661
مشترکین
+124 ساعت
-17 روز
-130 روز
در حال بارگیری داده...
کانال‌های مشابه
ابر برچسب‌ها
اشارات ورودی و خروجی
---
---
---
---
---
---
جذب مشترکین
اکتبر '26اکتبر '26
اکتبر '26
+1
در 0 کانال‌ها
سپتامبر '26
+4
در 1 کانال‌ها
Get PRO
اوت '26
+5
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئیه '26
+9
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئن '26
+4
در 0 کانال‌ها
Get PRO
مه '26
+13
در 1 کانال‌ها
Get PRO
آوریل '26
+12
در 2 کانال‌ها
Get PRO
مارس '26
+13
در 1 کانال‌ها
Get PRO
فوریه '26
+21
در 2 کانال‌ها
Get PRO
ژانویه '26
+27
در 1 کانال‌ها
Get PRO
دسامبر '25
+34
در 2 کانال‌ها
Get PRO
نوامبر '25
+28
در 1 کانال‌ها
Get PRO
اکتبر '25
+15
در 2 کانال‌ها
Get PRO
سپتامبر '25
+22
در 0 کانال‌ها
Get PRO
اوت '25
+14
در 1 کانال‌ها
Get PRO
ژوئیه '25
+33
در 1 کانال‌ها
Get PRO
ژوئن '25
+18
در 2 کانال‌ها
Get PRO
مه '25
+18
در 1 کانال‌ها
Get PRO
آوریل '25
+16
در 1 کانال‌ها
Get PRO
مارس '25
+17
در 1 کانال‌ها
Get PRO
فوریه '25
+16
در 1 کانال‌ها
Get PRO
ژانویه '25
+19
در 2 کانال‌ها
Get PRO
دسامبر '24
+14
در 2 کانال‌ها
Get PRO
نوامبر '24
+51
در 3 کانال‌ها
Get PRO
اکتبر '24
+14
در 2 کانال‌ها
Get PRO
سپتامبر '24
+30
در 2 کانال‌ها
Get PRO
اوت '24
+28
در 2 کانال‌ها
Get PRO
ژوئیه '24
+20
در 2 کانال‌ها
Get PRO
ژوئن '24
+13
در 1 کانال‌ها
Get PRO
مه '24
+16
در 2 کانال‌ها
Get PRO
آوریل '24
+8
در 3 کانال‌ها
Get PRO
مارس '24
+55
در 4 کانال‌ها
Get PRO
فوریه '24
+29
در 3 کانال‌ها
Get PRO
ژانویه '24
+29
در 3 کانال‌ها
Get PRO
دسامبر '23
+23
در 4 کانال‌ها
Get PRO
نوامبر '23
+13
در 2 کانال‌ها
Get PRO
اکتبر '23
+22
در 2 کانال‌ها
Get PRO
سپتامبر '23
+25
در 0 کانال‌ها
Get PRO
اوت '23
+10
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئیه '23
+18
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئن '23
+6
در 0 کانال‌ها
Get PRO
مه '23
+14
در 0 کانال‌ها
Get PRO
آوریل '23
+9
در 0 کانال‌ها
Get PRO
مارس '23
+5
در 0 کانال‌ها
Get PRO
فوریه '23
+10
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژانویه '23
+11
در 0 کانال‌ها
Get PRO
دسامبر '22
+4
در 0 کانال‌ها
Get PRO
نوامبر '22
+219
در 0 کانال‌ها
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانال‌ها | |
| 05 اکتبر | +1 | |||
| 04 اکتبر | 0 | |||
| 03 اکتبر | 0 | |||
| 02 اکتبر | 0 | |||
| 01 اکتبر | 0 |
پست‌های کانال
Надо писать про торты
Осень в тортах проявляется постепенно: сначала яблоки, ежевика, хочется добавить горсть брусники - еще свежесть, но уже богатство зрелости; потом проступает морковный - пряный, чуть землистый и обнимающий; к концу октября и в ноябре явится тыква (впрочем, тыква вот и сегодня/завтра уже явится, границы наступления сезонов размыты) и вовсю уже будут главенствовать финики
Закрылся сезон сентябрьских морковных тортов. Две недели не буду ничего тут печь, как вернусь, уже пора тыкв настанет.
