Wow, як смачно! Книга рецептів.
کانال بسته
🤩 Вау эффект від ваших рідних гарантуємо. #️⃣ Пошук за хештегами. 🥙 Смачно та різноманітно. ✅ Підпишись, щоб не загубити. 👨🍳 Шеф та кооперація: @repost_admin Запросити друга 🫶 https://t.me/+fxWxByakHekyYmNi
نمایش بیشتر
شبکه:4 354
مشترکین
-124 ساعت
-97 روز
-5830 روز
در حال بارگیری داده...
کانالهای مشابه
هیچ دادهای
مشکلی وجود دارد؟ لطفاً صفحه را تازه کنید یا با مدیر پشتیبانی ما تماس بگیرید.
ابر برچسبها
اشارات ورودی و خروجی
---
---
---
---
---
---
جذب مشترکین
ژوئیه '26
ژوئیه '260
در 0 کانالها
ژوئن '260
در 0 کانالها
Get PRO
مه '260
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '260
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '26
+2
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '26
+3
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '26
+2
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '25
+1
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '250
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '250
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '250
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '250
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '25
+1
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '25
+1
در 0 کانالها
Get PRO
مه '25
+1
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '25
+2
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '250
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '250
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '25
+1
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '24
+1
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '240
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '24
+1
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '24
+1
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '24
+1
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '24
+1
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '24
+3
در 0 کانالها
Get PRO
مه '24
+2
در 1 کانالها
Get PRO
آوریل '24
+1
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '24
+2
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '240
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '24
+2
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '23
+2
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '23
+2
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '23
+6
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '23
+1
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '23
+2
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '230
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '23
+3
در 0 کانالها
Get PRO
مه '23
+3
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '23
+3
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '23
+15
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '23
+1
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '23
+3
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '22
+13 372
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '22
+9 779
در 0 کانالها
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانالها | |
| 28 ژوئیه | 0 | |||
| 27 ژوئیه | 0 | |||
| 26 ژوئیه | 0 | |||
| 25 ژوئیه | 0 | |||
| 24 ژوئیه | 0 | |||
| 23 ژوئیه | 0 | |||
| 22 ژوئیه | 0 | |||
| 21 ژوئیه | 0 | |||
| 20 ژوئیه | 0 | |||
| 19 ژوئیه | 0 | |||
| 18 ژوئیه | 0 | |||
| 17 ژوئیه | 0 | |||
| 16 ژوئیه | 0 | |||
| 15 ژوئیه | 0 | |||
| 14 ژوئیه | 0 | |||
| 13 ژوئیه | 0 | |||
| 12 ژوئیه | 0 | |||
| 11 ژوئیه | 0 | |||
| 10 ژوئیه | 0 | |||
| 09 ژوئیه | 0 | |||
| 08 ژوئیه | 0 | |||
| 07 ژوئیه | 0 | |||
| 06 ژوئیه | 0 | |||
| 05 ژوئیه | 0 | |||
| 04 ژوئیه | 0 | |||
| 03 ژوئیه | 0 | |||
| 02 ژوئیه | 0 | |||
| 01 ژوئیه | 0 |
پستهای کانال
СИРНА ЗАПІКАНКА З ЯБЛУКАМИ
📝Інгредієнти:
▫️Кисломолочний сир - 600 г
▫️Яйця - 3 шт.
▫️Цукор - 70 г
▫️Ванільний цукор- 10 г
▫️Сметана - 100 г
▫️Манна крупа - 3 ст.л.
🎛 Приготування:
Перебиваємо блендером до однорідності кисломолочний сир, яйця, цукор та сметану, потім додаємо манну крупу.
Викладаємо сирну масу у формочку. Нарізаємо 1 яблуко на тоненькі скибочки і вставляємо зверху, посипаємо мигдалем за бажанням.
Ставимо запікатися при 180 градусів на 1 годину.
