Ehsaneh Beigi

#شیرینی_خشک_سنتی: . وقتی صحبت از شیرینی سنتی ایرانی می آید اولین اسم «شیرینی نخودچی» است.. شیرینی محبوب ایرانی ها و غیر ایرانی ها در دنیااااا اما حقیقت این است که ما شیرینی های سنتی خوشمزه دیگری هم داریم... نان برنجی.. پادرازی.. ساق عروس.. پفک گردویی.. قطاب.. خاتون پنجره ای و... که هر شهری هم مدل خاص خودش را درست می کند.. خلاصه که طولانی است و به نان نخودچی ختم نمی شود.. در کارگاه حضوری شیرینی های خشک سنتی از بین همه شیرینی های ایرانی مدل هایی که بیشتر مورد پسند ذائقه ایرانی است را انتخاب و آموزش می دهیم.. شیرینی های سنتی بیشتر به صبر و حوصله نیاز دارند و بیشتر ما و شما را با مواد اولیه درگیر می کنند چرا که مهم ترین ماده اولیه همه آن ها چربی جامد است که قصه مفصلی برای خود دارد و همه این ها را برایتان خواهیم گفت.. . 🍀برای اطلاعات بیشتر به لینک زیر مراجعه کنید 🍀 . "yun.ir/x0hvbc" . جمعه ۲۲ اسفند ۹۹ . 🌨❄☁ . 🌐سایت www.ehsanehbeigi.com 📷 اینستگرم: ehsanehbeigi 📱پشتیبانی: 09194906141 📞آموزشگاه: 02122886458 ▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi

#صدف_پخته: . صدف هم یکی از هزاران نوع جنبندگانی است که از دریا صید می‌شود. صدفی که امروز مد نظر است مختص به صدف اسکالوپ است. . جمعه ۲۲ اسفند ۹۹ . ☁❄🌨 . 🌐سایت www.ehsanehbeigi.com 📷 اینستگرم: ehsanehbeigi 📱پشتیبانی: 09194906141 📞آموزشگاه: 02122886458 ▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi .

فردا در ساعت ۲۰:۰۰ لایو داریم با موضوع "آموزش شیرینی عید" این لایو رو از دست ندید. . پنج شنبه ۲۱ اسفند ۹۹ . ☁️❄️🌨 . 🌐سایت www.ehsanehbeigi.com 📷 اینستگرم: ehsanehbeigi 📱پشتیبانی: 09194906141 📞آموزشگاه: 02122886458 ▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi

#اوتمیل_وافل_نات: . این نوع وافل چربی کمتری دارد. ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد. به خاطر فیبر بالا ممکن است ریسک ابتلا به سرطان را کاهش دهد. کالری بسیار پایین تری دارد. . پنج شنبه ۲۱ اسفند ۹۹ . ☁❄🌨 . 🌐سایت www.ehsanehbeigi.com 📷 اینستگرم: ehsanehbeigi 📱پشتیبانی: 09194906141 📞آموزشگاه: 02122886458 ▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi .

#کلاس_شیرینی_مقدماتی_(درجه۲) : . کلاس شیرینی مقدماتی یا همان که سازمان می‌گوید شیرینی پزی درجه دو کلاسی است که از پایه به بودن‌ها و نبود‌ها؛ بایدها و نبایدها صحبت می‌شود... نقش مواداولیه را مشخص و تعریف می‌کنیم، طبق سناریو از قبل نوشته شده کنار هم می‌چینیم، با کارگردانی خاصی آن‌ها را می‌پزیم و با تدوین نهایی ارائه می‌دهیم و با پایانی خوش همراه هنرجویان مستعد می‌کنیم.... فیلم پخت و پز فقط یک فیلم ساده نیست ما آن‌را بازی می‌کنیم و بازی را آموزش می‌دهیم.... . 🍀برای اطلاعات بیشتر به لینک زیر مراجعه کنید 🍀 . "http://yun.ir/8d4hu7" . چهارشنبه ۲۰ اسفند ۹۹ . 🌨❄️☁️ . 🌐سایت www.ehsanehbeigi.com 📷 اینستگرم: ehsanehbeigi 📱پشتیبانی: 09194906141 📞آموزشگاه: 02122886458 ▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi

#بلوبری_پاپ_اور: . پاپ اور نوعی خوراکی مافن شکل است که آرد، تخم مرغ، شیر و نمک مواد اصلی اولیه آن هستند. پاپ اور از آن دسته خوراکی هایی است که مایع کیک آن باید یک شب استراحت کند و تا وقتی که هنوز سرد است در فرِ از پیش گرم شده پخته شود. از محبوب ترین انواع پاپ اور، بلوبری پاپ اور است. . چهرشنبه ۲۰ اسفند ۹۹ . ☁❄🌨 . 🌐سایت www.ehsanehbeigi.com 📷 اینستگرم: ehsanehbeigi 📱پشتیبانی: 09194906141 📞آموزشگاه: 02122886458 ▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi .

