Этикетка в юбке
رفتن به کانال در Telegram
Этикетки в юбке 🍷 Блог про вино и немножко меня 📌 Незанудный ликбез, юмор за 300+ 🌍 Провожу дегустации и напрягаю сомелье по всему миру! 🕯️создаю свечи из бутылок Для экстренных вопросов: @mur_anna_08
نمایش بیشتر4 191
مشترکین
-424 ساعت
-237 روز
+1530 روز
در حال بارگیری داده...
کانالهای مشابه
ابر برچسبها
اشارات ورودی و خروجی
---
---
---
---
---
---
جذب مشترکین
سپتامبر '26
سپتامبر '26
+1
در 0 کانالها
اوت '26
+167
در 3 کانالها
Get PRO
ژوئیه '26
+88
در 1 کانالها
Get PRO
ژوئن '26
+96
در 4 کانالها
Get PRO
مه '26
+2 765
در 6 کانالها
Get PRO
آوریل '26
+34
در 10 کانالها
Get PRO
مارس '26
+470
در 5 کانالها
Get PRO
فوریه '26
+11
در 4 کانالها
Get PRO
ژانویه '26
+12
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '25
+932
در 5 کانالها
Get PRO
نوامبر '25
+2 112
در 7 کانالها
Get PRO
اکتبر '25
+61
در 1 کانالها
Get PRO
سپتامبر '25
+18
در 1 کانالها
Get PRO
اوت '25
+37
در 1 کانالها
Get PRO
ژوئیه '25
+22
در 2 کانالها
Get PRO
ژوئن '25
+2 079
در 3 کانالها
Get PRO
مه '25
+27
در 4 کانالها
Get PRO
آوریل '25
+37
در 3 کانالها
Get PRO
مارس '25
+27
در 1 کانالها
Get PRO
فوریه '25
+62
در 3 کانالها
Get PRO
ژانویه '25
+28
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '24
+711
در 11 کانالها
Get PRO
نوامبر '24
+42
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '24
+95
در 5 کانالها
Get PRO
سپتامبر '24
+61
در 3 کانالها
Get PRO
اوت '24
+26
در 1 کانالها
Get PRO
ژوئیه '24
+15
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '24
+33
در 4 کانالها
Get PRO
مه '24
+43
در 3 کانالها
Get PRO
آوریل '24
+89
در 6 کانالها
Get PRO
مارس '24
+61
در 4 کانالها
Get PRO
فوریه '24
+54
در 1 کانالها
Get PRO
ژانویه '24
+39
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '23
+141
در 2 کانالها
Get PRO
نوامبر '23
+23
در 1 کانالها
Get PRO
اکتبر '23
+27
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '23
+65
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '23
+24
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '23
+15
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '23
+123
در 0 کانالها
Get PRO
مه '23
+202
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '23
+83
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '23
+29
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '23
+20
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '23
+24
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '22
+26
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '22
+27
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '22
+25
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '22
+26
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '22
+78
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '22
+36
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '22
+94
در 0 کانالها
Get PRO
مه '22
+239
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '22
+61
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '22
+434
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '22
+9
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '22
+24
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '21
+29
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '21
+13
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '21
+42
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '21
+22
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '21
+124
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '21
+24
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '21
+10
در 0 کانالها
Get PRO
مه '21
+31
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '21
+39
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '21
+93
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '21
+42
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '21
+718
در 0 کانالها
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانالها | |
| 05 سپتامبر | 0 | |||
| 04 سپتامبر | 0 | |||
| 03 سپتامبر | 0 | |||
| 02 سپتامبر | +1 | |||
| 01 سپتامبر | 0 |
پستهای کانال
| 2 |  Мужик что бык: втемяшится
В башку какая блажь….
И если вы думаете, что только мужикам может что-то втемяшится, то глубоко ошибаетесь.
Девять месяцев назад прочла у Юрия (он же Шампаньяк) пост о том, как он стравил M. Marcoult и Ulysse Collin и… коготок увяз.
Почему Юрию пришла в голову эта идея, понятно:
⁃ Щедрый стиль обоих производителей
⁃ M. Marcoult находятся в той же самой деревне, где находится виноградник Les Maillons
⁃ Оба хозяйства винифицируют парселями
⁃ Оба хозяйства работая с парселями, добавляют в них резервные вина.