#випічка #десерти #вегетаріанське
| 2 |  РОЛИ З ЛОСОСЯ ТА АВОКАДО
📝 Інгредієнти:
▫️слабосолоний лосось або інша червона риба — 300 г
▫️вершковий сир — 150 г
▫️зелена цибуля — 1 ст. л.
▫️цедра лимона — 1 ст. л.
▫️авокадо — 1 великий
▫️кунжут — 1 ст. л.
🎛 Приготування:
На стіл розстелити харчову плівку (або пергамент), посипати кунжутом.
Викласти зверху скибочки лосося трохи один на одного, щоб утворився рівний шар.
У мисці змішати вершковий сир, шніт-цибулю та цедру лимона.
Авокадо розм'яти виделкою.
Намастити сирну масу на лосося, зверху — авокадо.
Обережно згорнути рулет за допомогою плівки.
Покласти в морозильник на 15 хвилин, щоб рулет злегка охолов для легшого нарізання.
Нарізати на 8 шматочків — і насолоджуватися.
#закуски #ПП #вегетаріанське | 391 |
| 3 |  КАРТОПЛЯ З ОСЕЛЕДЦЕМ
📝 Інгредієнти:
▫️Картопля - 6 шт.
▫️Рослинна олія
🫗Для маринаду:
▫️Цибуля - 2 шт.
▫️Вода - 300 мл
▫️Оцет - 9,5 ст.л.
▫️Сіль - 1 ч.л.
▫️Цукор - 1 ч.л.
🌮Для начинки:
▫️Оселедець філе - 3-4 шт.
▫️Олія рослинна - 3-4 ст.л.
▫️Гірчиця діжонська - 1,5 ч.л.
▫️Гірчиця зерниста - 1,5 ч.л.
🎛 Приготування:
Картоплю викласти в посуд для запікання, змастити олією і випікати 50 хвилин при 180 градусах.
Цибулю нарізувати на кільця, залити водою, додати оцет з цукром і сіль і залишити на 10 хвилин.
Філе оселедця нарізати на тонкі шматочки, а потім в окремому посуді змішати рослинну олію з діжонською і зернистою гірчицею до однорідності, і додати туди нарізаного оселедця.
Картоплю розрізати навпіл, трохи вирізувати середину і викласти в центр начинку, згори замариновану цибулю і прикрасити зеленню.
#обіди #вечері #закуски | 357 |
| 4 |  ТЕПЛИЙ САЛАТ ІЗ БАКЛАЖАНІВ ТА ОЛИВОК
📝 Інгредієнти:
▫️баклажани - 400 г
▫️болгарський перець - 2 шт.
▫️оливки - 150 г
▫️кінза - 10 г
▫️цукор - 1/2 ч.л.
▫️оливкова олія - 20-30 г
▫️часник - 2-3 зубчики
▫️оцет - 1ст.л.
▫️сіль та перець за смаком
▫️олія для пісмажування баклажанів
🎛 Приготування:⠀
Помиті та просушені баклажани ріжемо шматочками та обсмажуємо на розігрітій пательні на середньому вогні до готовності, перекладаємо у миску.
Перець ріжемо соломкою, перекладаємо до баклажанів, сюди ж додаємо подрібнену кінзу, розрізані навпіл оливки та часник.Салат заправляємо перцем, додаємо цукор, сіль, оливкову олію, оцет все перемішуємо і смакуємо.
#салати #вегетаріанське #пісне #ПП | 325 |
| 5 |  «ГАВАЙСЬКИЙ» БУРГЕР
⠀
📝 Інгредієнти (на 1 порцію):
▫️Булочки для бургера 1 шт.
▫️Філе курячого стегна 1 шт.
▫️Помідор 1-2 слайса
▫️Сир Чеддер 2 шматочки
▫️Салат Айсберг 1 листочок
▫️Ананас 1 слайс
▫️Майонез 1 ч.л.
▫️Кетчуп 2 ч.л.
