Рецепты вкусных блюд

Карпатка или торт-эклер😋 ✅Тесто: сливочное масло – 80 г вода с молоком (примерно поровну) – 250 г мука – 150 г сахар – 1,5 ч.л соль – 0,5 ч.л яйца – 4 шт ✅Крем: яйца – 2 шт сахар – 150 г ванилин – по вкусу мука – 35 г молоко холодное – 100 г молоко горячее – 200 г сливочное масло – 100 г Выпекаем при 200°С около 25-35 мин до румяности. Приятного аппетита! ❤

Легко и пpосто готовим вкуснейшую скумбpию!🐟 Скумбpия - очень полезная, вкусная и не дорогая рыба. Скумбрия запеченная в духовке с лимоном и луком - это вкусное, сытное, питательное, очень аппетитное блюдо, которое будет готово уже через 30 минут! Сам рецепт невероятно простой и легкий, думаю вам он понравится. ✅Ингредиенты: 2 скумбрии половина лимона одна луковица 2 ст. л. сметаны 1 ч. л. горчица 1 ст. л. соевого соуса соль, черный перец, растительное масло ✅Готовим: Нарезаем репчатый лук и половину лимона тонкими ломтиками. Разделываем скумбрию: отрезаем плавники, голову, хвост, убираем внутренности и черную пленку, промываем и нарезаем на порционные кусочки. Приготовим соус, в миске смешаем две столовые ложки сметаны жирностью 10 или 15 %, столовую ложку соевого соуса и чайную ложку горчицы. Форму для запекания смажем растительным маслом. Выкладываем в форму сначала нарезанный репчатый лук, затем укладываем на лук кусочки скумбрии, чередуя рыбу с ломтиками лимона и лука. Сверху смазываем скумбрию сметанно-горчичным соусом. Выпекаем 30 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!❤️

Рагу с капустой 👌 ✅Ингредиенты: Мясо 500 гр. Капуста 600 гр. Картофель 5-6 шт. Морковь 1 шт. Лук 1 шт. Кетчуп 3 ст.л. Чеснок 3 зубчика Специи по вкусу ✅Приготовление: 1. Мясо потушить до полуготовности, влить растительное масло, добавить лук обжарить до прозрачности, добавить морковь, специи, обжарить пару минут. 2. Добавить капусту перемешать тушить под крышкой, когда капуста обжариться, добавить горячую воду 100 мл. , выложить картофель, но не размешивать, готовить 20 минут. 3. В томатную пасту или кетчуп добавить 300 мл. горячей воды, перемешать. 4. Добавить чеснок, соль по вкусу, зелень, влить томатную смесь, перемешать, тушить под крышкой ещё 10 минут. Приятного аппетита! ❤

Этот рулет покорил моё сердце😋 ✅Ингредиенты: Картофель 900 гр Шампиньоны 250 гр Грудка куриная 1 шт Лук 1 шт Яйцо 2 шт Мука 3 ст. л. Сметана 2 ст. л. Сыр 80 гр Соль по вкусу ⠀ Ставьте реакцию, если понравился рецепт👍 Приятного аппетита!❤️

Нежный лимонный кекс 😋 ✅Ингредиенты 3 яйца 170г сливочного масла 150г сахара 100г сливок 20% 40г лимонного сока Цедра одного лимона 220г муки 2ч.л. разрыхлителя ✅Для глазури: 60г сахарной пудры 20г лимонного сока ✅Приготовление: Растереть мягкое масло с сахаром. Добавить яйца и взбить. Влить сливки, лимонный сок, добавить цедру и перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать. Форму застелить пергаментом, выложить тесто, разровнять. Выпекать при 180 градусах 40-45 минут. Для глазури сахарную пудру смешать с соком до гладкости. Кекс наколоть зубочисткой и полить глазурью. Приятного аппетита!❤

💸 Можно забрать со скидкой: Старая цена: 1060р Новая цена: 299р По промокоду 4SKIN4U скидка -10% на все подарочные наборы PSLAB Подарочный набор для женщин, маска для лица, пилинг и пенка PSLAB