Но все это конечно, теория, а что на практике?
Первый раз попробовав M. Marcoult в 2022 году, поняла что это вкусно, а посетив в 2024 году это небольшое хозяйство, осознала что там работают настоящие «сумасшедшие». Флоранс (совладелица) показала мне все виноградники, отвела в погреб и еле еле, после дегустации вин и ван клеров, через несколько часов отпустила на свободу. С тех пор регулярно покупаю их Шампы и всем советую. Цена в Москве не самая приятная, но не зашквар.
С Ulysse Collin сложнее, вина либо стоят как чугунный мост, либо находятся в тайной карте крутого заведения, так что советовать конечно можно, но не очень понятно зачем.
Так вот, теперь у меня есть кюве Carabins от M. Marcoult и Les Pierrières от Ulysse Collin.
Поэтому можно попробовать повторить эксперимент.
На разгон:
ORÉE
HERITAGE
В продолжение отдельные парсели:
MACRÊTS
BONNOTS
Затем Les Pierrières и Carabins
И на десерт розовая Ратафия.
Итого: 6 бутылок Шампани и сладкая прелесть.
Стоимость 14.500
17 сентября
19.00
Апартаменты в Сокольниках. Сокольнический вал, 3. Апартаменты на 19 этаже с потрясающим видом на Москву. (Метро Сокольники). Для связи пишите @mur_anna_08 Запись по предоплате. | 325 |
| 3 |  بدون متن... | 375 |
| 4 |  Кот де Блан — звучит гордо, 6 деревень гран крю, звёздные производители, дорогие вина. А вот то, что находится южнее и восточнее в винной литературе описывают не так авантажно.
Согласитесь, когда вы видите надпись «Кот де Блан и окрестности», к которым относят Val du Petit Morin, Cote de Sezanne, Vitryat и Montgueux, сразу становится понятно, где всё круто, а где всё как бы второстепенно. Никаких гран крю, деревни премье крю можно посчитать по пальцам одной ноги, но
Внезапно оказывается, что на этих терруарах есть производители, которые по цене и доступности могут утереть нос самому Селоссу.
Речь, как вы догадались, пойдёт об Ulysse Collin. Семья Collin выращивает виноград с XIX века. А в начале XX века они стали одними из первых виноградарей в Val du Petit Morin, начавшими разливать свои вина в бутылки. Однако что-то пошло не так, и к 1980-м годам виноградники были сданы в аренду Поммери.
Джейми Гуд в своей статье пишет, что Оливье Колян, возглавляющий поместье сегодня, будучи юношей, 8 лет изучал право, чтобы помогло ему впоследствии не проиграть в схватке за возврат виноградников семьи.
После возвращения виноградников Оливье сделал другой серьёзный шаг, он прошёл стажировку к Ансельму Селоссу, что позволило осознать: подход к винограднику придётся кардинально изменить.
В 2004 году собрал свой первый урожай.
Первые два урожая 2004 и 2005 годов были разлиты в бутылки как винтажные кюве («потому что у меня не было выбора!»), и с тех пор он работал над увеличением резервов, достигнув сегодня впечатляющих 80%, которые, по его мнению, очень важны для создания сложности в его ассамбляжах.
Весь виноград ферментируется деревянных в ёмкостях разных размеров (15% новых), на местных дрожжах и разливается в бутылки без осветления и фильтрации.
Оливье не распыляется, у него нет «защитных» бюджетных экземпляров, каждое вино происходит с отдельного парселя. С выдержкой он тоже не стесняется, легко 48 месяцев. Виноград, который не отвечает жёстким требованиям, продаётся. Из 8,7 га на продажу уходят 2,7 га. Это помогает иметь постоянный финансовый ресурс и возможность эволюционировать.
