Растительное питание

Пока гуляешь по лесу возле прудов и болот, только и слышны громкие кваканья, видимо, все лягушки радуются весне! Столько мордочек из воды выглядывает 😄

Чечевичные котлеты с рисом и чесноком 🔥 Ингредиенты: - 2 стакана чечевицы красной нешлифованной цельной (можно использовать зеленую) - 1.5 стакана риса (у меня был длиннозерный непропаренный) - 40 г зеленого лука - 4 дольки чеснока - соль и специи - по вкусу и желанию - раст. масло для жарки Приготовление: 1. Чечевица красная у нас цельная, поэтому требует также замачивания на несколько часов. Далее воду сливаем, а саму чечевицу частями блендерим, лучше погружным блендером. Если стационарный тяжело берет, добавьте совсем немного воды, смотрите, чтобы не было слишком жидко, иначе котлеты не получатся. 2. Рис отвариваем согласно инструкции на упаковке. 3. Лук меленько режем. Чеснок выдавливаем через чеснокодавилку. 4. Соединяем все ингредиенты: рис, чечевицу, лук, чеснок, специи и соль. 5. Формируем котлетки и выкладываем в уже разогретую сковороду на среднем огне с небольшим кол-ом раст. масла.  Обжариваем с каждой стороны до золотистой корочки. P.S. Если готовите для одного, то кол-во ингредиентов берите раза в 2 меньше. Приятного ❤️ #рецепт

🎁 Большой розыгрыш призов! 🎁 Друзья, продолжаю вас радовать ❤️ Мы разыгрываем сразу 10 классных подарков! 🎁 Главный приз – кофемолка. Самая лучшая модель и просто незаменимая вещь на кухне для тех, кто хочет правильно и вкусно питаться. И еще подарки: -финики Суккари Рутаб 0,5 кг -курага шоколадная -чернослив Киргизия -слива Красная Виктория -инжир сушеный -смесь орешков «Иммунитет» -смесь активированнных орешков и сушеных фруктов «Экзотика» -смеси активированных орешков и сушеных фруктов «Тропик» -смесь «Полезный перекус» с клубникой С 3 апреля до 30 апреля все, кто сделает у нас заказы от 1 500 ₽, будут участвовать в этом большом розыгрыше. Победителя определим случайным образом. Победители смогут забрать призы со следующим заказом от суммы 1 500 ₽ Чем больше заказов, тем больше шанс выиграть 🫶🏻 И еще со вчерашнего дня всем кладем в подарок нашу бомбическую специю «Овощная смесь», которая не оставит никого равнодушным🔥 Заказы удобно оформить на нашем сайте Вкусно&Сочно

Помните ребят из "Вкусно и Сочно", которые производят специи, орехи, сухофрукты без химии и т.д.? Так вот, на их канале увидела интересный розыгрыш с подарками, решила с вами поделиться 😉 👇

Почему-то в большей степени именно весной и летом ты чувствуешь всей душой эту свободу в воздухе, так и хочется гулять, наполняться красотой зелени и ощущать легкий теплый ветер! Больше гуляйте и наполняйтесь теплой погодой 🔥 ☺️

Домашняя пицца с грибами и соусом из тофу 😍 Прежде чем опубликовать этот рецепт, пришлось приготовить три пиццы в разных вариациях, чтобы по вкусу она мне понравилась 🙈. Получилось! 🔥🔥🔥 Приготовление простое, не пугайтесь объема текста. Тесто Ингредиенты: - около 4 стаканов пшеничной муки (у меня ушло 3.8 стакана) - 1 ч.л. соды без горки - 1/2 ч.л. соли - 1.5 стакана воды (у меня фильтрованная) - 2 ч.л. сока лимона - 1 с.л. сиропа топинамбура (или сахара) - 2 с.л. раст. масла (у меня горчичное нераф) * Стакан - 200 мл Приготовление: Сухие ингредиенты смешиваем. Потом жидкие смешиваем, кроме масла. Потом смешиваем жидкие и сухие ингредиенты. Добавляем к тесту раст. масло, смешиваем. Если тесто слишком прилипает к рукам, добавьте еще немного муки и раст. масла. Накрываем тарелку с тестом крышкой, пока готовим остальное. Начинка Ингредиенты: - 2 помидоры - 1 репчатый лук - 100 г грибов (у меня вешенки) - 1 средний огурец соленый (дольки свежего огурца держим мин 20 в подсоленной воде) - 15 шт оливок черных (маслин) без косточек консервированных Приготовление: Помидоры режем на кубики, оливки на половинки, остальное на дольки. Соус из томатной пасты Перемешиваем: 4 с.л. томатной пасты с горкой + выдавливаем 3 дольки чеснока через чеснокодавилку + 1/4 стакана воды + 1 с.л. сиропа топинамбура (или др. сладость) + 1/4 ч.л. соли Соус из тофу Блендерим: 200 г тофу + 1 стакан кешью + 1 с.л. масла горчичного + 1 стакан воды + 2 с.л. лимонного сока + 1/4 ч.л. соли Пицца 1. Теста хватит на 3 пиццы диаметром примерно 26 см. Берем 1/3 часть теста, раскатываем, чтобы не прилипало к скалке/столу, подсыпаем совсем немного муки на стол и на тесто. 2. Противень смазываем небольшим кол-ом раст. масла. Раскатанное тесто кладем на противень. 3. На тесто размазываем 1/3 часть соуса из томатной пасты, далее 1/3 часть соуса из тофу, далее 1/3 часть лука, 1/3 часть грибов, 1/3 часть огурца, 1/3 часть оливок и 1/3 часть помидор. 4. Противень ставим в уже разогретую духовку до 180 град. и выпекаем пиццу 20 мин при 180 град. #рецепт

