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Wo kann ich direkt beim Bauern kaufen? Hier werden eure Tipps und Empfehlungen gesammelt😁

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🧑‍🌾»Fast 1000 Biobauern kehren dem Ökolandbau den Rücken« ➡️Ein praktischer Lösungsansatz "Eigenvermarktung" siehe unten... Die Aussage bezieht sich auf Bio-Bauern in Österreich, die eigentlich EU-weit nach Zahlen eine besonders positive Stellung einnehmen. Dabei werden zu hohe Betriebskosten und zu niedrige Preise als Ursache genannt. Konkret heißt es in "Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt" vom 19.02.2024: "Als wesentliche Ursache für diesen Rückgang sieht Bio Austria-Obfrau Barbara Riegler darin, dass die Bäuerinnen und Bauern bei zu niedrigen Verkaufspreisen und zugleich gestiegenen Betriebskosten kein ausreichendes Betriebseinkommen erwirtschaften konnten." Sind zu hohe Betriebskosten und zu niedrige Preise korrigierbar? Beim Bio-Anbau ist der finanzielle Aufwand gegen Schaderreger und Schadtiere mit Biogiften besonders hoch, weil diese den giftfreien 'integrierten Anbau' seit 2001 verwehren. Sowohl Bio-Landwirte als auch konventionelle Landwirte könnten mit/nach ausreichender Bildung/Beratung Ausgaben/Kosten sparen und dann auch gesetzeskonform wirtschaften, was leider bisher bei beiden Richtungen regelmäßig nicht der Fall ist.‼️ Hier auf positive Änderungen durch die Politik/EU oder Verbände zu hoffen, mag eine übliche Strategie sein, aber ist diese Strategie hoffnungsvoll, realistisch und zielführend? Wäre es nicht an der Zeit, dass die Bauern/Landwirte und die Lebensmittel-Selbstversorger schleunigst die Verantwortung in die eigenen Hände nehmen? Bestimmte Betriebskosten lassen sich durch andere Maßnahmen/Verfahren des Landbaus senken, die nicht unbedingt mit einem Rückgang des Ertrages verbunden sein müssen. Im Gegenteil, die positiven Auswirkungen durch das Weglassen der ganzen Gifte/Pestizide/Bio-Pestizide, das Weglassen von Substanzen, die oft mehr schaden als nützen, die oft einfach nur teuer sind und keinen positiven Nachweis eines Wirkmechanismus haben, würde die betriebswirtschaftliche Situation auf der Kostenseite sowie die gesundheitliche Situation der Erzeuger und Verbraucher verbessern helfen. Auf der Ertragsseite stellt sich die Frage, ob man im Zeitalter der "industrialisierten Landwirtschaft" so viel produzieren muss - Masse statt Klasse? Wäre weniger und dafür eine höhere Qualität nicht auch eine zielführende betriebswirtschaftliche Strategie, die dann von vielen Verbrauchern nicht nur gewünscht, sondern auch honoriert würde? Wenn dann noch eine direkte Vermarktung der Erzeuger gegenüber den Verbrauchern wieder praktiziert würde, könnten deutlich bessere Verkaufspreise erzeugt werden? Und eine eigene, direkte Vermarktung zu organisieren, teils mit automatisierbaren Hilfsmitteln, würde die Verbindung zwischen Erzeugern und Verbrauchern wieder stärken. Es könnte ggf. gezielt "nach Absprache/Auftrag" das produziert werden, was die Verbraucher wollen, statt der Verbände oder anderer Interessengruppen. 📍Zum Thema ➡️"Eigenvermarktung" hier Gratis-Online-Kurs⬅️ zur persönlichen Orientierung - so schwer ist das nicht - es gibt tolle praktische Erfolge - auch in der Landwirtschaft - wir helfen bei Bedarf gerne weiter. Team 'Gesund & GiftFREI LEBEN' 👉Kanal beitreten und teilen...
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Österreich: Fast 1000 Biobauern kehren dem Ökolandbau den Rücken

Zu hohe Betriebskosten, zu niedrige Preise - die Biobauern in Österreich stehen unter Druck. Was die Verbände nun fordern.

