748
مشترکین
+124 ساعت
+87 روز
+630 روز
توزیع زمان ارسال
در حال بارگیری داده...
Find out who reads your channel
This graph will show you who besides your subscribers reads your channel and learn about other sources of traffic.
تجزیه و تحلیل انتشار
| پست ها | بازدید ها | به اشتراک گذاشته شده | ديناميک بازديد ها |
01 Друзья, в третьем зале у нас теперь огромная витрина русского вина!
По ссылке можно познакомиться с фестивальной винной картой: https://disk.yandex.ru/i/Kjkm81DwWqpmyA
А лучше просто заглядывайте к нам за бутылочкой-другой! | 169 | 3 | Loading... |
02 Media files | 3 | 1 | Loading... |
03 Media files | 3 | 1 | Loading... |
04 Media files | 3 | 1 | Loading... |
05 Друзья, в третьем зале у нас теперь огромная витрина русского вина!
По ссылке можно познакомиться с фестивальной винной картой: https://disk.yandex.ru/i/Kjkm81DwWqpmyA
А лучше просто заглядывайте к нам за бутылочкой-другой! | 3 | 1 | Loading... |
06 Лекторий, неожиданно для нас самих, вышел действительно академическим! На лекции вход свободный, а забронировать себе местечко можно по номеру телефона 28-09-05. | 229 | 5 | Loading... |
07 13 июня 19:00 – Кирилл Добронравов, кандидат философских наук, автор канала “Правда?” с темой “Русская философия и вино: параллели и переплетения нетрезвой мысли”.
20 июня 19:00 – Ксения Грудина, сооснователь клуба De Arte, тема – “Рождение русского искусства”, обсудим как развивалось в нашей стране искусство и виноделие.
27 июня 19:00 – Анна Крих, кандидат исторических наук, доцент кафедры всеобщей истории ОмГУ – “Сибирские традиции винопития”. | 230 | 8 | Loading... |
08 Лекторий от Одно Вино!
В рамка фестиваля Русского вина мы приготовили цикл лекций о вине и не только. Мы уверены, что вино – это не просто аромат, вкус, почва и урожай, но и определенный контекст, в котором мы хотим разобраться. | 225 | 4 | Loading... |
09 Есть гены, есть мемы!
Не многие знают, но мы заядлые любители подобного жанра искусства эпохи постмодерна. | 251 | 3 | Loading... |
10 У нас сегодня еще и праздник! | 268 | 0 | Loading... |
11 Почему Международный день сомелье отмечается именно 3 июня?
В этот день, 55 лет назад, была создана Международная ассоциация сомелье (ASI - Association de la Sommellerie Internationale). Это произошло в Реймсе, в резиденции Дома Piper-Heidsieck 3 июня 1969 года.
Представители четырех европейских стран (Франции, Италии, Бельгии и Португалии) при поддержке сомелье из Австралии, Дании, Норвегии и Швейцарии, подписали первые документы, утвердили аббревиатуру ASI и выбрали Париж местом расположения штаб-квартиры этой некоммерческой организации.
Инициатором создания подобной ассоциации стал итальянский сомелье Жан Валентини, который долгое время работал во Франции. Интересно, что он был наставником Джузеппе Ваккарини, который стал лучшим сомелье мира в 1978 году, был президентом ASI с 1996 по 2004 год, а сегодня является главной комитета ASI по сертификации. Именно благодаря Валентини, Джузеппе Ваккарини тоже посчастливилось принять участие в этом историческом событии в июне 1969 года.
Первым президентом ASI стал Gilbert Machabey, который занимал этот пост до 1972 года. Всего на этом посту сменилось 14 президентов из Италии, Франции, Португалии, Бельгии, Греции, Японии и Аргентины. Сегодня Международная ассоциация сомелье объединяет более 60 национальных ассоциаций по всему миру.
С праздником, коллеги!🥂
NikaSommelier | 304 | 3 | Loading... |
12 Аврора Жёди – энолог Института энологии Шампани, консультировала KD Winery при создании KD Брют. Это игристое сделано классическим методом преимущественно из Шардоне, с добавлением Ркацетелли, Рислинга и Сибирькового.
В аромате нежные цветы и только что скошенная трава сменяются цитрусовыми и крыжовником. Тело округлое, немного сливочности во вкусе и свежая кислинка в конце.
Мы должны признаться, что на данный момент у нас осталась всего лишь одна такая бутылка, вскоре к нам придет еще три. Так что без лишней скромности, мы призываем всех коллекционеров за KD Брют! | 286 | 2 | Loading... |
13 Первая жемчужина нашего фестиваля - KD Winery.
В Северной Осетии находится один из самых неочевидных винодельческих регионов России. Здесь делает вино первооткрыватель этого удивительного места – Константин Дзитоев.
KD Winery – совместный проект Константина и его жены, Дианы. Вместе они занимаются важным делом – развивают туристическую инфраструктуру своего родного края и делают премиальные вина. Константин и Диана ориентируются не только на европейские стили, но и занимаются открытием местных сортов винограда, наблюдая за уникальным терруаром Долины Терека. Это настоящая бутиковая виноделья, в год Дзитоевы производят около пятидесяти тысяч бутылок в год, каждая из которых расписывается вручную. | 271 | 0 | Loading... |
14 23 июня 17:00 - Другая Россия - 2400 рублей.
