Настин кофеек

Допиваю гейшу от Tasty Coffee в их шикарной чашке (х Гжель) Решила, что давно не показывала свой кофейный столик целиком, так что держите фото «без прикрас» и с легким беспорядком 😁 Да и в целом подумываю в ближайшее время обновить пост «о себе», если интересно что-то конкретное узнать, делитесь ☺️ Хорошего дня! ❤️

Осень с Характером: тыщу лет не была у ребят, исправляюсь! Взяла фильтр pumpkin spice из сезонного меню: хорошо ощущается тыква, приятная холодная кокосовая шапочка, пряное послевкусие Вообще поняла, что тыквенные напитки и десерты — это не моя история. В каких бы вариациях не пробовала, всегда вкусовое впечатление «вкусно, но второй раз бы не стала есть/пить» Так что не могу назвать себя фанатом и уж точно не являюсь охотником за тыквенным латте 🎃 Но пробовать интересно! А вы любите напитки и десерты с тыквой?

Утром выходного дня можно и перед завариванием кофе в игру на Айдене поиграть 😁 (Считала, что игра есть только на чайниках Fellow, на Aiden не проверяла. Благодарю Диму Кофезавра за ликбез) И заварить типику мехорадо из Эквадора! Нравится мне это ассорти из «цыганских штучек» (Gypsy stuff) у Сварщицы, все лоты классные и интересные. Тропические фрукты из кофемолки, ананасы в чашке — красота ❤️‍🔥

Последнее время хочется «простого»: например, Кению мытой обработки Так что открыла пачку от обжарщиков из Саратова M9 Coffee Roasters (Юля, спасибо за подарок) Кения Ичамара АА порадовала меня в чашке всем, чего я ждала: цитрусовой кислотностью, черным чаем и ягодами. На остывании прям морсик 💔 Отличный лот на каждый день, если любите Кению Из чашки 2-way-cup пью кофе уже почти месяц, но до сих пор радуюсь, когда ощущаю разницу во вкусе и длине послевкусия от банального изменения стороны глотка Но не у всех лотов! Инфьюз с любой стороны одинаково ощущается 😁 Хорошей недели!

Успела попробовать аффогато из вкусового опыта 2 в Готче ❤️‍🔥 Еще и родители насладились «эспрессо 77»! (Вы еще тоже завтра успеваете, если еще не) Ждём новые спешлы 😏

Продолжаю экспериментировать с водой: сегодня заварила Колумбию Гейшу Монтеверде от Tasty Coffee, пила ее перед поездом на ПИР и даже думала во время выставки купить ее в дрипах у ребят на стенде Ощущение, что все дескрипторы стали четче! (В целом, учитывая, что у меня дома в фильтре минерализация ~70, оно и логично) Кофе, кстати, правда классный, давно не находила в чашке с дескрипторами «черника» отчетливый черничный йогурт, а вот тут удалось, люблю такое🥰

Купила на ПИРе минеральные капли от HiWater — давно хотела поставить этот эксперимент с водой У меня дома вода (фильтр-система Барьер) около 70ppm, в целом меня все всегда устраивает, покупала для сравнения святой источник — для себя очевидной существенной разницы во вкусе не нашла Взяла утром дистиллированную воду (на озон заказала) и капнула в нее раствор (15 капель на 1000мл, на 700мл взяла 10,5) Получила воду 103 ppm — вылила в айден! Пока что просто заварила себе остатки Коста-Рики от китайских обжарщиков, не проводя никаких сравнений с «домашней» водой — вышла вкусная чашка😏 На днях буду заваривать на разной воде одно и то же зерно, поделюсь результатами А у вас дома какая вода?❤️‍🔥

Я уже дома и планирую наслаждаться набором дрипов из Боливии — лимитка от Tasty Coffee Ее, красивущие виммельбухи об их производствах и новые лимонады в коллаборации с «лапочкой» вы еще успеваете купить сегодня на последнем дне ПИРа🖤 (На сайте тоже все попозже будет)

У Kanga какие-то нереально красивые стаканчики с розовыми крышками на стенде, они манили меня все два дня, что я ходила по выставке! Красиво, кофе классный, напитки в банках 💔

Так, друзья, ну я после выступления Кати вдохновилась и готова выходить за пределы своей категории и жду ваших предложений коллаборации 😁

Катюша Кофенация рассказывает про коллаборации!

Пью на стенде Коалиции потрясающе вкусный авторский: мисо-флэт уайт Обязательно попробуйте! Сладковатый, вельветовый

На стенде MakBush, как всегда, огненно ❤️‍🔥 Можно выпить классный фильтр (я заценила Эфиопию), продегустировать шоколад из их коллаборации с Трюфеллиссимо, а можно и в батле поучаствовать! За правильно собранную пару и верно названный регион ребята будут начислять баллы. При равном счете побеждает тот, кто справится быстрее. 🗓 26–29 октября | 14:00–16:00 📍 Стенд 1Е115 Для участия нужна только предварительная регистрация. Все подробности и регламент здесь!

Судьи готовятся оценивать, ребята готовятся рисовать ❤️‍🔥

Пришла смотреть чемпионат по латте-арту Lab’81 и заодно поддержать Юлю и Женю, которые сидят в судействе (судьи тоже волнуются, а вы как думали!)

На стенде «Стрелки» много интересных лотов под фильтр: я попробовала и взяла домой пачку Китая натуральной обработки, а если вы любите инфьюз обработку, то у ребят даже декаф!

Перед тем, как снова уехать в Крокус Экспо на третий день ПИРа, я успела забежать в Ritmo Давно поглядывала на фото московских кофейных блогеров, но сама я столицу избегаю после своего переезда в Петербург в 2017 (сбежала, получается, из Капитолия) Поэтому только добралась! Красота внутри и снаружи! Хороший флэт, который даже удалось выпить за столиком на террасе