اکنون در دسترس! پژوهش تلگرام ۲۰۲۵ — مهمترین بینشهای سال 
неВинные
رفتن به کانال در Telegram
Канал Рината Аслямова, сомелье и ведущего ваших мероприятий. О вине, коктейлях и что покрепче.
نمایش بیشتر1 195
مشترکین
اطلاعاتی وجود ندارد24 ساعت
اطلاعاتی وجود ندارد7 روز
-630 روز
در حال بارگیری داده...
کانالهای مشابه
ابر برچسبها
اشارات ورودی و خروجی
---
---
---
---
---
---
جذب مشترکین
ژوئن '26
ژوئن '26
+9
در 1 کانالها
مه '26
+11
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '26
+8
در 1 کانالها
Get PRO
مارس '26
+18
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '26
+11
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '26
+11
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '25
+33
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '25
+35
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '25
+32
در 2 کانالها
Get PRO
سپتامبر '25
+18
در 2 کانالها
Get PRO
اوت '25
+84
در 1 کانالها
Get PRO
ژوئیه '25
+17
در 4 کانالها
Get PRO
ژوئن '25
+26
در 0 کانالها
Get PRO
مه '25
+24
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '25
+26
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '25
+26
در 1 کانالها
Get PRO
فوریه '25
+32
در 1 کانالها
Get PRO
ژانویه '25
+43
در 2 کانالها
Get PRO
دسامبر '24
+26
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '24
+44
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '24
+25
در 1 کانالها
Get PRO
سپتامبر '24
+15
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '24
+21
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '24
+30
در 1 کانالها
Get PRO
ژوئن '24
+19
در 0 کانالها
Get PRO
مه '24
+20
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '24
+13
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '24
+41
در 1 کانالها
Get PRO
فوریه '24
+64
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '24
+65
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '23
+117
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '23
+43
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '23
+38
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '23
+37
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '23
+24
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '23
+20
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '23
+46
در 0 کانالها
Get PRO
مه '23
+82
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '23
+31
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '23
+89
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '23
+74
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '23
+424
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '22
+320
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '22
+20
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '22
+32
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '22
+23
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '22
+23
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '22
+27
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '22
+81
در 0 کانالها
Get PRO
مه '22
+41
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '22
+28
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '22
+243
در 0 کانالها
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانالها | |
| 30 ژوئن | 0 | |||
| 29 ژوئن | 0 | |||
| 28 ژوئن | +1 | |||
| 27 ژوئن | 0 | |||
| 26 ژوئن | 0 | |||
| 25 ژوئن | 0 | |||
| 24 ژوئن | 0 | |||
| 23 ژوئن | 0 | |||
| 22 ژوئن | 0 | |||
| 21 ژوئن | 0 | |||
| 20 ژوئن | 0 | |||
| 19 ژوئن | 0 | |||
| 18 ژوئن | 0 | |||
| 17 ژوئن | +1 | |||
| 16 ژوئن | +1 | |||
| 15 ژوئن | 0 | |||
| 14 ژوئن | 0 | |||
| 13 ژوئن | 0 | |||
| 12 ژوئن | 0 | |||
| 11 ژوئن | +1 | |||
| 10 ژوئن | +1 | |||
| 09 ژوئن | +1 | |||
| 08 ژوئن | 0 | |||
| 07 ژوئن | 0 | |||
| 06 ژوئن | 0 | |||
| 05 ژوئن | +2 | |||
| 04 ژوئن | +1 | |||
| 03 ژوئن | 0 | |||
| 02 ژوئن | 0 | |||
| 01 ژوئن | 0 |
پستهای کانال
#новости
В Самаре солнышко☀️ видели.
И Гену Букина!)
По случаю большого дня рождения местного пивзавода вышла добрая короткометражка «Это было легендарно».
В кадре Жигулевское, «На дне», заволга и ещё десяток достопремичательностей на фоне мини-приключений героев фильма.
Тут есть самарские?) Привет вам!
А сколько нас тут побывавших в легендарном баре? Фото не найду, но вроде я в 21-ом побывал там, впервые, как раз после обновленного ремонта.
@neWineChannel
| 2 |  Минаева смотрю. Взял почитать.
