𝐒𝐡𝐢𝐧𝐌𝐨𝐦𝐞𝐧𝐭𝐬🍂

و خب اینم آخرین کارت شرکت به کنکورم که نگهش داشتم چون برام یادآورِ یه مسیر طولانی و سخته که تهش خوب تموم شد :))

سر جلسه ام اونقد استرس داشتم که وقتی میومدن برای امضا و اثر انگشت جوری با عجله امضا میکردم و دستام میلرزید که ی بارم خودکار از دستم افتاد درحدی که مراقبه بهم گفت چرا اینقد استرس داری؟؟؟ آروم باش 😐 دیگه با هر بدبختی و استرسی بود، کنکور تیر ۴۰۴، بعنوان آخرین کنکورم تموم شد و شد همون چیزی که فک میکردم هیچوقت قرار نیست بهش برسم :))

تو مسیر حوزه کیک و آبمیوه خریدیم و ب زور میذاشت دهن من ولی نمیتونستم قورت بدم با هر بدبختی بود به زور چند تیکه خوردم که سر جلسه ضعف نکنم دیگه وارد حیاط شدم و ی صف طولاااانی بود که چک میکردن بچه هارو من بازم رفتم نشستم با گوشی فصل ۷ زیست دوازدهمو خوندم چون خوب نخونده بودمش 🤣 و یکمم زمین خوندم دیگه دیدم تایمی نمونده به زور گوشی رو تحویل دادم و رفتم سر جلسه 😮‍💨

خلاصه که رفتم زیر پتو با گوشی زیست میخوندم و دوستمم هر ۱۰ دیقه یه بار چک میکرد و تهدید میکرد که ببینم میخونی گوشیو میگیرم ازت :// دیگه ساعت ۲ بود گفتم اوکی بگیر بخواب ولی مگه از دلپیچه و تپش قلب خوابم میبرد؟ 🤕 میتونم بگم اونشب یکی از بدترین شبای زندگیم بود، شایدم بدترینش :) تا ۵/۳۰ صبح، هر ۱۰ دیقه یه بار از خواب میپریدم و ساعتو چک میکردم 🫥 دیگه دیدم اینطوری نمیشه، بلند شدم رفتم تو حیاط خوابگاه ساعتو دقیق یادم نیست ولی یادمه هوا داشت روشن میشد و باد خنک میومد نشستم همونجا زیستو مرور کردم تا ساعتای ۶–۶/۳۰ بعدش دیگه رفتم لباس پوشیدم 🚶‍♀️

یادمه ساعت ۱۰ شب، درس زیست کنکور ۴۰۳ تیر رو زمان‌دار زدم و درصدم خیلی خوب شد و خیلی خوشحال شدم 😂 همش میگفتم یعنی میشه فردام اینقد خوب بدم؟ ولی ی چیزی ته ذهنم، بخاطر شکستای قبلیم، میگفت نه نمیشه نمیتونی :(( خلاصه ک دیگه ساعت ۱۲ شب بود که دوستم ب زور کتابای زیستو از دستم کشید گفت بگیر بخواب دیگه بسه یه کولر کوچولو داشت، اونو اختصاصی گذاشته بود برا من چون شب کنکورم بود، خیلی هوامو داشت 😁

خلاصه حدودا ساعت ۸/۳۰ صبح رفتم خوابگاه 🚶‍♀️ دوستم وقتی حالمو دید گفت بیا بریم دکتر اینطوری تا فردا صبح دووم نمیاری رفتم سرم زدم (برای اولین بار در زندگیم😵‍💫) و همزمان داشتم جزوه شیمی رو مرور میکردم 📖 دوستم ظهر غذا سفارش داد یادمه جوجه بود :// ولی بازم چیز خاصی نتونستم بخورم تا شب رفتم سالن مطالعه خوابگاه، جزوه فیزیکو مرور کردم شکلای زیستو نگاه کردم

میگن روز آخر نخونید ولی من تا لحظه آخر خوندم واقعا

فردا کنکور تجربیه و یاد پارسالِ خودم افتادم 🙂‍↔️ پارسال همچین روزی، ساعت ۶/۳۰ صب بود که رسیدم همدان بخاطر کم خوابیای روزای قبلش اونقد حالم بد بود که کلا ضعف داشتم و سرم گیج میرفت هیچیم نمیتونستم بخورم رفتیم #آش‌_عبدی صبحونه بخوریم یادمه املت سفارش دادیم به زور لقمه میذاشتم دهنم ولی نمیتونستم قورت بدم

کلا من اینطوریم که وقتی استرس میگیرم، نمیتونم چیزی بخورم

بیچاره دلش ازم خیلی پر بود 🤕🤣 ولی خیلی خوب شناخته منو 😂

برید برا چت جی‌پی‌تی بنویسید : roast me , no filter , no mercy تا اون روی سگشو ببنید 😂😂😂

از تایم ۸ تا ۱۰ برای برق رفتن متنفرم 😖 داشتم فیلم ترسناک میدیدم الان میترسم بقیشو توی تاریکی ببینم :////

این پیام رو تو کانالتون فوروارد کنید، هر روز ۱۰ تا چنل رو به اشتراک میذارم. پستی که دوست داشته باشم که چنل هاتون دیده بشه💓

