Ksenia.easy| Рецепты, еда, лайф🤌🥐
Perfluence Уютные рецепты, покупки,мысли и немного жизни🩵 Для связи @kseniapo22
نمایش بیشتر📈 تحلیل کانال تلگرام Ksenia.easy| Рецепты, еда, лайф🤌🥐
کانال Ksenia.easy| Рецепты, еда, лайф🤌🥐 (@ksenia_easy) در بخش زبانی روسی بازیگری فعال است. در حال حاضر جامعه شامل 14 246 مشترک است و جایگاه 1 555 را در دسته غذا و نوشیدنی و رتبه 46 180 را در منطقه روسيا دارد.
📊 شاخصهای مخاطب و پویایی
از زمان ایجاد در невідомо، پروژه رشد سریعی داشته و 14 246 مشترک جذب کرده است.
بر اساس آخرین دادهها در تاریخ 27 ژوئیه, 2026، کانال فعالیت پایداری دارد. در ۳۰ روز گذشته تغییر اعضا برابر -92 و در ۲۴ ساعت گذشته برابر 5 بوده و همچنان دسترسی گستردهای حفظ شده است.
- وضعیت تأیید: تأیید نشده
- نرخ تعامل (ER): میانگین تعامل مخاطب 22.13% است و در ۲۴ ساعت نخست پس از انتشار، محتوا معمولاً 7.73% واکنش نسبت به کل مشترکان کسب میکند.
- دسترسی پستها: هر پست به طور میانگین 3 153 بازدید دریافت میکند. در اولین روز معمولاً 1 102 بازدید جمعآوری میشود.
- واکنشها و تعامل: مخاطبان بهطور فعال حمایت میکنند؛ میانگین واکنش به هر پست 43 است.
- علایق موضوعی: محتوا بر موضوعات کلیدی مانند ванилин, картофель, пудра, груша, закуска تمرکز دارد.
📝 توضیح و سیاست محتوایی
نویسنده این فضا را محل بیان دیدگاههای شخصی توصیف میکند:
“Perfluence Уютные рецепты, покупки,мысли и немного жизни🩵
Для связи @kseniapo22”
به لطف بهروزرسانیهای پرتکرار (آخرین داده در تاریخ 28 ژوئیه, 2026)، کانال همواره بهروز و دارای دسترسی بالاست. تحلیلها نشان میدهد مخاطبان بهطور فعال با محتوا تعامل دارند و آن را به نقطه اثرگذاری مهم در دسته غذا و نوشیدنی تبدیل کردهاند.
در حال بارگیری داده...
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانالها | |
| 28 ژوئیه | 0 | |||
| 27 ژوئیه | +6 | |||
| 26 ژوئیه | 0 | |||
| 25 ژوئیه | +2 | |||
| 24 ژوئیه | +1 | |||
| 23 ژوئیه | +3 | |||
| 22 ژوئیه | +1 | |||
| 21 ژوئیه | +1 | |||
| 20 ژوئیه | +1 | |||
| 19 ژوئیه | +6 | |||
| 18 ژوئیه | +4 | |||
| 17 ژوئیه | +3 | |||
| 16 ژوئیه | +1 | |||
| 15 ژوئیه | +1 | |||
| 14 ژوئیه | +1 | |||
| 13 ژوئیه | +1 | |||
| 12 ژوئیه | +1 | |||
| 11 ژوئیه | +2 | |||
| 10 ژوئیه | +2 | |||
| 09 ژوئیه | +3 | |||
| 08 ژوئیه | +3 | |||
| 07 ژوئیه | +5 | |||
| 06 ژوئیه | 0 | |||
| 05 ژوئیه | +3 | |||
| 04 ژوئیه | +4 | |||
| 03 ژوئیه | +4 | |||
| 02 ژوئیه | +1 | |||
| 01 ژوئیه | +1 |
Для напитка : стаканы наполовину заливаю водой и под наклоном размещаю в подходящую емкость, отправляю в морозилку (только потом до замерзания не открывайте ящик, я пару раз открывала и лед стал кривой и потрескался, а так же не плотно прилегл к стакану🥲) а затем дополняем напитком на ваш выбор , у меня лимонад ✨ Арбуз с Фетой Ингредиенты: Арбуз Фета (или брынза, с ней даже вкуснее✨) Орехи (кешью, фисташка) Базилик Немого мяты по желанию Оливковое масло Бальзамический соус Черный перец Лимонный сок Лимонная цедра 2.