Вкусные бутерброды на завтрак 😋 ✅Ингредиенты: багет 3 яйца 1 банка тунца свежий огурец зелёный лук творожный сыр - 1 ст.л сливочное масло соль, перец Приятного аппетита! ❤

КОГДА НАДОЕЛИ ВСЕ ГАРНИРЫ И САЛАТЫ. Рецепт картофельной запеканки: очень вкусно и просто👌 ✅Ингредиенты: Репчатый лук — 1 шт.; Помидор — 1 шт... Читать далее

Сочные курники 😋 ✅Для теста: Кефир комнатной температуры - 250 мл Сода - 0,5 ч.л Слив. масло - 45 гр Раст. масло - 40 гр Соль - 0,5 ч.л Мука - 400 гр ✅Для начинки: Куриное филе - 250 гр Картофель - 3 шт Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Соль, перец (по вкусу) Сливочное масло Приятного аппетита! ❤

🤖 Наконец-то кто-то сделал бота для хранения всех рецептов @iamreceptor_bot Он сохраняет: ✔️видео-рецепты из ТикТока, Reels или Shorts ✔️распознает скриншоты рецептов из галереи ✔️рецепты из ТГ-каналов и превращает в вашу библиотеку, где все разложено по полочкам. А дальше легко запланировать готовку, собрать список продуктов или просто поделиться рецептом. ➡️@iamreceptor_bot Прямо сейчас возьмите любой рецепт из Телеграма и просто перешлите боту и вуаля, он автоматически добавится в вашу библиотеку ➡️@iamreceptor_bot #реклама О рекламодателе erid: 2W5zFHKA73o

Такой супчик варю 3 раза в неделю! Все в восторге и просят ещё. Суп с чесночными галушками.👌 Это не просто суп, а настоящее лекарство для души и тела. Особенно он подойдёт, если кто-то из вашей семьи приболел. Галушки в этом рецепте необычные – с чесночной начинкой, что делает блюдо ещё более интересным.   ✅Ингредиенты: - Сварить готовый куриный бульон - 3 л. ✅Для зажарки: - Морковь - 1 шт. - Лук - 1 шт. - Жарить на растительном и сливочном масле - 1:1 - Картофель - 6 шт. - Соль, сахар и специи - по вкусу. ✅Тесто для галушек: - Яйца - 2 шт. - Мука - 120 г. - Соль-щепотка. - Растительное масло - 1 ст.л. - Вода - 1 ст.л. ✅Начинка для галушек: - Чеснок - 3 зубчика. - Растительное масло - 30 мл. - Итальянские специи - Соль-щепотка - Укроп и петрушка - для подачи ✅Готовим: Сварите наваристый бульон. В кастрюлю положите куриные ножки, добавьте лавровый лист, перец горошком, очищенный лук и чеснок.  Варите на среднем огне 1,5 часа. В конце процедите бульон, а мясо отделите от костей.  Нарежьте картофель крупными кубиками. Добавьте его в кипящий бульон и варите на среднем огне 10–15 минут.  На сковороде разогрейте сливочное и растительное масло. Обжарьте лук, нарезанный кубиками, и натёртую морковь до мягкости. Добавьте щепотку соли и перца.  В миске взбейте яйца с растительным маслом, водой и щепоткой соли. Постепенно добавляйте муку, замешивая мягкое тесто. Оно должно быть эластичным, но не липким. Заверните тесто в пищевую плёнку и оставьте на 10 минут.  Пропустите чеснок через пресс. Смешайте его с итальянскими травами, солью, перцем и растительным маслом.  Раскатайте тесто в тонкий пласт (около 2–3 мм). Равномерно распределите чесночную начинку, не доходя до краёв. Сверните тесто в рулет и хорошо защипните край. Нарежьте рулет на кусочки толщиной 1 см.  В готовый бульон добавьте зажарку и варёное мясо. Посолите, добавьте итальянские травы и чёрный перец. Когда суп закипит, по одному опустите галушки в кипящий бульон, чтобы они не слиплись. Варите суп ещё 7–10 минут на среднем огне.  В готовый суп добавьте мелко нарезанную зелень. Дайте супу настояться 5 минут и подавайте горячим. Приятного аппетита!❤️

