Denis Grineff

Семья снова вместе) Прилетели на балийскую дачу поддержать Антоху и подзарядить батарейку. Крайний раз был тут в апреле - чувствую себя как дома

Отдельно хочу сказать про обучение как часть встречи - мы под него обычно отводим весь второй день. Лучшая инвестиция - инвестиция в команду. Дефицит на рынке труда труда только усиливает это правило. Для нас сейчас ключевая тема - лидерство. Компания растет - нужно больше инициативы от команды. В этот раз мы пригласили Ирину Бова - бизнес тренера и психолога. Ирина со своей командой сначала провели тренинг на все 60 человек наших менеджеров, а во второй половине дня мы сосредоточились на работе с лидерами нашей компании (15 человек) Классный уровень продукта - ощущения сравнимые с моими от бизнес школы в Бледе (Словении) во времена работы в корпорациях. В общем - рекомендую Здесь пост про нашу прошлую встречу на побережье.

Мой рецепт классной квартальной встречи: ✅Четкое понимание того, что мы хотим получить по окончанию встречи ✅Мотивирующая, приспособленная для таких встреч локация - команда должна чувствовать уровень ✅Правильная адженда - должно быть интересно всем, а не только выступающим ✅Тщательно подготовленные и отрепетированные презентации - интересно слушать и приятно смотреть ✅Бодрый, позитивный модератор из команды - создать и поддерживать настроение ✅Безупречная техническая часть - ничто так не отвлекает как зависающие презы и жара в помещении ✅Вкусное и полноценное питание - от одних сладких перекусов и чувства голода быстро снизится уровень внимания ✅Элементы игры - призы за лучшее выступление, вопрос, самому активному ✅Сбор и обработка ОС от сотрудников

Dodo Brands закрывает Кебстер (ex Донер 42) Мы участвовали в пилотном проекте и первый Донер 42 должен был открыться в Ростове на ул Пушкинской, рядом с Додо Пиццей. Я привлек инвестиции и мы начали стройку в январе 2022г, в после февральских событий мы приняли сложное решение списать 2+ млн руб вложенных в стройку и закрыть проект. Инвестору все деньги вернули в полном объеме. Многие, кто начинал тогда с нами, приняли решение продолжать, но впоследствии так же закрылись. Неудачи и сложные решения решения - это часть игры, часть бизнеса. Неудач, кстати, гораздо больше, просто истории о неудачах не пользутся таки спросом и как следствие - их не часто можно услышать. И то, что Додо закрывает Кебстер лишь подтверждает, что компания по-прежнему мыслит здраво и не потеряла связь с реальностью. Ведь финансово Dodo Brands могла еще долго поддерживать убыточный стартап. Но ресурс внимания и сильных людей - ограничен. Здорово, что наработки Донера можно применить в пиццериях и кофейнях. Все не напрасно - продолжаем движение. https://vc.ru/food/1223856-berem-na-sebya-slishkom-mnogo-dodo-brands-reshila-svernut-zavedeniya-kebster-byvshie-doner-42

Друзья, результаты розыгрыша уже подведены 🥳 Победители розыгрыша: 1. Mikhail Kozlov - 145qoj 2. Book Cat - 14lesn 3. Artem - 148e8t С каждым из победителей свяжемся для отправки книги. Поздравляем! 🎉

