Juli_dacha

Заготовки полным ходом, собрала немного томатов. Сегодня буду делать овощное ассорти и отдельно замариную черри. 🍅🫑🌶️ Очень понравились сортовые черри Lobello Datterino (семена от Нины Сорокиной), очень сладкие, плотные помидорки. В этом году этот сорт растет в мешке на улице, на следующий сезон планирую переместить его в теплицу. Междоузлия короткие, завязывает плоды равномерно, не капризный и здоровый куст. Внизу кисти простые, наверху – сложные. Давно хотела попробовать посадить Секретный томат F1 от Кристианны. Отзывы были разные, а цена кусачая. 😁 В этом году посадила его в теплицу. Очень классный томат! Однозначно буду повторять, идеальные помидорки для консервации: плотные, не мелочь, средний вес 35-50 грамм и очень вкусные, сладкие. Красивые длинные кисти, много сложных и двойных, длина простых кистей от 60 см. Поближе показываю Blush 2.0. Плотный, сладкий, по плотности стал больше похож на Сладкий крем, но носик и пузатость Стыдливого румянца сохранились.❤

Собрала жёлто-оранжевых перчиков, будет первый острый соус с манго. 💛🥭 Рецептов в соусоварении я никогда не придерживаюсь, всегда всё на глазок, пробую, добавляю и экспериментирую: много манго, баккатумов, чеснока, совсем немного хиненсов, специи каждый раз добавляю разные. Муж попросил сделать очень остро, варю и немного страшно пробовать 😁 Из новых сортов баккатумов в этом году ещё очень понравился Erotico (фото 2), очень вкусный, с апельсиновыми нотками. 😋 Из содержимого этой тарелочки убрала кайенский Sarit Gat (3-е фото) его просто отправила в сушилку. Из сладких аннуумов Леся самая первая массово спеет, а какая у нее толстая стеночка 🥰 Один из любимых сортов, никогда не подводит.

Такие милые юбочки коммеи Cupcake mix 😍 Очаровательные и нежные (семена Fluffy Flowers). И срезочный душистый горошек, семена мне привезла в прошлом году подружка из Стокгольма. Леночка, tack så mycket, дорогая. 😘❤ Два сорта душистого горошка Pulsar и Mollie Rilestone. Сделала с ними мини букетик, лёгкий и ароматный 🌸🙃🌸

Патиссоны в этом году урожайны, как никогда. 💛 Думаю, я нашла постояльца для своего огорода - гибрид Санни Делайт от Monsanto. Сажала разные, но этот лучший. Одного кустика хватит на все заготовки. У меня их два, поэтому даже кабачковую икру делаю из патиссонов. 😁

Начали массово спеть крупноплодные томаты 🍅 Из новых сортов очень понравился Maylor Roth's Orange / Апельсин Мэйлора Рота, семена от Воутера (Vertiloom). Редкая семейная реликвия из США. Выращивается семьей Рот на протяжении нескольких поколений. Также называется «Maylor Roth's Orange Brandywine», но связь с «Brandywine» неясна. У оригинальной серии «Brandywine» есть картофельная листва, а у этой — нет. Крупные оранжевые бифштексные плоды, круглые с ребристыми приплюснутыми плечиками. Средний вес плода 400 граммов и более. Мякоть оранжевого цвета с масляной структурой, очень мало геля и семян. Сладкий и фруктовый вкус, но имеет достаточно кислоты, чтобы быть очень интересным по вкусу. Мне очень понравился этот сорт, однозначно буду повторять. Растения крепкие, индетерминантного типа с обычной листвой, устойчивость для Питера отличная. По сроку созревания скорее средне-поздний, хотя этот год не показательный, думаю вполне может показать более ранний результат.

Город курорт Петербург ⛵️⛱️☀️ Разной погоды отведали этим летом, пусть останется в памяти такая, как сейчас ❤ Озеро Суходольское 🌊

Ну и жарища стоит в Питере ☀️ В теплицах можно находиться только рано утром и после 20:00, всё остальное время лучше быть поближе к воде... 🌊 Перцам в такую погоду очень нужен полив, иначе будет вершинная гниль, в целом из всего ухода сейчас за ними у меня только полив и притенение. Жду, когда начнут спеть сладкие, острые уже в самом разгаре, можно ставить ферментировать. 😋 Еще недельку потерпеть +30 и можно заняться переработкой урожая, что-то я ещё к этому не готова и выбираю отдыхать 🏖️

Тренирую технику параллельного сложения стеблей. 💐 Решила сделать для себя интерьерный букет в этой технике, с зачета в школе больше такие букеты не собирала, забыла даже, что параллельная техника для меня сложнее, чем сборка по спирали. Для опоры воспользовалась тем же самым напиленным бамбуком. https://t.me/juli_dacha/3760?single В букете подсолнухи, амаранты, краспедия, хасмантиум, лаконос и стрелки чеснока. Букет получился лаконичный, высокий, летний, желто-зеленый 💚💛 Жалко, что выбор подсолнухов на базах совсем никакой, всё разбирают до меня, и серединки у подсолнухов не коричневые... По моей задумке они должны были быть коричневыми и перекликаться с цветом бамбука. Понаблюдаю, сколько простоят подсолнухи в вазе в такую жару, с тарелки его конечно переставила в бОльший объём. 🤞

