Три негрони, джин и писко

Друзья, а давайте сыграем в игру? И назовём это #квизпопятницам, например. Вечером вопрос – утром ответ и какая-нибудь история. Ну а вы набрасывайте варианты) Итак, первый вопрос, мне его Вячеслав Михайлович предложил) В конце 1930-х в одном из голливудских баров сделали коктейль для известной в то время актрисы. При этом, сделали его безалкогольным, как вы думаете, почему?) Три негрони, джин и писко

В конце февраля мне было грустно, потому что закрылся любимый мной бар правда? А вот сегодня на сердце резко потеплело – ребята сделали ребрендинг, создали новую коктейльную карту и уже 16 июля готовят открытие в новой локации! Подробности – скоро! Три негрони, джин и писко

Говорят, Пина коладу изобрели ещё пуэрториканские пираты, у которых, как известно, на каждом корабле полно ананасов, кокосов и рома 🍸 Но официальный праздник мы отмечаем именно сегодня! Дата 10 июля выбрана в честь Рамона Марсича — бармена, который, по одной из версий, создал классическую версию пина-колады в 1954 году в баре отеля Caribe Hilton в Сан-Хуане, Пуэрто-Рико. Рамон Марсич родился в этот день в 1917 году.  Сегодня пятница и можно пропустить по стаканчику. А если вы, подобно Майку из фильма, закажете Virgin Piña Colada (безалкогольную), то невольно закрадывается мысль : «А уж не гонщик ли вы часом? Или, чего доброго, каскадёр?!» 🥃 #чтопьютвкино Три негрони, джин и писко

А ещё сегодня День моды (Fashion Day). По такому случаю думаю, что пора и футболку свою выгулять 🤔 Три негрони, джин и писко

Тому Хэнксу сегодня 70! 🎁🥂 По такому случаю расскажу вам про дичайший коктейль, изобретенный им самим) Итак, состоит это чудо природы из колы и шампанского и называется Diet Cokagne: игра слов cola + champagne = cocagne (кокейн). Вот что рассказал Том в эфире The Late Show with Stephen Colbert: «Мы сидели в джаз-клубе в Нью-Йорке, моя жена Рита выступала там. Все вокруг пили шампанское, а я сидел с диетической колой. У меня же диабет, и вообще я алкоголь редко пью. Но все так весело пили, что я попросил официанта плеснуть и мне. Прямо в колу. Семья за столом хором заорала “Том, ты что творишь!”. А я просто хотел быть с ними на одной волне». Рецепт простой: в хайбол со льдом наливаем 3 части диетической колы и 1 часть сухого шампанского. В целом вкусно, но на любителя, Если отважитесь - расскажите впечатления 🥂 Три негрони, джин и писко

После культурной вечеринки с котами в Кнорозове самое время пойти на «некультурную» в ODD. Ребята из Delicatessen просто пошли с гестом в соседний подвал. Роскошники, я считаю) Обещают масштабную вечеринку для тридцатилетних. В честь потерянного поколения будем слушать то, чего раньше стыдились, есть сосиски в тесте и пить не забытое старое, но уже новое любимое. Думаю, нужно идти обязательно! Зря, что ли, Ванечка записывал рилс, а Гурон рисовал плакат? Начало в 23:00! Три негрони, джин и писко

Кстати, завтра первая лекция из цикла Человек и кошка в Кнорозов баре. Как раз про Кнорозова и Асю. Вот тут подробнее, а пока можете изучить меню с коктейлями) Три негрони, джин и писко

Соблюдайте психическую гигиену. Не забывайте посещать Кабинет психолога 👨‍⚕️ Три негрони, джин и писко

