Яблочный спазм
رفتن به کانال در Telegram
Насыщенные будни тесного коллектива ООО «Бурли и Перельотти». FYI, we are making cider great again 🫡 Связь @elplado Inst: burli.perelotti
نمایش بیشتر623
مشترکین
+324 ساعت
+97 روز
+4630 روز
آرشیو پست ها
А мы продолжаем движение в сторону яблок! Следующие даты 16-17 сентября, локейшн Никола-Ленивец. От вас готовность к труду и полная самоотдача, от нас проживание, питание и авторская экскурсия по артобъектам от Алычи.
☝🏼 пишите @elplado (наличие собственного автомобиля приветствуется)
Repost from DNA food
Расписание на сегодня:
Начинаем в 12:00 с винила и наслаждаемся весь день.
Запускаем яблочную станцию с Бурли и Перельотти в 13:00 до последнего яблока.
Готовим фотобулки на витрину в цехе к 13:00.
В 15:00 и в 18:00 Саша Бодров проводит две игры блиц-лото.
И Гранд-лото в 21:00 с Мишей Кострецовым. После торт и переходим в kitchen!
Но самый цимес всего мероприятия, оказывается это не сто раз нагибаться, залезать на деревья, ковыряться в высокой траве и таскать мешки, самое главное- это украсть яблоки в заброшенном саду так, чтобы санаторские и местные дачные обитатели случайно не вспомнили, что яблочки то вообще то ИХНИЕ и не пальнули в наши нежные попы солью, спешно вызывая ментов.
Героиня дня- Маша, которая на все 8 предъяв разной степени желчности и обеспокоенности нашей деятельностью задорно и с широкой улыбкой комсомолки на лице отвечала «Как! А вы что не знаете? У вас же самую большую шарлотку испекут к выходным на фестивале! Да да, она будет в форме ну эдакой колбасы на длинном-длинном противне! Как? Вам не сказали? Так все же дачи заявлены к участию! Завтра часам к 11 губернатор приедет!»
Маше поверил абсолютно каждый дачник, мы беспрепятственно вывезли 800 килограммов отменных хрустящих райских яблок.
Рассказываю, как мы с ребятами из «Бурли и Перельотти» сегодня собрали почти тонну яблок для сидра со столетних яблонь в Калужской области.
Поймали мы, возможно, последний солнечный день сезона, не поймали ни одного клеща, много хохотали, в дороге болтали по рациям и пили кофе, как настоящие копы.
Физический труд, как известно, облагораживает, поэтому я лично после плотного восхитительного обеда (включившего в себя даже соте из мидий и вонголе на газовой горелке) отправилась сладенько спать в машину на два часа.
На этой неделе собирали яблоки в заброшенном саду. Конечно яблоки, висящие на деревьях, будоражат нашу кровь, но этот выезд был особенным, потому что к нам на помощь пришли просто суперские люди. Кажется, Лайсе удалось очень хорошо описать атмосферу нашего трипа в своем гонзо репортаже
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
А вот и она rare aesthetic черных стебелей, планово сдающей природы, экологичной синхронизации с подступающей зимой, чарующей тишины, отмерзших пальцев и
прыскалки от клещей.
И везде
Яблоки.
Яблочки.
Яблычки.
Записывайтесь в наш клуб сборщиков!
Repost from DNA food
+8
Уже через неделю отмечаем день рождения цеха DNA.
Начинаем рассказывать, что готовим вместе с друзьями — Бурли и Перельотти.
Нас объединяет любовь к своему ремеслу. Три года назад мы одновременно присматривались к Кристаллу и мечтали стать соседями. В итоге Бурли и Перельотти обосновались в Калужской области, а DNA — здесь. Но на один день всё-таки окажемся рядом.
В следующую субботу, несмотря на разгар сезона переработки яблок, Бурли и Перельотти привезут дробилку и свой самый первый пресс.
Будем отжимать яблоки, пробовать свежий сок и закатывать его для будущего сидра. Откроем его вместе с воротами и вами уже в следующем тёплом сезоне.
Привозите яблоки с дачи — горсть или целый мешок. А мы вас за это отблагодарим.
Самокатная, 4с13
С 12:00 до последнего яблока
В сентябре планируем несколько выездов в поисках диких яблок. Проедемся по уже известным нам точкам и будем разведывать новые. Если сад большой, то обычно мы уезжаем туда с ночевкой, и останавливаемся, либо в близлижайших кемпингах, либо у нас на даче. Хотим собирать тонну яблок в день, поэтому очень нужны волонтеры. Пишите в директ @elplado, чтобы узнать все интересующие подробности и присоединиться к нам в один из выездов. Будем очень рады компании, а самое главное помощи ❤️🫂
Repost from IF
за игристое настроение сегодня отвечают вэлком-сидры от Бурли и Перельотти ✴️
успейте попробовать, пока все не выпили!
Сегодня вечером празднуем др IF и угощаем гостей сидром! Лучше приходите пораньше, а то сидр имеет свойство быстро заканчиваться🆘
Repost from DNA food
+4
2 года цеху DNA на Кристалле отмечаем 12 сентября.
Открываем ворота слушаем винил и кассеты вместе с
Kultura Record Store
с 12:00 до 21:00.
Традиционно играем в лото с призами — две игры с Сашей Бодровым в 15:00 и с Мишей Кострецовым в 18:00.
Наши друзья из Бурли и Перельотти привезут яблоки и станцию для производства сидра. Принести свои дачные яблоки для сока для будущего сидра — его откроем через 9 месяцев.
Первую часть дня закончим большим тортом. А дальше передадим цех ночным пекарям и переместимся в kitchen на вечернюю часть с фотокиоск3000
12 сентября. Самокатная, 4с13.
Все детали будем рассказывать в нашем телеграм канале, ссылка в шапке профиля.
Ваши DNA
Дорогие подписчики, в первые выходные сентября едем собирать яблоки и ищем волонтеров! Со всеми подробностями вернемся очень скоро, а пока записывайте в свои календарики и не пропустите анонс!