#مسقطی: . 🔰موادلازم: . نشاسته گل: ٢٥٠ گرم شكر: ٤٠٠ گرم خلال پسته: ٧٠ گرم كره: ٧٠ گرم آب: ١ لیتر گلاب: ٢٥٠ گرم آبليمو: ٥ گرم اسانس هل: ٥ گرم زعفران خشک: ٤ گرم . 🔰طرزتهيه: . نشاسته و آب سرد را با هم مخلوط كرده و اجازه دهيد نشاسته كاملا حل شود و از صافى عبور دهيد و درون ظرف مناسبى به همراه شكر .... . 🍀برای مطالعه ادامه مطالب به لینک زیر مراجعه کنید 🍀 . "yun.ir/4lwr87" . سه شنبه ۱۹ اسفند ۹۹ . 🌨❄☁ . 🌐سایت www.ehsanehbeigi.com 📷 اینستگرم: ehsanehbeigi 📱پشتیبانی: 09194906141 📞آموزشگاه: 02122886458 ▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi .

#میت_بال: در ایران به آن خوراک کله گنجشکی می‌گوییم که کمی ترسناک است. امیدوارم نامگذاری این غذا به خاطر شباهت سایز کله‌ی یک گنجشک به یک گوشت قلقلی باشد و نه چیز دیگری. میت بال یکی از نمادین ترین خوراکی‌های دنیاست و معروف‌ترین رسپی آن اسپاگتی میت بال است. . سه شنبه ۱۹ اسفند ۹۹ . ☁❄🌨 . 🌐سایت www.ehsanehbeigi.com 📷 اینستگرم: ehsanehbeigi 📱پشتیبانی: 09194906141 📞آموزشگاه: 02122886458 ▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi .

#پینات_کلاستر: . خوراکی خوشمزه و جالبی که راحت درست می‌شود و بسیار برای تقسیم کردن با بقیه مناسب است. فقط دقت کنید که حتما ذکر کنید که نام این خوراکی چه است. حساسیت به بادام زمینی می‌تواند کشنده باشد! پینات کلاستر ترکیب بادام زمینی و شکلات است. . دوشنبه ۱۸ اسفند ۹۹ . ☁❄🌨 . 🌐سایت www.ehsanehbeigi.com 📷 اینستگرم: ehsanehbeigi 📱پشتیبانی: 09194906141 📞آموزشگاه: 02122886458 ▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi .

. #شیرینی_گرمای_جنوب: . اسم این شیرینی را گرمای جنوب گذاشتم چرا که وقتی داشتم رسپی را می‌نوشتم اولین چیزی که به ذهنم آمد جنوب، گرمایش و نخلستان هایش بود... مزه منحصر به فردش من را به خاطره انگیز ترین شهرهای کشورم برد و لبخند شیرین خوراک‌های خوشمزه‌اش همچنان در ذهنم مانده.. این شیرینی را به‌صورت ویژه تقدیم به جنوبی‌های خونگرم کشورم می‌کنم. . 🍀برای اطلاعات بیشتر به لینک زیر مراجعه کنید 🍀 . "yun.ir/hz7mna" . یکشنبه ۱۷ بهمن ۹۹ . ☁❄🌨 . 🌐سایت www.ehsanehbeigi.com 📷 اینستگرم: ehsanehbeigi 📱پشتیبانی: 09194906141 📞آموزشگاه: 02122886458 ▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi .

#سریال_صبحانه: . خوراک محشری که شاید نام صبحانه رویش باشد اما برای تمام اوقات روز مناسب است. سریال صبحانه انواع مختلفی دارد. . یکشنبه ۱۷ اسفند ۹۹ . ☁❄🌨 . 🌐سایت www.ehsanehbeigi.com 📷 اینستگرم: ehsanehbeigi 📱پشتیبانی: 09194906141 📞آموزشگاه: 02122886458 ▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi .

#سابله_مربایی: . 🔰موادلازم: . کره: ۱۵۰ گرم آرد: ۳۰۰ گرم نمک: ۱ گرم شکر(نرم و دانه‌ریز): ۵۰ گرم تخم مرغ: ۶۰ گرم وانیل رویال: ۲ گرم بادام: ۷۵ گرم بیکینگ پودر: ۱ گرم پودرشکر:به مقدار لازم مربا یا مارمالاد: به مقدار لازم . 🔰طرزتهیه: . بادام را پودر کنید. کره سرد مکعبی خرد شده را به همراه آرد، نمک و شکر داخل دستگاه غذاساز ریخته و مخلوط کنید تا بصورت خرده نان درآید... . 🍀برای مطالعه ادامه مطالب به لینک زیر مراجعه کنید 🍀 . "yun.ir/26zd" . شنیه ۱۶ اسفند ۹۹ . 🌨❄☁ . 🌐سایت www.ehsanehbeigi.com 📷 اینستگرم: ehsanehbeigi 📱پشتیبانی: 09194906141 📞آموزشگاه: 02122886458 ▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi .

#بیسکوییت_اوریو: . بیسکوییت اوریو از پرفروش ترین بیسکوییت ها در سر تا سر دنیاست. از دلائل محبوبیت بیسکوییت اوریو برندینگ مناسب آن است. شکل کلاسیک آن است که در تمام این سال‌ها عوض نشده است. . شنبه ۱۶ اسفند ۹۹ . ☁❄🌨 . 🌐سایت www.ehsanehbeigi.com 📷 اینستگرم: ehsanehbeigi 📱پشتیبانی: 09194906141 📞آموزشگاه: 02122886458 ▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi .