™🎀اشپزي نوین🎀

لوازم خانگی ترام‌هاوس انتخاب درست، تکرار ندارد. طراحی متمایز، کیفیت ماندگار و تجربه‌ای متفاوت. ترام‌هاوس؛ خانه رویایی شما🌱✨ 📲 https://t.me/My_Traumhaus

‍ #چيكن_استراگانف #طرز_تهیه یک اين غذاى خوشمزه و پرطرفدار بايد سينه ى مرغ رو دوسانتى برش بديم و با كمى ابليمو ،نمك،فلفل مخلوط كنيم و نيم ساعت تو يخچال بزاريم تا مزه دار بشه و بعد يه پياز رو خود مى كنيم و تفتش ميديم و بعد مرغمون رو اضافه مى كنيم و قارچهاى خرد شده رو مى ريزيم و درش رو ميزاريم باشعله كم تا بپزه، بعد سسمون رو اماده مى كنيم ،براى تهيه ى سس يه قاشق كره رو ميزاريم اب بشه و بعد يه ق غ خورى ارد اضافه مى كنيم و كمى تفتش ميديم تا خامى ارد گرفته بشه و بعد يه ليوان شير رو اضافه مى كنيم و هم ميزنيم تا ارد گلوله نشه وكمى نمك و فلفل هم اضافه مى كنيم و زيرش رو خاموشمى كنيم و سس رو به غذا اضافه مى كنيم ،بعد از چند دقيقه خامه رو اضافه مى كنيم و زير اجاق رو خاموش مى كنيم تا خامه نبره،اين غذارو با سيب زمينى مى تونيد سرو كنيد. 🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜 آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی 👇🏻👇🏻 @ashpazz

‍ #خورش_آلو_با_مرغ #طرز_تهیه تكه هاي مرغ رو با مقدار كمي روغن و نمك و فلفل و زردچوبه بدون آب بذارید رو گاز . مرغها آروم آروم آب ميندازه بعد ميپزه و در نهايت به روغن ميافته . حرارت بايد خيلي ملايم باشه . در حين پخت هم زعفران اضافه کنید همراه با كمي آب نارنج. تا مرغها بپزه آلوها رو با مقدار فراووني پياز داغ خلالي و نمك و فلفل و كمي شكر سرخ کنید ، نيم ساعت آخر آلوها رو بریزید رو مرغها تا مزه ها به خورد هم بره وگرنه مرغتون تفاوتي با مرغ ساده نداره. 🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜 آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی 👇🏻👇🏻 @ashpazz

‍ #کیک_پرتقالی 👩‍🍳مواد لازم  تخم مرغ ۲عدد شیر ۱لیوان  آرد ۲لیوان وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری بیکیگ پودر ۲ قاشق چایخوری شکر ۱لیوان روغن مایع ۱/۲لیوان #طرز_تهیه تخم مرغ ها ، شکر و روغن را خوب با همزن برقی می زنیم . سپس وانیل و شیر را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم می زنیم . آرد و پیکنیگ پودررا باهم مخلوط کرده وبه مواد بالا اضافه می کنیم و با قاشق هم میزنیم  و مواد را در قالب ۲۳ سانتی متری ریخته و در حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه می پزیم . می توان این کیک را با آب پرتقال یا آناناس تهیه کرد . 🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜 آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی 👇🏻👇🏻 @ashpazz

رسیدن به اندام رویایی فقط در 3 ساعت انجام انواع جراحی های پیکرتراشی در بیمارستان تخصصی و توسط جراح متخصص برای مشاوره رایگان پیام بدید 09383827207 @lipo_surgery1 http://t.me/bartarinjarahaneiran

‍ #ذرت_مکزیکی 👩‍🍳مواد لازم کنسرو ذرت یک قوطی تقریبا یک و یک سوم لیوان قارچ ۵ تا ۶ عدد پنیر پیتزا یک سوم لیوان کره ۱ ق غ سس مایونز ۲ ق غ پودر آویشن و فلفل و پودر سیر به میزان لازم آب لیمو ۱ ق م #طرز_تهیه قارچ ها رو ورقه ای خرد کردم . داخل تابه کره ریختم و قارچ ها رو تفت دادم و بعد ذرت رو اضافه کردم و کمی تفت دادم و در تابه رو ۵ تا ۱۰ دقیقه گذاشتم . بعد آویشن و فلفل و پودر سیر و سس مایونز رو ریختم . آب لیمو رو هم‌ریختم . شعله رو خاموش کردم و پنیر پیتزا رو ریختم تا با همون گرمی خودش آب بشه . 🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜 آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی 👇🏻👇🏻 @ashpazz

مواد لازم (برای ۴ نفر) گوشت گوسفندی یا گوساله: ۴۰۰ گرم (خورشتی) برنج ایرانی: ۳ پیمانه پیاز: ۱ عدد بزرگ زرشک: ½ پیمانه خلال بادام: ½ پیمانه خلال پسته: ¼ پیمانه پوست پرتقال خلالی: ¼ پیمانه (اختیاری ولی اصیل) زعفران دم‌کرده غلیظ: ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری گلاب: ۲ قاشق غذاخوری شکر: ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری (برای زرشک و پوست پرتقال) کره یا روغن نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین طرز تهیه پیاز را نگینی خرد کرده و با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود. گوشت را اضافه کنید و با زردچوبه و فلفل خوب تفت دهید. رب گوجه را افزوده و چند دقیقه تفت دهید. حدود ۳ لیوان آب اضافه کنید و بگذارید گوشت ۲ تا ۳ ساعت بپزد تا کاملاً نرم شود. در پایان نمک، دارچین، گلاب و زعفران را اضافه کنید. باید سس غلیظی باقی بماند. خلال بادام را ۳۰ دقیقه در گلاب و خلال پسته را در آب خیس کنید. زرشک، خلال بادام، خلال پسته و پوست پرتقال را جداگانه با کمی کره تفت دهید و در صورت تمایل کمی شکر اضافه کنید. برنج را آبکش کرده و دم بگذارید. هنگام سرو، برنج را در دیس بکشید، گوشت را روی آن بریزید و با مخلوط زرشک، خلال‌ها و کمی زعفران تزئین کنی

