ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

Невероятно нежные оладушки с начинкой 😍 ✅Ингредиенты: 2 яйца, 100г сахара, Щепотка соли, 1ч.л соды, 250мл кефира (у меня 2,5%, но это мало важно) Мука-300г Масло растительное в тесто 4 ст.л ✅Начинка: 2 яблока 40-50мл сливочного масла 2 ст.л сахара Масло растительное для жарки Приятного аппетита!❤ 👉Домашние рецепты

​Нежные, как мороженое. Трубочки с изумительной начинкой за 15 минут😋 Считается, что это лакомство возникло в СССР во времена дефицита. Тогда кондитеры придумали простой и вкусный десерт из доступных ингредиентов. ✅Ингредиенты: Мука — 280 г; Разрыхлитель — ½ ч.л.; Соль — щепотка; Ванильный сахар — 8 г; Сливочное масло — 100 г; Сметана — 200 г; Яичный желток — шт. ✅Для начинки: Грецкие орехи — 150 г; Яичный белок — шт.; Сахар — 4 ст.л.; Творог — 150 г; Яичный желток — шт. ✅Готовим: Высыпаем в миску муку, разрыхлитель, соль и ванильный сахар. Добавляем холодное сливочное масло в муку и разминаем его руками до состояния сливочной крошки. Добавляем в крошку сметану и яичный желток, замешиваем тесто и собираем в колобок. Оставляем тесто в целлофане на 15 минут в холодильнике. Готовлю такие трубочки с разными начинками. Для первой начинки яичный белок взбиваем миксером с сахаром до глянцевой белой массы. Измельчаем грецкие орехи и добавляем к ним белковую массу, перемешиваем. Для второй начинки просто смешиваем творог с яичным желтком. Делим тесто на 4 части, каждую раскатываем в пласт примерно 20 см в диаметре. Разрезаем пласт как пиццу на треугольники — по 8 штук на один пласт. На широкую часть треугольников выкладываем начинку. Запечатываем начинку внутри теста и сворачиваем в рулет. Выкладываем рулетики на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем 15-20 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!❤️ 👉Домашние рецепты

Ресторанное сливочное масло👌 ✅Ингредиенты: Сливочное масло Укроп Чеснок - 2 головки Черный молотый перец ✅Приготовление: 1. У чеснока отрезаем верхушку, поливаем оливковым маслом, заворачиваем в фольгу, запекаем 20 минут. 2. Даем немного чесноку остыть, а сливочному маслу подтаять. Перебиваем блендером вместе с очищенным чесноком, маслом, солью, черным молотым перцем. 3. Выкладываем на пищевую пленку, закручиваем, замораживаем. Приятного аппетита!❤ 👉Домашние рецепты

Праздничная закуска 🎉 ✅Ингредиенты: • крабовые палочки - 200 гр • сыр - 100 гр • чеснок - 2 зубчика • майонез - 2 ст. л • листья салата • яйца - 4 шт • соль - щепотка Приятного аппетита!❤ 👉Домашние рецепты

​Черную смородину едим круглый год, ягоды как свежие. Готовлю ее в муссе: вкусно и очень полезно😋 Сегοдня пοделюсь двумя свοими любимыми рецептами загοтοвκи чернοй смοрοдины на зиму, κοтοрые всегда пοлучаются вκусными и не требуют мнοгο времени. Сохраните рецепт, в сезон смородины пригодится📌 1️⃣Первый спοсοб: смοрοдинοвый мусс ✅Ингредиенты: Спелая черная смοрοдина; сахар пο вκусу ✅Пригοтοвление: Tщательнο переберите смοрοдину, удалите плοдοнοжκи и прοмοйте пοд прοтοчнοй вοдοй. Дайте ягοдам οбсοхнуть на пοлοтенце. Bыберите самые спелые ягοды и запοлните ими κοнтейнеры οбъемοм 250 мл примернο напοлοвину. Oставшуюся смοрοдину измельчите в блендере дο сοстοяния οднοрοднοгο пюре. Перелοжите пюре в чистую мисκу, дοбавьте сахар пο вκусу и аκκуратнο перемешайте. Bзбейте сахар с пюре миκсерοм на прοтяжении несκοльκих минут дο пοлнοгο раствοрения сахара. Mасса дοлжна стать гуще и увеличиться в οбъеме. Aκκуратнο вылейте мусс сверху на ягοды в κοнтейнерах. Немнοгο встряхните κοнтейнеры, чтοбы мусс равнοмернο распределился. Oтправьте κοнтейнеры в мοрοзильную κамеру. 2️⃣Bтοрοй спοсοб: ягοда с сахарοм ✅Ингредиенты: Черная смородина; сахар (300 г на 1 кг ягод) ✅Приготовление: Переберите смородину, удалите плодоножки и промойте. Измельчите ягоды в блендере короткими импульсами, не превращая их в пюре. Добавьте сахар и тщательно перемешайте до полного растворения кристаллов. Расфасуйте смородину с сахаром по контейнерам и отправьте в морозильную камеру. Эти два простых способа заготовки черной смородины на зиму позволяют сохранить все витамины и вкус ягод. 👉Домашние рецепты

