Даша ест в Германии

Девочки! Деталями обвеса поделиться не могу, все уже сто лет как распродано 💔 Макияжное для обладателей кривых рук: Румяна Merit в цвете cheeky. Должна указать, что это был подарок от бренда, который вытеснил из моей косметички все румяна, рука стабильно тянется только к ним. Гель для бровей REFY стабильно лучший, уже не сосчитаю, какой по счету. Палетку кажись перестали выпускать🥲 ну штож И помада Chanel в цвете rouge Vie 58, которую я получила в подарок к покупке на оф. сайте шонэл (кстати, они уже начали запаковывать покупки в рождественскую красивую упаковку, так что если кому чего надо из шонэлей, заказывайте на оф.сайте, если хотите получить красивую посылочку).

Пятничный рецепт и домашнее задание на выходные!😅❤️ Достаем двойные листочки кокот и давайте делать классику slow cooking — boeuf bourguignon 🤓 После очень слоу кукинг нас ждет лучший мэтч осенне-зимнего сезона: мясо, разваливающееся на волокна и божественный соус на воздушной шапке пюре. Покупаем 1 кг говядины (тут можно не выпендриваться и взять недорогой кусок, вырезка нам ни к чему), нарезаем ее на крупные куски и готовим в два этапа: 1. Собственно слоу кукинг🤓 Обжариваем мясо на сильном огне с до золотистой корочки со всех сторон, откладываем в сторону. Рубим крупно овощи (3 морковки, крупную луковицу), обжариваем в той же сковороде минут 5-7, добавляем столовую ложку томатной пасты, перемешиваем и обжариваем еще пару минут. Возвращаем мясо в кокот, заливаем бутылкой красного вина + где-то 500 мл бульона, добавляем пару листов лаврушки и тимьяна, накрываем крышкой, ставим слабый огонь, оставляем на 4-6 часов. Я обычно делаю все то же самое в духовке , выставляю 150 градусов и ухожу заниматься своими делами. Ничего трогать/следить за мясом не нужно. В целом, мясо уже можно подавать с пюре, но советую все же довести рецепт до конца и перейти ко второму этапу: Где-то за полчаса до готовности мяса Очистить и разрезать напополам лук шалот/ Perlzwiebeln, обжарить на сковороде Крупно порубить 2-3 морковки и тоже обжарить Обжарить 400 гр шампиньонов Классически в это блюдо идет лардо/бекон, но я своевольничаю и добавляю вместо него стручки горошка (продаются в Эдеке), которые я предварительно обдала кипятком. Люблю текстуры и хрустящесть 🥹🤪 Дальше два варианта: Не выебываемся: Выньте мясо, овощи и зелень из кокота, овощи и зелень нужно выкинуть и добавить свежеобжаренные овощи, можно подавать мясо. Но если нет возможности выебываться поменьше — то вынимаем все из кокота, процеживаем соус и дополнительно увариваем его на сильном огне. Добавляем свежеобжаренные овощи, мясо, даем три минуты, чтобы все подружилось — и можно есть ❤️ Я буду агрессивно настаивать, чтобы вы ели это блюдо с пюре. Если у вас нет совести и проблем с поджелудочной — делайте пюрешку на сливках 33% 😅😅😅 Enjoy! #dashabenz_рецепт PS Мне хватило 4,5 часов томления, чтобы мясо разваливалось вот так!

