Питание с Рыбалкиной - это просто!

Ешьте больше белка — и похудеете! Попался мне тут очень «интересный» пост.

Делюсь своими мыслями.

Первый вопрос: если автор так хорошо понимает роль белка, почему он рекомендует есть яичные белки, а не цельные яйца?

Это один из самых узнаваемых мифов старой бодибилдерской диетологии, когда люди массово выбрасывали желтки, хотя для большинства здоровых людей в этом нет никакой необходимости. Более того, совет «

ешьте яичные белки»

соседствует с рекомендацией «

ешьте орехи»

.

Если цель — увеличить потребление белка, то это выглядит довольно странно. Для сравнения:

🥚 100 г яиц — около

12–13 г белка

и

140–150 ккал

. 🌰 100 г миндаля — около

21 г белка

, но уже

около 580 ккал 😅

Орехи — отличный продукт, но в первую очередь это

источник полезных жиров

, а не белка.

При этом именно в желтке находятся холин, жирорастворимые витамины, лютеин, зеаксантин и многие другие важные питательные вещества. Выбрасывая желток, вы лишаете себя значительной части пользы яйца. Ещё один популярный миф — что белок «разгоняет метаболизм» настолько, что можно есть его без ограничений 😅

Да, на переваривание белка организм действительно тратит больше энергии, чем на жиры и углеводы.

НО ЗАКОН энергетического баланса это не отменяет:

избыток калорий, даже из белка, всё равно будет откладываться. Иногда создаётся впечатление, будто углеводы — это что-то лишнее. Но это не так. Если организму не хватает энергии из углеводов и жиров, часть белка начинает использоваться как источник энергии, а не для восстановления тканей и других важных процессов. Поэтому белки, жиры и углеводы не конкурируют между собой — каждый выполняет свою функцию. Друзья, вывод простой: не отдельный продукт, не отказ от желтков и не «магический» белок помогают снижать вес. Основа результата — сбалансированное питание, достаточное количество белка, углеводов и контроль общей калорийности. А какие фитнес-мифы чаще всего встречались вам? Пишите в комментариях — разберём самые интересные.