Абрикос запеченный с камамбером Ингредиенты: Абрикосы Камамбер Орехи -грецкий и миндаль Прованские травы Мед Абрикосы разрезаем пополам, выкладываем в форму, в серединку каждой половинки выкладываем кусочек камамбера, посыпаем травами и отправляем в разогретую духовку на 180 градусов ~15 мин Достаем, выкладываем сверху по орешку и поливаем медом 3.Канапе с дыней и хамоном Ингредиеты: Дыня Хамон (или прашутто/ сырокопченая ветчина и т.п, главное сырокопченая и соленая) Моцарелла рассольная Бальзамический соус
| 2 | Вроде просто, но так вкусно 🤤
Я ем его на ужин вместо гарнира-идельно для лета ✨
Ингредиенты:
Огурец-1 большой
Лук красный-1/2шт
Кукуруза-1/2 банки
Заправка:
Йогурт натуральный-2ст.л
Горчица сладкая-1ч.л
Чеснок-1-2 зубчика
Черный перец
Соевый соус-1ст.л
Кунжут для подачи
Огурец и лук режем тонко, соединяем в миске вместе с кукурузой. Для соуса чеснок мелко измельчаем и соединяем с остальными ингредиентами. Добавляем в салат и перемешиваем. Посыпаем кунжутом, даем постоять ~5 минут и налаждаемся🙌 | 2 600 |
| 3 | Паста которую можно даже на ночь 🍝
Конечно это не классическая паста, а ПП вариация похожая только формой 😁 но это очень вкусно 🤌
Ингредиенты:
Кабачок-1 средний
Креветки
Черри
Чеснок-1-2 зубчика
Масло для жарки
Творожный сыр-2ст.л (у меня рикотта)
Соль, перец, сушеный базилик, паприка
Кабачок режем как на видео: на толстые кусочки вдоль, а затем овощерезкой на слайсы (средину с семечками я не режу). Часть «макарон» я сделала с помощью специальной терки. Присыпаем солью и даем немного постоять, что бы вышел лишний сок. Затем слегка отжимаем и сливаем лишнее.
Чеснок мелко режем, сковороду разогреваем, выливаем немного масла, высыпаем чеснок и креветки(размороженные), обжариваем 2-3минуты, до золотистости. Добавляем черри/помидор, кабачок, приправы и творожный сыр. Перемешиваем и тушим ~5 мин на небольшом огне (кабачки готовятся очень быстро, но что бы удостовериться лучше попробуйте, а если тушить долго, то паста превратиться в кашу). Наслаждаемся 🙌 | 3 296 |
| 4 | Шёл третий год когда я жду, что мне надоест творог на завтрак 😅
Сейчас у нас почему-то в основном продается такой сорт клубники, очень красная, почти свекла но по вкусу думала, что будет сладкой, но что-то не очень 🙈
Еще в Беларуси стал продаваться такой творог, я подсела. Завтра ехать в Калининград, а я думаю, как две недели буду жить без него 🥲 | 3 662 |
| 5 | Трендовый салат с Фетой в панировке
Получилось вкусно! И что не мало важно-интересно 🤌
Ингредиенты :
Фета без рассола
Мука
Яйцо-1шт
Панировочные сухари
Салат листовой
Помидоры
Красный лук
Для заправки я взяла : соус терияки и немного Шрирачи(можно бальзамический соус или лимонный сок+немного горчицы+ соевый)
Фету порезать, обвалять в муке, затем в взбитой яйце и в панировочных сухарях. Запекать в аэрогриле 190 градусов ~10 мин или у духовке ~15 минут | 3 340 |
| 6 | На один всего ~60 ккал!