فردا یعنی ۲۸ مرداد، تولد جاویدنام مهرداد مشتاقیه 🕊🖤 و ی چیزی متوجه شدم که جالب بود ۲۸ مرداد دقیقا تاریخ فوت آلن دلونه :))

حالا تاریخ امتحانام به چه صورته ؟

۵/۱۴ فیزیولوژی خون ۵/۱۵ فیزیولوژی تنفس ۵/۱۶ فیزیولوژی گردش خون ۵/۱۷ فیزیولوژی قلب + اصول اپیدمیولوژی

عملا دیگه برنامه شب امتحانی کنسله چون نمیشه ۴ شب نخوابم 😂

امروز بعد از حدود ۳ ماه، دوستمو دیدم و یکم رفتیم بیرون ✨️ از فردا باید درسو شروع کنم، چون تا شروع امتحانام فقط ۱۸ روز مونده 🫠

اینم عکس دسره 🍮

ظاهرش وقتی از ظرف درمیاری یکم خوب نمیشه بخاطر پودینگ قالبی درنمیاد ولی خب مزش خوبه 🥰😁

سلام ظهرتون بخیر ☀️ خب توی بات چند نفر راجب دستور کیک پرسیدید مینویسم میذارم اینجا 📝 هرچند خودمم قبلا از روی ی دستور توی نت درست کردم 😅 و چون اوکی شد دیگه همیشه با همون روش درست میکنم خب مواد لازم برای خود کیک :

۳ تا تخم مرغ🥚 ۱ لیوان شکر ۱ چاشق چایخوری وانیل نصف لیوان روغن نصف لیوان شیر ۱/۵ لیوان آرد ۱ قاشق غذاخوری بکینگ پودر ۴ قاشق غذاخوری پودکاکائو

دستور پخت کیک :

خب اول تخم مرغ و وانیل و شکر رو باهم هَم میزنیم تا رنگش سفید و کشدار شه بعد روغن رو اضافه میکنیم یکم هَم میزنیم مخلوط شه و بعدشم شیر و دوباره مخلوط کردن بعدش آرد و بکیگ‌پودر و پودرکاکائو رو مخلوط میکنیم الک میکنیم و کم کم اضافش میکنیم ب مخلوط شیر و تخم مرغا و هَم میزنیم تا کامل یکدست بشه و اینکه جهت هَم زدنتون از اول شروع مخلوط کردن تخم مرغ تا آخرش که آرد رو مخلوط میکنید ی جهت باشه کف قالبو با روغن چرب میکنیم و آرد میپاشم بعد مایه کیک رو میریزم توش و میذاریم مایکروفر یا فر

خب حالا سسشو آماده میکنیم مواد سسش:

۱/۵ لیوان شیر نصف یا یک سوم لیوان شکر ۴ قاشق غذاخوری پودر کاکائو یک سوم لیوان روغن چند تیکه شکلات تخته ای(من از این شکلتای باراکای تلخ🍬 استفاده میکنیم در حد ۳ دونه)

طرز تهیه سسش :

چیز خاصی نداره شیر و شکر و پودر کاکائو و روغن همرو مخلوط میکنیم میذاریم رو گاز با شعله کم و هَم میزنیم و آخرشم شکلات تخته ایارو اضافه میکنیم و تمام زیرشو خاموش میکنیم تا دماش متعادل شه و داغ نباشه زیاد

حالا در نهایت کیک پخته رو درمیاریم یکم ک خنک تر شد برش میزنیم برشارو با خلال دندون سوراخ سوراخ میکنیم یکم البته ریز بعد سس رو میریزیم روش و میذاریم یکم بمونه تا سس کامل جذب کیک بشه بعدشم میذاریم یخچال که خنک شه و سسشم سفت تر شه و تمام حالا من در کنار اینا ، گاناشم درست میکنم و میریزم رو کیک که سلیقه ایه ولی بنظرم خیلی خوشمزش طرز تهیه گاناش:

نصف بسته خامه صبحانه رو میریزیم تو ماهیتابه و روی حرارت کم هَم میزنیم تا ذوب و آبکی شه و بعدش شعله رو خاموش میکنیم شکلات تخته ایارو میریزیم توی خامه (من از همون حدود ۱۰ دونه شکلات باراکا تلخ استفاده میکنم) و هَم میزنیم تا آب شن و ی نوک قاشق وانیل و ی قاشقم روغن میریزیم توش و تمام میریزیمش رو کیک

خب این از کیک 🍰🍫

بریم کیک شکلاتی خیس + اون دسره که اون روز تو خوابگاه درست کردیمو، دوباره درست کنیم

اونبارم خوشمزه شد ولی یکم ظاهرش قابل عکس گرفتن نبود چون لایه زیریش خوب نگرفته بود و قاطی شدن 🥲😂 ایشالا اینبار اوکی شه

ظهر ۲ تا ۴ برق نداشتیم الان دوباره برقا رفت مگه روزی ۴ ساعت شده باز ؟ 😐😐

خدایا نجاتمون بده از دست اینا 🙏

ولی زندگی خوابگاهی اینطوریه ک تا میای عادت کنی ب خوابگاه، باید جمع کنی برگردی خونه و بالعکس 🏠 مثلا الان دارم اتاقمو مرتب میکنم و وسایلمو میچینم درحالیکه دوباره کمتر از ۲۰ روز دیگه باید جمع کنم برم🚶‍♀️