Самые неочевидные винодельческие регионы - Северная Осетия, Пятигорск, аутентичный ЗНМП Арпачи, и Нижняя Волга. Севастополь в исполнении одного из самых талантливых виноделов России - Олега Репина, а кроме того настоящие гаражисты из Крыма.
30 июня 17:00 - Повседневное Российское вино - 1700 рублей.
Здесь мы предлагаем обсудить важные экономические термины - социальное вино и винный протекционизм. Такой разговор никак нельзя затевать без шести бокалов вина - коммерческие производства Дагестана и Краснодарского края, а вместе с тем микро-виноделы Крыма. | 466 | 17 | Loading... |
15 9 июня 17:00 - Салон Игристых вин - 2600 рублей.
Два Блан де Блана, один из которых от Константина Дзиотоева, горячо любимая нами Долина Лефкадия представлена двумя проектами - Темелион и Николаев и сыновья, петнаты с сугубо южным колоритом. Немного немало 7 российских игристых вин, а к ним легкие закуски.
16 июня 17:00 - Вина Кубани - 2500 рублей.
Обсудим самый винный регион России от Крымска до Тамани, а между ними - Анапа, Новороссийск, Долина реки Афипс и Геленджик. 7 образцов, как 7 чудес света! Тренды российского виноделия, жемчужины и эксперименты. Кстати, Брюнье Красностоп Золотовский в единственном экземпляре будет именно на этой дегустации. | 448 | 23 | Loading... |
16 Друзья, раскрываем все карты, а в прочем и не все!
С 9 июня в нашем баре начинается Фестиваль Русского вина. Для начала делимся расписанием дегустаций на этот месяц! Записаться на дегустацию можно по номеру телефона 28-09-05. | 401 | 9 | Loading... |
17 Пора бы признаться, что мы кое-что готовим! Чуть-чуть рассекретим черновики, а вы следите за анонсами 🫣 | 418 | 7 | Loading... |
18 Сегодня мы в баре отмечаем день Шардоне!
В истории этого сорта были и взлеты, и падения. “Все что угодно, только не Шардоне” - уже в прошлом, и сорт снова любим в своем многообразии.
Шампань и Креманы, Франчакорта и Кейп Классик - это те немногие игристые вариации сорта. А сколько еще стилей существует в тихом исполнении!
Мы уверены, что любимый Шардоне найдется у каждого, в нашем баре точно! Рассказывайте, какое у вас любимое Шардоне? | 591 | 2 | Loading... |
19 Как ваша неделя? У нас она такая, что кажется сегодня не среда, а самое время для пятницы! Если у вас также, то мы дружески напоминаем - самое время остановиться, присесть и выпить бокал вина.
Будете проходить мимо - обязательно заглядывайте отдохнуть от стремительности этой недели! | 504 | 5 | Loading... |
20 А мы добрались до прочтения исследования РБК о российском виноделии! 40 страниц со сложными, в большинстве своем экономическими терминами, цифры, графики и схемы.
В общем, занимательно! Делимся некоторыми материалыми из исследования. | 462 | 1 | Loading... |
21 Посвящаем эти выходные самым первым грибам - кружевным сморчкам!
Орзо со сморчками - сливочная паста с трюфельным маслом и пармезаном.
Пицца со сморчками - римская пицца с хрустящими корочками, пармезаном, шпинатом и рукколой.
Брускетты со сморчками - наш фирменный луковый хлеб, сливочная намазка и руккола.
Говорят, что век сморчков короткий, так что заглядывайте к нам в гости! | 527 | 6 | Loading... |
Друзья, в третьем зале у нас теперь огромная витрина русского вина!
По ссылке можно познакомиться с фестивальной винной картой: https://disk.yandex.ru/i/Kjkm81DwWqpmyA
А лучше просто заглядывайте к нам за бутылочкой-другой!
❤🔥 9👍 2
Друзья, в третьем зале у нас теперь огромная витрина русского вина!
По ссылке можно познакомиться с фестивальной винной картой: https://disk.yandex.ru/i/Kjkm81DwWqpmyA
А лучше просто заглядывайте к нам за бутылочкой-другой!
Винная_карта_Июнь_Русские_сезоны.pdf
Посмотреть и скачать с Яндекс Диска
Лекторий, неожиданно для нас самих, вышел действительно академическим! На лекции вход свободный, а забронировать себе местечко можно по номеру телефона 28-09-05.
13 июня 19:00 – Кирилл Добронравов, кандидат философских наук, автор канала “Правда?” с темой “Русская философия и вино: параллели и переплетения нетрезвой мысли”.
20 июня 19:00 – Ксения Грудина, сооснователь клуба De Arte, тема – “Рождение русского искусства”, обсудим как развивалось в нашей стране искусство и виноделие.
27 июня 19:00 – Анна Крих, кандидат исторических наук, доцент кафедры всеобщей истории ОмГУ – “Сибирские традиции винопития”.
👍 7
00:12
Video unavailableShow in Telegram
Лекторий от Одно Вино!
В рамка фестиваля Русского вина мы приготовили цикл лекций о вине и не только. Мы уверены, что вино – это не просто аромат, вкус, почва и урожай, но и определенный контекст, в котором мы хотим разобраться.
lv_0_20240604194905.mp411.65 MB
👍 5
Есть гены, есть мемы!
Не многие знают, но мы заядлые любители подобного жанра искусства эпохи постмодерна.
❤ 8🤣 8🔥 2