При этом они идеально в заморозку -можно быстро достать и перекус/завтрак/десерт к чаю готов за минуты 🤌
ПП пирожки ✨
КБЖУ
На один с сыром(без кунжута)~66,5/7,2/1,4/6,1
На один с клубникой(без миндальных лепестков сверху)~58,5/5,3/0,7/7,6
*Сразу оговорю, что бы не было комментариев,что КБЖУ неверное, я считаю свои ингредиенты, у вас согут отличаться! У меня белорусские продукты, в других странах таких может не быть. В одном листе теста у меня 27 ккал (12гр), я беру охлажденное (есть на ВБ), там 228ккал на 100гр.
Сыр у меня 197ккал на 100гр
Творог мягкий ккал -45ккал на 100гр
Ингредиенты:
Соленые (7шт):
Тесто фило-84 гр (7 листов)
Творог мягкий (0.1%)-250гр
Яйцо-1шт
Сыр легкий (20%)-49гр
Соль/перец/зелень
Кунжут по желанию
Творог смешать с желтком, солью, перцем, мелко порезанной зеленью. Лист теста немного смочить водой, выложить начинку и тертый сыр (7гр), свернуть, смазать белком и посыпать кунжутом. Выпекать на силиконизированном пергаменте в аэрогриле на 160 градусах 8-12 минут, до золотистости (в духовке 180 градусов ~15мин)
Сладкие(7шт):
Тесто фило-84 гр (7 листов)
Творог мягкий (0.1%)-250гр
Яйцо-1шт
Клубника~70гр
Кукурузный крахмал-5гр
Подсластитель, ванилин
Лепестки миндаля, кокосовая стружка и т.д по желанию
Творог смешать с желтком, подсластителем и ванилином. Клубнику мелко порезать и перемешать с крахмалом. Лист теста немного смочить водой, выложить начинку и клубнику (~10гр) свернуть, смазать белком и посыпать лепестками миндаля. Выпекать на силиконизированном пергаменте в аэрогриле на 160 градусах 8-12 минут, до золотистости (в духовке 180 градусов ~15мин)
*у меня не всегда получается свернуть из одного листа (лопается), тогда заворачиваю в еще один. (+27ккал😁) | 3 907 |
| 7 | Идеальное дополнение к шашлыку/Бургеру/хот догу и множеству других блюд 🤌
Маринованный лук трех видов 🧅
Делаю про запас, можно хранить в холодильнике несколько дней ✨
Ингредиенты:
1 вариант:
Красный лук-3 шт средних
Сахар-2ч.л
Соль-1ч.л
Черный перец
Уксус 9%-2ст.л
Вода-50мл
2 вариант:
Белый лук -3 шт средних
Сахар-1ч.л
Соль-1ч.л
Уксус бальзамический -2ст.л
Семена горчицы-1/2ч.л
Орегано-1ч.л
Вода-50мл
3 вариант:
Желтый лук-3 шт средние
Сахар-2ч.л
Соль-1ч.л
Кипяток-100мл (в нем растворяем соль и сахар)
Черный перец
Сок 1/4 лимона
Перец горошком -1/2ч.л
Петрушка
Лук тонко режем кольцами, перекладываем в банки и добавляем все для маринада. Закрываем банки. Хорошо перемешиваем и отправляем в холодильник на 3 часа, а лучше ночь. Можно хранить в холодильнике не кольцо дней🙌 | 3 608 |
| 8 | Топ 5 освежающих лимонадов, которые можно наделать в заготовки и наслаждаться все лето 🤌✨
Каждый лимонад рассчитан на 1,5-2,5 литра (газированной) воды, регулируйте по вкусу и желаемой насыщенности 🙌
Лимонно-апельсиновый (он выходит очень концентрированный, так что можно разбавлять сильнее)
Ингредиенты:
Апельсин-2шт
Лимон-3шт
Сахар~200гр
С цитрусовых снять цедру и засыпать сахаром, перемешать. Очистить и порезать мякоть. Рекомендую цкждрц и мякоть измельчать отдельно (я измельчала вместе и это было сложно). Затем процедить общую массу через сито, перелить в контейнер и отправить в морозилку.
