СМТ — Научный подход | Борис Цацулин

Должны ли мы заботиться о здоровье фекалий? О чем может «рассказать» ваш стул? Как это связано с общим состоянием здоровья?

ТРЕНИРОВОЧНЫЕ ПРИОРИТЕТЫ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ АТЛЕТОВ Znatok Ne | @NeBroScience (с)Олег К Основные приоритеты для начинающих в первые 1-2 года: 1. Регулярные тренировки без пропусков и организованный режим дня. 2. Подбор питания под свои цели. 3. Минимально необходимый уровень тренированности - 2-3 тренировки в неделю по 1-1,5 часа. 4. Распределение сил для выполнения полного комплекса упражнений. 5. Освоение приемлемой техники в основных базовых упражнениях. 6. Понимание работы простейших приемов регулировки нагрузки. 7. Умение правильно трактовать сигналы организма для коррекции тренировок. Не стоит заострять внимание на "ощущениях мышцы". Осваивайте упражнения и координацию. Сначала делаем правильно, затем применяем приемы локализации нагрузки. Например, в обычном жиме лёжа, чтобы не снимать нагрузку с грудных, достаточно всего лишь работать в нижних 2/3 движения, а чтобы акцентировать нагрузку на трицепс делается хват уже и жмётся в верхних 2/3 амплитуды. вот и вся по большому счёту премудрость, без простыней на 3 км каждая

Если хотите похудеть без голодания, подсчёта калорий и прочих ограничений, подписывайтесь на этого чувака — только на его бесплатных роликах можно пересмотреть свой образ жизни, изменить пищевые привычки и худеть в кайф и без откатов. Подписаться 👉 @HealthCoachIgor

Рассказ об масштабном применении омега-3, опубликованный в журнале Nature.

(c) Znatok Ne | @NeBroScience Новости из мира растительных заменителей пищи. Ведущие ассоциации диетологов, педиатров и других специалистов в области общественного здравоохранения выражают беспокойство по поводу заблуждений современных молодых родителей, которые, основываясь на сомнительных причинах, исключают из рациона своих младенцев и маленьких детей молочные продукты животного происхождения (грудное молоко, коровье и другие виды молока), заменяя их растительными продуктами (например, из риса, кокоса, миндаля, конопли, картофеля). Это приводит к серьезным проблемам со здоровьем у детей, вплоть до смертельных случаев, из-за дефицита питательных веществ, витаминов и минералов. Растительные заменители молока обычно содержат очень низкое количество необходимых питательных веществ, кроме углеводов, то есть сахара, который часто является вторым основным ингредиентом после воды в таких продуктах. В то же время шведская компания Oatly, после длительных разбирательств с Ведомством по интеллектуальной собственности Европейского союза (EUIPO), через суд добивается регистрации слогана «Как молоко, но сделано для людей» в качестве товарного знака. Сложности с регистрацией таких слоганов связаны с решением Суда Европейского союза 2017 года, согласно которому «Продукты исключительно растительного происхождения не могут продаваться с такими наименованиями, как “молоко”, “сливки”, “масло”, “сыр” или “йогурт”, которые в соответствии с законодательством ЕС производятся из продуктов животного происхождения». Это решение было принято после обращения немецких судов, которые просили разъяснить правила в свете спора с немецкой веганской и вегетарианской компанией Tofu Town. По этой причине при подаче заявки в 2019 году Oatly получила отказ EUIPO в регистрации слогана по ряду классов МКТУ, связанных с продуктами питания. Регулятор указал, что такой слоган не обладает различительной способностью, и средний потребитель будет воспринимать продукцию как схожую с молоком животного происхождения, но без недостатков, присущих молоку (например, для людей с непереносимостью лактозы и сторонников этического веганизма), что может быть опасно и не соответствует действительности. Oatly обжаловала решение EUIPO в суде и получила новое решение в свою пользу. Европейский суд признал, что средний потребитель осведомлён о свойствах растительных заменителей молока и о важности молока животного происхождения. Суд отметил, что такой слоган способствует познавательному процессу в сознании общественности, поскольку «фраза является оригинальной, образной, парадоксальной, удивительной, заставляющей задуматься и неожиданной, следовательно, может выполнять функции товарного знака».

‍Здорово ли пить горячие напитки? Похоже, что нет. Мета-анализ (https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4457273/) о потреблении горячих напитков и риске рака пищевода (39 исследований, 42 тыс+ участников, 13 тыс+ случаев рака пищевода) . Вывод: значительное повышение рисков рака пищевода при употреблении горячих напитков. При этом анализ подгрупп показал, что риски значительно выше для жителей Азии и Южной Америки, но менее значительные для жителей Европы. Впрочем тут как обычно ученые находят корреляцию, но не причинно-следственную связь, поэтому в строгие рекомендации запрет на горячие напитки пока не включили. Тем не менее ученые указывают и на причины. Употребление очень горячих напитков (≥60°C) может вызвать цитотоксическое действие на слизистую оболочку полости рта, что приводит к увеличению скорости деления клеток, что может способствовать образованию опухолей в пищеводе. Такой механизм предлагается в другом исследовании (https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8626505/). В общем, разнообразие и умеренность (в том числе с температурой жидкости) - разумный подход.

