• Elisave •

«Шоколадный ультрабелковый тортик» за 10 минут 🍰 Всем фанатам творога и тем, кто ещё им не стал, но станет, как попробует это — апгрейд «Ватрушки» до уровня тортика!

К пачке творога (180г) добавьте 1.5 ст.л муки (20г), какао-порошок 1 ст.л (10г), 1 яйцо (50г), щепотку соли, разрыхлитель, ванилин и сахарозаменитель по вкусу. Всё хорошенько перемешайте. Должно получиться очень густое тесто, похожее на пластилин. Переложите в силиконовую форму и разравняйте мокрой лопаткой, чтоб высота теста была ~1.5 см. Отправьте в микроволновку на 8 минут. Дайте коржу немного остыть, затем выложите его на тарелку. Возьмите банку вкусного греческого йогурта (235г), смешайте с сахарозаменителем и парой капель кокосового ароматизатора и/или щепоткой ванилина. Выложите крем на остывший корж. Тортик можно есть сразу, но лучше убрать холодильник, чтобы он пропитался и стабилизировался. Пары часов будет достаточно.

Ребята... Это что-то нереальное. Буквально самая идеальная еда для меня! Вот правда! Из-за кокосового ароматизатора и какао есть приятнейшая нотка баунти (но если не добавлять какао, будет нотка рафаэлло), а в сочетании с сливочным йогуртом и нежнейшей творожной основой... ну это просто оргазм 💦 Я без шуток готова питаться только этим блюдом! Единственное, что меня останавливает, это необходимость добирать углеводы и клетчатку 🫠

КБЖУ на порцию (1/4): 123 ккал. Белки: 16г / Жиры: 3г / Углеводы: 7г КБЖУ на всё блюдо: 491 ккал. Белки: 64г / Жиры: 12.4г / Углеводы: 28г

🔴 Здравствуйте-здравствуйте! t w i t c h : https://www.twitch.tv/elisave y o u t u b e : https://www.youtube.com/live/OoQNiP50pkw

Отбой товарищи — стриму не быть. У меня даже "белые сайты" через проводной интернет не грузит.

Друзья, у кого ростелеком, у вас тоже интернет еле работает или нормально всё?

Отличные новости, народ! Планы поменялись — сегодняшнему стриму быть! Скорее завтракайте вкусной заварной кашей с мягким творожком и готовьтесь к эфиру 🥵

Добрейшего утра, дорогие! Эти выходные без эфиров, потому как сегодня и завтра я прохожу тренерскую практику, которая продлится с утра до вечера 💪 Поэтому ближайший стрим во вторник. Хороших вам выходных!

По результатам народного голосования с фантастическим отрывом победили реакции с черновласой мной! Благодарю всех за участие! 🫡 И помните: чем больше бустов канала, тем больше кастомных реакций 🙃

Попался на днях рецепт ленивой овсянки «Тирамису». Выглядит красиво, готовится просто, по вкусу... нууу... Если овсянку предварительно залить небольшим количеством кипятка и отправить в микроволновку, минуты на 3-4, потом остудить и уже после этого "собирать" десерт, будет просто БОЖЕСТВЕННО! Это не займёт много времени, но вкус улучшится в разы. А так... ленивая овсянка :) Кто ел, тот знает. Однако, то, как она эффектно смотрится, не даёт мне покоя, поэтому делюсь рецептом! - Геркулес 40-50г - Греческий йогурт 235г (от "Простоквашино" самый вкусный) - Заваренный кофе (буквально пару столовых ложек) - Сироп "Солёная карамель" без сахара (с ней, как всегда, всё выходит на новый уровень) по вкусу - Какао для украшения Геркулес не заливаем, а скорее пропитываем остывшим кофе, смешанным с его величеством сиропом. Берём прозрачный стакан/миску и поочерёдно выкладываем слой геркулеса, затем слой йогурта. Убираем на ночь в холодильник. Перед подачей посыпаем какао. КБЖУ на порцию: 320 ккал Белки: 26.4г / Жиры: 7.7г / Углеводы: 36.6

