Канал «le Krendel»
رفتن به کانال در Telegram
Солодкі історії з Вікторією Назаренко 🥨. Стати справжнім кондитером легко! Інста: https://www.instagram.com/le_krendel Курси: www.lekrendel.com.ua
نمایش بیشتر6 209
مشترکین
-224 ساعت
-87 روز
-230 روز
در حال بارگیری داده...
کانالهای مشابه
ابر برچسبها
اشارات ورودی و خروجی
---
---
---
---
---
---
جذب مشترکین
اوت '26
اوت '26
+58
در 0 کانالها
ژوئیه '26
+134
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '26
+194
در 0 کانالها
Get PRO
مه '26
+79
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '26
+72
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '26
+71
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '26
+128
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '26
+21
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '25
+59
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '25
+263
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '25
+29
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '25
+31
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '25
+35
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '25
+203
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '25
+42
در 0 کانالها
Get PRO
مه '25
+31
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '25
+36
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '25
+45
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '25
+92
در 1 کانالها
Get PRO
ژانویه '25
+33
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '24
+24
در 1 کانالها
Get PRO
نوامبر '24
+49
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '24
+17
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '24
+35
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '24
+24
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '24
+22
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '24
+19
در 0 کانالها
Get PRO
مه '24
+116
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '24
+60
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '24
+168
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '24
+35
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '24
+151
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '23
+46
در 1 کانالها
Get PRO
نوامبر '23
+32
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '23
+53
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '23
+30
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '23
+43
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '23
+82
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '23
+108
در 0 کانالها
Get PRO
مه '23
+335
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '23
+215
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '23
+314
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '23
+29
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '23
+326
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '22
+898
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '22
+763
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '22
+636
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '22
+718
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '22
+215
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '22
+2 708
در 0 کانالها
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانالها | |
| 29 اوت | +2 | |||
| 28 اوت | +1 | |||
| 27 اوت | +3 | |||
| 26 اوت | 0 | |||
| 25 اوت | +1 | |||
| 24 اوت | +1 | |||
| 23 اوت | +1 | |||
| 22 اوت | 0 | |||
| 21 اوت | 0 | |||
| 20 اوت | +5 | |||
| 19 اوت | +7 | |||
| 18 اوت | +1 | |||
| 17 اوت | +2 | |||
| 16 اوت | +3 | |||
| 15 اوت | +1 | |||
| 14 اوت | +1 | |||
| 13 اوت | +3 | |||
| 12 اوت | 0 | |||
| 11 اوت | +5 | |||
| 10 اوت | +2 | |||
| 09 اوت | +3 | |||
| 08 اوت | +1 | |||
| 07 اوت | +3 | |||
| 06 اوت | +2 | |||
| 05 اوت | +2 | |||
| 04 اوت | +1 | |||
| 03 اوت | 0 | |||
| 02 اوت | +3 | |||
| 01 اوت | +4 |
پستهای کانال
| 2 |  بدون متن... | 877 |
| 3 | Друзі, хочу поділитися з вами моєю нещодавньою знахідкою! ❤️
Тепер я точно не ламатиму голову над тим, що подарувати друзям, рідним чи коханим. Бо це той подарунок, який і оригінальний, і точно стане в пригоді.
Це електричні млини FinaMill — американська якість, стильний дизайн і дуже продумана система.
✨ Найцікавіше — запатентована система змінних подів. Вам більше не потрібно купувати окремий млин для кожної спеції та постійно його мити. Ви просто купуєте потрібні поди й одним рухом змінюєте їх у млині.
А вибір — величезний: поди для різних спецій, шоколаду, заморожених ягід та фруктів, мускатного горіха й інших продуктів. Можна регулювати ступінь помелу, а керамічні жорна забезпечують якісний та довговічний результат.
До млинів можна додатково придбати підставки та різні поди — тобто ви самі комплектуєте свій набір під свої потреби.
І ще один великий плюс — вони доступні в різних кольорах, а саме пакування вже виглядає як красивий готовий подарунок 🎁
🔥 А зараз для вас маю знижку 25% на млини FinaMill за моїм промокодом KRENDEL.
Якщо хочете отримати консультацію, подивитися весь асортимент або придбати млин — переходьте за кнопками нижче.
І не забудьте ввести промокод KRENDE, щоб отримати свою знижку 25%!
🧂🧂АСОРТИМЕНТ🧂🧂
👩💻КОНСУЛЬТАЦІЯ👨🏼💻 | 961 |
| 4 |  А я ж забула показати вам тортик, який зробила на швидкоруч з тих начинок, які були в морозилці. А задекорувала його молдом гортензії, до речі є в наявності на сайті!
🌸Переглянути цей молд🌸 | 1 468 |
| 5 | А для майстрів це ще й дуже цікава та перспективна ніша: можна створювати унікальні букети, працювати під замовлення, розвивати свій стиль і добре заробляти на тому, що справді виділяється серед звичайних подарунків.