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Zur Info ‼️ Wir besitzen kein Konto mit dem Profilbild des Kanals, die Admins der Bauernkarte haben normale private Konten und würden euch im Normalfall nicht anschreiben! Das ist ein Fake Account ❗️ Also am besten immer auf Blockieren und melden drücken, damit die irgendwann das Konto löschen und euch nicht mehr belästigen können! Euer Admin Team der @Bauernkarte & @Lebens_Raum
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Wir suchen Menschen, die gemeinsam etwas bewegen wollen und haben freie WG-Zimmer sowie Stell- und Bauplätze Wir möchten gemeinsam ein sinnerfülltes und zufriedenes Leben führen, bei dem wir Menschen, Tiere und Umwelt so wenig wie möglich ausbeuten. Das bedeutet ein Streben nach Achtsamkeit, Vertrauen, Ehrlichkeit und Respekt, in einer Gemeinschaft, die genug Platz für Individualität lässt. Wir sind eine generationsübergreifende Gemeinschaft von aktuell fünf Frauen und zwei Männern (35-55),  6 Kindern (1-10) einer Solawi sowie einem Unterstützer- und Freundeskreis. Seit vier Jahren entwickeln wir eine verlässliche Lebensgemeinschaft,  auch mit bewusster und professionell begleiteter Gemeinschaftsbildung und Konfliktbewältigung. Wir gestalten als Menschen unterschiedlicher Herkunft mit vielfältigen Interessen, Erfahrungen und Talenten in verschiedenen Lebensabschnitten ein lebendiges Gemeinschaftsleben. Wir setzen uns mit Missständen (wie z.B. Geldordnung, Medienmanipulation, Tierhaltung usw.) auseinander, ohne dabei in der Empörung zu verharren, sondern dem etwas Positives entgegenzusetzen. Wir haben: - uns als Genossenschaft organisiert und das Gelände, auf dem wir seit vier Jahren unser Projekt aufbauen, gekauft. - ein Gemeinschaftshaus mit vier WG-Zimmern, einem Wohn-, Esszimmer & eine gemeinsame, weitgehend pflanzliche Küche - ca. 10 ha Wirtschaftsfläche, (davon 4,5 ha Pachtfläche) diverse Wirtschaftsgebäude mit Platz für vielfältiges Gewerbe (z.B. Gastroküche, Hofladen, Werkstätten jeglicher Art, Seminarbetrieb mit Workshops usw.) • genehmigte freie Bauplätze für Wohn- & Tinyhäuser • Gemeinschaftsstrukturen: Mahlzeiten, Unternehmungen, Plenum, Themen- & emotionale Abende • eine seit vier Jahren bestehende Solidarische Landwirtschaft mit Permakulturfläche • eine FoodCoop für geteilte Bio-Lebensmittelkosten, • internes Car-Sharing   Wir suchen: • Verstärkung: Menschen, die anpacken & Lust haben, etwas zu bewegen Has du Interesse? Schreib uns oder komm vorbei zu einer der monatlichen Führungen und/oder zur Gemeinschaftsarbeit mit gemeinsamem Mittagessen jeden Freitag von 10-17Uhr
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Bei Interesse zu folgendem Post unten ⬇️ könnt ihr direkt "Jan Sönksen" an @JanSoenksen eine Nachricht schreiben, auf seinem Profil findet ihr auch weitere Infos oder schreibt eine E-Mail an [email protected]. ➙ Gemeinsam WortStark@jetztgemeinsamstark
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🥕 Alte Gemüsesorten retten: Das kannst du tun 🥕 "Unseren Nutzpflanzenvielfalt schwindet seit Beginn der Industrialisierung stark. Um wenigstens das zu erhalten, was noch übrig ist, müssen alte Obst- und Gemüsesorten wieder zurück auf die Felder. Was du tun kannst, um alte Sorten am Leben zu erhalten, erklären wir dir in diesem Artikel. Außerdem gibt es einen Überblick, warum die Nutzpflanzenvielfalt so wichtig ist..." https://fryd.app/magazin/alte-gemusesorten-retten-das-kannst-du-tun#alte-sorten-bewahren-durch-nutzung
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Was du tun kannst, um alte Sorten am Leben zu erhalten, erklären wir dir in diesem Artikel. Außerdem gibt es einen Überblick, warum die Nutzpflanzenvielfalt so wichtig ist.