Друзья, кому интересна тема получения качественного стационарного лечения (плановой госпитализации) в лучших московских медцентрах, то вы по адресу 😉 Стоимость такого полиса на целый год начинается всего от 3 750 руб., а организация госпитализации за 1 неделю! При этом вы получаете возможность пройти стационарное лечение в комфортных условиях и с высококвалифицированными специалистами в лучших медцентрах Москвы сети клиник РЖД-Медицина (рейтинг в Яндексе 4,9 звезды на основе более чем 4500 отзывов). Для жителей регионов России есть возможность за небольшую доплату (в 7,5 т.р.) организации и оплаты авиаперелета и проживания до места лечения и обратно за счёт страховой компании. По всем вопросам 👇 https://t.me/zastrahovany

Совсем недавно познакомились с супругом с практикой моксотерапии 🔥 Моксотерапия - это один из методов рефлексотерапии, где при помощи моксов из полыни (иногда используют угольные моксы) прогревают определенные точки на теле человека. Если простыми словами: тлеющую полынную моксу подносят к определенной точке на теле и на определенном расстоянии прогревают эту точку. Это достаточно расслабляет. Данная практика помогает повысить иммунную защиту организма, улучшить обменные процессы и работу внутренних органов, устранить воспаления и боли. Интересно здесь то, что моксотерапию можно также проводить в домашних условиях, главное здесь хорошо чувствовать свой организм, например: понимать, где на спине есть спазм или напряжение и т.д. Метод достаточно интересный, но есть один весьма явный недостаток - это дым и стойкий запах, который очень сложно выветривается из комнаты 🙈, хоть и запах полыни мне нравится. Если пробовали моксотерапию, делитесь в комментариях своими впечатлениями 🙏 #советы

Вчера варила чечевичный супчик. И в какой-то момент суп начал "убегать". Богдан увидел и говорит: "Оййй... Это же уже не супчик, а пюрешка какая-то! Ты опять с пропорциями перемудрила?" Я отвечаю: "Да посытнее хотела!" Вот так и живем 😂 Поэтому, если у Вас что-то не получается, не беда, главное, готовьте с любовью ❤️ P.S. А у вас бывает так, что что-то не получается приготовить: подгорает, выкипает и т.д.? 😁

Лепешки из жмыха овса 🙌 Ингредиенты: - весь жмых овса, который у нас остался от предыдущего рецепта - 1 стакан рисовой муки - 1.5 с.л. сиропа топинамбура + я кинула совсем немного изюма, не больше 1/5 стакана (в целом, можно добавить то, что вам нравится, для сладости, можно добавить только изюм без сиропа или финики или др. сладость, количество изюма можете увеличивать, зависит от того, насколько вы любите сладкое) * Стакан - 200 мл Приготовление: 1. Все ингредиенты хорошо смешиваем. 2. Противень смазываем небольшим кол-ом раст. масла, на него выкладываем сырые лепешки. Противень ставим в уже разогретую духовку до 200 градусов и выпекаем около 20 минут, зависит от мощности духового шкафа. P.S. Жмых у меня был не сухим, достаточно влажным. Если у вас жмых слишком сухой и масса с мукой не склеивается, то добавьте немного воды. Лепешки в итоге получаются вкусными и мягкими. Приятного! ❤️ #рецепт

Не зря говорят: "Первое, что люди замечают в нас - наше лицо" 😌 Но должным ли образом мы к нему относимся? Не забываем ли ухаживать за лицом? Не забываем выделять время на поддержание его тонуса и эластичности? Если задуматься, то у лица есть своего рода "память". И через 5, 10, 20 лет кожа на лице отразит результаты того, как мы с ней обращались сегодня. Поэтому, по возможности, возрастные дефекты лица естественным образом необходимо прорабатывать. А одним из способов такой проработки является массаж лица. В просторах телеграма существует один интересный канал на эту тему, на котором косметолог-эстетист, Лейла Юдина, делится упражнениями как раз для проработки мышц лица. На канале отражены, к примеру, такие техники: - Как проработать носогубку? - Как расслабить зону подбородка? - Как разгладить межбровку? - Как уменьшить количество морщинок вокруг глаз? Если интересно, то вот ссылочка на сам канал 👇 https://t.me/Leyla_Yudina