А там и зима. И Рождество с крисмаскейками.
И снова весна потом.
| 2 |  +3Надо писать про торты.
(Крисмаскейки в фоновом режиме - это понятно)
Сейчас время такое - сезон морковных тортов.
Морковный, пряный, прекрасный. С кремчизовым кремом и еще лимонным курдом и горстью брусники внутри.
Снаружи хотелось осени - вот грибы для референса, листья там, лису.
Ввязалась в зефирные грибы, а что оставалось делать? Листья некоторые - марципановые, некоторые - листья. | 141 |
| 3 |  بدون متن... | 160 |
| 4 | В фоновом режиме пеку-пеку рождественские кексы, которые крисмаскейки.
За эту неделю должна успеть всё испечь, потому что в следующее вскр, если всё по плану, буду вообще не в Москве.
Так что gentle reminder: кто хотел заказать крисмаскейков, но еще почем-то не - сейчас самое время.
Три месяца до Рождества.
Вспмниями подтянуло картинку шестилетней давности. В целом, рабочий стол мой сейчас выглядит так же, разве что ром другой.
Ленка говорит, вапще в Лондоне с ума посходили некоторые магазины (и пабы даже) - уже сплошной крисмас!
Я ее понимаю, сама лет 10-12 назад примерно об эту пору проехала мимо афиши "А у нас Новый год", вздрогнула, посмотрела на еще только начинавшие кое-где желтеть листья, потом опять на афишу, приуныла даже.
Ну, и взяла все в свои руки - начала печь крисмаскейки.
А потом и летом начала их печь.
Потому что что? Потому что не можешь предотвратить - возглавь!
Чтоб Рождество с Новым годом не падали, как обычно, как снег на голову, чтоб не упираться и не бегать по потолкам, пытаясь успеть вообще всё за пару недель до, можно вспомнить о зиме осенью (или летом), тихонько сделать, что нужно, завернуть в пергамент и убрать в буфет, а там оно само. А как наступит праздник - спокойно достать всё готовое из буфета, поставить на стол, и прожить Праздник пОлно и с удовольствием, без суеты, спешки и беспамятства.
Пишите, кому испечь крисмаскейков
А я пойду еще порцию замешаю и в печь отправлю - пропищал таймер, нынешняя порция готова. | 152 |
| 5 |  Пожалуй, верный признак удавшегося мероприятия - решительное отсутствие хоть сколько-то приличных фотографий.
Ну, вот разве что видос отчетный хоть как-то информативен. Все остальные фотографии вообще не в фокусе.
Спасибо всем, кто пришел в четверг на чаепитие. Снова было непохоже, но снова - очень душевно и славно. Очень была рада повидаться, а то и познакомиться :)
В следующий раз не знаю, когда чай будем пить. Похоже, не раньше ноября.
Пока же - время крисмаскейков. Пеку их в фоновом режиме. Потому что без Рождества никак. А какое Рождество без крисмаскейков?
Пишите, если кому надо испечь, три месяца до Рождества - это прямо сейчас.
В октябре, 25 числа, в воскресенье, ждем всех на ярмарке “Осенины”.
Ну, и приходите пить чай. | 146 |
| 6 |  +1Елизаветинские кейки испекла, франжипаны с фигами - тоже, лимонный курд из лысых лимонов добыла, крисмаскейки теперь в печи сидят (время такое, в фоновом режиме крисмаскейки), предыдущие готовые напоила ромом и запеленала.
План на завтра написала.
И тут вспомнила, сегодня ж равноденствие!!