Les Pierrières Blanc de Blancs Extra Brut NV (100% шардоне, отдельный участок в Congy)
Les Maillons Blanc de Noirs Extra Brut NV (100% пино, участок в деревне Barbonne Fayel, что находится уже в Sézannais)
Les Enfers Blanc de Blancs Extra Brut (100% шардоне, крошечный участок в Congy)
Les Roises Blanc de Blancs Extra Brut NV (100% шардоне, тоже небольшой участок неподалёку от Les Enfers)
Le Jardin d’Ulysse Extra Brut NV (очень хитрое вино, обычно это ко-ферметация 3 классических шампанских сортов, посаженных на одном участке и собираемых в одно время, но в 2017 году Оливье сделал это вино из 100% шардоне).
Rosé de Saignée des Maillons Extra Brut (создаётся не каждый год, так как для сенье нужны другие кондиции, 100% пино, участок в деревне Barbonne Fayel, Sézannais)
И да, вы все правильно увидели, почти все вина не являются миллезимными. Поскольку для Оливье участок — это всё, а год урожая — почти второстепенный фактор. | 422 |
| 5 |  Далекий 2018, Долина Лефкадия, мой самый первый Темелион)
Потом будут еще поездки и дегустации, но эта бутылка запомниться навсегда! | 434 |
| 6 | 3 сентября дегустируем Темелион.
Освободилось 3 места. Есть возможность запрыгнуть в последний вагон) | 432 |
| 7 |  Хозяйство Stellenrust из Южной Африки в основном создаёт ровные, ничем не примечательные вина. Обычно такие покупают, чтобы котлету запить.
Но в этой традиционной винодельческой истории из Южной Африки есть место хулиганству.
Два владельца Тертиус Бошофф и Коби ван дер Вестхуизен решили для веселья и экспериментов устроить что-то вроде детской площадки, но для больших мальчиков и создали проект ArtiSons. Терруарный подход, старые лозы, дикие дрожжи, мацерация на кожице для белых, фудры, бетонные яйца, креативные этикетки и всё такое.
Круто, только цена, естественно, соответствующая, поэтому никак не решилась купить и попробовать. И наконец вуаля и сразу два любимых сорта: шенен блан и гарнача.
Шенен оказался очень хитрым. Вначале абсолютно нагло новосоветским в аромате: ананас, курага, имбирь, мёд, ваниль, сливочное масло, но с абсолютной луарской кислотностью во вкусе.
Но, постояв пару часов в бутылке, нагрелся и превратилось в растопленную крем-карамель. Кислотность успокоилась, вино стало практически десертным.
Вердикт — пить долго, следить за эволюцией.
Гарнача оказалась одновременно сочно-ягодная, слега скотинистая, присыпанная пряностями, в меру жирная, с гладким танином и доброй кислотностью.
Очень понравилась, рекомендую.
И знаете, взятая за девиз фраза Пабло Пикассо «Изучи правила как профессионал, чтобы нарушать их как художник» работает в этом проекте на все 100%.
Возит вина Форт, шенена в наличии нет, а вот гарначу еще можно купить. | 445 |
| 8 | Намедни принесли мои дорогие гости вино на пробу.
Форма бутылки необычная, этикетка яркая, но лаконичная, сорт Альбана, нечасто в наших краях встречающийся, да ещё и оранж аж из Эмилии-Романьи.
Дальше больше! Не просто скин-контакт лёгкий, а серьёзная мацерация от двух до 4 месяцев, и не абы где, а в грузинских квеври!!!
В аромате — абрикосы, цедра апельсина, варенье из крыжовника, неплохая кислотность, тело объёмное, танин нежный, вино в алкоголе не стесняющееся, 14,5 градусов! Да ещё и остаточным сахаром, который, в этом вине абсолютно к месту.
Так что было найдено и выпито со сладким молодым козьим сыром, начиненным инжиром 100 % бодипозитивное вино.
Водится этот экземпляр в сети магазинов Ок. | 748 |
| 9 |  Темелион.
Чувства, люди и вино проверяются временем. Пришло время проверить на прочность самое знаковое российское игристое — Темелион. В первый раз удалось попробовать это вино в 2018 году, прямо на терруаре. И уже тогда стало ясно, что это очень круто.
Известняк дал вину нерв, а Родольф Петерс (консультант и рекольтан из Шампани) смог этот нерв обрамить и заставить звучать. Прошло 15 лет с момента выпуска первого винтажа, и вино как настоящая прима, имеет своих поклонников и хейтеров. Но ясно одно, Темелион в развитии обязательно нужно попробовать, поэтому хочу
пригласить вас на дегустацию, которую оказалось не так просто собрать.
