему-то забывают чаще всего И речь не только про риск солнечного удара, который я, кстати, ловила несколько раз, ибо вообще не любитель летних шапок: в кепках ухи торчат, в шляпках я как дите в панаме. Пробор! Это вообще-то открытый участок кожи. Знали, что его тоже надо защищать от солнца и мазать спф? Вот только если я намажу крем на пробор, моя укладка будет называться «не мыла голову месяц». Поэтому этим летом я всерьёз озадачилась поиском головного убора. Та ещё задачка, я вам скажу… А вы носите головные уборы летом?

Базиликовый лимонад В моем случае почти что смузи (базилика чутка переборщила) 🙈 Но все равно вкусно, а клетчатка лишней не бывает! Берем:

— 4 лимона

— пучок базилика (листиков 10-15)

— 100-120 г сахара или мед

— холодная газированная вода

🍃 Снимаем теркой цедру с 4 лимонов (следите, чтобы беленькая часть не попадала, иначе будет горчить) 🍃 Перетираем цедру с сахаром в блендере 🍃 Добавляем нарезанный базилик и перетираем с ним тоже 🍃 Получившееся пюре заливаем водой и выживаем туда сок 1-2 лимонов Можно докинуть мяты, кубиков льда и освежиться в теплый летний день! 🤌🏻

«Нет, извините, в них целлюлоза, а я на безуглеводной диете» 🫩 Не мы?

Что я НЕ БУДУ делать: ❤️стыдить за глютеновую булочку ❤️называть сахар сладкой смертью ❤️делить еду на полезную и вредную ❤️продавать марафоны похудения Что БУДУ делать: ❤️разбирать мифы, легенды и прочий фольклор о питании ❤️объяснять пищевое поведение через призму психологии, а не через силу воли ❤️рассказывать, как с помощью питания сохранить здоровье, а не угробить его ограничениями ❤️писать так, чтобы вы читали это не как методичку, а как сообщения от подруги, которая разбирается в вопросе

Бояться еды — не наша стратегия. Любить еду и себя — наша.

Будет и полезно, и не скучно. За оба пункта ручаюсь 🤝 А теперь ваша очередь: расскажите о себе, зачем вы здесь и о чём вам больше всего хотелось бы читать?