О Фото и Жизни с AYMATVEEVA
Канал о Фуд-фотографии, ее тонкостях и нюансах, обучении и творчестве, а также о жизни, путешествиях и гастро впечатлениях
نمایش بیشتر830
مشترکین
اطلاعاتی وجود ندارد24 ساعت
اطلاعاتی وجود ندارد7 روز
-1130 روز
آرشیو پست ها
Photo unavailableShow in Telegram
С Праздникоа Светлой Пасхи всех!🥚
Мира, добра, благополучия и всего наилучшего вам!😌
Христос воскрес!
P.s.: моя прошлогодняя съемка для Андерсон, до сих пор очень нравится 🥰
❤ 27
00:25
Video unavailableShow in Telegram
Очень простой декор для кулича, когда хочется минимализма и легкости вместо разноцветия стандартных посыпок))
Всё что понадобится - это палочки, маршмеллоу и сахарная пудра
Процесс оставила на видео, ничего проще не найдете😉
🔥 11👍 1
01:01
Video unavailableShow in Telegram
Творожная Пасха с миндалем
Если вы не любите творожную пасху с изюмом, то замените его на орехи!🌰
Этот вариант выйдет не менее вкусным и с ароматными ореховыми нотками.
Для приготовления понадобится
Ингредиенты:
Творог в брикете — 180 г;
Сгущенное молоко «Алексеевское» — 1/2 банки;
Масло сливочное — 120 г;
Сметана — 100 г;
Миндаль — 100-150 г;
Шоколадные яйца — для украшения.
Приготовление:
1. В глубокой миске взбить блендером творог, сгущенное молоко и размягченное сливочное масло.
2. Измельчить орехи в блендере, добавьте в творожную массу и хорошо перемешать.
3. Добавить к полученной массе сметану, перемешать.
4. Взять форму для пасхи и застелить ее марлей, слегка смоченной водой, избегая складок.
5. Выложить получившуюся творожную массу в форму, краями марли укрыть сверху.
6. На марлю сверху положить что-нибудь тяжёлое (можно банку с водой) и убрать в холодильник на 11-12 часов.
7. Достать из холодильника, поверх положить плоскую тарелку, перевернуть пасху вместе с формой, затем аккуратно снять форму и марлю.
8. Готово! Можно украшать.
❤ 10
00:30
Video unavailableShow in Telegram
Та самая мягкая глазурь для куличей без яиц, похожа по вкусу на мягкий зефир или маршмеллоу🤍
Понадобится:
1 ч.л. желатина с горкой
2 ст.л. воды
180 гр сахара
4 ст.л.воды
1 ч.л. лимонного сока
В миску насыпаем 1 ч.л. желатина и добавляем 2 столовых ложки воды.
Перемешиваем и оставляем набухать на 15 минут.
В кастрюльку наливаем 4 столовых ложки воды и насыпаем 180 г сахара.
Доводим до кипения.
В горячий сироп добавляем набухший желатин.
Взбиваем горячий сироп миксером.
Он начнет белеть и постепенно густеть.
В процессе взбивания добавляем 1 чайную ложку лимонного сока и продолжаем взбивать.
Взбиваем сироп до желаемой густоты
Нанести на кулич сразу по готовности
Украсить на ваш вкус (кстати одну простую идею для украшения покажу завтра😉)
Глазурь очень вкусная!
❤ 14
00:40
Video unavailableShow in Telegram
Еще одна идея для Пасхи - пасхальные кейк-попсы)
Готовила впервые, сразу скажу
Но получилось оч вкусно!
Теперь я знаю, что кейк-попс - это ничто иное как пирожное картошка, только вместо обсыпки какао, тут шоколадная глазурь с красителями (ну или без)
Вкусно очень! На случай, если вам захочется приготовить, я оставлю рецепт в комментарии 👇🏻
Снимала для клиента Алексеевское
❤ 18🔥 3
00:57
Video unavailableShow in Telegram
Чистый четверг и новый способ окрашивания яиц 🥚
Пожалуй, будет одним из моих любимых в этом году))
Еще хотела покрасить каркаде и добавить паталь, и сделать яйца в вине
Но не успела) так что завершу цикл про покраску яиц именно этим видео, но пасхальные видео для вас у меня еще не закончились, так что буду постить еще три дня разные идеи для вас
Итак, для покраски таких космических яиц нам понадобятся:
Сода
Уксус 9%
Пищевые красители (можно гелевые, можно сухие как у меня)
Вода
Отварные яйца
Яйца для удобства выложить в форму для кексов
В мисочки насыпаем по 1 ч.л. соды, добавляем сразу краситель если он порошком у вас, либо добавляем воду (нужно всего по 1 ч.л., чтобы была довольно густая масса, но я увлекалась и налила побольше воды, особенно в первую емкость 🙈 по факту ни на что не влияет эта консистенция, как я поняла позже)
Если жидкие красители, добавляем их после воды, перемешиваем
Далее берём кисть для рисования и начинаем наносить нашу содовую пасту с красителями на яйца по очереди, смешивая цвета как захотите, я делала рандомно, но можно продумать желаемые цветовые сочетания))
Когда яйца покрылись полностью разными цветами, заливаем в каждую формочку уксус
Произойдёт взаимодействие соды и уксуса и получится вау эффект разноцветных рисунков 🤩
Далее обмыть каждое яйцо под водой и дать время подсохнуть
По-моему, это очень красиво! А вам как способ?)