Знаете, вот я вчера съездила на один день на фестиваль Градусы и ещё раз убедилась, что современная барная индустрия стала реально глубже и интереснее, чем даже пять лет назад. Ну, это по моим личным ощущениям. Очень много увлеченных специалистов, которые готовы узнавать и пробовать новое. Я только в беседах концентрированно узнала о миксологии столько, сколько в книгах бы не вычитала. Если бы чуть побольше времени - наверняка зависла бы и в лектории. В целом, в очередной раз убедилась, что барное сообщество – это люди, которые любят других людей, могут рассказать потрясающее количество историй и знают толк в вечеринках)) Три негрони, джин и писко

Я пропустила момент лектория, но где-то по дороге влюбилась. Сейчас покажу

Я тут внезапно на барном фестивале Градусы. Это как пионерский лагерь, только для барменов))

Куда пойти на неделе? 10 июля 18:00 Neon Monkey Бар отмечает свой День рождения и делает Тайский маскарад. Проекции, лазеры, туман, бассейн с каноэ, украшенным цветами и фонарями. Вокруг будут ходить уличные торговцы с Каосан роуд, тайские боксеры в монгконах и неоновые духи из местной мифологии. За чем идти? Сделать тайский массаж и поиграть в кости на желание. 10 и 11 июля 19:30 Motto Azabu Впервые в Москве гостевая смена одного из самых известных спикизи-баров Японии — Bee's Knees. За стойку встанет сооснователь бара Keisuke Yamamoto – 12-кратный чемпион Японии по флейрингу. За чем идти? За более глубоким знакомством с японской барной культурой и за коктейлями с необычными сочетаниями. Как вам, например, съедобные цветы с пармезаном или коктейль под дымом обжаренного японского чая ходзича? 10-11 июля 19:00 Кабаре Шум День рождения Жанны Агузаровой! Марией Дризик и Арсений Бричковский исполнят песни дивы с характерной экспрессией под авторские аранжировки.  За чем идти? За дикой и необузданной атмосферой питерского кабаре! прочтением привычной классики, эстетикой, джазом и красотой. Три негрони, джин и писко

Сегодня отмечаем День бикини! 5 июля 1946 года, 80 лет назад, француз Луи Реар пранканул общественность и представил бикини в парижском бассейне. Это было не просто смело – надевать его отказались даже профессиональные манекенщицы. А вот танцовщица Мишелин Бернардини рискнула и её запомнили) Так вот, сегодня вечером предлагаю отметить этот день бокальчиком Bikini Martini – коктейлем, созданным Диком Брэдселлом для презентации коллекции купальников Agent Provocateur в 1999 году. В то время ярко-синие коктейли считались немодными среди профессиональных барменов, но Брэдселл любил нарушать правила и создал напиток цвета тропического моря. Итак, нам нужно: 🟣60 мл джина London Dry 🟣20 мл ликера Blue Curaçao 🟣7–8 мл персикового шнапса 🟣7–8 мл свежевыжатого лимонного сока 🟣апельсиновая цедра для украшения Всё в шейкер со льдом, потом процеживаем в охлажденный бокал и выжимаем эфирные масла из полоски апельсиновой цедры. Чувствуете? Прям с первого глотка потянуло к морю 🌊 Три негрони, джин и писко

Че как ваша пятница, прекрасные люди? Долистывайте рабочие файлы и скидывайте свои фото в комментарии, пожалуйста) Три негрони, джин и писко

И правда! Три негрони, джин и писко

Сегодня, 2 июля, отмечают День анисетта – анисовой настойки или ликера, называйте как угодно). Анисовый напиток (анисетт) созданный путем дистилляции анисовых семян, считается более сладким аналогом абсента и по вкусу очень напоминает черную лакрицу, хотя, что интересно, в нем нет настоящей лакрицы. Как и другие ароматизированные ликеры, анисетт не пьют чистым, а добавляют в коктейли, кофе или смешивают с холодной водой, что вызывает эффект «молочного» помутнения. Его ближайшие родственники: пастис во Франции, анизетта в Испании, узу в Греции, раки в Турции и наиболее популярная – итальянская самбука. Кстати, поговаривают, что праздник под шумок организовали сами производители ликера, что в принципе некого не смущает, а только радует. Три негрони, джин и писко