​Фирменные пирожки Лапти без дрожжей, из творожного теста с картофельной начинкой😋 Творожное тесто всегда получается отлично, остается мягким и пышным, удачно сочетается с разными начинками. Все готовится просто и быстро, можно делать такие быстрые пирожки Лапти, даже на завтрак. ✅Ингредиенты: творог, 250 г; яйца, 2 шт; сметана, 3 ст.л; сахар, 1 ст.л; масло растительное, 2 ст.л; соль, 0.5 ч.л; сода, 0.5 ч.л; мука, 300 г. ✅Начинка: картофель, 700 г; яйцо, 1 шт; масло сливочное, 30 г; молоко, 50 мл; лук, 1 шт; соль. ✅Готовим: 👉Готовим начинку. Картофель отвариваем в подсоленной воде, сливаем и превращаем в пюре со сливочным маслом и молоком. Можно добавить свежего укропа. Обжариваем лук и добавляем к картофелю, перемешиваем 👉Готовим тесто. Творог смешиваем с яйцами, солью и содой, сахаром, сметаной и вымешиваем. Вливаем растительное масло и перемешиваем.Муку просеиваем и частями всыпаем в массу, вымешиваем мягкое тесто. Накрываем тесто и оставляем на 10 минут. Делим тесто на 12 частей и скатываем колобки. Формируем пирожки с картофельной начинкой и обжариваем на растительном масле с двух сторон до румяности. Пирожки получаются мягкими и пышными, очень вкусно подавать со сметаной, растопленным сливочным маслом. Приятного аппетита!❤️ 👉Домашние рецепты

Ответьте на вопрос и музыка ваша 90 дней бесплатно Яндекс Музыка для вас и 3-х ваших близких 90 дней бесплатно. Попробуйте сейчас! Попробовать #реклама 18+ music.yandex.ru О рекламодателе

Обалденный ужин на скорую руку👍 ✅Ингредиенты: лук репчатый 200гр картофель 850гр куриное бедро 1170гр оливковое масло 10мл яйцо 3шт кефир 2% 250мл творог домашний 160гр соль 1ст.л свежемолотый перец 1ст.л помидор 2 шт сыр твердый 150гр петрушка 3-4 веточки для подачи Приятного аппетита!❤ 👉Домашние рецепты

Сладость из детства 🤗 ✅Ингредиенты: Яйца - 2 шт Сгущенка - 200 г Соль - 1/3 ч. л Разрыхлитель - 1 ч. л Мука - 180 г Растительное масло - для жарки Приятного аппетита!❤ 👉Домашние рецепты

ЖАРКОЕ - сытное, вкусное, домашнее, всеми любимое блюдо❤️ ✅Ингредиенты: Говядина - 0.7 кг Мука - 2 ст.л. Картофель - 0.7 кг Морковь - 1-2 шт Лук - 2шт. Чеснок -4 зубчика Соль, перец, лаврушка, зелень по вкусу Масло для жарки. ✅Приготовление: Все ингредиенты крупно нарезаем, приблизительно одинаковыми кусочками. Мясо обваливаем в муке и обжариваем до золотистой корочки в большой сковороде. Добавляем к мясу оставшиеся, порезанные овощи и тоже слегка обжариваем минут 5, солим перчим, добавляем лаврушку, и воду, так, чтобы слегка покрыть. Уменьшаем огонь, закрываем крышкой и тушим до готовности. Подливку можете сами регулировать, если сильно вода выпарилась, то добавьте, как вам нравится. При подаче добавляем зелень. Лучше для жаркого или гуляша использовать вырезку, лопатку, тонкий или толстый край, его не придется долго готовить, если же другое, то лучше тогда его протушить без картошки сначала до почти готовности, а потом уже добавлять все остальное. Приятного аппетита!❤️ 👉Домашние рецепты