Завтра пьем чай.
Пишите, что придёте.
И приходите пить чай. | 301 |
| 7 |  +8بدون متن... | 307 |
| 8 | Gentle reminder
Вторничное чаепитие удачно сползло в этот раз на четверг, а это значит - если кто спохватился сейчас и подумал, ох-ёлки-опоздал!, так ничего и не опоздал!
Чаепитие послезавтра, в ЧЕТВЕРГ, 24 сентября
Как обычно, ждем всех с 19 до 22ч
в любимом Ex:Libris (Бобров пер, 6с1, цокольный этаж)
Стоимость участия - на ваше усмотрение (от 1500р, супницу-шляпу поставим)
Пожалуйста, обязательно записывайтесь. Вот прямо сейчас - это гораздо лучше, чем за пятнадцать минут до начала 🙂
Дегустационный крисмаскейк ромом подпоила.
Пока в фоновом режиме пекутся рождественские кексы трехмесячной выдержки (заказать тоже можно, нужно и прям пора), решила написать, какие мысли бродят.
На днях одна мояМаруся собралась заехать за своим деньрожденным тортиком, и другая одна мояМаруся тоже очень удачно собралась заехать с горшком цветов для именинной моейМаруси. А я, готовясь к их приезду, закрывала лишние вкладки и заново (не зря же я открыла вкладку с рецептом!) обнаружила прекрасное осеннее - грушево-шоколадный пудинг с кастардом (Pear & Chocolate Sponge Pudding with Custard).
В общем, сконы испечь я всегда успею, а новый пудинг попробовать - самый удачный момент случился. Вдобавок к фунтовому кексу чуть миндальной муки, пара спелых груш и 100г шоколада и присыпать миндальными лепестками - это кого хочешь обрадует, подумала я. Так и случилось.
Подумываю активно и этот пудинг (да он кекс фактически! sponge pudding) приготовить к чаепитию, очень уж он... обнимающ. И сочетание груши и шоколада - прям то что надо!
Сдается мне, мы активно входим в сезон comfort food - простой и утешительной еды.
Сконы, Елизаветинский кейк (финиковый, с грецкими орехами), миндальный тарт с инжиром - по-прежнему в планах. И не будем забывать о яблочно-ежевичном коблере!
Всё расскажу, со всем познакомлю, всё внимательно попробуем. Осеннее равноденствие завтра, важный поворот Колеса года.
А потом, как выпьем чаю, обо всем послушаем и наступит время для походить и поболтать строго в беспорядке, можно будет
поперебирать цветотерапевтичные броши Пионы и Шифоны;
пообниматься с самыми трогательными досочками @Мария Волгуш;
повыбирать волшебных чаёв с цветами, травами и ягодами, которые заботливо и вдумчиво собрала Лена Elena Derkacheva (не забываем еще о противовирусном бальзаме в нос - сезон такой сезон!);
забрать, если успеете, баночку-другую мармелада Паддингтона от Соусы Манюшес (а Маша ж еще писала про брусничный чатни дальшесознаниепутаетсяпотомунрзбрчв);
а то и присвоить себе какой-то миф, птицу счастья или цветок-солнце - средневековый или не - от Чудеса И Чудесатости.
Я сама еще подумаю, но, может, испеку несколько кексов, Елизаветинских, например, чтоб с собой можно было унести.
Ярмарка "Осенины", которая должна была состояться в минувшее воскресенье, рядом с Равноденствием (Мабоном, если говорить о праздниках Колеса года) неожиданно переехала поближе к Самайну, на 25 октября. Яблоки, похоже, превратятся в тыкву - может, это и не плохо?
Но к ярмарке мы все готовились-готовились, потому решили с девчонками привезти на чаепитие немного из имеющегося. Всем нужно немного радости - и в сентябре, и в октябре. И всегда.