Ми вчимо створювати зефірні букети, працювати із зефіром та «Пташиним молоком» у молдах. У нас є курси та професійні молди, з якими ви зможете створювати такі композиції власноруч 🌸
Такі молди можна купити 🌸ТУТ🌸
А навчитись робити зефірні букети з квітів та «Пташиного молока» можна 🌸ТУТ🌸 | 1 542 |
| 6 |  Дивіться на це відео 😍 Це я подарувала подрузі зефірний букет — і просто подивіться на реакцію людей!
Ти не можеш пройти з таким букетом вулицею, щоб на тебе не озиралися. Всі заглядаються, посміхаються, цікавляться, запитують: «А що це?» — і цей ВАУ-ефект просто неможливо передати словами. Ви самі все бачите на відео! 🤍
І я до чого це веду? Зефірні букети зараз — це не просто красивий подарунок. Це подарунок, який справді дивує. А головне — ця ніша ще далеко не заповнена.
Уявіть: ви даруєте не черговий букет квітів, а композицію, яку людина захоче роздивлятися, фотографувати, показувати всім і ще й із задоволенням з’їсть 😍 | 1 514 |
| 7 |  Цієї пʼятниці ми провели неймовірний практичний майстер-клас 🌸
Всього 6 дівчат, цілий день практики, зефірні букети та «Пташине молоко» в молдах.
Кожна самостійно приготувала масу, зробила підбукетник, навчилася декорувати та створила свою композицію. У результаті — величезний букет, кілька коробочок «Пташиного молока» до дому 💕
І найприємніше — багато хто вже продав свій букет або подарував його близьким, фактично майже повернувши вартість навчання.
Маленькі групи, максимум практики, кожна приготувала не один заміс, багаторазове повторення і робота власноруч — саме так ми навчаємо.
А ще був красивий святковий обід, дипломи та дуже багато щасливих дівчат 🥹
Наступний майстер-клас — 2 жовтня у Києві, Голосіївський район. | 1 680 |
| 8 | Звільнилось місце на живий МК у цю пʼятницю! Київ! | 749 |
| 9 |  پیام ویدیو | 737 |
| 10 | Забула сказати, ми зняли віллу з басейном, будемо влаштовувати неймовірні вечори, лишилось 2 місця, приєднуйся в круту компанію! | 1 086 |
| 11 | Програма майстер-класу Олів’є Бажара
21–24 вересня
На вас чекає приготування 15 авторських виробів:
1. Ле Нозеттін
Вишукана гармонія текстур і смаків, побудована навколо насиченого авторського праліне з фундука.
2. Рафаель
Яскравий цитрусовий десерт із мандариновим соусом, ніжним мандариновим кремом, конфітюром з апельсина та свіжими мандаринами. Доповнений ароматним бісквітом Pain de Gênes з апельсином і крихким пісочним печивом.
3. Габрієль
Поєднання соковитої груші, легкого крему, фундукового праліне, ніжного бісквіта дакуаз та хрусткого фундука.
4. Мішель
Вишукана композиція з екзотичного фруктового соусу, повітряного суфле з лимона та юзу, ананаса з лимонною цедрою та імбиром, бісквіта Pain de Gênes і пісочного печива.
5. Червоне і чорне
Ідеальний баланс шоколаду та малини: шоколадний мус, легкий ванільний крем, малинове кулі, шоколадний макарон і шоколадне пісочне печиво.
6. Бріоне
Легкий крем зі свіжим творогом, малинове кулі, конфі з чорної смородини, ніжний генуезький бісквіт і розсипчасте пісочне тісто.
7. Фундук
Десерт для справжніх поціновувачів горіхових смаків: м’який фундуковий бісквіт, ніжний праліне-крем і хрусткий рояльтин.
8. Хрустка тарталетка з карамеллю
Ванільна карамель із морською сіллю, хрумке праліне, м’яке мигдалеве печиво, пісочне тісто та глазур із молочного шоколаду й фундука.
9. Зірка Бетхлеєма
Багатогранний шоколадний десерт із шоколадним суфле, дакуазом, шоколадним мусом, хрустким прошарком і пісочним печивом.
10. Лимон з малиною
Освіжаюче поєднання яскравої лимонної кислинки та ніжної малини.
11. Тарта «Мімоза»
Елегантна французька тарта з витонченим смаком і бездоганною подачею.
12. Тарта «Лимон–полуниця»
Класичне поєднання освіжаючого лимона та ароматної полуниці у сучасному виконанні.
13. Пісочне печиво «Руссійон»
Розсипчасте пісочне печиво з молочним шоколадом і насиченим горіховим праліне.
14. Тісто з мʼясом
Золотисте листкове тісто з соковитою начинкою зі свинини, телятини та яєць — чудовий приклад французької несолодкої випічки.
15. Олівіє
Оригінальний авторський десерт із легким кремом на основі оливкової олії, ніжним лимонним бісквітом, пісочним тістом і яскравим малиновим конфі.
Вартість участі — 1600 €
У вартість входить:
✔ практичне навчання у месьє Олів’є Бежара;
✔ професійний переклад українською мовою, техкарти;
✔ сніданки та обіди;
✔ рецептури, знання, професійний досвід та незабутні емоції.