Очень простой и вкусненький салатик 🥗 ✅Ингредиенты: 1 уп крабовых палочек 4 яйца 100 г твердого сыра 1/2 банки кукурузы майонез укроп для украшения Приятного аппетита! ❤

Картофельные корзинки 👌 ✅Ингредиенты: картофель - 500 гр сыр - 70 гр яйцо - 1 шт соль, перец - по вкусу филе сельди - 1/2 шт зеленый лук - 1 стебель шампиньоны - 5-8 шт сметана - 1 ст.л творожный сыр - по вкусу Приятного аппетита! ❤

Обалденный картофель за 10 минут в микроволновке 😋 ✅Ингредиенты: Картофель — 500 г Специи для картофеля — 20 г Чеснок — 2 зубч. Раст. масло — 1 ст л Приятного аппетита! ❤

Большинство рецептов показывает: смешай, замеси, испеки. Но никто не говорит, что делать, чтобы получилось идеально. Например, вы знали, что крем маскарпоне нельзя перебивать? Как только стал пышным — остановись. Перебьешь — станет зернистым и потеряет шелковую текстуру. А глюкозный сироп можно заменить мёдом — он сохранит нежность ганаша и добавит карамельную нотку. Или что Grand Marnier заменяется на Triple Sec или просто коньяк с апельсиновой цедрой? В канале «Семья без границ» каждую пятницу — рецепты от японского шеф-повара, Лили. Она живёт в Токио 25 лет и создаёт десерты для гостей отеля. Вкусняшки от профи: @united_family_life

МОЛОЧНЫЕ КОРЖИКИ 😋 ✅Ингредиенты: 80 мл теплого молока 150 гр сахара ванилин 1 яйцо 100 гр сливочного масла 400 гр муки 1 ч л разрыхлителя желток + молоко для смазывания Приятного аппетита! ❤

Картофельные драники с мясом 🥔 ✅Ингредиенты: картофель – 250 г лук репчатый – 1 шт свинина – 200 г мука – 1 ч.л соль – по вкусу перец чёрный – по вкусу яйцо – 1 шт сметана – для подачи растительное масло – для жарки зелень – для украшения ✅Приготовление: 1. Натереть лук и картошку, убрать лишнюю влагу через сито. 2. Прокрутить свиной фарш. 3. Смешать перетёртые картошку, лук и фарш, добавить муку, соль, чёрный перец, яйцо. 4. Выпекать на заранее разогретой сковороде. 5. Обжарить лук и добавить к нему сметану. 6. Добавить зажарку из лука и сметаны к драникам, украсить зеленью. Приятного аппетита!❤

Быстрая закуска на праздничный стол😋 ✅Ингредиенты крабовые палочки - 200г  сыр - 150г укроп - пучок чеснок - 1-2 зубчика майонез - 1-2 ст.л яйца - 4 шт Приятного аппетита!❤

Сырно-куриный рулет 😍 ✅Для сырного блина: 4 яйца 300 г сыра 150 г сметаны 20% 1/2 ч.л соли 4 ст.л манки ✅Для куриной начинки: 500 г куриного фарша 1 луковица 1 пучок петрушки 1/2 ч.л соли 1/2 ч.л специи для фарша 1/2 ч.л гранатовой специи морковь по корейски для сердцевины рулета. Сырную лепёшку выпекаем 20 минут при 180. Рулет в фольге запекаем 50 минут при 180 Приятного аппетита! ❤

Вкуснейшие оладьи 👌 ✅Ингредиенты: Кефир - 300 г ( предварительно нагрейте , это обязательно) Яйцо - 1 шт Сахар - 50 г Соль - 3 г Мука - примерно 230 г Сода - 6 г Растительное масло для жарки ✅Приготовление: Кефир должен быть теплым , но не горячим В миске смешайте яйцо, соль и сахар, добавьте туда кефир, хорошо размешайте и добавьте муку, в конце добавьте соду и хорошо перемешайте, дайте тесту отдохнуть 10 минут, затем жарьте на горячей сковороде с двух сторон (примерно по 1,5 минуте). Приятного аппетита! ❤