Спасибо ❤️‍🔥

У нас в канале пропадают кастомные реакции 😱 Кто хочет помочь их вернуть — t.me/boost/elisavech 💔

🔴 И вот опять добродень-жарень! t w i t c h : https://www.twitch.tv/elisave y o u t u b e : https://www.youtube.com/live/aogMROAK7Ts

Увидела сейчас в магазине новинки колы без сахара и, конечно же, попробовала. Черноголовка со смородиной приятно удивила, хорошее сочетание, хоть я далеко не фанат этой ягоды. А вот кофейный Эвервесс показался скучноватым :/ Первую нашла в Пятёрке и Перекрёстке, вторую — в Магните 😙

Обычно под кухонными лучами солнца фотографирую всякие десерты, но сегодня — мясо. Доброго утра!

Делала сегодня промежуточный InBody, спустя 2 недели после прошлого, чтобы отследить тендецию по весу, т.к. каллораж стал стабильно ближе к 2000, а не к 1500. Подняла его, чтобы иметь больше энергии и не терять продуктивности. По тренировкам всё также: 3 силовые в неделю, фулбади. По шагам: в дни тренировок 8-10к, без тренировок 15к+ Что мы видим? Вес не упал, а наоборот, немного поднялся. За счёт мышц, как говорит третий скриншот. Вероятно, это жидкость, которая начала задерживаться на фоне большего потребления углеводов и нынешней фазы менструального цикла. (Во время обучения узнала, что женщинам лучше взвешиваться по окончании месячных, потому как вес в эту фазу максимально "чистый". А перед их началом, наоборот, происходит активная задержка жидкости) Однако несмотря на прибавку, я-таки скинула жирок — аж 300 граммов! Это означает, что дефицит энергии всё же есть, хоть и ем сейчас больше и 20к шагов хожу реже. Через 2 недели снова взвешусь, чтобы была более объективная картина с учётом всех переменных. Предполагаю, что будет снова небольшая потеря жира и, по идее, жидкости. Но это мы узнаем позже. В целом, я довольна 😌

Доброго утра! Вижу, что активно сохраняете подборку. Это приятно 🥰 Если уже что-то из рецептов готовили или только планируете, не забудьте, пожалуйста, поделиться, что получилось и, самое главное — как вам? Очень интересно узнать ваше мнение!

Скриншот в очередной раз закрепляет убеждение, что домашняя беговая дорожка — лучшее вложение 16 000 руб в моей жизни 🦶

🔴 День добрый, господа и дамы! t w i t c h : https://www.twitch.tv/elisave y o u t u b e : https://www.youtube.com/live/PqPfcpVQjA8