Выпуск «ЧТИВО» о деньгах. В одной из рубрик о суррогатной валюте в истории человечества - алкоголь, сигареты, казино - все как мы любим😊.
#великие
@neWineChannel | 175 |
| 3 |  Дорогой дневник …
Полным ходом свадебный сезон. 5 в этом месяце. В 1 из 5 случаев я классический свадебный ведущий (даже церемонию провел). В оставшихся 4-х: мастер-класс по сабражу, неВинный квиз или гастроужин вплетается в традиционную атрибутику свадебного сценария вечера, разбавляя тосты, хлеб-да соль, бросание букетов, песни и пляски💃🎤🙌
Праздники в календарные выходные по обыкновению, посему легко ответил согласием на сигару, в рандомный понедельник. Много разговоров о геополитических реалиях и опустошенная бутылка портвейна на двоих - прилагается.
Была одна попытка освоения яхты, надеюсь на продолжение. Еще бы поспеть пива выпить и поболеть за футболистов.
Какое у вас начало лето? Пишите в комментарии, мне очень интересно кто, чем живет.
@neWineChannel | 231 |
| 4 |  بدون متن... | 2 |
| 5 |  بدون متن... | 2 |
| 6 | Дорогой дневник …
Полным ходом свадебный сезон. 5 в этом месяце. В 1 из 5 случаев я классический свадебный ведущий (даже церемонию провел). В оставшихся 4-х: мастер-класс по сабражу, неВинный квиз или гастроужин вплетается в традиционную атрибутику свадебного сценария вечера, разбавляя тосты, хлеб-да соль, бросание букетов, песни и пляски💃🎤🙌
Праздники в календарные выходные по обыкновению, посему легко ответил согласием на сигару, в рандомный понедельник. Много разговоров о геополитических реалиях и опустошенная бутылка портвейна на двоих - прилагается.
Была одна попытка освоения яхты, надеюсь на продолжение. Еще бы поспеть пива выпить и поболеть за футболистов.
Какое у вас начало лето? Пишите в комментарии, мне очень интересно кто, чем живет.
@neWineChannel | 1 |
| 7 | بدون متن... | 1 |
| 8 | بدون متن... | 1 |
| 9 | В наши времена конечно такого не было😉
НЕСКОЛЬКО ПОЛОК заполненных не одним и не двумя брендами безалкогольного вина! Лишний раз стоит сказать, что алкоголь является неотъемлемой частью баланса вкуса, без него нет целостности.
Судя по масштабам - нулевых среди нас уже больше.
Слава Деонису есть большие тусовки с 30+, которые пьют так чтобы было стыдно завтра).
11 июля опен-эйр «Где мой 2007». На вечеринке выставлю несколько баров и затапливаю их максимально, ожидаем 3500 гостей. Ставьте реакций если увидимся там.
@neWineChannel | 277 |
| 10 |  +4Летом - это база - «Братан, шашлыки, баня, подлетай».
С работы пораньше, забежать за вином и пулей загород.
Что взять из летних вин?
В пределах тыщи в Красное и Белое:
Про Фиано здесь уже было сказано, но глаз его приметил вновь. Почти Совиньон Блан, приятно пахуч, буквально вырывается из бокала смородинкой, абрикосинкой.
Ниже на полку > и аристократичная противоположность из Совиньона из Турень (см. фото 2), что-то около Пюи Фюме и Сансара. Высококислотный крыжовник и дымка. Вот моё!
В Перекрестке до полутора:
Спорный, от того интересный, с от Коно Сур (помним что это доступное «чтиво» от бренда на вечер). Персик, лайм на нос, кислотность и сладкие фрукты на вкус.
Вне программы: по акции 2021 года оранж продают. Как жаль, 98% шо шарм апельсинов, сухофруктов и чая растерян.
Портвейн Тони (на 5 фото). Можно в чистом, но зачем?! Взяли ещё пряного рома 20 мл, 40 мл порто к нему, 5 мл сахарного сиропа и желток яйца! Тщательно со льдом взболтали и заполнили бокальчик пенным, пышным «изюмом со специями» в угоду мяса с костра и неВинности бесед.