Бананы - любовь! Ну как их, таких вкусных, не любить! 😁

Напиток из овса 🙌 Ингредиенты: - 1 стакан овса голозерного - 2.5 стакана воды (у меня фильтрованная) - 2/3 стакана изюма (можно заменить на финики, пробуйте с тем, что вам больше нравится) * Стакан - 200 мл Приготовление: 1. Овес замачиваем на ночь. Вода для замачивания в ингредиентах не учтена. С утра воду сливаем. 2. Овес и воду блендерим. Процеживаем. Жмых убираем в сторону, здесь он нам больше не понадобится. 3. Полученное молоко повторно блендерим с изюмом. Готово! P.S. Мне очень нравится такое домашнее растительное молочко 👍. Но, без изюма или фиников мне напиток "не заходит", вкус специфический. Что делать с оставшимся жмыхом, расскажу в следующем рецепте, все пойдет в дело! #сыроедение

Всегда важно знать, что твой труд кому-то полезен. На фото часть отзывов от читателей методички по выстраиванию сбалансированного рациона на растительном питании. Благодарю всех за теплые слова! ❤️ Хотела напомнить, что если вы хотите выстроить сбалансированный рацион на растительном питании и еще это не сделали, то методичка может оказаться вам крайне полезной. По приобретению пишите мне 👉 @Veg_West Берегите себя 😌

Сонное выходное утро... 😁 Многие из нас хотя бы иногда похожи на этого милого малыша ❤️

Сегодня поговорим о напитке из цикория 🙌 Особенно тема актуальна для тех, кто ищет замену кофе, да и всем остальным, кто любит по утрам выпить ароматный напиток 😉 Данный напиток обычно изготавливают в виде растворимого порошка из натуральных корней растения - цикория. Этому растению приписывают хорошую способность восстанавливать кишечник и пищеварительную систему. В продаже такой порошок встречается как в обычных розничных магазинах, так и на маркетплейсах. Помимо прочего, встречала в продаже порошок из цикория с различными добавками: шиповник, стевия, брусника и т.д. По вкусу мне лично крайне нравится, достаточно вкусно и ароматно, бодрит по утрам, также вкус можно наполнить дополнительно самим при помощи добавления какого-либо растительного молочка или чего-нибудь сладенького (например, сироп топинамбура и т.д.). Во благо! 🙏 #советы

Почему одни стареют уже в 35, а другие выглядят молодо даже в 55? Дело, конечно, не только в генетике и окружающей нас среде, но также и в нашем образе жизни. Как раз в просторах телеграма есть один интересный телеграм канал врача-аюрведиста Игоря Васина, который предоставляет советы на тему того, как сохранить молодость и здоровье на долгие годы. Он затрагивает такие вопросы: - какие 3 продукта замедлят старение? - как мягко войти в менопаузу? - способы избавления от морщин? - причины выпадения волос и их решения? Если интересно, дублирую ссылку на его канал 👉 @ayurveda_drvasin

Покушать мы любим 🙌 P.S. Единственный минус в домашней кухне для меня - это затраченное время, хотя я люблю готовить. Как говорит супруг, еще бы был тот, кто вместо нас закупал продукты, готовил и потом мыл всю посуду 🤣

Гречка с грибами 😋 Ингредиенты: - около 200 г крупы обычной гречки - 300 г вешенок - 2 шт. средних моркови - 1 шт. среднего репчатого лука - 1 стакан воды * Стакан - 200 мл Приготовление: 1. Гречку отвариваем согласно инструкции на упаковке. 2. В разогретую сковороду на среднем огне (у нас 4 из 6) добавляем морковь (тертую на терке), лук (нарезанный на полоски) и 1/2 стакана воды. Все перемешиваем. Закрываем крышку. 3. Через 10 мин добавляем порезанные грибы и 1/2 стакана воды. Закрываем крышку. Делаем огонь чуть тише (у нас 3 из 6). Через 7 мин можно добавить специи по желанию (хмели-сунели и т.д.), соль по желанию и раст. масло по желанию (у нас нерафинированное горчичное). Все перемешиваем. Крышку оставляем приоткрытой. Тушим еще 5 мин (если же вы не очень любите тушеные грибы, можете подержать подольше на огне, чтобы вся влага выпарилась и грибы немного поджарились). 4. Далее в сковороду к грибам добавляем гречку и все перемешиваем. P.S. Если готовите на одного, берите кол-во ингредиентов в 2 раза меньше. #рецепт