▫️Сіль, перець за смаком
🎛 Приготування:⠀
Нарізаємо томат, сир, ананас і булочку для бургера - уздовж. Ананас чистимо і прибираємо серединку (або беремо кільце консервованого).
Обсмажуємо булочки на сковороді-гриль, тут же обсмажуємо ананас. Курячі стегенця маринуємо в олії, додаємо трохи солі, перцю та залишаємо на 10 хвилин. Обсмажуємо стегенця на розігрітій сковороді з двох боків до готовності. Вимикаємо вогонь, зверху викладаємо сир і накриваємо кришкою, щоб сир розтанув.
Для соусу змішуємо кетчуп і майонез, перемішуємо до однорідності.
Збираємо бургер: булочку змащуємо соусом, зверху кладемо лист салату, томат, курочку з сиром, ананас і накриваємо булочкою.
#закуски #обіди #вечері #ПП | 338 |
| 6 |  ЖУЛЬЄН З КУРКОЮ ТА ГРИБАМИ
📝 Інгредієнти:
▫️Цибуля 1 шт.
▫️гриби 500 г
▫️куряче філе 500 г
▫️борошно 1 ст.л.
▫️вершки 20-33% 200 мл
▫️сіль, перець, мускатний горіх
▫️сир 150 г
🎛 Приготування:
Нарезать лук и грибы, обжарить на небольшом количестве масла до готовности. Потом обжарить нарезанное кубиками куриное филе, добавить грибы с луком. Посолить, поперчить, приправить мускатным орехом, добавить горячие сливки и муку. Протушить пару минут.
Переложить в форму, посыпать натертым сыром.
Запекать в разогретой духовке при 200 °С 15 минут.
#обіди #вечері | 357 |
| 7 |  ТОСТИ З АВОКАДО ТА КРЕВЕТКАМИ
📝 Інгредієнти:
▫️авокадо 1 шт.
▫️креветки ~ 10 шт.
▫️цибуля 1 шт
▫️помідори чері 4-5шт.
▫️багет 7-8 скибок
▫️лимонний сік 0,5 ч.л.
▫️зубчик часнику
▫️вершкове масло для смаження креветок
🎛 Приготування:
Для намазки з авокадо знімаємо шкірку та виделкою розминаємо мʼякіть. Видавлюємо лимонний сік в пюре з авокадо. Цибульку та помідори подрібнюємо та додаємо до авокадо. Солимо і перчимо за смаком.
Креветки очищаємо від панциру та підсмажуємо на вершковому маслі з зубчиком часнику.
Багет нарізаємо та підсмажуємо з обох сторін.Змащуємо намазкою з авокадо та викладаємо креветки.
#закуски #вегетаріанське #ПП | 337 |
| 8 |  БІГОС
📝 Інгредієнти:
▫️ребра 500 г
▫️мисливські ковбаски 300 г
▫️капуста квашена 500 г
▫️капуста свіжа 500 г
▫️цибуля 1 шт.
▫️морква 1 шт.
▫️томатна паста 2 ст.л.
▫️чорнослив 150 г
▫️сіль, перець за смаком
🎛 Приготування:
На добре розігрітій пательні обсмажуємо ребра, додаємо мисливські ковбаски, цибулю та моркву, томатну пасту, спеції і обсмажуємо ще 10 хв.
Далі додаємо квашену та свіжу капусту, перемішуємо, викладаємо чорнослив і заливаємо гарячою водою. Тушкуємо на середньому вогні близько 40 хв.
#обіди #вечері | 340 |
| 9 |  «СІМЕЙНИЙ» ХАЧАПУРІ
📝 Інгредієнти:
▫️кефір 400 мл
▫️борошно 270-300 г
▫️сіль 1 ч.л.
▫️цукор 0,5 ч.л.
▫️сода 1 ч.л.
🌮Для начинки:
▫️сир кисломолочний 200 г
▫️бринза 200 г
▫️сир твердий 200 г
▫️яйця 3 шт.
