Ресторан Живой Рыбы | Jack Frost | Taiyō

Знакомый вкус в неожиданной подаче. Хрустящие уральские грузди из осеннего леса в пряном маринаде кимчи. Ферментированные ноты раскрываются постепенно, балансируя между свежестью и глубиной вкуса. Сметана напоминает о традиционном вкусе грибов на семейном застолье, а кинза и восточные ноты дают шанс вновь познакомиться с любимым деликатесом. [меню ресторана Taiyō]

Пора выбирать праздничный образ! 6 и 7 марта в Jack Frost пройдут вечеринки, ради которых хочется выйти красиво, задержаться подольше и позволить себе чуть больше обычного. 6 марта — пред­праздничная вечеринка «Для неё»: музыка, ведущий, мужской вокал и внимание, которого никогда не бывает слишком много. 7 марта — вечер с интригой и розыгрышем холостяка, живой звук и настроение, которое держится до финального трека. Ведущий вечера Виталий Ботов, живая музыка Rolex Cover Brand. Берите подруг, надевайте украшения и приходите за эмоциями. Бронь столов +7 (912) 328-88-08.

Пицца пепперони из дровяной печи. Тонко раскатанное тесто быстро запекается при высокой температуре на дровах, формируя хрустящий край и мягкий центр. Такая структура удерживает соус и сыр, не перегружая основу. Томатный соус добавляет яркую кислотность и лёгкую сладость, моцарелла даёт плотную, тянущуюся текстуру, а пепперони при запекании меняется: края становятся хрустящими, жир плавится и пропитывает сыр, усиливая аромат специй и паприки. В результате получается сочетание солёного, пряного и сливочного вкуса с выразительной текстурой. Пицца остаётся насыщенной, но не тяжёлой, поэтому её удобно разделить за столом и есть горячей сразу из печи. [меню Ресторана живой рыбы]

По традиции, чем больше блинов вы съели на масленичной неделе, тем богаче будет год. В это солнечное воскресенье подаём авторские версии от шефов и классические блины для тех, кто ценит привычный вкус. Праздничная стопка водки к каждому блюду масленичного меню — в подарок.

Завтра главный день Масленицы — воскресенье. А значит осталось не так много времени, чтобы попробовать авторские блинные блюда от шефа. Ко всем блинам подаём стопку водки в качестве комплимента.

Заботливое напоминание в преддверие праздничных выходных. Иногда хороший вечер заканчивается сложным выбором — кто поедет за рулём. Мы хотим, чтобы у вас оставались только приятные впечатления от визита. Поэтому всегда готовы помочь и проявить заботу. Если вы приехали на автомобиле и планируете отдыхать, мы можем помочь с вызовом такси или организовать услугу «трезвый водитель». Это просто, удобно и спокойнее для всех. Пусть вечер заканчивается правильно, без спешки, лишних переживаний и только с хорошим настроением. Если понадобится помощь, просто скажите нам об этом🤍

Где вкусно на «Солнечной долине»? Делимся с вами обзором с горнолыжного курорта от инфлюенсера и стилиста Валерии Данской. А какое из заведений ваше самое любимое?

🎁 3000₽ дарим одному из вас! Розыгрыш проходит в нашей группе ВКонтакте. Сертификат можно потратить в одном из ресторанов курорта «Солнечная долина»: — гастро-бар Jack Frost — ресторан Живой рыбы — ресторан Taiyo Чтобы участвовать: ✔ быть участником группы ✔ сделать репост конкурсной записи 📅 3 марта определим одного победителя случайным образом. 👉 Участие и все условия — во ВКонтакте: vk.com/jack_frost_rest Не откладывайте — вдруг именно этот ваш шанс.

Ценителей традиций и канонов русской кухни в эту масленичную неделю приятно удивят классические блинчики с щучьей икрой от шефа JackFrost. Нежные икринки вступают в гармонию со сметной, зеленым луком и воздушными блинами. Все блинчики с 16 по 22 февраля подаем с культовым символом застолья — стопкой водки «Артика».