Пятничный рецепт и домашнее задание на выходные!😅❤️ Достаем двойные листочки кокот и давайте делать классику slow cooking — boeuf bourguignon 🤓 После очень слоу кукинг нас ждет лучший мэтч осенне-зимнего сезона: мясо, разваливающееся на волокна и божественный соус на воздушной шапке пюре. Покупаем 1 кг говядины (тут можно не выпендриваться и взять недорогой кусок, вырезка нам ни к чему), нарезаем ее на крупные куски и готовим в два этапа: 1. Собственно слоу кукинг🤓 Обжариваем мясо на сильном огне с до золотистой корочки со всех сторон, откладываем в сторону. Рубим крупно овощи (3 морковки, крупную луковицу), обжариваем в той же сковороде минут 5-7, добавляем столовую ложку томатной пасты, перемешиваем и обжариваем еще пару минут. Возвращаем мясо в кокот, заливаем бутылкой красного вина + где-то 500 мл бульона, добавляем пару листов лаврушки и тимьяна, накрываем крышкой, ставим слабый огонь, оставляем на 4-6 часов. Я обычно делаю все то же самое в духовке , выставляю 150 градусов и ухожу заниматься своими делами. Ничего трогать/следить за мясом не нужно. В целом, мясо уже можно подавать с пюре, но советую все же довести рецепт до конца и перейти ко второму этапу: Где-то за полчаса до готовности мяса Очистить и разрезать напополам лук шалот/ Perlzwiebeln, обжарить на сковороде Крупно порубить 2-3 морковки и тоже обжарить Обжарить 400 гр шампиньонов Классически в это блюдо идет лардо/бекон, но я своевольничаю и добавляю вместо него стручки горошка (продаются в Эдеке), которые я предварительно обдала кипятком. Люблю текстуры и хрустящесть 🥹🤪 Дальше два варианта: Не выебываемся: Выньте мясо, овощи и зелень из кокота, овощи и зелень нужно выкинуть и добавить свежеобжаренные овощи, можно подавать мясо. Но если нет возможности выебываться поменьше — то вынимаем все из кокота, процеживаем соус и дополнительно увариваем его на сильном огне. Добавляем свежеобжаренные овощи, мясо, даем три минуты, чтобы все подружилось — и можно есть ❤️ Я буду агрессивно настаивать, чтобы вы ели это блюдо с пюре. Если у вас нет совести и проблем с поджелудочной — делайте пюрешку на сливках 33% 😅😅😅 Enjoy! #dashabenz_рецепт PS Мне хватило 4,5 часов томления, чтобы мясо разваливалось вот так!

Пятничный рецепт и домашнее задание на выходные!😅❤️ Достаем двойные листочки кокот и давайте делать классику slow cooking — boeuf bourguignon 🤓 После очень слоу кукинг нас ждет лучший мэтч осенне-зимнего сезона: мясо, разваливающееся на волокна и божественный соус на воздушной шапке пюре. Покупаем 1 кг говядины (тут можно не выпендриваться и взять недорогой кусок, вырезка нам ни к чему), нарезаем ее на крупные куски и готовим в два этапа: 1. Собственно слоу кукинг🤓 Обжариваем мясо на сильном огне с до золотистой корочки со всех сторон, откладываем в сторону. Рубим крупно овощи (3 морковки, крупную луковицу), обжариваем в той же сковороде минут 5-7, добавляем столовую ложку томатной пасты, перемешиваем и обжариваем еще пару минут. Возвращаем мясо в кокот, заливаем бутылкой красного вина + где-то 500 мл бульона, добавляем пару листов лаврушки и тимьяна, накрываем крышкой, ставим слабый огонь, оставляем на 4-6 часов. Я обычно делаю все то же самое в духовке , выставляю 150 градусов и ухожу заниматься своими делами. Ничего трогать/следить за мясом не нужно. В целом, мясо уже можно подавать с пюре, но советую все же довести рецепт до конца и перейти ко второму этапу: Где-то за полчаса до готовности мяса Очистить и разрезать напополам лук шалот/ Perlzwiebeln, обжарить на сковороде Крупно порубить 2-3 морковки и тоже обжарить Обжарить 400 гр шампиньонов Классически в это блюдо идет лардо/бекон, но я своевольничаю и добавляю вместо него стручки горошка (продаются в Эдеке), которые я предварительно обдала кипятком. Люблю текстуры и хрустящесть 🥹🤪 Дальше два варианта: Не выебываемся: Выньте мясо, овощи и зелень из кокота, овощи и зелень нужно выкинуть и добавить свежеобжаренные овощи, можно подавать мясо. Но если нет возможности выебываться поменьше — то вынимаем все из кокота, процеживаем соус и дополнительно увариваем его на сильном огне. Добавляем свежеобжаренные овощи, мясо, даем три минуты, чтобы все подружилось — и можно есть ❤️ Я буду агрессивно настаивать, чтобы вы ели это блюдо с пюре. Если у вас нет совести и проблем с поджелудочной — делайте пюрешку на сливках 33% 😅😅😅 Enjoy! #dashabenz_рецепт PS Мне хватило 4,5 часов томления, чтобы мясо разваливалось вот так!