‍ #کوفته_ازمیری 👩‍🍳مواد لازم گوشت چرخ کرده گوساله ۵۰۰ گرم پیاز ۲ عدد متوسط تخم مرغ ۱ عدد جعفری ریزخرد شده ۳ قاشق غذاخوری پودر نان سوخاری ساده ۲/۱ پیمانه سیر ۲ حبه نمک به میزان لازم پودر فلفل سیاه به میزان لازم آب۴/۱ پیمانه نعناع تازه یا خشک کمی روغن زیتون یا مایع یا کره به میزان لازم 👩‍🍳مواد لازم سس کوفته رب فلفل قرمز ۱ قاشق غذاخوری ( در صورت دلخواه از رب فلفل شیرین استفاده کنید و اگر رب فلفل هم موجود نبود، به همان میزان رب گوجه فرنگی و خیلی کم  سس فلفل قرمز تند یا سس چیلی شیرین استفاده کنید. ) گوجه فرنگی ۲ عدد بدون پوست رنده شده آب۱ پیمانه روغن زیتون۱ قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم پودر فلفل سیاه به میزان لازم پودر آویشن به میزان لازم پودر زیره به میزان دلخواه #طرز_تهیه پیازها را رنده کنید یا ریز در حد ساتوری ریز خرد کنید، جعفری و نعناع تازه را هم ریز خرد کنید.پیاز خیلی ریز خردشده، سیر له شده، پودر نان، جعفری، گوشت، نمک، فلفل، تخم مرغ و آویشن را مخلوط کرده و همه مواد لازم کوفته را با هم مخلوط کنید. کم کم آب را بخورد مواد دهید تا حالت چسبندگی بگیرد. مواد را خوب ورز دهید وبه مدت ۳۰ دقیقه در یخچال استراحت دهید. تیکه ای از مخلوط را برداشته به صورت گرد یا شکل دیگر حالت دهید و در ظرفی کناری بگذارید. #سس_کوفته مقداری روغن را در ماهیتابه داغ کنید سپس رب را در آن نفت داده و گوجه فرنگی رنده را در روغن بریزید. به آن نمک و فلفل و آویشن و پودر زیره اضافه کنید. در انتها۱ پیمانه آب به سس اضافه کرده و اجازه دهید سس غلیظ شود. ماهیتابه گریل را گرم کرده کف ماهیتابه را با روغن زیتون یا مایع یا کره چرب کرده کوفته رو داخل تابه چیده و گریل میکنیم و در کنار سس میل میکنیم. 🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜 آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی 👇🏻👇🏻 @ashpazz

‍ #کیک_هویچ_و_گردو 👩‍🍳مواد لازم تخم مرغ سه عدد شکر یک لیوان وانیل نصف ق چ خ روغن مایع یک لیوان ماست شیرین یک لیوان آرد دو نیم لیوان بگینگپودر یک ق غ خ جوش شیرین یک ق م خ دارچین یک ق غ خ هویج رنده شده یک و نیم لیوان گردو دو سوم لیوان قالب ۲۵ با ارده یا کره ی نرم شده چرب کنید تا راحت برگرده. دمای فر ۱۷۵ تا ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ تا۵۰دقیقه . 🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜 آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی 👇🏻👇🏻 @ashpazz

هر آنچه نیاز دارید، یکجا در شیریک ساپلای ✅ تنوع بالای کالا 🥛🍎 🧻 🍌🥑🍞🥩🍗 تمام دسته بندی ها ✅ قیمت مناسب ✅ سفارش آنلاین آسان ✅ ارسال سریع و مطمئن 💚 شیریک ساپلای؛ خرید آسان، زندگی آسان‌تر. https://s.shiriksupply.ir/qik

*#خورشت_مرغ_آلوبخارا* ▫️ *مواد لازم* ▫️ *ران مرغ ۲ عدد ▫️ آلو بخارا یک پیمانه ▫️ پیاز یک عدد ▫️ نمک به مقدار لازم ▫️ فلفل سیاه به مقدار لازم ▫️ زردچوبه به مقدار لازم ▫️ سیر یک حبه ▫️ زعفران به میزان دلخواه ▫️ روغن به مقدار لازم* ▫️تکه های مرغ را با پیازداغ تفت دهید تا تمام قسمت های مرغ به طور یکسان طلایی شود. مقدار مناسبی رب گوجه فرنگی به آن اضافه کنید و تفت دهید تا طعم خامی آن گرفته شود. ▫️آلو ها را به پیازداغ اضافه کرده و تفت دهید. درب قابلمه را ببندید و روی حرارت ملایم به مدت پانزده دقیقه قرار دهید. ▫️نمک، زردچوبه، فلفل و زعفران دم کرده را در قابلمه بریزید و ۲ پیمانه آب جوش به آن اضافه کنید. شعله گاز را کمی زیاد کنید تا آب آن بجوش بیاید. شعله اجاق گاز را کم کنید و اجازه دهید خورشت شما به آرامی بپزد و جا بیفتد.