1 297
مشترکین
اطلاعاتی وجود ندارد24 ساعت
-17 روز
+130 روز
آرشیو پست ها
1 297
طبق این رسپی 😃👆
این کیک به شکل بسته بندی با فویل ، سرو میشه و هر چقدر بیشتر توی یخچال استراحت بدین ، بافت عالیتری خواهد داشت 😍👌
1 297
+2
#کیک_شکلاتی_موزی (طیبه)
#کیک_کافی_شاپی
#سفارشی
#خیرات_پنج_شنبه
شادی روح عزیزای آسمونی ، فاتحه و صلوات 🖤🙏
مایه #کیک_شکلاتی رو آماده میکنم و روی اون رو موز ریز خورد شده و کنجد میریزم . بعد میره برای پخت . بجای کنجد میتونین از گردوی ریز خورد شده جایگزین کنین .
یه کیک خوش طعم و عطر با بافتی پنبه ای و بی نظیر که از خوردنش سیر نمیشین 😃
1 297
#جار_کیک_پنیری_هویج_نارگیل (طیبه)
#سفارشی
#جار_کیک_کافی_شاپی
قابل سفارش به صورت تک نفره یا قرص کامل
1 297
+1
#توپک_تیرامیسو (طیبه)
#سفارشی
آیتم پرطرفدار برای ارائه به کافه ها .
هم ساده به این شکل ارائه میشه و یا بسته به ذائقه مشتری عزیز ، به همراه سس پنیری مخصوص ...
1 297
بعد از ده دقیقه از فر درآوردم و مایه پنیری رو ریختم و مجدد توی فر گذاشتم . حدود چهل دقیقه . اگه تعداد و حجمش بیشتر باشه ، تایم پخت بیشتره . تا جایی که خمیر و روی مایه پنیری ، تغییر رنگ بده . بعد از پخت ، تا باقلوا داغه ، شربت خنک شده توی دمای محیط رو ، با احتیاط ، اطراف باقلوا ریختم و لبه های باقلوا رو با فرچه ، از شهد رومال کردم . وقتی از دما افتاد ، برای حداقل چهار پنج ساعت توی یخچال استراحت میدم و بعد سرو میشه . نکته مهمش مثل چیز کیک سن سپاستین ، وقتی از فر درمیارین ، پفش میخوابه و طبیعیه . به هیچ عنوان ، قبل از استراحت یخچال ، برش نزنین چون بافت پنیری متلاشی میشه . دوستای پر مهرم ، رسپی #چیز_کیک_سن_سباستین رو براتون ریپلای میکنم مطالعه کنین . تموم نسبتای مواد پنیری و شهد و نکات مهم ، کامل و جامع توضیح داده شده .
کامتون شیرین و ایام به کام ❤️
1 297
#چیز_کیک_باقلوا (طیبه)
حدود دو هفته پیش ، سفارش باقلوا داشتم . پنج ورق از خمیر مونده بود که تصمیم گرفتیم برای خیرات برادر همسرم ، چیز کیک درست کنم . به این ترتیب که ، پنج لایه ورق خمیر رو روی هم گذاشته و قالب گرد زدم . بعد دونه دونه کامل به کره آغشته کردم . هر پنج تا برش رو بعد از کره مالی ، طبق عکس توی قالب مافین چیدم . بعد داخلش از مغزیجات دلخواه که من از گردو استفاده کردم ، پُر و کمی کره آب شده روی اون ریختم . برای حداقل ده دقیقه توی فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه گذاشتم تا کمی خودش رو بگیره . توی این فاصله ، فیلینگ پنیری رو آماده کردم .طبق رسپی #چیز_کیک_سن_سباستین که رسپیش توی پیج و کانالم موجوده ...
1 297
+3
#چیز_کیک_باقلوا (طیبه)
#خیرات_پنج_شنبه
اول مرداد سال برادر همسرمه . عزیزی شریف و دوست داشتنی که چند ساله تنهامون گذاشته . روحش شاد و یادش گرامی ..
برای شادی روح عزیزای آسمونی فاتحه و صلوات خصوصا برادر همسرم که توی جوونی فوت شدن
🙏😔