Клубничный лимонад
Ингредиенты:
Клубника -400гр
Сахар-100гр
мята по желанию при подаче
Клубнику пробиваем с сахаром и разливаем по формам. Замораживаем.
Мохито
Ингредиенты:
Лайм-1/2
Мята~50гр
Стакан воды (250мл)
Сироп/сахар 100 мл/гр
Отжать сок с лайма и пробить со всеми остальными ингредиентами в блендере. Процедить через сито, разлить по форме , украсив кусочками лайма и листиками мяты. Заморозить.
Киви лимонад
Ингредиенты:
Киви-5шт
Сахар-80гр
Лимон-1/2 шт
Мята, лимон для подачи
Отжать сок с лимона и с остальными ингредиентами пробить блендером. Разлить по формам и заморозить.
Для клубничного мохито смешиваю две заготовки, обычно в пропорции 1:1 или 2 части клубничной заготовки и 1 часть мохито | 3 876 |
| 9 | Красивейшие ПП Пирожные 🤌
Ладно, не ноль-83ккал, но это тоже не много же 😁
КБЖУ на 100гр (если с клубникой ): 83/6/1,4/12
1214 (общий вес)
Ингредиенты на три мини тортика (1 тортик на две порции):
Сыр рикотта 10% ( у моего ккал 110, есть рикотта от pretto, там ккал еще меньше, но он мягче)-500 гр
Творог мягкий(у меня 0,1%) -250 гр
Подсластитель
Ванилин по желанию
Печенье «Савоярди»~54 гр (6 шт)
Клубника~120гр
Киви~120гр
Банан~120гр
Молоко 1%-50мл
Сыр смешать с творогом, подсластителем и ванилином до однородности.
Фрукты нарезать на кружочки, то что вышло некрасиво режем на кубики 😁
Форму застелить пищевой пленкой (я использую одноразовые контейнеры, так как мне было удобно в них потом нести десерты в гости), но можно взять небольшие салатницы/пиалы.
Выложить фрукты как на видео, отсадить часть крема и распределить его по фруктам. Печенье разделить на две части и обмакнуть в молоко, выложить в срединку пирожного. Сверху еще немного крема, оставшиеся медово порезанные фрукты и закрыть остатками крема. Накрыть пленкой/крышкой и отправить в холодильник на 3 часа или больше, стабилизироваться.
Достать из холодильника, аккуратно перевернуть и снять пленку. Наслаждаться 🙌 | 3 269 |
| 10 | Утро сегодня такое ✨
Клубника с творогом (он там есть, правда😅)
Кстати, подсела на тесто фило с разными начинками. В одном треугольном листике всего 12 грамм, а завернуть можно что угодно 🤌 единственный минус- открытая пачка храниться три дня 🌚
Еще протестировали сегодня новый чайник. Вообще, тоже его купили на дачу, как и капельную кофеварку, но он такой красивый, что уже даже не знаю 😅
Стоил он при этом крайне приятно 🤌
Тоже от Kitfort 🩵 брала так же на ВБ - Чайник электрический КТ-8767 (арт 907694140)
Кстати, у него еще есть съемный фильтр от накипи, с нашей водой , искала именно с ним✨ ( надеюсь когда-нибудь мы наконец-то поставим фильтр на кран 🌚) | 3 142 |
| 11 | Я была в восторге, что получилось! Еще и так вкусно 🤌
Плавленый домашний сыр из творога✨
Ингредиенты:
Творог (от 9% и выше)-700 г
Сливочное масло-130 г
Яйца-2шт
Сода-1ч.л
Сок лимона/лайма-1ч.л
Соль-1ч.л
Специи и наполнения по вкусу, у меня:
Обжариные шампиньоны + сванская соль+паприка
Ветчина+сушеная петрушка
Сушеный чеснок+сушеный базилик+ щепотка куркумы для цвета
Творог, яйца, растопленное сливочное соду, сок лимона и соль соединить кастрюле с толстым дном и пробить блендером до однородной массы. Поставить на медленный огонь и варить 7-10 минут непрерывных помешиваем до тех пор пока не станет более жидкой и тягучей. (Лентой стекает с лопатки) по необходимости, можно пробить еще раз блендером, для гладкости.