Дождались своих томатов, нарезочка к завтраку 🍅❤ В этом году крупноплодные у меня созревают с опозданием в неделю, от обычных сроков, а черри давно уже радуют. Очень вкусные 😋😋😋 с первой кисти, даже Moonlight Mile, вариегатный, который я посадила просто для красоты. Не зря ждала обновленную версию Blush 2.0, мякоть у него плотнее и слаще, очень вкусные гибриды черри CB0948TC и Goldwin, ждём остальных, пусть погода не подводит, больше солнышка, поменьше дождей. 🤗🍅

Немного фото со вчерашнего 7-ми часового мастер-класса Юрия Андреещева. 💚🏡 «Основы здорового сада. Принцип «не навреди» при создании сада мечты». Сад очень красивый, ухоженный, много стриженных форм и изгородей, Юрий Митрофаньевич также использует органический подход и не химичит в саду. 👍 Забрирали многие темы: - газон, уход в середине лета, мульчирование или внесение минеральных удобрений, - правильный полив в засуху - правильная посадка и перевалка растений, разбирали ее на примере - злаковые: личный опыт, про уход, зимовку и варианты посадки на участке - компостирование, правильное измельчение веток и использование их в качестве мульчи и углеродистой составляющей для компоста - инструменты для обрезки и стрижки. Это такая обширная тема, говорили про достоинства и недостатки разных марок, каждый смог примерить и попробовать подержать в руках и оценить инструмент с точки зрения личного удобства. - очень подробно про летнюю обрезку и стрижку хвойных и лиственных. Это для меня было, наверное, самым ценным и интересным. Теорию перевершинивания и прореживания кроны я знала из курса Андрея Евгеньевича Копысова, но посмотреть, как это делать на практике очень полезно. Прекрасный вдохновляющий сад, услада для глаз, гостеприимные хозяева с огромным опытом, приятная компания, чудесный был день. 🥰❤

Пост-напоминание важного про полив 💦☀️ Сейчас стоит такая жара, что у меня вода в накопителях-бочках к 13 часам дня нагревается уже до 30 градусов. Такой водой поливать растения нельзя, в ней мало кислорода, теплая вода, так же как нагрев корневой зоны будет провоцировать корневые гнили, в частности питиум. Поливную воду нужно охлаждать, я разбавляю воду в бочках водой из куба, там она не успевает нагреться. Оптимальная температура 18-23 градуса. P.S. Фото просто так, радуюсь первым распустившимся георгинам в этом сезоне, еще и без пересорта 🤗 Не бочку же с градусником фотографировать 😁

Восточная стена дома, где я обычно выращиваю томаты черри в мешках. 🍅🌸❤ Томатам в году конечно досталось: трепало их ураганными ветрами, заливало дождями, морозило холодами до синевы на листьях. Но ничего, держатся, черри начали спеть. Растут они в цветочной компании с вариегатной глехомой, пеларгонией, калибрахоа и амарантами, которые мне некуда было пристроить (остатки рассады) и я посадила их в мешки. Такие прикольные пушистые хоботки, очень они мне нравятся, надо придумать с ними какой нибудь высокий вертикальный букет. 💐 P.S. Музыку на видео накладывать лень, поэтому оставляю live: крики детей в бассейне 🙈😁

Мини букетики 💐 Они у меня в этом году везде 😁 Кстати, листья хосты в вазе могут стоять очень долго и смотрятся здорово 😍

Рубрика полезные книги 📚 Всем сторонникам органического земледелия, ищущим альтернативу химическому методу защиты растений, рекомендую к прочтению и приобретению. «Растения-лекари садового участка». Терра – Книжный клуб, Москва 2004 год. Авторы: Татьяна Ивановна Ижевская – ботаник, специалист в области географии растений, много лет профессионально занимающаяся вопросами охраны природы. Сергей Сергеевич Ижевский – энтомолог, доктор биологических наук, специалист в области защиты растений. На своем участке я давно эти методы применяю, но не знала точно, от каких вредителей такие посадки помогают. Растения с репеллентными свойствами у меня растут везде: бархатцы, мята, шалфей, чабрец, настурция. Бархатцы высаживаю «в ноги» томатам, перцам, баклажанам, огурцами, они защищают растения от тлей, нематод, паутинных клещей. Сами цветки сушу и завариваю с ними чай. Базилик тоже высаживаю везде, где можно между растениями, мы его очень любим, и он так же отпугивает паутинных клещей и тлей. Советы из книге, которые я сохранила для себя в заметки: ✳️ хризантемы от медведок вокруг грядок земляники, ✳️ красная бузина среди кустов смородины и крыжовника отпугивает бабочек огневки, ✳️ горчица рядом с горохом отпугивает бабочек гороховых плодожорок, ✳️ от моего главного врага проволочника – выращивание на сильно заселенных участках горчицы, фасоли, гороха. ✳️ бархатцы, настурция, ноготки снижают вредоносность нематоды и вызывают ее угнетение ✳️ от слизней – горчица белая, перец острый, петрушка, табак (опыливание или опрыскивание) ✳️ бордюры из петрушки кудрявой вдоль грядок земляники предохраняет её от слизней и улиток. ✳️ отвар из листьев бузины прогонит муравьев ✳️ обработка земляники в начале роста и при появлении бутонов настоем сухого порошка горчицы сдерживает развитие серой гнили. Помимо совместных посадок, в книге даны рекомендации, когда собирать растения, как заготавливать, сушить, как приготовить разные препаративные формы самостоятельно, огромное количество рецептов, как эти настои и отвары хранить, и как безопасно проводить ими обработки. Применяя биологические методы борьбы с вредителями и болезнями, создавая смешанные посадки, привлекая энтомофагов и опылителей мы снижаем риски для природы, создаем устойчивое развитие агроэкосистем, получаем экологически чистую и безопасную продукцию. Биологические методы, конечно же, не имеют такой высокой эффективности, как химические, призваны лишь снизить численность и количество повреждений, но именно в комплексе методов (микробиологические препараты, энтомофаги, совместные посадки, севооборот) и при правильном применении препаратов дают отличный результат. Эту книгу легко купить на маркетплейсах в отделе букинистики.