Взрослые и молодые версии. Взрослые игристые уже стоят дороже шампанского, и их нет в продаже, все бутылки разошлись по частным коллекциям. Но с помощью друзей часть вин удалось добыть, поэтому мы сможем нырнуть вглубь на 11 лет.
А чтобы было ещё интереснее, в одну пару поставлю вслепую бутылку Татанже и посмотрим, сможете ли вы найти Шампань?
сет состоит из 3 розовых и 6 белых вин, одно из которых является магнумом.
1. Темелион 2021 (шардоне)
2. Темелион 2020 (шардоне)
3. Темелион 2019 (шардоне) магнум.
4. Темелион 2018 (шардоне + пино нуар 36 месяцев)
5. Темелион 2016 (шардоне + пино нуар 60 месяцев)
6. Темелион Блан де Блан 2015 (шардоне)
7. Темелион Розе 2020 (шардоне + пино нуар)
8. Темелион Розе 2019 (шардоне + пино нуар)
9. Темелион Розе 2018 (шардоне + пино нуар)
10. Taittinger NV
Итого 10 вин, включая магнум.
3 сентября
Стоимость 8.900
Апартаменты в Сокольниках. Сокольнический вал, 3. Апартаменты на 19 этаже с потрясающим видом на Москву. (Метро Сокольники). Для связи пишите @mur_anna_08 Запись по предоплате. | 729 |
| 10 |  +3Вы приглашены на день рождения!
Московские винотеки JOIA Wine Store отмечают день рождения! С 20 по 23 августа ребята будут угощать всех гостей игристым, а на винные и крепкие хиты будут действовать специальные предложения до −60%.
Если давно хотели порадовать себя, пополнить домашнюю винную коллекцию или просто выбрать что-нибудь вкусное на выходные — заглядывайте в JOIA Wine Store и празднуйте вместе с ними! | 775 |
| 11 | У меня неловкий вопрос….
Что делать, если вам нравится винодел, а вино не нравится.
Нужно ли отделять личность винодела от продукта, который он вывел на рынок?
А вдруг это всего лишь одна ошибка и дальше все будет хорошо? | 834 |
| 12 |  Вчера знатно почилили с Таней на вечеринке Симпл.
Вкусная еда, винное казино, дегустация российских вин.
Очень понравилось пространство ресторана Рестик.
Люблю такие атмосферные места: постеры, мебель со всего света, большие окна и двери настежь) | 1 665 |
| 13 |  Мускату идёт быть сладким, и, как оказалось, безалкогольным.
Приехала на тусовку за рулём и попробовала Бруни зеро. Яркий, дюшесный, с хорошей кислотностью.
Сахара, естественно, тоже хватает, но он не бесит. Великолепно зашёл с темпурой.
Возит Симпл, стоит 990 рублей без скидки. | 856 |
| 14 | Один из моих незакрытых гештальтов — Sine Qua Non.
История Ронских рейнджеров зацепила ещё лет десять назад, но всё никак не получалось).
В это воскресение, наконец, планирую открыть Eleven Confessions, а потом хочу пойти во все тяжкие и исследовать сиру в разных ипостасях. Изменю разок шампанскому)
А потом опять за старое.
А какие у вас неисполненные желания? Я о вине, конечно 😉 | 1 089 |
| 15 |  Какая красота у Сайклинга в запрещённой сети!
В Кот-де-Нюи Клэр Нудан (винодел, агроном и энолог) тестирует навес BIENESIS: шестиметровую конструкцию, предназначенную для защиты лоз не только от заморозков, града и сильной жары, но даже и от обильных дождей.
Уже 30 лет её виноградники представляют собой настоящую опытную лабораторию)
Круто, конечно, но явно жутко дорого.
Хотя вина от неё адекватных денег стоят. | 885 |
| 16 | Amore Vino Amore Vino Amore Vino
⚡️РОЗЫГРЫШ БИЛЕТОВ⚡️
Итальянский винный арт салон Amore Vino
Друзья! Сегодня у нас розыгрыш 2-ух билетов на Amore Vino салон новых открытий, любимых регионов, интересных вин и атмосферы Италии.