Разливаем по баночкам, добавляем специи и топпинги, перемешиваем и наслаждаемся 🙌 (после остывания сыр становится гуще, если хотите более жидкий, добавляйте больше масла) | 2 825 |
| 12 | Быстрые хрустящие слоечки-чизкейк с клубникой ✨
Выручают, когда «гости на пороге», хочется чего-то быстрого к чаю или хочется что-то испечь, но выпечка — «это не твоё».
Ингредиенты на 4 шт.:
Тесто фило — 8 листов
Крем-основа с маскарпоне — 200 г (или творожный сыр+сахарная пудра)
Желток — 2 шт.
Масло сливочное
Вода
По желанию:
Лепестки миндаля
Клубника/ягоды/фрукты
Белый шоколад/сгущёнка/мёд/сахарная пудра
Лист теста фило немного смазываем водой, а затем растопленным сливочным маслом (у меня охлаждённые листы, поэтому я ещё смазываю водой, если у вас просто замороженные, можно сразу смазывать сливочным маслом). Накрываем вторым листом и повторяем. Собираем листы от краёв к центру, формируя «гнездо».
Выкладываем на противень, застеленный пергаментом для выпечки. Крем-основу с маскарпоне смешиваем с одним желтком, перекладываем в кондитерский мешок или при помощи ложки выкладываем в середину слоек. Края смазываем вторым желтком и, по желанию, посыпаем лепестками миндаля. Отправляем в разогретую до 180° духовку на 15–20 минут до золотистости. Готовые слойки украшаем по желанию, у меня это клубника и белый шоколад. Наслаждаемся 🙌 | 2 753 |
| 13 | Пойти утром нахаживать шаги и спонтанно купить ящик клубники ✅
Поэтому на завтрак не творог с клубникой, а клубника с творогом 😂
Теперь по плану сделать лимонад, выпечку и заморозить немного. Главное не объесться и не впасть в клубничную кому 🤪✨ | 3 188 |
| 14 | Когда захотелось чего-то интересного на ужин ✨
А главное из простых ингредиентов 🤌
Курица «Капрезе» с запеченной морковью
Куриное филе -2шт
Соус песто-2ч.л
Лимонный сок~2ст.л
Соль, перец, паприка, сушеный базилик
Масло растительное- 2 ст.л
Помидор
Сыр (у меня сулугуни)
На филе сделать три поперечных надреза «кармашка» и замариновать в соке лимона мин на ~10-20. Масло смешать со специями и натереть филе. Томат порезать на кольца. Каждый «кармашек» смазать соусом песто и положить по кружочку помидора и сыра.
Запекать при 160 градусах в аэрогриле ~15 мин
В духовке при 180 градусах 25 мин
Морковь-2-3шт
Растительное мало -2ст.л
Специи:соль, сушеный чеснок, паприка, перец черный
Морковь почистить и нарезать на полоски (как картофель фри), полить маслом и посыпать специями, хорошо перемешать.