🔥 14👍 8👏 1
00:30
Video unavailableShow in Telegram
Еще один красивый способ украшения яиц к Пасхе 🌸
Всё что понадобится - это переводные тату (мой набор вот этот)
И водичка, удобно из пульверизатора использовать) также можно мочить влажной салфеткой или намоченными ватными дисками
Очень быстро, просто и эстетично)
Украшаем, разумеется, уже отваренные яйца 🥚
❤ 22😍 1
00:30
Video unavailableShow in Telegram
Идея для украшения куличей)
Довольно простая, но это на первый взгляд 😀
Я смогла снять видео лишь со второго раза, в первый раз у меня ну никак не получались эти цветочки
И вот какие лайфхаки я узнала и поделюсь с вами
Тут всё понятно - берем маршмеллоу, ножницы и кондитерские бусинки
Но не тут то было!
Подвохи, с которыми столкнулась:
- Ножницы после первого раза становятся липкие и следующие маршмеллоу режут сильно хуже, лучше их протирать или мыть каждый раз
- маршмеллоу плохо скрепляются, нужно их прям сдавливать, когда крепите первый и последний «лепестки»
- после скрепления они липнут к рукам (возможно зависит от маршмеллоу, но в первый раз я прям обматерилась, пока пыталась оторвать цветки от рук, не испортив их🤬). Что я поняла? Лучше маршмеллоу чуть подсушить, также можно руки чуть испачкать в сахарной пудре либо намочить (но тут может быть хуже, так как они могут перестать нормально склеиваться, надо пробовать и так и так).
- бусинки выпадают из центра, чтобы этого не произошло, обмакиваем их немного в глазурь и уже после «сажаем» в центр цветка
Ну, вроде всё перечислила
Хотите попробовать такой декор или кажется теперь, что легче просто посыпать обычной цветной посыпкой?😄
❤ 26😁 1
00:38
Video unavailableShow in Telegram
Шоколадные гнездышки к Пасхе Оставлю тут видео рецепт, снятый для клиента, он супер простой, но прикольный, в комментариях не нуждается, достаточно посмотреть само видео)
🔥 18
00:31
Video unavailableShow in Telegram
Еще одна инструкция по простой, но эффектной покраске яиц
Яйца берём как обычно белые, отвариваем, дальше приступаем к покраске
Понадобятся пищевые фломастеры (продаются на маркетплейс, вот ссылка на те что я брала)
Также понадобятся бумажные полотенца, резинки для денег, уксус 9%
Фломастерами рисуем по салфетке, кладем яйцо, заворачиваем и фиксируем резинкой сверху, далее опускаем в уксус и откладываем на тарелочку. Оставляем минут на 20-30 лежать в уксусных салфетках (можно и дольше, рисунок станет интенсивнее)
Вуаля, получаем один из вариантов мраморных яиц:)
🔥 17🎉 1
00:37
Video unavailableShow in Telegram
Рецепт покраски яиц в оливковый цвет оставляю вам на видео с инструкцией
Очень красивый оттенок получается, такой богатый)))
И необычный, встречаю такие яйца очень редко у кого-то
Так что давайте все дружно на эту Пасху будем спамить оливковыми яйцами 🫒😀
👍 22❤ 12
Подборка пасхального реквизита! Выполняю обещанное)
Дорожка для стола, есть в 4 разных цветах
https://www.wildberries.ru/catalog/186789845/detail.aspx?targetUrl=GP&size=306517028
Подсвечники
https://www.wildberries.ru/catalog/153915373/detail.aspx?targetUrl=GP&size=257180894
Бумажные яйца
https://www.wildberries.ru/catalog/218534607/detail.aspx?targetUrl=GP&size=347873285
Гнезда с яйцами
https://www.wildberries.ru/catalog/143474452/detail.aspx?targetUrl=GP&size=242298037
Гнездо декоративное
https://www.wildberries.ru/catalog/176160995/detail.aspx?targetUrl=GP&size=291885634
Деревянные пасхальные зайчики
https://www.wildberries.ru/catalog/99966490/detail.aspx?targetUrl=GP&size=157644768