Хороший ход будет, я думаю, написать моимМарусям напрямую, если вы хотите чего-то определенного, чтоб они точно захватили ваши заказы.
Ну, и
Приходите пить чай | 267 |
| 9 |  101 день до нового года
Первые трехмесячные крисмаскейки готовы.
Ароматы по всему дому умопомрачительные, конечно. Обожаю!
Пишите, на чью долю испечь крисмаскейков. Начала их печь чуть раньше, но и управиться с ними тоже надо пораньше в этом году. Так что если надумали - не откладывайте.
На чаепитие в четверг, 24 сентября, принесу дегустационный кейк, вот как раз трехмесячной выдержки (а! и будет три месяца до Рождества как раз)
Крисмаскейки заказывайте.
И приходите пить чай | 241 |
| 10 |  +2Говорила с одной прекрасной, потом с другой. Осень - хочется морковных кейков и миндальных тартов с яблоками, грушами или инжиром.
С инжиром - обязательно!
Может, принесу тарт франжипан с инжиром на чаепитие 24 сентября (в ЧЕТВЕРГ)
Приходите пить чай | 233 |
| 11 |  +7بدون متن... | 323 |
| 12 | Приходите пить чай
24 сентября, в _четверг_
ждем всех с 19 до 22ч
в любимом Ex:Libris (Бобров пер, 6с1, цокольный этаж)
Стоимость участия - на ваше усмотрение (от 1500р, супницу поставим)
Записываться обязательно-желательно.
Сегодня, оказывается, День ежевики. И все чаще думается о крамблах и подобном. Осень такая осень.
В общем, я тщательно думаю о крамбле или скорее даже коблере из яблок и ежевики.
Конечно и обязательно будут сконы, тут без вариантов.
К вечеру из окна уже тянет холодом, потому и фиников я закупила нормально так. Склоняюсь пока к Елизаветинскому кексу (с грецкими орехами), кажется, для Стики тофи пудинга еще рано.
Дегустационный крисмаскейк тоже, пожалуй, принесу. Время такое.
Поговорим о Колесе года, смене сезонов, Празднике урожая в разных культурах и традициях. Попробуем всякого осеннего уже. Посмотрим друг на друга, побудем вместе, а то давненько уже не виделись.
Раз уж наша ярмарка "Осенины" вынужденно и внезапно перенеслась на октябрь, а мы всяко готовились, мы с девчонками подумали, принесем кое-чего из уже готового на чаепитие, ну, будет эдакая импровизированная мини-ярмарка. | 314 |
| 13 |  +7بدون متن... | 217 |
| 14 | Хотите рассмешить Бога, расскажите о своих планах.
По мне, так пусть смеётся. Смех продлевает жизнь.
Итак, планы на осень. (Постепенно отходим от вчерашних вынужденных перемен) Вот, основные события распределились по месяцам более-менее равномерно.
Сентябрь:
Рождественские кексы, они же крисмаскейки - три месяца до Рождества вот-вот, пора печь уже. И заказывать, кому надо. Праздничный список уже давно завела;
Чаепитие
24 сентября, ЧЕТВЕРГ, 19-22
любимый Ex:Libris (Бобров пер, 6с1, цокольный этаж)
Обратите внимание, вторник сполз на четверг. Так бывает.
Октябрь:
4-17 окт - отпуск, заказы на эти даты никакие не принимаю;
ярмарка "Осенины"
25 октября, воскресенье
ждем всех с 13 до18ч
Ex:Libris (Бобров пер, 6с1, цокольный этаж)
Ноябрь:
"Праздник фонариков" в Асташово: лесной терем
13-15 ноября
Будем зажигать фонарики, жечь костры, макать имбирное печенье в глинтвейн, лепить пельмени, есть гусятину, пить чай с травами, местные настойки. Не обойдется дело без финикового пудинга и прочих уже почти совсем зимних радостей.
Заказывайте крисмаскейки.
Приходите пить чай.