🎛 Приготування:
До кефіру додаємо соду, сіль, цукор і перемішуємо.
Всипаємо борошно та знову перемішуємо, тісто має вийти як густа сметана.
Викладаємо на деко застелене пергаментом, розрівнюємо і ставимо в духовку при температурі 180 градусів на 10 хв.
Тим часом, у тарілці змішуємо сир, бринзу і натертий твердий сир. Додаємо збиті виделкою яйця і перемішуємо.
Виймаємо тісто з духовки і на гаряче викладаємо суміш сирів. Відправляємо знову у духовку ще на 20-25 хв., випікаємо до золотистої скоринки.
#випічка #сніданки #обіди #вечері | 376 |
| 10 |  САЛАТ З БАКЛАЖАНІВ І ПОМІДОРІВ З ГОРІХОВОЮ ЗАПРАВКОЮ
🍲Інгредієнти:
▫️Баклажани — 2 великі
▫️Стиглі помідори — 350–400 г
▫️Червона цибуля — 1/2 шт.
▫️Волоські горіхи — 70 г
▫️Кінза — 20 г
▫️Петрушка — 10 г
🍶Для запікання:
▫️Оливкова олія — 2 ст. л.
▫️Сіль, перець
🫗Горіховий соус:
▫️Волоські горіхи — 40 г
▫️Часник — 2 зубчики
▫️Кінза — 15 г
▫️Білий винний оцет — 1 ст. л.
▫️Оливкова олія — 3 ст. л.
▫️Крижана вода — 2–3 ст. л.
▫️Уцхо-сунелі — 1 ч. л.
▫️Мелений коріандр — 1/2 ч. л.
▫️Сіль, перець
📝 Інгредієнти:
Баклажани нарізати півкільцями, посолити, поперчити, додати олію, перемішати. Викласти на деко, застелене пергаментом. Запекти до готовності.
Помідори нарізати півкільцями, посолити, щоб пустили сік.
Цибулю нарізати півкільцями, посолити, посипати цукром, додати оливкову олію, розім’яти, залишити маринуватися.
Збити в блендері інгредієнти для горіхового соусу.
З'єднати інгредієнти салату, додати соус, перемішати. При подачі прикрасити нарізаною зеленню та горіхами.
#салати #вегетаріанське #пісне #ПП | 371 |
| 11 |  СОСИСКИ В ЛАВАШІ НА ШПАЖКАХ
🍲Інгредієнти:
▫️сосиски
▫️лаваш вірменський
▫️сир тостовий
▫️борошно
▫️яйця
▫️панірувальні сухарі
▫️олія
📝 Інгредієнти:
Лаваш нарізаємо на прямокутники, шириною як сосиски. На кожен шматок викладаємо тостовий сир, сосиску та закручуємо в рулетик. Нарізаємо на 5-6 частин. Кожну нанизуємо на деревʼяні шпажки.
На сковороду наливаємо олію, допоки вона гріється – занурюємо шпажки з сосисками в кляр: спочатку в борошно, потім в збите яйце, далі в панірувальні сухарі.
Смажимо з усіх боків до румʼяності. Викладаємо на паперовий рушник, щоб увібралась вся зайва олія.
#закуски #обіди #вечері | 343 |
| 12 |  КАРАМЕЛЬНЕ МОРОЗИВО
📝 Інгредієнти:
▫️Жирні вершки (33% мінімум) - 500 мл
▫️Варене згущене молоко за смаком - 350 г
🎛 Приготування:
Збиваємо вершки пару хвилин із половиною згущеного молока на повній потужності міксера, поки вершки не загуснуть.
Потім викладаємо в посуд, де будемо заморожувати.
Додати шматочки згущеного молока як на відео — вони дуже прикольно виглядатимуть у замороженому вигляді. Можна додати «Орео».
І в морозилку на кілька годин.