Распустились японские ирисы 💙💛💜 Да простят меня мои старенькие обычные ирисы, хочу их всех отправить за забор, заменить на мечевидные. 🙈❤️

У нас продолжаются семейные праздники, сегодня юбилей у дедушки. 70 лет. 🎉🥰 Собрала композицию в шляпной коробке, изначально планировала совсем другую цветовую гамму, более темную, с насыщенным синим, фиолетовым, бордовым и кремовым, но в Las Flores вчера как-то было скудно с выбором. Пришлось поменять идею, и я решила дать главную роль розам Pink Floyd. 🌹 Осталось самое сложное - довезти его и донести до именинника 🙈 В Питере снова поднялся сильный ветер, порывы до 18 м/с. 💨

Наконец-то начали спеть томатики 🍅 В открытом грунте первые спелые будут Maglia Rosa, в теплице - черри и из крупноплодных Costoluto Fiorentino. Двери сейчас везде открыты, но закрывала их очень долго (в ночи с температурой +4). Из профилактики продолжаю листовые обработки Витапланом, чередую их с Фосфитом и Тренером. Тифи вносила в почву из лейки по всей площади грунта, через капельницы неэффективно, да и споры могут их забить. Впечатление от этой защитной схемы пока что очень хорошие, посмотрим, что будет дальше, в этом году погода не балует совсем. ☔️⛈️🌪️

Мой садовый летний букет: пионы, розы, спирея, манжетка, астранция, лимониум, злаки. 🌸💐🌿🌾 Составление букетов из собственных выращенных цветов - вроде бы такое простое занятие, а присутствует какое-то волшебство, для меня это источник глубокого удовлетворения и счастья. ✨ Когда понимаешь, что каждый цветок, срезанный в саду - плод многолетних усилий и заботы. Раскрытие пиона Сара Бернар наблюдаю в букете, срезала их в бутонах. 🥰 А ведь раньше, составление композиций из свежесрезанных растений считалось частью искусства садово-паркового дизайна и входило в обязанности придворных садоводов. 🏡🧑‍🌾 Саморазвитие в области флористики, школа Николь - это одно из прекрасных событий прошлого года, искренне радуюсь и наслаждаюсь процессом, добавляю уюта в дом. ❤🤗

Помощницы в саду - мухи журчалки. (Syrphidae). Люблю простые открытые цветы с легко доступным нектаром и пыльцой, сейчас начали распускаться розы. 🌹 🥰 Наблюдаем с детьми за журчалками с большим интересом, ведь многие привыкли, что от такой окраски стоит держаться подальше, журчалки прекрасно имитируют ос. Эта маскировка служит им защитой, неопытные птенцы стараются их не трогать, опасаясь осиного жала. Но если приглядеться повнимательнее, то увидим огромные глаза, хоботок вместо челюстей, маленькие усики и два крыла, а не четыре. А еще они заметно отличаются своей манерой полета - могут долго зависать над цветами, и резко срываются с места. Взрослые сирфиды - прекрасные опылители, а личинки — чаще всего хищники, питающиеся тлями, трипсами и другими мелкими растительноядными насекомыми. А вы обращаете внимание, кто жужжит и кружит над цветами? 🐝 Берегите помощников, не хватайтесь за опрыскиватели с пестицидами при виде парочки тлей. ❤️🙏 Ссылку на интересную статью про мимикрию сирфид добавлю в комментарии. 🔽

И про цветочки 🌸 Они всегда вокруг, цветы, букеты, красота и простор для творчества. 🥰💐 Я наконец-то купила себе нормальную крутящуюся подставку для сборки цветочных корзин и букетов, наслаждаюсь. ❤ Распустились пионы, скоро начнут цветение розы, георгины, циннии, космеи, петунии, пеларгонии, вербена, калибрахоа, глехома и т.д. продолжать список не буду, думаю он у всех длинный 😁🥰