Шеф Дмитрий

Сегодня в двое прекрасный день😍☀️ - это первый день лета и день защиты детей. Поздравляю всех причастных к этому празднику, пусть все наши детки будут здоровы😍

Хрустящая Цветная Капуста в сладком соусе чили😍👇 ✅Поддержите меня комментарием и лайком❤️ Состав: 🥬Цветная капуста: 400 г. (соцветия) 🥬Мука: 3 ст.л. 🥬Кукурузный крахмал: 3 ст.л. 🥬Сухой чеснок: 1 ч.л. 🥬Копченая паприка: 1 ч.л. 🥬Соль морская: 1/2 ч.л. 🥬Перец черный 🥬Вода: 90-100 мл. 🍞Сухари панко 🍃Зеленый лук (при подаче) 🍃Кунжут (при подаче) Для соуса: 🌶Сливочное масло (растопленное): 30 г. 🌶Сладкий соус чили: 2 ст.л. (aroy-d) 🌶Соус шрирача: 1-2 ч.л. Приготовление: 🥬Цветную капусту разделить на соцветия. В глубокой чаше смешать муку с кукурузным крахмалом, специями и водой, довести до однородной консистенции. 🥬Добавить в чаше цветную капусту, перемешать, затем добавить сухари панко и еще раз перемешать. 🥬Взбрызнуть маслом и запекать 20 минут при 200 градусах, 2 раза перемешайте во время выпекания. 🥬Для соуса соедините все ингредиенты и полейте на цветную капусту, хорошо перемешать. 🥬Подавайте с зеленым лучком и кунжутом. Приятного аппетита😋

Самый вкусный салат с Капустой - Коул Слоу😍👇 ✅Поддержите меня комментарием и лайком❤️ Состав: 🥬Капуста белокачанная: 350 г. 🥬Морковь: 1 шт. 🥬Красный лук: 1/2 шт. 🔪Соус: 🥕Майонез: 1 ст. л. 🥕Сметана: 1 ст.л. 🥕Йогурт классический: 1 ст.л. 🥕Горчица дижонская: 1 ч.л. 🥕Горчица зернистая: 1 ч.л. 🥕Уксус яблочный: 1 ст.л. 🥕Сахар: 1 ч.л. 🥕Соль: по вкусу. 🥕Черный перец Приготовление: 🥕Нарезать соломкой капусту, морковь и красный лук. Отправить все в глубокую чашу, добавить все ингредиенты для соуса и перемешать. Приятного аппетита😋