Субботний балийский вайб от Антохи. Всем приятных выходных!🧡

часть-2 Перед уходом из найма думал чем буду заниматься, узнал о Федоре и Додо Пицце из ютуба. Зацепило. Решил, что есть шанс что Додо выстрелит и было бы классно оказаться в первом вагоне этого поезда. Провел переговоры, договорились, что буду открывать пиццерию в Таганроге, а потом, "потренировавшись" на маленьком городе смогу взять Ростов. Я сразу заявил, мне нужны еще права на Краснодар и Волгоград так как хочу строить большую компанию. Договорились действовать step by step. Летом 2013го уволился, перевез семью в Ростов и сразу уехал в Сыктывкар на месячную практику-обучение, обязательную для всех франчайзи. Вернувшись, действую по принципу: "сначала кто, потом что" - начинаю искать управляющего для будущей пиццерии. Брат рекомендует своего школьного друга, так в нашей истории появляется Игорь Чуприн - первый сотрудник, а сейчас уже мой партнер. После открытия в Таганроге, менее чем через год открылась первая пиццерия в Ростове. Таганрог открывал на семейные сбережения, а в Ростов уже привлекал инвестиции. Планы по Волгограду накрылись медным тазом - драматическая история о наших бывших друзьях, которым я рассказал про Додо и планы открыться в их родном Волгограде. В итоге открылись там они, а мы получили права на Воронеж, о чем не жалею. К слову, бизнес Додо они вскоре продали. Из тендера на Краснодар мы осознанно вышли когда срок открытия 6 пиццерий приблизился к 6 месяцам (ставкой в тендере было снижение сроков покрытия города) Я посчитал риски такого быстрого роста нерациональными. Отказ от Краснодара был болезненным - вся команда месяц наблюдала за ходом тендера. Затем, был шанс купить готовую пиццерию в Сочи, а с ней и права на Сочи, Адлер и горнолыжную зону. Его мы не упустили. Так и закрыли гештальт по 3м большим рынкам, пусть и с другими городами. В 2018м к нам с Игорем присоединилась Лена, взяв на себя блоки HR и маркетинг. Сейчас у нас 20 работающих пиццерий в 4х городах. В нашей компании работает примерно 900 человек, выручка в прошлом году 1,6 млрд руб. В 2023 г мы приняли решение открывать два новых направления: 1) получили права на развитие Додо на Бали. Проект лидирует Антон. 2) Получили права на Дринкит в Ростове. Лидер проекта - Игорь. Сейчас находимся на интересном этапе перестройки управления бизнесом. Три направления требуют иной оргструктуры и подхода. Появились Совет директоров и Совет лидеров компании. От руководителей функций требуется больше автономности и зрелости в принятии решений. Ощущение, что все только начинается. Это наша краткая история. Будем знакомы!

Друзья, поскольку в нашем полку прибыло, делаю пост- визитку из 2х частей. Обо мне, нашей команде и бизнесе. Денис Гринев, 49 лет, 28 из них женат на Лене Гриневой , воспитывает сына Антона (уже 25 годиков). Я/мы из Таганрога💜, где и жили до 2002 года, там же закончили с Леной педагогический институт и даже поработали в школе (я пару лет, Лена гораздо больше) учителями английского языка. С 15 лет много занимался спортом: фанател от железа, играл в баскетбол. Еще в институте открыл бизнес по продаже спортпита и ходил между парами через дорогу проверять выручку. После выпуска к этому бизнесу добавились пара точек на продуктовом рынке, а пиком моей карьеры таганрогского предпринимателя стал павильон, сделанный за несколько месяцев своими руками с привлечением одного сварщика. Сам сделал прилавки, полки, сам остеклил, линолеум тоже сам. Понимал, что хочу большего, но не понимал как. Узнал о вакансии в JTI 🇯🇵(крупнейшая мировая табачная компания). Решил, что работа там будет отличной школой. Понятия не имел куда иду и что нужно будет делать. На собеседования ездил в Ростов в 20 летних жигулях и красивом турецком свитере. В 26 лет стал торговым представителем в Таганроге, через полгода супервайзером, а через год выиграл ассессмент на позицию менеджера по ключевым клиентам в Краснодаре. Затем были еще 6 переездов, 12 летняя успешная карьера в 4х крупных международных корпорациях и уход в собственный бизнес с позиции директора по продажам в Украине и Молдове в 2013 году. Лена тоже не осталась в школе и делала карьеру в Анкоре (лидер на рынке рекрутмента РФ в тот время) Так что оффер в Киев (прожили там 2 года) получили от наших компаний практически одновременно. Лена стала генеральным директором в Анкор Украина, я - Sales Director в немецкой Henkel продолжение - в следующем посте

Друзья, мы с коллегами, международными партнерами Додо Пицца ведущими свои ТГ каналы, решили разыграть среди подписчиков 3 новые книги Оскара Хартмана "Альтернейт" с подписью автора! Оскар - серийный предприниматель, инвестор, сооснователь Car Price и нескольких десятков других компаний. В книге Оскар делиться своими стратегиями и принципами для достижения успеха во всех сферах жизни. Вам нужно подписаться на каналы ниже и нажать на кнопку "Участвовать". Каждый из партнеров разыгрывает по одной книге, поэтому победителей будет трое Каналы: @dodokitchen Ребята развивают Додо и Дринкит в Питере и Додо в Дубае🇦🇪 @DenisGrineff Денис - партнер Додо и Дринкит в Ростове и Додо на Бали 🇮🇩 @dodokostin Юра - партнер Додо и Дринкит в Питере, и Додо в Болгарии 🇧🇬 В воскресенье 9 июня в 18:00 мы завершим розыгрыш и назовем победителей, а 10 июня свяжемся с ними для выдачи призов! Участников: 0 Призовых мест: 3 Дата розыгрыша: 18:00, 09.06.2024 MSK (4 дня)