Итак, рецепты со стрима! 1. «Заварная каша» В кастрюлю насыпать 60 г "Геркулеса", добавить щепотку соли, ванилин, сахарозаменитель по вкусу, сироп "Солёная карамель" без сахара 3-4 ст.л, ароматизатор (по желанию). Залить водой в пропорции 1:10 (600 мл.). Поставить на огонь и варить, периодически помешивая, 20-30 минут до состояния густого киселя. Снять с огня и дать остыть (~20 минут). Добавить порцию безвкусового протеина (30 г.) и хорошенько перемешать до полного растворения. Поставить на небольшой огонь и варить, активно помешивая венчиком, 5-10 минут до загустения. Важно! До кипения не доводить, иначе протеин превратится в творог. Снять кастрюлю с огня, удивиться получившей консистенции заварного крема, насладиться восхитительным ароматом и выложить кашу в глубокую миску. Сверху украсить корицей/какао/кокосовой стружкой по желанию. Подавать можно как в горячем, так и холодном виде. КБЖУ на блюдо: 357 ккал. Белки: 31.8 г / Жиры: 6.9 г / Углеводы: 38.10 г 2. «Белковое облачко/Суфле/Маршмеллоу» В чашке смешать 4 ст.л желатина (40 г), щепотку ванилина, сахарозаменитель по вкусу (его не жалейте, блюда будет много), сироп и ароматизатор по желанию. Добавить 200 мл. воды и оставить набухаться ~20 минут. В глубокую ёмкость вылить 330 мл. яичных белков, добавить щепотку соли и несколько капель лимонного сока. Взбить миксером до устойчивой пены (~2 мин.). Растопить в микроволновке набухший желатин, не допуская закипания, иначе будет вонь. В белковую массу влить растопленный желатин, продолжая её активно взбивать (~2 мин.). Выложить в форму/формочки и отправить в холодильник на 2-3 часа. КБЖУ на всё ОГРОМНОЕ блюдо: 306 ккал. Белки: 77.14 г / Жиры: 0 г / Углеводы: 3 г 3. «Творожная ватрушка» К пачке обезжиренного творога (180 г) добавить 2 ст.л. пшеничной муки (30 г), 1 яйцо (50 г), щепотку соли, разрыхлитель, ванилин и сахарозаменитель по вкусу. Всё перемешать и отправить в микроволновку на 7-8 минут. Дать остыть, смазать вкусным греческим йогуртом (100 г), смешанным с сахарозаменителем, и бахнуть посыпку для красоты. Можно убрать в холодильник для пропитки. КБЖУ на готовое блюдо: 411 ккал. Белки: 51.7 г / Жиры: 11 г / Углеводы: 26.3 г 4. «Срочно добрать белок и клетчатку» В углублённой тарелке смешать обезжиренный творог (180 г) с клетчаткой (20 г ), добавить немного сиропа без сахара и ароматизатор (по желанию). Тщательно перемешать. Сверху добавить греческий йогурт (235-250 г) и полить сиропом без сахара. Можно дать постоять часок в холодильнике, чтобы йогурт подзагустел. КБЖУ на готовое блюдо: 338 ккал. Белки: 55.45 г / Жиры: 6.2 г / Углеводы: 15 г 5. «Шоколадно-клубничный пудинг» Банку греческого йогурта (210 г) смешать с порцией протеина (30 г) и 1 ст.л (10 г) какао-порошка. Добавить сироп без сахара "Солёная карамель" и 1 ст.л псиллиума (10 г ). Тщательно перемешать. Сверху полить клубничным сиропом. Убрать в холодильник на 1-2 часа. КБЖУ на готовое блюдо: 308 ккал. Белки: 47.4 г / Жиры: 4 г / Углеводы: 19.5 г 6. «Плавленный сыр» В чаше для блендера перебить обезжиренный творог (200 г), щепотку куркумы, 1/3 ч.л. соли и 1/4 ч.л. соды. Нужно превратить всё в пастообразную массу, чтобы не осталось комочков. Переложить содержимое в кастрюлю и на медленном огне прогревать, постоянно помешивая. Масса начнёт плавиться на глазах, красиво стекая с лопатки. Появилась консистенция сыра - снимаем с огня и перекладываем в контейнер, стараясь не съесть всё на данном этапе. КБЖУ на готовое блюдо: оно такое же, как у творога, который был использован =) 7. «Освежающий напиток» Любой из ягодных/фруктовых сиропов без сахара разбавляем в ледяной воде и добавляем немного лимонной кислоты/сока. Наслаждаемся вкусом и отсутствием КБЖУ = ) 8. «Протеиновый латте» Завариваем кофе/цикорий/чёрный чай (200 мл). Добавляем сахарозаменитель по вкусу. Разбавляем холодной водой (100 мл). Выливаем в шейкер и добавляем порцию протеина (30 г). Хорошенько трясём. Выливаем пенное (не пиво, эх) содержимое в красивый бокал и балдеем. КБЖУ такое же, как у порции протеина: 129 ккал. Белки: 24 г / Жиры: 2.7 г / Углеводы: 2.1 г