Пятничный рецепт и домашнее задание на выходные!😅❤️ Достаем двойные листочки кокот и давайте делать классику slow cooking — boeuf bourguignon 🤓 После очень слоу кукинг нас ждет лучший мэтч осенне-зимнего сезона: мясо, разваливающееся на волокна и божественный соус на воздушной шапке пюре. Покупаем 1 кг говядины (тут можно не выпендриваться и взять недорогой кусок, вырезка нам ни к чему), нарезаем ее на крупные куски и готовим в два этапа: 1. Собственно слоу кукинг🤓 Обжариваем мясо на сильном огне с до золотистой корочки со всех сторон, откладываем в сторону. Рубим крупно овощи (3 морковки, крупную луковицу), обжариваем в той же сковороде минут 5-7, добавляем столовую ложку томатной пасты, перемешиваем и обжариваем еще пару минут. Возвращаем мясо в кокот, заливаем бутылкой красного вина + где-то 500 мл бульона, добавляем пару листов лаврушки и тимьяна, накрываем крышкой, ставим слабый огонь, оставляем на 4-6 часов. Я обычно делаю все то же самое в духовке , выставляю 150 градусов и ухожу заниматься своими делами. Ничего трогать/следить за мясом не нужно. В целом, мясо уже можно подавать с пюре, но советую все же довести рецепт до конца и перейти ко второму этапу: Где-то за полчаса до готовности мяса Очистить и разрезать напополам лук шалот/ Perlzwiebeln, обжарить на сковороде Крупно порубить 2-3 морковки и тоже обжарить Обжарить 400 гр шампиньонов Классически в это блюдо идет лардо/бекон, но я своевольничаю и добавляю вместо него стручки горошка (продаются в Эдеке), которые я предварительно обдала кипятком. Люблю текстуры и хрустящесть 🥹🤪 Дальше два варианта: Не выебываемся: Выньте мясо, овощи и зелень из кокота, овощи и зелень нужно выкинуть и добавить свежеобжаренные овощи, можно подавать мясо. Но если нет возможности выебываться поменьше — то вынимаем все из кокота, процеживаем соус и дополнительно увариваем его на сильном огне. Добавляем свежеобжаренные овощи, мясо, даем три минуты, чтобы все подружилось — и можно есть ❤️ Я буду агрессивно настаивать, чтобы вы ели это блюдо с пюре. Если у вас нет совести и проблем с поджелудочной — делайте пюрешку на сливках 33% 😅😅😅 Enjoy! #dashabenz_рецепт PS Мне хватило 4,5 часов томления, чтобы мясо разваливалось вот так!

Над чем я смеялась сегодня: Вбила этот промт в мой чат gpt : Based on everything you know about me, roast and don’t hold back. Say it in Russian slang Just like this, but add way more Russian swear words Восхитительно😅😅😅