✔винна дегустація
Кількість місць обмежена. Приєднуйтеся до нашої групи та станьте частиною цієї унікальної професійної подорожі.
🇫🇷Акаунт школи🇫🇷
👩🍳НАПИСАТИ ОРГАНІЗАТОРУ👩🍳 | 2 352 |
| 12 | 🇫🇷 Навчання у Франції в чемпіона світу Олів’є Бежара!
21–24 вересня |
Запрошуємо вас на ексклюзивне навчання до месьє Олів’є Бежара — титулованого французького кондитера, майстра сучасної французької кондитерської школи.
Протягом чотирьох днів ми працюватимемо безпосередньо з шефом, вивчаючи його авторські техніки, секрети ідеальних текстур, баланс смаків, сучасні технології та професійні тонкощі, які неможливо передати через онлайн-уроки.
Кількість місць обмежена. Приєднуйтеся до нашої групи та станьте частиною цієї унікальної професійної подорожі. | 1 777 |
| 13 |  بدون متن... | 1 818 |
| 14 | 🇫🇷 Навчання у Франції в чемпіона світу Олів’є Бежара!
21–24 вересня |
Запрошуємо вас на ексклюзивне навчання до месьє Олів’є Бежара — титулованого французького кондитера, майстра сучасної французької кондитерської школи.
Протягом чотирьох днів ми працюватимемо безпосередньо з шефом, вивчаючи його авторські техніки, секрети ідеальних текстур, баланс смаків, сучасні технології та професійні тонкощі, які неможливо передати через онлайн-уроки.
Кількість місць обмежена. Приєднуйтеся до нашої групи та станьте частиною цієї унікальної професійної подорожі. | 1 |
| 15 |  پیام ویدیو | 2 265 |
| 16 | Запрошення на ефір в боті https://t.me/Info_le_Krendel_bot?start=ZGw6MTg0MjA0 | 2 674 |
| 17 |  پیام ویدیو | 2 819 |
| 18 |  🎉 Друже, вже завтра (ПʼЯТНИЦЯ) о 18:00 чекаємо тебе на безкоштовному прямому ефірі!
Разом зі мною, Вікторією Назаренко, ви приготуєте неймовірно ніжний абрикосовий зефір з ароматом чаю Earl Grey та соковитою начинкою. 🍑☕
На ефірі я покажу всі тонкощі та секрети, щоб такий зефір вийшов навіть у тих, хто готує його вперше.
Обов’язково підготуйте свої запитання — із задоволенням відповім на них у прямому ефірі!
🎁 А ще серед учасників ми розіграємо цінний подарунок.
Посилання на трансляцію з’явиться тут зовсім скоро.
Не прогавте! Зустрічаємося о 18:00! ❤️
🥨🥨🥨РЕЄСТРАЦІЯ🥨🥨🥨 | 2 732 |
| 19 | Продовжуємо про сіль🧂
✔️ Коли солити?
Тут усе залежить від того, який результат ви хочете отримати.
• Якщо потрібно отримати хрустку скоринку під час швидкого обсмажування, продукт краще обсушити й солити безпосередньо перед або вже після приготування.
• Якщо ж м’ясо солиться заздалегідь (за кілька годин або навіть за добу), відбувається інший процес: спочатку сіль витягує вологу, потім цей сік разом із розчиненою сіллю повертається назад у волокна. У результаті м’ясо просолюється рівномірніше і часто виходить соковитішим.
Тому твердження «ніколи не соліть перед приготуванням» — це міф. Правильніше сказати: соліть залежно від продукту, способу приготування та часу, який у вас є. | 1 911 |
| 20 | Ось, наприклад, fleur de sel — «квітка солі» 🌸
Її отримують із морської води у спеціальних соляних басейнах. Під дією сонця та вітру вода випаровується, а на поверхні утворюються тонкі кристали солі. Їх дуже обережно збирають вручну. Саме тому fleur de sel має таку ніжну, пластівчасту текстуру і часто використовується як фінальний акцент у стравах та десертах.
А є, наприклад, чорна сіль 🖤 — її насичений колір може бути пов’язаний із додаванням активованого вугілля. Вона дуже ефектно виглядає як декор і фінальний акцент у страві.
Є солі, які отримують із морської води, є кам’яні солі, які видобувають із підземних родовищ. І кожна з них може мати свою текстуру, колір та особливості смаку.
А ще сіль у кондитерці — це не просто інгредієнт, який робить десерт солоним. Невелика її кількість допомагає підкреслити солодкість, зробити шоколад більш насиченим, а смак десерту — більш гармонійним 🍫
🔹 Чи знали ви, що сіль — це не просто підсилювач смаку? Вона може модифікувати смак: зменшувати відчуття гіркоти та підкреслювати інші смаки.
🔹 Саме тому дрібка солі так часто зустрічається у солодких рецептах. Вона не робить десерт солоним, а допомагає зробити його смак більш гармонійним.
🔹 А ще сіль може витягувати вологу з продуктів. Тому в кулінарії важливо розуміти, коли саме її додавати.
Розкривати далі тему хімії солі? | 1 718 |