Только в Италии насчитывается более 1500 автохтонных сортов винограда, около 400 аппелласьонов и 20 самобытных винодельческих регионов. Здесь современные винные тенденции удивительным образом сочетаются с многовековыми традициями, а уважение к своему наследию чувствуется в каждом бокале. Именно поэтому тема нашего салона — «Вино как искусство».
⭐️ Особая гордость этого года — четыре итальянские винодельни, которые приехали в Россию в поисках партнеров. Для гостей салона это редкая возможность попробовать их вина и познакомиться с производителями напрямую.
WineWood Moscow, Champagne Hall
Москва, ул. Красная Пресня, 30 стр.3
Дата: 23 августа 2026
Условия розыгрыша
1️⃣ Вы должны быть подписаны на каналы:
Агентство винного маркетинга Reka
Этикетка в юбке
2️⃣И нажать кнопку «Участвовать!»
Приглашайте друзей к участию-это увеличит шанс на выигрыш!
🏆Победители будет определен 17 августа 12:00
Розыгрыш 18+!
Участников: 0
Призовых мест: 2
Дата розыгрыша: 12:00, 17.08.2026 MSK (6 дней) | 928 |
| 17 | Коммерсант пишет о значительном снижении потребления алкоголя в ресторанах. Причём в первую очередь падение касается вина(
Цитата из статьи.
«В ресторанах алкоголь по объективным причинам продаётся с достаточно большой наценкой, и люди предпочитают меньше употреблять в заведениях. Рестораны всегда закладывают наценку от 200–300% на алкоголь, говорит совладелец «Тигруса» (Osteria Mario, «Швили» и Bar BQ Cafe) Хенрик Винтер. Из-за этого гости либо не заказывают спиртное вовсе, либо переходят на менее дорогие позиции — пиво или сидр вместо вина и крепкого алкоголя»
Вот реально никогда не понимала, почему некоторые рестораны умудрялись накручивать на стоимость бутылки 400%.
И в результате в большинстве случаев заказывала в общепите пиво или коктейль. А иногда вообще лимонад(
Так что если честно, хотелось бы понимать, на какие объективные причины ссылаются рестораторы?
И почему нельзя делать, например, как Алан Бигати? То есть продавать много и часто, а не разливать неделю одну бутылку просекко по цене Шампани. | 824 |
| 18 | بدون متن... | 1 018 |
| 19 |  Не люблю Бордо.
Восхищаюсь им, уважаю, преклоняюсь, отдаю дань. Оно для меня как памятник «Рабочий и колхозница».
Культовый, стоящий высоко на постаменте, добротно сделанный, но при этом примелькавшийся и абсолютно понятный по своей архитектуре.
С удовольствием его дегустирую, с лёгкостью выплёвываю. За редким исключением. Потому что иногда встречается радостное Бордо. Оно одновременно и монументальное, конечно, как без этого, но есть в нём что-то нагловато диковатое. Как будто на генерала при погонах напялили фуражку с пошлыми цветами.
Биодинамические практики на винограднике, минимальное вмешательство в погребе, тяжеленные бутылки, которых производят примерно 2000 в год и 100% мерло.
Охотиться на них нужно в Марексе, они периодически бутылок 50 завозят.
Ягодно и дико сочно.
А сравнивать с чем-то ещё не буду, мне сын запретил. Ваше поколение, говорит этот малолетний философ, — всё со всем сравнивает, вместо того, чтобы получать удовольствие от жизни. А от этого вина получаешь настоящий кайф… даже из походного пластикового бокала.
Тем более что у меня ещё одна бутылка осталась. Посмотрю, как развиваться будет. | 944 |
| 20 |  Когда становится совсем жарко или просто хочется отдохнуть от вина, на помощь приходит ламбик)
На самом деле этот напиток имеет довольно много общего с вином: ферментация на диких дрожжах, выдержка в дубовых бочках, образование флора.
Мой любимый – вишневый!
Крутая кислотность, в аромате ягодный и свежий🩷 | 684 |