#десерти #морозиво #вегетаріанське #просто | 404 |
| 13 |  ПИРІГ «КАРАКУМ»
📝 Інгредієнти:
▫️Яєчний жовток — 4 шт.
▫️Цукор — 130 г
▫️Вершкове масло — 300 г
▫️Борошно — 400–450 г
▫️Ванілін — 1 щіпка
▫️Сіль — 1 щіпка
▫️Харчова сода — 1/2 ч.л.
▫️Яблучний оцет — 1 ст.л.
🌮Для начинки:
▫️Яєчний білок — 3 шт.
▫️Цукор — 150 г
▫️Абрикосовий джем (або будь-який інший) — 300 г
▫️Волоський горіх — 100 г
🎛 Приготування:
Усі інгредієнти змішуємо та замішуємо м’яке тісто, ділимо на 2 частини, одну частину кладемо в пакет і залишаємо відпочивати. Другу частину ділимо на 2 половинки, кладемо в пакети та відправляємо в морозилку на годину.
За цей час готуємо начинку, як показано на відео.
Складаємо пиріг, як на відео.
Ставимо в заздалегідь розігріту духовку на 25–30 хвилин при 160–165 °С.
Після повного охолодження посипаємо верх цукровою пудрою.
#десерти #випічка #вегетаріанське | 405 |
| 14 |  ЧІПСИ З СОЧЕВИЦІ
📝 Інгредієнти:
▫️червона сочевиця — 170 г
▫️вода — 200 мл
▫️рослинна олія — 1 ст.л.
▫️сіль, спеції — за смаком
🎛 Приготування:
Замочену сочевицю змішати з водою та всіма іншими інгредієнтами, подрібнити блендером до однорідної маси.
Вилити тісто на пергамент і поставити в духовку при 180 °С на 30 хвилин.
Після охолодження відокремлюємо пласт тіста від пергаменту, нарізаємо і знову ставимо в духовку, щоб чіпси підсохли до хрусткого стану.
#закуски #вегетаріанське #пісне | 399 |
| 15 |  ПИРІГ З ШИНКОЮ ТА СИРОМ
📝 Інгредієнти:
▫️тісто філо 1 упаковка
▫️помідор 1 шт.
▫️твердий сир 150 г
▫️ковбаса+шинка 250-300 г
🫗Для заливки:
▫️2 яйця
▫️4 ст.л сметани
▫️1 ст.л майонезу
▫️сіль, перець
▫️зелень
🎛 Приготування:
Листи тіста філо викласти у форму, застелену пергаментом, як показано на відео.
Нарізати ковбасу, шинку, помідор, сир, викласти між листами тіста.
Інгредієнти для заливки змішати, рівномірно полити зверху пирога.
Запікаємо при 180 градусах орієнтовно 40 хв.
#випічка #обіди #вечері | 414 |
| 16 |  ТЕФТЕЛІ З КАРТОПЛЕЮ ТА ОВОЧАМИ
📝Інгредієнти:
▫️500 г фаршу (свинина + яловичина)
▫️1 цибуля
▫️2 зубчики часнику
▫️1 яйце
▫️5 ст.л. панірувальних сухарів
▫️Сіль, перець, паприка
▫️Картопля
▫️Перець
▫️Коктельні томати
▫️Морква
▫️Спеції до картоплі та овочів
🫗Соус:
▫️500 мл води
▫️2 ст.л. томатної пасти
▫️Сіль, перець
🎛 Приготування:
До фаршу додаємо подріблену цибулю, часник, яйце, панірувальні сухарі, спеції, ретельно перемішуємо.
Мокрими руками формуємо тефтелі, обсмажуємо в сковороді на олії до золотистої скоринки з обох боків, перекладаємо у форму для запікання.
Обсмажуємо на олії до золотистої скоринки картоплю, також перекладаємо у форму.
Після цього підготуємо овочі.
Червоний перець нарізаємо невеликими смужками, а коктейльні томати розрізаємо на чверть.