Каждая история успеха (не только похудения) включает в себя историю ошибок, промахов, провалов, слез, срывов. Но со стороны мы видим только "до" и "после", а "во время" опускается, как неинтересный процесс. ⠀ Если вы сейчас только идете к цели, может столкнулись с первой неудачей, вам сложно и хочется все бросить, мы хотим вас поддержать. Не останавливайтесь, вы можете замедлиться, даже сделать шаг назад, но не отказывайтесь от цели.

Изомальтоолигосахарид — ещё один пищевой компонент, название которого можно выучить как скороговорку. Но его (по крайней мере пока) не демонизируют и не пытаются выставить ядом-цианидом, а наоброт активно использовать в ПП-продукции. Как и зачем это делается? Разбираемся в статье!

ТЕСТОСТЕРОНОВЫЕ ИГРЫ (с) Znatok Ne | @NeBroScience #капитаноочевидствование от Джеймса Кригера Мужчины с более высоким физиологическим уровнем тестостерона (фТ) имеют больше мышечной массы, чем те, у кого уровень ниже. Силовые тренировки помогают улучшить показатели мышечной массы, но мужчины с высоким фТ обычно находятся в лучшем положении. Колебания физиологического тестостерона у женщин не влияют на количество мышц. При увеличении тестостерона на каждые +100 нг/дл приростFMM может составлять 0.3-0.6 кг, например, с 300 нг/дл до 600 нг/дл — 0.9-1.8 кг FFM. Однако при уровнях тестостерона выше 1500 нг/дл прирост становится меньше — около 0.1-0.2 кг FFM.

🍗 Насколько грудка лучше окорочка?

Иногда маммография и УЗИ не могут дать полную картину того, что происходит в молочных железах. Тогда на помощь приходит МРТ. Источник: https://t.me/s/tolkosprosit

Если хотите похудеть без голодания, подсчёта калорий и прочих ограничений, подписывайтесь на этого чувака — только на его бесплатных роликах можно пересмотреть свой образ жизни, изменить пищевые привычки и худеть в кайф и без откатов. Подписаться 👉 @HealthCoachIgor

Типы подсластителей и качества, которые необходимо учитывать при выборе.

Наглядная схема мышц человека

🍇 Чем отличаются сухофрукты от свежих фруктов? Например, изюм от винограда, чернослив от сливы, курага от абрикоса и сушеное яблоко от свежего. Сухофрукты часто недооценивают по сравнению с свежими, их считают калорийными десертами. 🍒 Однако, если взглянуть на данные, различия незначительны. Сухофрукты в 5 раз более концентрированные по КБЖУ и минералам, так как в них меньше воды. Из 100 г слив получается около 20 г чернослива, которые по составу схожи с 100 г свежих слив. Есть нюансы: значительно снижается уровень витамина С и других водорастворимых витаминов (группа В), также могут сокращаться витамин А и некоторые минералы. ВЫВОДЫ: - Сухофрукты могут заменить свежие фрукты по содержанию клетчатки и витаминов, их можно включать в рацион. - Соотношение свежих и сухих фруктов следует учитывать как 5 к 1.

Обновлённые нормы потребления витамина D3.

Метформин и старение Метформин периодически рекомендуется в качестве препарата «против старения», основываясь на доклинических экспериментах на животных и многочисленных ретроспективных исследованиях, связанных с положительным влиянием метформина на здоровье людей с диабетом 2 типа. Подробнее в нашем ДЗЕНЕ! https://dzen.ru/a/Z-NTSzw7u0q887n4

МОБИЛИЗАЦИЯ И ПЕРЕСОХРАНЕНИЕ ЖИРА (с) Znatok Ne | @NeBroScience Чтобы жиры из адипоцитов (клетки жировой ткани) использовались как источник энергии, их нужно транспортировать в мышечные ткани или печень. Для этого необходимо: 1. Высвободить жирные кислоты в кровь (они ионизируются и связываются с альбуминами, образуя свободные жирные кислоты - СЖК); 2. Транспортировать их в органы и ткани для окисления; 3. Окислить (СЖК проникают в митохондрии и расщепляются на ацетил-КоА). Мобилизация СЖК в кровь происходит постоянно, физическая активность её усиливает, но не останавливает полностью. При низкой интенсивности (25% VO2max, например, во время ходьбы 4-5 км/час) скорость поступления жирных кислот в плазму сопоставима со скоростью их липолиза (~26 𝛍mol/kg/min [Trembley et al.,1989]; или ~0.09-0.12 гр/мин [Luc J C van Loon et.al, 2003]), что является основным источником энергии. При аэробной нагрузке до ~30-50% VO2max организм получает энергию преимущественно за счёт окисления жиров (~30-40 𝛍mol/kg/min, [Trembley et al.,1989]). Скорость окисления жиров увеличивается до ~60%-70% VO2max, после чего начинает снижаться, так как энергия начинает поступать также и из углеводов и белков.