Все, аривидерчи, всех чмок!
#винамира
@neWineChannel | 287 |
| 11 |  Это лесной щавель, кислый, впитавший землю. На следующей неделе будет дачный, не так кислит. - Дмитрий, на рынке.
С таким самое то сделать перерыв от Шененов, Альбариньо, Пино Гри и замутить сауэр.
В шейкер или банку с крышкой 9-10 листочков щавеля, разомните толкушкой тщательно. Влейте рюмку джина, полрюмки сока лимона, четверть рюмки сахарного сиропа (один к одному с горячей водой смешайте сахар и остудите). Отдуши встряхните и процедите в бокал через сито.
Если осмелитесь смешать с пастеризированным белком (четверть рюмки) получите нежные крема ко вкусу.
Всем неВинных выходных. На следующей неделе обзорчик летних вин размещу.
#счемэтопить
@neWineChannel | 298 |
| 12 | - Это лесной щавель, кислый, впитавший землю. На следующей неделе покрупнее, дачная будет, не так кислит. - Дмитрий, на рынке.
С лесной самое то смешать сауэр. Захотите сделать перерыв между Шененами, Пино Гри, берите джин, лимон, сахар, белок пастеризированный (опционально).
Что делать?
В шейкер (в банку с крышкой) рюмку джина, полрюмки сока лимона, четверть сиропа сахарного (один ко дному в воде горячей растворите и остудите) и 8-10 листочков щавеля. Толкушкой сильно разомните листву, насыпьте льда, взболтайте тщательно и процедите в бокал. Если отважитесь белок четверть рюмки добавить и отдуши встряхнуть - получите пышные крема, что нежностью скрасят вкус.
Всех с праздником, всем неВинных выходных. На следующей неделе сделаю обзор летних вин.
#счемэтопить
@neWineChannel | 4 |
| 13 | «Мужику нужно иметь по 30 видов разного вида виски, коньяков, текилы быть может, кальвадоса того же. Да, может текилу он откроет и выпьет только одну порцию и один раз в два года - но это именно то настроение в этот момент. Это как с сумочками у девочек: их много и некоторые ещё не дождались того самого момента. Всё будет»
Только что закончил винное казино, где последний раунд продлился один час, с нашими мужскими разговорчиками.
@neWineChannel | 267 |
| 14 |  Абсент уже не тот!
Пару раз в год - я - педагог. Обучаю студентов Кооперативного института барному ремеслу. Большая часть материала - изучение напитков мира, с погружением в историю происхождения.
Сегодня знакомились с анисовыми настойками, к коим относится абсент.
Вот что было в XX веке:
«Психиатр Валантэн Маньян исследовавший влияние абсента на организм в парижской психиатрической больнице св. Анны, наблюдал проявление галлюцинаций от абсента у людей и животных. Так собаки, получавшие дозу абсента, бросались на глухую стену, как на воображаемого противника. Однократная достаточно большая доза абсента вызывала конвульсии, схожие с эпилептическим припадком. Ряд контрольных опытов показал, что не все компоненты абсента обусловливают эти явления, а лишь только экстракт полыни причастен к ним.
В 1900 году немецким ученым Ф. Земмлером была опубликована химическая структура вещества туйона (thujone), выделенного из масла полыни, — пахучего вещества, воздействующего на двигательные центры головного мозга и на ядра мозжечка.
В 1907 году в одном американском еженедельном издании было отмечено все возрастающее потребление в Америке "зеленого проклятия Франции" — абсента, со всеми связанными с этим последствиями, что привлекло внимание Департамента Сельского Хозяйства США. Исследования должны были прояснить этот вопрос. В 1912 году Департамент принял решение о запрете абсента в Америке, а в 1915 году абсент запретили и во Франции (хотя фактически удалось установить запрет лишь в 1918 году)»
Для справки:
абсент тех времен содержал 35% туйона, современный 0,01%.
@neWineChannel | 343 |
| 15 | БИГАТИ ФЕСТ в Казани 11 июля!
Что тебя ждёт:
🆕 БИГАТИ AWARDS! Выберем лучшие винное заведение, сомелье региона и вина фестиваля!