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PLZ 26 Dringender Hilfe-Ruf SOS Wer kann zwei lieben Menschen direkt vor Ort bei kleineren Pflegetätigkeiten an der Nordseeküste helfen? Wir, Monika und Andreas, sind zwei Rollstuhlfahrer von der Nordseeküste, einem kleinen Ort, wo andere gerne Urlaub machen. Er liegt zwischen Wilhelmshaven und Jever, Näheres gerne bei echtem Interesse! 🟡Mein Mann ist ab dem Hals abwärts auf Grund einer Muskelatrophie fast ganz gelähmt. Nun hatte er Schleim in der Lunge und liegt die 4. Woche in der Klinik. Eben kam der Anruf aus der Klinik, sie wollen ihn morgen entlassen, oder wir beide bekommen hier Haus und Hof weggenommen und werden per richterl. Beschluss in Heime eingewiesen, können auch nicht bestimmen in welche, auch nicht ob zusammen in eines, bzw. der eine dahin, der andere ganz woanders. Ich kann so schnell den Pflegedienst nicht aktivieren, der eh max. 2 x am Tag kommt, obwohl 4 Einsätze vorgegeben sind. ❣️Wir haben alles uns Mögliche versucht Hilfe zu finden, denn wir wollen in unserem Zuhause bleiben❤️ 💡Nun kamen wir mit Miri auf die Idee hier einen Aufruf zu schalten, um vielleicht einen Herzensmenschen zu finden, der uns gegen freie Kost und Logie, sowie ein Taschengeld zu helfen. Alle Hilfsmittel sind da. 🟢Es geht nur um Hilfe meinen Mann mit einer Umsetzhilfe ins Bett und morgens aus dem Bett zu bringen und in einen Elektrorollstuhl zu setzen. Hilfe bei versch. Übungen, die Andreas z.B. am Heimtrainer usw. machen soll, auch gerne macht wären super! 🟠Wir sind 59 und 57 Jahre alt, offen, freundlich, hilfsbereit, wach!! Vielleicht gibt es ein Wunder!! Danke, danke, danke! '💛🙏💛 ... Vielleicht kennt ja jemand jemanden an der Nordseeküste? 🙏Auf das wir alle gemeinsam jemanden FINDEN mögen, der den zweien zur Seite steht🍀 🟡Hilferuf gestartet am 29.01.24 🤲🏻🌟 Monikas Email-Kontakt: 🌟➡️ [email protected] Oder ihr Telegramkontakt: 🦋🩵➡️ @Agnischa ⬅️✍🏻 🎼🎹🎼🎹🎼🎹🎼🎹🎼🎹🎼🎹🎼🎹🎼 Xavier Fanbase | Mediathek @xavier_naidoo ♾  ❤️ #oneLove ❤️
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Repost from N/a
Hier eine Anleitung, wie man in 7 Schritten den Landwirten in unserem Land ihre Lebensmittel direkt abkaufen kann. 1️⃣ Bildung einer Gruppe 2️⃣ Treffen mit allen Beteiligten 3️⃣ Bio-Bauern ausfindig machen 4️⃣ Verbindliche monatliche Mindestabnahmenengen 5️⃣ Ressourcenplanung 6️⃣ Planung und Durchführung des (wiederkehrenden) Garagentags 7️⃣ Abbildung aller notwendigen Informationen in einem IT-System Diese gut 30-seitige Anleitung ist ✅ Vollständig erprobt ✅ 100% kostenlos ✅ Mit etwas Organisationsgeschick einfach umsetzbar p.s. diese Anleitung ist nicht bloß eine Idee. Sie dokumentiert, wie wir es umgesetzt haben. Fragen und Anregungen an @erntehelfer
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In 7 Schritten dem Bauern seine Lebensmittel direkt abkaufen.pdf11.99 MB
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Repost from THIRDEYESUN
01:47
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Von 43 auf 16 Grad durch Mulch - ein uraltes Prinzip, das der Öko-Landwirt Johannes Storch wieder entdeckt und zehn Jahre weiter entwickelt hat. Mit diesem System erwirtschaftet er ca. 25% höhere Erträge. @thirdeyelove
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Von 43 auf 16 Grad durch Mulch.mp43.81 MB
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Hilfe, alle essen Bärlauch falsch: So machst du Bärlauch zu einem Superfood (einfach erklärt) 👉 https://www.youtube.com/watch?v=udiRJIr-EXQ
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Repost from Pflanzenheilkunde
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Bärlauch Teil III Hier geht es um Bärlauchsalz. Viele machen es, doch warum ist dies nicht die beste Methode zur Konservierung? Hier die Antwort: Das Salz entzieht dem Bärlauch seine Feuchtigkeit. Dies ist nicht gerade vorteilhaft, denn besonders das Allicin, ein Schlüsselwirkstoff mit antibiotischen Eigenschaften, verliert bei der Trocknung seine bärenstarke Wirkung. Desweiteren sorgen die schwefelhaltigen Verbindungen im Bärlauch dafür, dass das Salz nach einiger Zeit bereits unangenehm riecht und schmeckt. Ein Geschmackserlebnis der anderen Art entsteht 🙃 Mache lieber Bärlauchpesto, oder frisch: ➡️ Bärlauchsuppe ➡️ Bärlauchgnocchi ➡️ Bärlauchstrudel ➡️ Bärlauchpasta ➡️ Bärlauch mit Kartoffeln ➡️ im Salat,.... . Guten Appetit 😘 @pflanzenheilkunde
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