Запекать в аэрогриле при 160 градусах 15-25 мин ( зависит от того, какую морковь вы любите, совсем мягкую или немного «альденте»)
Или в духовке на 180 градусах -25-40 мин
(Переодически перемешивайте) | 2 935 |
| 15 | Посмотрите какую красоту делала на днях 🤌✨
Тирамису «Клубничное рафаэлло»
Лето, самое пора для такого легкого десерта, особенно пока сезон клубники! Да и готовить его очень быстро 🙌
Про вкус тут и говорит нечего-божественно 🤤
Ингредиенты:
Клубника~350 гр
Сахар-70гр
Печенье Савоярди ~500гр (56 шт)
Крем чиз или маскарпоне-500гр
Сливки 33%-300мл
Ванилин-щепотка
Сгущеное молоко-150мл
Кокосовая стружка -50гр
Для украшения:
Ягоды
Конфеты Рафаэлло
Мята
Для начал делаем клубничную пропитку для печенья, клубнику пробиваем блендером, добавляем Сахар, перемешиваем. Ставим на средний огонь и доводим помешивая до кипения. Кипятим 2-3 минуты и даем полностью остыть. (Если планируете съесть десерт в тот же день, то можно не прогревать смесь)
Холодный сыр взбиваем вместе со сгущеным молоком до однородности. Отдельно взбиваем до плотной пышной пены холодные сливки вместе с ванилином.
Затем соединяем обе смеси вместе.
Отделяем 1/3 крема (для оформления, но можно весь смещать со стружкой), остальной крем вмешиваем с кокосовой стружкой.
Печенье обмакиваем в клубничной пропитке (5-7сек) и выкладываем в ряд (8 шт, вы можете сделать торт и меньше. Также я не пропитывала нижний слой, т.к. планировала перекладывать торт и вести его на следующий день в другой город, мне нужно было, что бы он был стабильнее,но если пропитывать будет вкуснее🤌 ), по краям так же выкладываем по 8 шт не пропитанного печенья с каждой стороны-это будут бортики тортика (я немного подрезала их снизу, для устойчивости)
Крем перекладываем в кондитерский мешок и отсаживаем на пропитанные печенья. Сверху выкладываем снова слой пропитанных Савоярди, снова слой крема и снова пропитанные печенья.
Поднимаем бортики (я чуть чуть смазала их снизу кремом, что был лучше прилипли), по торцам так же прикрепляем по 4 печенья. Обвязываем лентой.
Далее я отправила торт в холодильник на пару часов-ночь и перед подачей уже украшала, но можно украсить сразу.
Для украшения отсаживаю через насадку отложенный заранее крем и размещаю кусочки свежей клубники, кубики сублимированной клубники, листики мяты, конфетки рафаэлло и посыпку «кристаллы».
Наслаждаемся 🙌 | 3 207 |
| 16 | Как там у вас погода? Пришла уже жара? ☀️
Я вот на такой случай сделала заготовки замороженного фруктового льда✨
Особенно дети любят этом освежающий десерт, а дома выходит натуралтнее и можно не добавлять лишний сахар 😉
Можно сразу сделать запас на все лето, если позволяет морозилка
Я беру разные фрукты, в этот раз:
Питахайя (но так как она не сладкая, добавила чуть чуть карамельного сиропа)
Киви
Апельсин
Манго
Клубника
Банан
Все очищаем и пробиваем блендером, разливаем по пакетикам и в морозилку до замерзания. Наслаждаемся ✨
Мой канал в МАХ | 2 855 |
| 17 | Доброе утро!
Завтрак последнее время, хоть и неизменный, но один пункт приплюсовался - к творогу добавляю тыквенную клетчатку (очень ее советую)🔥
Еще протестировала новую кофеварку. На это лето по плану, больше времени проводить за городом, в без кофе никуда😁 поэтому и «на дачу» тоже нужна кофемашина.