Свекольные блинчики с тартаром из лосося от шеф-повара «Ресторана живой рыбы». Тонкое тесто с лёгкой сладостью свёклы и глубоким цветом. Свежий лосось с мягкой текстурой и чистым вкусом. Сметана и зелень — и привычное блинное застолье звучит совсем иначе. Предложение доступно к заказу в течение праздничной недели.

Масленичная неделя и авторские версии блинов от команды шеф-поваров с 16 по 22 февраля. Начинаем знакомство с шпинатных блинчиков с креветками в сливочном соусе. Нежное тесто, сочные креветки и мягкий сливочный вкус — сбалансированное и выразительное сочетание. Масленица — хороший повод встретиться за столом и попробовать что-то новое, сохранив традицию.

💌 Вам валентинка от ресторана Taiyō! Собрали ценные моменты семейного отдыха в праздничные открытки и делимся с вами! Отправляйте своим любимым, а мы ждём новой встречи на выходных💙

Всего 1 день в году, чтобы попробовать спешл-сет на двоих: — салат с хрустящими баклажанами и брынзой, — телячьи щёчки с полентой, — брауни с мандаринами, и на выбор бокал вина или коктейль. Проведите этот вечер так, чтобы его хотелось вспоминать.

14 февраля в гастро-баре JackFrost. Мы собрали спешл-сет на двоих, чтобы вечер сложился без лишних раздумий: — салат с хрустящими баклажанами и брынзой, — телячьи щёчки с полентой, — брауни с мандаринами, и на выбор бокал вина или коктейль. 🍸Белое или красное вино, лёгкий Love Is или вишнёвый сауэр — под настроение вашего вечера. 3990₽ на двоих. Бронируйте стол заранее и проведите этот вечер так, чтобы его хотелось вспоминать.

Коктейли с характером в формате 1+1. Для сказочных выходных в горах «Ресторан живой рыбы» приготовил приятное предложение. При заказе коктейлей: ▪️Негрони ▪️Джин-тоник ▪️Базиликовый удар Второй коктейль вы получаете в подарок! Горечь, свежесть, лёд и правильный баланс, чтобы вечер длился чуть дольше.

🎉 Результаты розыгрыша: 🏆 Победитель: 1. Екатерина (@yakovlevakolesova) ✔️Проверить результаты

Масленичная неделя совсем близко! С 16 по 22 февраля вас ждут авторские версии блинов, созданные сразу тремя шефами. Каждый шеф-повар придумал свою версию — с характером, настроением и интересной подачей. Но без классики тоже не обошлось: традиционные блины в меню, конечно, есть. Неделя короткая, а блины — только раз в году такие особенные. Ждем в гости!

Мы видим любовь каждый день: в семьях, друг к другу, спорту и горам. И мы счастливы заботиться о вас и вашем отдыхе, любимые гости. Нам не нужен отдельный праздник, чтобы сказать о своих чувствах. Но мы будем рады стать частью вашего романтического ужина, семейного обеда или праздничного завтрака! Бронь столов в самые романтичные выходные года: +7 (982) 328-88-08 ❤️Taiyō❤️

Любовь это — джин, мартини экстра драй, сок вишни, сироп вишня, сок лимона, белок. Именно эти ингредиенты вошли в коктейль Love is, созданный барменами гастро-бара JackFrost. А для вас, что такое любовь?

С любовью… Ресторан живой рыбы! Специальное предложение для самого романтичного дня в году. Только 14 февраля: Сет морепродуктов (2 устрицы или 2 морских ежа) + 2 бокала белого вина Mare & Grill" Branco, Vinho Verde DOC за 1990₽. Почувствуйте нашу заботу и любовь, а также вкус свежейших морепродуктов из аквариума. Бронь столов: +7 (912) 328-88-07