Перья
https://www.wildberries.ru/catalog/114308188/detail.aspx?targetUrl=GP&size=205400987
Перья белые
https://www.wildberries.ru/catalog/200664743/detail.aspx?targetUrl=GP&size=324350575
Вазы - колбы для цветов и сухоцветов
https://www.wildberries.ru/catalog/220162305/detail.aspx?targetUrl=GP&size=350050360
Подставка для яиц
https://www.wildberries.ru/catalog/214251515/detail.aspx?targetUrl=GP&size=342055458
Подставка для яйца - зайчик
https://www.wildberries.ru/catalog/154221216/detail.aspx?targetUrl=GP&size=257625135
Подставка под куличи/торты зайчик
https://www.wildberries.ru/catalog/84004605/detail.aspx?targetUrl=MS&size=137665790
Еще одна подставка для яиц
https://www.wildberries.ru/catalog/149493089/detail.aspx?targetUrl=MS&size=250871647
Выбирайте что вам понравилось и успевайте заказать для красивых пасхальных съемок🫶🏻
Завтра вернусь с одним интересным способом окрашивания яиц
Теперь видео будут почти каждый день, которые планировала) так как на прошлой неделе не успела ничего смонтировать и выложить
Теперь посты будут с удвоенной частотой)
🔥 17❤ 9👍 2
Подборка пасхального реквизита! Выполняю обещанное)
Дорожка для стола, есть в 4 разных цветах
https://www.wildberries.ru/catalog/186789845/detail.aspx?targetUrl=GP&size=306517028 SunMoon Home Дорожка на стол пасхальная
Пасхальная съемка для Андерсона в этом году выглядела так 😊 фото уже можно увидеть во всей сети на вкладке в меню, на сайте, в Яндексе и в соц сетях:)
Кстати про Пасху!
У меня появилась идея подготовить для канала серию видео тематических с пасхальным декором - как украшать куличи, покрасить яйца несколькими способами, а также сделаю подборку с пасхальным реквизитом и оставлю вам ссылки для заказа)
Пригодится как для съемок Пасхи, так и в целом для декора на праздник:)
Пасха в этом году поздняя, 5 мая
Так что до самого праздника буду здесь постить эти видео)
Как вам идея?) интересно будет?)
❤ 23🔥 4
Photo unavailableShow in Telegram
Обещанный мини урок по фокус-стекингу в фотошоп!
Вы уж извините, что только сегодня выложила, хотя обещала аж в понедельник, просто совсем забегалась)
Зато бонусом рассказала в видео несколько своих лайфхаков, думаю, вам понравится 😉
Смотрите, пишите обратную связь) Буду рада оказаться полезной 🙂
🔥 20🙏 4
Открытие продаж на 8 и заключительный поток курса для начинающих «Фуд-фотография от А до Я»
Всю основную информацию оставила на слайдах, повторю здесь тезисно!
- Старт потока 29 апреля
- Длительность курс 6 недель
- 3 тарифа - «Лайт» без обратной связи, «Оптима» - с обратной связью куратора и вебинарами со мной; «Премиум» - с обратной связью и наставничеством у меня
- 10 основных модулей (8 у Лайт) + бонусные уроки + вебинары с разборами работ у тарифов оптима и премиум
- До 24 апреля действуют внушительные скидки на все три тарифа
Есть рассрочка как банковская (беспроцентная) так и внутренняя от школы. Оплата из-за рубежа тоже есть!
Подробнее про курс, модули, как он проходит, работы и отзывы студентов - всё можно прочитать на сайте
А здесь задавайте любые свои вопросы😊
👍 11
Почти неделю тут не появлялась, пришла с красивой подборкой с одной из недавних клиентских съемок для меню и контента
Я помню свое обещание показать вам мини урок по фокус - стекингу, завтра выложу сюда видео с примером как раз из этой съемки
А пока можете просто немного повдохновляться этими кадрами
Надеюсь, они вам понравятся 😊
❤ 28🔥 3