Купили вот такую капельную кофеварку, она небольшая и по цене приятная. Я давно хотела попробовать именно такую и оказалось удобно 👌 устройство простое и кофе за раз можно сварить нормальную добротную кружку 😁
Поэтому если тоже искали, что-то простое, небольшое и удобное, для варки кофе прям советую, у меня она от бренда Kitfort КТ-7697 (моя самая первая кофемашина, кстати тоже от них и она до сих пор работает уже 5 лет😅) взяла на ВБ ( арт: 1001589815) | 2 953 |
| 18 | Вкусная и полезная замена колбасе 🤌
Куриная пастрома в двух видах 🥪
Получается особенно нежная, вкусно как и на бутерброд, так и просто как дополнение к завтраку и т.д
А еще тут много белка и мало ккал!
Ингредиенты (советую сразу все готовить в двойной порции )
Приправы можно брать на свой вкус ✨
🍖 Пастрома 1
Куриное филе ~300гр
Молоко~300мл
Соль-1,5 ч.л
Сахар-1ч.л
Для глазури:
Масло оливковое-1ст.л
Соевый соус-1 ст.л
Паприка-1ч.л
Приправа для курицы-1ч.л
Мед-1ч.л
🍖 Пастрома 2
Куриное филе~300гр
Вода~300мл
Соль-1,5 ч.л
Сахар-1ч.л
Для глазури:
Масло оливковое-1ст.л
Мед-1ч.л
Зерненая горчица-1ч.л
Копченая паприка-1ч.л
Сушеный чеснок-1ч.л
Черный перец молотый-1/2ч.л
Сок лайма/лимона-1ст.л
С филе удалить пленку и хорошо обсушить салфетками.
В молоке и воде (комнатной температуры) растворить соль и сахар. Положить в них куриное филе, накрыть крышкой и отправить в холодильник на ночь.
Для глазури смешать все ингредиенты вместе. Филе пожеланию обмотать кулинарной нити чтобы оно держала форму. Смазать глазурью и отправить в разогретую на 200° духовку на 20-25 минут. Не открывая духовку дать филе полностью в ней остыть. Можно убрать в холодильник или сразу нарезать на порции и наслаждаться🙌 | 2 974 |
| 19 | У меня вся лента в этом салате, в общем, я и раньше готовила что-то подобное , поэтому знала, что мне понравится 🤌
Главное вкусные томаты и ароматная кинза ✨
На ужин вообще идеально и белок есть и легкий прием пищи сам по себе!
Ингредиенты :
Зерненый творог (большую часть сливок я слила, что бы салат не был слишком жидким)
Томаты
Красный лук
Кинза
Перец
По сути, добавляем все опционально. Красный лук режьте как можно тоньше. Лучше есть и наслаждаться им сразу🙌 | 2 983 |
| 20 | Идея вкусного и полезного ужина, еще и быстрого 🤌
Мне очень нравится, что получается сочно и без заморочек, это блюдо уже стало постоянным в нашем меню
Кальцоне/кармашки из фарша в духовке
Ингредиенты(4шт):
Фарш куриный (можно любой или измельчить куриное филе в блендере)-500гр
Творожный сыр-у меня в этот раз рикотта
Шпинат
Томат
Специи (у меня соль, чеснок, розовый и черный перец, орегано)
Сыр обычный в начинку
Сверху я посыпала пармезаном и немного панировочных сухарей (это по желанию, можно обычным сыром)
Вообще в начинку можно добавить по желанию, что угодно (томатная паста, грибы, ветчина и т.д)
Пергамент обязательно берите силиконизированный. Фарш делим на 4 части и распределяем прямоугольником или овалом. Посыпаем специями и солью. Одну половину смазываем творожным сыром, выкладываем кружочки томатов и шпинат, сверху сыр. Накрываем второй половиной фарша (складываем пополам) сверху посыпаем тертым сыром и панировочными сухарями. Отправляем в духовку разогретую на 190° на 20:25 минут.
Этот рецепт в МАХ | 3 099 |