Заглядывайте на ярмарку.
Приезжайте в чухломские леса.
Будем вам очень рады. | 184 |
| 15 | 🔥🔥🔥 Друзья, новость последних двух часов, в которые мы с Ex: Libris и коллегами-мастерами крутили-вертели варианты🙈🙈🙈. Неожиданный и настоящий форс-мажор🔥🔥🔥"Осенины'2026" переносятся на месяц с 20 сентября - на воскресенье 25 октября по независящим ни от нас, ни от площадки причинам. Проход в воскресенье во дворик и подвальчик будет невозможен из-за некоего культурно-массового мероприятия 20-21 сентября. Приносим извинения, продолжаем готовиться ко встрече с вами, но чуть позже. | 120 |
| 16 | Аттансьон и форсмажор!
Решили все же не отменять, но перенести ярмарку “Осенины” на октябрь | 134 |
| 17 |  +4Ну, и я сама, “Алиса, это пудинг”, принесу всякого осеннего: яблочного мармелада, не-яблочного мармелада, ирисок - обязательно, кексов - морковных, лимонных, финиковых. Наверное, малютки-маршмеллоу будут, их одна мояМаруся долюбливает. И, наверное, агаровых кристаллов тоже немного сделаю, их другая одна мояМаруся долюбливает.
Про печеньки подумаю. Хотя, кажется, без них никуда, без ярмарочных.
Дегустационный крисмаскейк принесу обязательно!
В общем, мы все готовимся. И очень всех ждем. Чаю заварим, плюшек каких-то к чаю испечем. Приходите, поболтаем, обнимемся, будем смотреть на красивое, пробовать вкусное. Будем друг другу рады. Будем встречать осень | 172 |
| 18 |  +5بدون متن... | 154 |
| 19 | Здоровье, вкусы и ароматы осени:
"Еленин дом", как водится, принесет и кремов/масочек/противовирусного бальзама в нос (бальзама мне надо! я в ноябре не заболеваю во время путешествий в поезде, полном ноябрьских людей, только, кажется, благодаря чудодейственному бальзаму), и невероятных своих чаёв. Elena Derkacheva Лена собирала летом и сушила травы, цветы, ягоды, ферментировала чайный лист, собирала это все в самых ценных, целебных и вкусных сочетаниях. Когда надо замедлиться, согреться и привести мысли в порядок, я завариваю Лениного чаю, пью его, травяной и ягодный, из подходящих неровных, таких лесных и диких, керамических чашечек от Мore.ceramics, и как-то потихоньку все вокруг налаживается;
Манюшес, как водится, раскладывает и закрывает поэмы в баночки “Соусы Манюшес”. И к мясу, и к рыбе, и к сырам, и так просто ложкой из банки - это все невозможный какой-то восторг и вкусовые переживания! То у нее ананасы с перцем, то клубника с шампанским и розами, то желе из портвейна, то ромовый горшочек, то Нострадамус покоя не дает, то горчицы какие-то немыслимые, то любимый апельсиновый мармелад мишки Паддингтона или просто (да? уместно ли тут это слово?!) классический английский мармелад - со сконами идеально! Из свежих новостей что-то Маша про инжир писала. Я начала было читать, но потом все как в тумане... Будем на ярмарке пробовать, а куда деваться?! | 123 |
| 20 |  +1Сервировочные и разделочные доски и прочие деревяшечки Volgush - это отдельная и незамутненная любовь и незамутненная обнимательная радость. Доски, досочки, подносы, тарелки, салфетницы - все такое трогательное. Сухофрукты для рождественских кексов я нарезаю на Машиных досках, флакончики с эфирными маслами выстроились у меня в подносе из старой доски, торт в виде черепа (детка моя медик, поэтому) исключительно удачно сервировать на черной круглой доске (для пиццы?).
Деревяшечки Машины, они как котята - раз взявши в руки, выпустить уже не можешь. | 109 |