Додаємо моркву, заливаємо все соусом та додаємо спеції до картоплі та овочів.
Накриваємо все фольгою. Запікаємо 50-60хв при 200 °С до готовності картоплі. Знімаємо фольгу, запікаємо ще 10-15хв і подаємо до столу.
#обіди #вечері | 412 |
| 17 |  ГРІНКИ З СИРОМ
📝 Інгредієнти:
▫️Батон
▫️Твердий сир
▫️Яйце 3-4 шт.
▫️Сіль за смаком
▫️Олія рослинна
🎛 Приготування:
Яйця збити з сіллю і перцем.
Батон нарізати на товсті шматочки, надрізавши кожен не до кінця, всередину покласти шматочки сиру.
Вмочити майбутні грінки в клярі і обсмажити з двох боків до золотистого кольору на олії.
#просто #сніданки | 422 |
| 18 |  ПИРІГ З М'ЯСОМ І КАРТОПЛЕЮ
📝 Інгредієнти:
▫️Борошно — 350 г
▫️Вершкове масло — 90 г
▫️Яйце — 1 шт.
▫️Сметана — 200 г
▫️Розпушувач — 8 г
▫️Сіль — щіпка
🌮Для начинки:
▫️Фарш — 400 г
▫️Картопля — 200–250 г
▫️Цибуля — 1 шт.
▫️Сіль, спеції, зелень — за смаком
🫗Для змащування:
▫️Жовток — 1 шт.
▫️Молоко — 1 ст. л.
🎛 Приготування:
Змішайте борошно, розпушувач і сіль, додайте вершкове масло та подрібніть до стану крихти. Вбийте яйце та додайте сметану, замісіть тісто. Поставте в холодильник на 20–30 хвилин.
Для начинки змішайте фарш, дрібно нарізану цибулю, натерту картоплю, сіль, спеції та зелень. Добре перемішайте.
Розділіть тісто на дві частини. Розкачайте першу частину й викладіть її на деко, застелене пергаментом. Викладіть начинку рівним шаром.
Розкачайте другу частину тіста і накрийте нею начинку. Защипніть краї, зробіть кілька отворів для виходу пари.
Змастіть пиріг сумішшю жовтка та молока. Випікайте в розігрітій до 190 °C духовці 45 хвилин до утворення золотистої скоринки.
#обіди #вечері #випічка | 453 |
| 19 |  ПАСТА З КРЕВЕТКАМИ
📝 Інгредієнти:
▫️Макарони 300 Г
▫️Креветки 200-300 г
▫️Томати 150-200 г
▫️Вершкове масло — 20-30 г
▫️Сир твердий — 50-70 г
▫️Сіль, перець, улюблені спеції - за
смаком
🎛 Приготування:
Макарони відварити у підсоленій воді, але вимкнути за 2 хв до готовності.
На сковорідці розтопити вершкове масло, обсмажити креветки 2-3 хв.
Додати нарізані томати, спеції та перемішати.
Перекласти макарони до сковорідки, готувати ще 2-3 хв разом.
Перед подачею натерти сир зверху.
#вечері #обіди #ПП | 417 |
| 20 |  КУРЯЧІ НАГЕТСИ
📝 Інгредієнти:
▫️куряче філе — 500 г
▫️крохмаль — 1 ч.л.
▫️сіль — 1 ч.л.
▫️сода — 0,5 ч.л.
▫️лимонний сік — 1 ст.л.
▫️перець — 1/4 ч.л.
▫️копчена паприка — 1 ч.л.
▫️борошно — 2-3 ст.л. (для паніровки)
▫️олія — для смаження
🎛 Приготування:
Куряче філе промити, просушити паперовим рушником, нарізати на шматочки.
Додати соду, крахмаль, сіль, паприку, перець, лимонний сік і дати промаринувати 15 хвилин. Обсмажувати на розігрітій сковороді з обох боків, заздалегідь обвалявши у борошні.
#обіди #вечері #закуски | 432 |