Время для рубрики #dashabenz_адвенты и для самой удачной категории календарей — чай, кофе и конфеточки 🥹 Не забываем про реакции и выбираем календарь от своего любимого бренда, ну а я отмечу своих фаворитов. Чай: Damman Frères, 29€, какой красивый! Palais des Thés, 29€ Мой любимый бренд чая выкатил календарь за 56€, состав держат в секрете, я сюрпризы не люблю, поэтому скипану😅❤️ Paper and Tea тоже в той же ценовой категории, 59€, если честно, остальные календарики как-то понаряднее. 👑 больше всего мне понравился чайно-бисквитный календарь от Fortnum&Mason для двоих, немного грущу, что чисто чайный они решили не продавать в ЕС в этом году. Распаковка тут. Кофе☕️ Берлинский the Barn, 129€ 19 Grams, от 100€, это рекомендация наших друзей ❤️ 🍬Ну а из конфетных календарей в дополнение к чайному/кофейному в этом году мне больше всего понравился от итальянцев Venchi Какой он сказочный, и конфетки я эти покупаю частенько на кассе к своему кофе😅🥹 есть версии за 18, 60 (fav), 125 и 329 (wtff) евро. Вот такая подборка сегодня, думаю, последняя в рубрике, вроде мы все категории с вами обозрели, обеспечили себя календарями и катимся колбаской к Рождеству! 😅❤️

Старт этой недели в картинках: Выгуливаю свой жакет, которому сто лет в обед, осенние обвесы дня 🍁❤️ Увидела в тредсе рекомендацию этого лака, ох, девочки, просто идеальный нюд🥹💔 цвет pale rose, закиньте в корзинку при случае! Едальное: Лучший бутер der Welt все еще: Фисташковый песто (я привезла из Сицилии, на Амазон такая же баночка, надеюсь, они не отличаются🥹), мортаделла + половинка буратты или страчателлы. Ну и вкусный хлебушек Первый домашний беф бургиньон, готовьте свои кокоты и ждите пятничный рецепт, получилось просто невероятно и не слишком энергозатратно🥹❤️ Друзья сгоняли в Metro за меня и притащили мне кило соли😅❤️ Люблю fleur de sel*, она частенько бывает в Эдеке (ну или вот на Amazon), я не мелочусь и заказываю сразу КИЛО😅💅🏼 Такие дела. Позднее пожелание, но хорошей недели, мои дорогие, завтра будет подборка чайных адвент-календарей, обозреем все 🤓🤓🤓

Делюсь результатом: Воздушные, экстра мягкие булочки в чате 😌 Если хотите порадовать себя ароматом синнабонов с утра: - с вечера сформируйте булочки, выложите в форму для запекания, укройте их чистым полотенцем/ пищевой пленкой и уберите в холодильник Утром достаньте булочки в тепло, оставьте их минут на 45 и запекайте Bon week-end 😌🥂

Время для пятничного рецепта в канале!❤️ На выходных печем булочки по моему любимому рецепту, я уже их сделала, убрала заготовку в холодильник и допеку завтра утром 😌❤️ запах синнабончиков — лучший диффузор ever ✨РЕЦЕПТ БУЛОЧЕК✨ Тесто: 500 грамм муки. Будет классно, если вы возьмете муку типа 00 (Pizza Mehl, любой Rewe) — c ней булочки получаются воздушными. Если нет, то и ШТОЖ, берите обычную) Муку, 50 грамм сахара смешать с 14 граммами быстродействующих дрожжей В отдельной чаше смешать тыквенное пюре 200 гр (запекала недавно тыкву и отложила специально для этого рецепта пюре, можно взять готовое), 150 грамм молока и 60 грамм растопленного сливочного масла. Следите, чтобы это все было комнатной температуры и вливайте в сухие ингредиенты. А теперь замешиваем тесто: Короче, девчат, нам нужно развить глютен (да, глютен развивается, а мы нет 🙂‍↕️😆), чтобы булочки были божественно воздушными, как будто не 100500 калорий ешь, а ДИЕТИЧЕСКИЙ ПРОДУКТ. Че это значит: мы или мешаем миксером тесто 5-7 минут (насадка крюк, не венчик) или вымешиваем тесто руками до того момента, когда оно перестанет липнуть к рукам. Тесто перестанет рваться в результате такого мероприятия и станет эластичным ✨ Если лень — можно пропустить этот этап без вопросов, тесто будет другим, ну и ШТОЖ Накрываем чашу с тестом и убираем в теплое место на час, тесто увеличится в 2 раза Дальше припыляем мукой столешницу, раскатываем тесто в прямоугольник и намазываем на тесто начинку: размягченное сливочное масло (≈100 грамм), 50 грамм сахара (вообще-то надо больше, но мне достаточно сахара) и специи: корица, мускатный орех, кардамон, имбирь. И побольше) Сворачиваем в рулет и нарезаем нитью на булочки 🥐 Пусть булочки полежат на противне еще минут 15, а потом — духовка, 180 градусов, 25 минут до золотистого цвета Крем: Пачка (250 грамм) Маскарпоне, 50 грамм тыквенного пюре + сахарная пудра или кленовый сироп по вкусу + секретный ингредиент столовая ложка коньяка для доброго утречка Смазываем кремом еще горячие булочки, посыпаем пеканом/грецким орехом и все Вы прекрасны, кортизол понижен, булки готовы PS Если не любите тыкву, то вот другой проверенный рецепт аналогичных булок. #dashabenz_сладкое #dashabenz_рецепт PS Дублирую прошлогодние фото готовых булочек, завтра поделюсь результатом этого года. Enjoy 🍁❤️