🔥Безлимитная дегустация вин со всего света от крупнейших дистрибьюторов и виноделен .
🔥Лекции от ведущих сомелье и виноделен.
🔥Фудкорт с идеальными закусками, не входит в стоимость билета.
🔥Музыкальная программа, DJ-сеты, а так же подарки от партнеров.
🔥Лучший нетворкинг с профессионалами винного рынка.
🍷Один билет – вина на миллион!
По промокоду "РИНАТ" билеты дешевле на 400₽
Купить билет: https://bigwine.events/
Следи за новостями @bigati_fest
🗓 11 июля, с 15:00 до 21:00
📍г.Казань, яхт-клуб "Локомотив", ул. Протопопа Аввакума, п-ов Локомотив | 499 |
| 16 |  В голосовалке промо из МЕТРО на бал впереди.
Так что вот: если еще не обратили внимание, ОБРАТИТЕ на «Метрополия». Делаете любые покупки - получаете наклейки, копите и меняете на симпатичные бокальчики от проверенного бренда Chef Sommelier.
80 наклеек + доплата 250 деревянных - условия 😍🔥 - и ухватили комплект двух бокалов для вина. Этот про бокальчик под красное - 550 мл, правильная ширина и считайте его почти универсальным, для жирных белых вин из Нового Света и различных красных (но не Бордо) со всего земного шара🌏.
Акция до начала осени, но по опыту к началу августа уже все смели, так что вот вам новая цель на лето).
P.S. Про Бигати Фест и персональный промик неВинным! | 349 |
| 17 | О чем первее? | 290 |
| 18 |  Домашний ледогенератор (и такие есть).
Сразу к делу: покупайте готовый, в мешках (есть в Пятерочке, в Метро, продается на некоторых заправках IRBIS, продается в Самокате). Почему? Тает дольше, размеры больше, не нужно включать за несколько часов до, чтобы набрать нет возьни с обслуживанием - купил, закинул в морозильник, всё.
Сколько брать? 100 гр на один коктейль/40 гр на напиток в чистом виде ~ 5 кг для вечера на 10 человек.
#домабар
@neWineChannel | 341 |
| 19 | В кадре меньшевистская ячейка любителей вина (Раис, Рафаэль, почти все наши жены и Адель, любезный хозяин библиотеки в кофейне «Встреча») во время тест-драйва Бюрнье новинки «Винисаж» и их переосмысленой классики в лице «Красностоп».
На нашем столе:
розе из КабФрана, с этикеткой-победителем от молодой художницы. Пока в продаже только в личных бутиках бренда, скоро на полках федеральных торговых сетях. Аромат классический «розовый» с конфетками, ягодками и йогуртом, вкус высоко-кислотный и достаточный по крепости. На обеденный перерыв с пиццей, в парке.
8 месяцев в стали.
Винт.
На полке до тыщи.
Крепко! 13 градусов.
Совет: пить сильно охлажденным.
Красностоп 24-го года. Дуб его не трогал (а хотелось бы). Мимолетен в ягодах, где-то третично кожа и табак. Тела мало и быстро «исчезает» в бокале. До дегустация считался фаворитом вечера.
В стали и в бутылке выдержан.
На полке до двух тыщ.
Совет: не аэрировать.
@neWineChannel | 379 |
| 20 |  Созвон с коллегой. Поговорили за рыбалку, за килты без трусов, за клубничный Россини и сидр, за кино, за откуда-то образовавшиеся у него десять литров Кампари😍
Услышав о сокровищнице, сравнил с золотовалютным фондом и вообще стал похожим на Скруджа Макдака с бешеными глазами, в зрачках коего горы золотых монет.
Если у тебя в запасах тоже есть сия золото и вообще ты как итальянцы считаешь что в горечи вкуса - жизнь - держи рецептики:
Как смешать с игристым
Заготовка для тусовки или для «че-то заработался сёдня»
Мой любимый «Кокосовый Негрони»
P.S. в ссылках 1 и 2 есть сладкие, свежие и крепкие рецепты, без горького Кампари 😉. Кидайте в избранное, шлите друзьям, мне лайк ставьте 🙏
@neWineChannel | 358 |