Кто о чем, а Даша об адвент-календарях. Сегодня мы с вами обозреем календари для дома в рубрике #dashabenz_адвенты ❤️ 👑Westwing, 299€, мне очень нравится!!! Хороший декор и Aesop, точно была бы рада такому подарку🥹 Loberon, 198€. Показалось, что он скромнее календаря от Westwing и как будто менее практичный (но более рождественско-ориентированный). Клевый подарок родителям, например) *сравнение календарей можно глянуть тут 🕯️Если у вас есть лишние 450€, то календарь от DIPTIQUE к вашим услугам😌 мне не очень понравилось оформление в этом году, в прошлом было красивее и более в ДНК бренда (но эт конечно субъективно)🥲 Но диптик люблю, купила бы и запаслась свечами на год вперед😅❤️ Обзор тут Для тарелочниц почти отечественный Villeroy&Boch выкатил календарь с фарфором, 379€ (смотрите на других сайтах, он всегда минимум на сотку дешевле на Амазоне, например😅❤️) Last but not least: Календари с португальской керамикой от Motel a Miio, 199 и 299€. Какие красивые!!!! PS Админ канала страшно грустит, когда реакции в канале, видимо, становятся платными🥲😅 но такова жизнь….

Срочно в номер: Адвент-календарь Space NK отдают со скидкой 20% за 253€ вместо 316 до пятницы (код explore применить не забудьте, keine Werbung конечно же, пересказываю рассылку😅❤️). Это уже, конечно, более более разумная цена за наполнение в этом году, даже с учетом не слишком вменяемой стоимости доставки до Германии. Если кому-то календарик приглянулся, то стоит взять сейчас. #dashabenz_адвенты Оффтоп: Хотела вам на радостях от скидок сделать обзор косметики на Space NK (у них отличный выбор, и сейчас скидка 20% действует на все на сайте при покупке от 100€), НО. Формально как бы скидка есть, но она почти полностью обнуляется с учетом невменяемой стоимости доставки. Заказать календарь + пару позиций из виш листа выглядит как нормальный дил с натяжкой, но давайте все-таки сравним две идентичные корзины с косметосом: Cult Beauty промик на первый заказ CBNEW Любимый бальзам для губ + увлажняющая пудра по совету Ольги Науг + любимые румяна в стике Westman Atelier (цвет dou dou, обожаю) + палетка Hourglass (на нее скидка не действует) + доставка = 211,41€ И корзина с предложением Space NK, со скидкой все (бальзам, та же самая увлажняющая пудра по, такие же румяна в стике, палетка Hourglass, скидка проходит на все, но вместе с доставкой цена выходит 207€😅😅😅 хочется учинить скандал от такой «выгоды» 💅🏼😅 календарь со скидкой еще как-то окупит эту дикую стоимость доставки, а вот заказать бальзам и пудру с уплатой двадцатки за доставку уже сомнительная идея как по мне PS Ванговала с подружками, что Space NK стопроцентно будут отдавать свой календарь со скидкой, сбылось 🔮😅